Madressilva violeta

A rara combinação de tantas virtudes que a madressilva violeta possui dá crédito a muito poucas fruteiras. São excelentes sabor e utilidade dos frutos, elevado potencial imunitário a doenças e cuidados despretensiosos, o mais elevado grau de resistência ao gelo, excelente transportabilidade e não quebra dos bagos maduros.

A cultura foi obtida por um grupo de funcionários da estação experimental VIR de Pavlovsk, localizada em São Petersburgo. Os cientistas conseguiram garantir a polinização livre de Roxana. Posteriormente, testes experimentais e refinamento foram realizados pela Estação Experimental de Krasnokutsk (Ucrânia), e pelos cientistas Plekhanova M.N., Kondrikova A.V. e Kikbalo V.A. No final dos testes estaduais em 1995, a cultura recebeu zoneamento na região Noroeste e, em seguida, em toda a Rússia. Na Ucrânia, é cultivado nas regiões do norte.

De acordo com sua finalidade, os frutos das violetas são universais.

Os arbustos da cultura são de tamanho médio (1,3 m), ligeiramente espalhados. As coroas são ovais, engrossadas e os ramos de tons castanho-esverdeados são verticais. Os rebentos são espessos, púberes, de cor castanho-esverdeada. As folhas são grandes, de cor verde brilhante, de formato alongado-oval, com lâmina plana e pontas macias. Eles estão presos aos ramos com pecíolos encurtados.

Flores pequenas (cerca de 2 cm), de um verde claro, agrupadas em inflorescências de 2 unid. Posteriormente, adquirem uma cor branca cremosa. Durante o período de floração, os arbustos da cultura têm finalidade decorativa, podendo ser utilizados como sebe.

Das vantagens da cultura, deve-se observar:

• alto grau de resistência à geada;

• cuidado despretensioso;

• boa resistência a doenças e ataques de pragas;

• estabilidade na frutificação;

• frutas não são propensas a derramamento e podem suportar bem o transporte;

• versatilidade das frutas, agradáveis ​​propriedades gustativas e sua utilidade.

Desvantagens:

• maior necessidade de luz solar e má maturação em áreas sombreadas;

• a necessidade de plantar vizinhos polinizadores.

Os bagos são grandes (até 1,1 g), com configuração fusiforme larga e ápice pontiagudo, ligeiramente curvado, com ligeira cobertura cerosa. A casca é firme, lisa, de cor púrpura-azulada. A consistência é aromática, delicada, com grande quantidade de fibras.

A cultura tem a possibilidade de frutificação repetida, o que não ocorre com muita frequência. As bagas não têm tendência a cair após o amadurecimento.

Eles não são apenas saborosos, mas também muito saudáveis. Em termos de composição química, os frutos contêm: açúcares - 9,11%, ácidos - 1,35%, vitamina C - 45 mg / 100 g, compostos P-ativos - 637,2 mg / 100 g Os frutos são ricos em vitaminas e microelementos. No entanto, o grau de conteúdo calórico em 100 g de bagas não é superior a 35-40 kcal. Por esse motivo, são recomendados como produto dietético.

As frutas estimulam o fortalecimento do sistema imunológico, contribuem para a melhora das paredes vasculares, redução da pressão arterial e eliminação de sais de elementos pesados ​​do organismo.

Ao usar os frutos da cultura, deve-se ter em mente que eles têm um efeito laxante, não se deve deixar levar pelo seu uso.

No paladar, os frutos silvestres são agridoces, com um aroma delicado e agradável. Pontuação de degustação em pontos - 4.3. O sabor da fruta depende muito das condições climáticas dos locais onde a cultura é cultivada.

A época de frutificação das violetas ocorre no 3-4º ano de crescimento das mudas. O período de amadurecimento é no meio da temporada. A época de frutificação é no final de maio.

O rendimento da cultura é em média 51 c / ha. Portanto, é classificada como uma variedade de rendimento médio.

A cultura é cultivada com sucesso na Região Central da Terra Negra, Norte, Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, Médio Volga, Nizhnevolzhsky, Ural, Oeste da Sibéria, Extremo Oriente e outras regiões.

A planta é autofértil. Na maioria das vezes, Ânfora, Viola, Fuso Azul, Morena, Ninfa são usados ​​para polinização. A distância entre os arbustos é medida em 1,5 m.

É melhor plantar mudas no outono, e como a resistência à geada da cultura é boa, é permitido até em outubro (nas latitudes meridionais - em novembro). Na primavera, o desembarque é realizado antes do início do fluxo de seiva.

Ao escolher mudas, você deve ser guiado por uma série de critérios:

• arbustos bienais com 23 ramos;

• na altura 30-40 cm;

• deve haver botões nos galhos;

• as raízes são escolhidas úmidas e "vivas" nas seções;

• sem deformidades e sintomas dolorosos.

Antes do plantio, são adicionadas cinzas e areia em proporções iguais aos recessos de plantio (50x50x50 cm), o que é necessário para uma adaptação mais rápida das mudas. Depois que os arbustos criaram raízes, deve-se adicionar matéria orgânica (húmus, esterco, composto). É necessária a drenagem das ranhuras.

Os colares de raízes são colocados 1 cm acima da borda do solo.

Requisitos de cuidados com a colheita.

1. A irrigação é moderada, mas frequente. Durante o período de cultivo, assim como em extremos de calor, consumimos até 10 litros de água por arbusto.

2. A alimentação inicial de nitrogênio é realizada após o degelo da neve, se o plantio foi realizado no outono (1 colher de sopa de uréia por 10 litros de água). No final da primavera, a matéria orgânica é adicionada sob os arbustos (1 balde de húmus ou composto).

3. Durante a floração, os arbustos são fertilizados com esterco (10 litros por arbusto). No período pré-inverno, aditivos de superfosfato são adicionados (cerca de 40 g).

4. A poda é realizada sanitária (no outono). Mas a poda rejuvenescedora é permitida no máximo uma vez a cada 2-3 anos, desde que os arbustos tenham atingido 6 anos de idade. Aqui, depois de encurtar os brotos prejudiciais à saúde, a camada inferior de galhos que não dão frutos é completamente eliminada. Restam 5-6 dos troncos mais fortes. A partir dos 10 anos, os ramos antigos são removidos.

Em geral, a cultura apresenta um bom nível de resistência a doenças e ataques de pragas. No entanto, sob certas condições, as doenças são prováveis. Portanto, com chuvas fortes ou rega excessiva, doenças fúngicas são prováveis ​​- manchas e sombras esbranquiçadas aparecem nos brotos e nas folhas.Os fungicidas são usados ​​para neutralizar microorganismos patogênicos.

Ocasionalmente, a cultura é submetida a ataques destruidores de insetos cochonilhas, pulgões e ácaros. Os inseticidas são usados ​​contra eles. Para realizar procedimentos preventivos na primavera, pulveriza-se com "Aktara", "Decis".

A cultura é altamente resistente ao inverno. Na Rússia central, os arbustos toleram bem o frio do inverno e as flores resistem às geadas da primavera.

Não é necessário cobrir os arbustos durante o inverno, eles mantêm as geadas de forma confiável até -50 ° С e os botões são armazenados a -8 ° С.

Os roedores não mostram interesse na planta, mas os pássaros são bem capazes de causar danos. Para se proteger dos pássaros, usam-se redes densas ou estopa.

Os locais para plantar violetas são escolhidos bem iluminados. Os solos devem ser soltos, bem arejados, não pantanosos e neutros. Os melhores são considerados ligeiramente alcalinos ou neutros, argilosos e franco-arenosos.