- Autores: Instituto Russo de Pesquisa de Genética e Seleção de Plantas Frutíferas. I. V. Michurina, S. F. Chernenko
- Gosto: agridoce agradável
- Peso do fruto, g: 60-100
- Tamanho da fruta: média ou abaixo da média
- Produção: moderado
- O início das variedades de frutificação: pelo 4-5º ano
- Termos de amadurecimento: inverno
- Maturidade removível: no final de setembro
- Mantendo a qualidade: até fevereiro-março (207 dias)
- Compromisso: universal
A variedade de maçã para sobremesa e mesa Zvezdochka é muito popular entre os jardineiros e os residentes de verão. É uma casta bastante comum, apreciada pela simplicidade no tratamento e excelente sabor da fruta.
História de criação da variedade
A variedade de maçã Zvezdochka apareceu quando as variedades Pepin Litovskiy e Anis foram cruzadas. Os autores da planta são o Instituto de Pesquisa Genética e Seleção de Plantas Frutíferas da Rússia. I. V. Michurina e o professor S. F. Chernenko.
Descrição da variedade
As macieiras são vigorosas, a altura de uma árvore jovem chega a 7 metros. Os ramos são caídos, grossos, com ramos esqueléticos, muitos ramos finos partem do ramo principal. Os rebentos da árvore são longos, finos, de cor castanho-avermelhada e fortemente pubescentes. A folhagem é pequena, de cor fosca, de forma oval, com serrilhados em crenatas e pecíolo curto. A coroa é larga piramidal, espalhando-se. As flores são grandes, de cor branco-rosa. A floração começa no final de maio ou início de junho.
Recursos, prós e contras
Zvezdochka tem uma grande desvantagem - é muito instável às baixas temperaturas do inverno. E também as desvantagens incluem o encolhimento dos frutos em árvores bastante maduras e baixa maturidade precoce.
As principais vantagens do Asterisk incluem as seguintes características:
boa resistência a doenças e ataques de pragas;
longa vida útil e transportabilidade;
rendimento anual;
excelente sabor e altas qualidades comerciais.
Amadurecimento e frutificação
As árvores estão amadurecendo no inverno. O vencimento da colheita começa no final de setembro. A variedade começa a produzir apenas 4-5 anos após o plantio.
Regiões em crescimento
A variedade de maçã Zvezdochka é cultivada em muitas regiões da Federação Russa: Noroeste, Central, Volgo-Vyatsky, Srednevolzhsky.
Produção
O rendimento do Zvezdochka é médio, até 110 kg de maçãs podem ser colhidos de uma árvore em um ano.
Frutas e seu sabor
A cor das maçãs é verde escuro, com presença de um blush cereja escuro borrado, que predomina na maioria dos frutos. O tamanho da fruta é médio, mas as maçãs estão abaixo da média. Peso do fruto de 60 a 100 G. O sabor das maçãs é agradável, doce e azedo. A consistência da polpa é suculenta, de grão fino, esverdeada. Nas frutas de cores intensas, a casca é rosada.
A composição de uma fruta inclui: açúcares - 10,3%, acidez titulável - 0,64%, substâncias secas - 13,2% para a matéria-prima, ácido ascórbico - 15,0 mg / 100 g, catequinas P-ativas - 134,8 mg / 100 g. Frutas têm um propósito universal. Eles são consumidos não apenas frescos, mas também processados em compotas e compotas. A qualidade de conservação da fruta é muito boa. As maçãs são armazenadas até fevereiro ou março (207 dias).
Recursos crescentes
O asterisco adora lugares ensolarados, bem protegidos do vento, solo fértil argiloso e arenoso. Se a macieira crescer à sombra, ela retardará muito seu crescimento e afetará a qualidade da colheita. Deve-se ter cuidado para que a acidez do solo não seja muito alta, caso contrário afetará negativamente a árvore.
Uma macieira desta variedade é plantada na primavera, no início de maio, após o fim da geada. Se o plantio for feito no outono, a muda jovem pode morrer sem suportar a temperatura do inverno. O solo para o plantio deve ser preparado no outono, alimentando-o com turfa e cinza de madeira. A copa da árvore tende a crescer demais, por isso deve ser plantada a pelo menos 6 metros de distância de outras culturas.
Recomenda-se escolher uma muda de um ou dois anos, com a casca lisa e intacta. Antes do plantio, o solo do local é bem escavado, toda a vegetação e os restos de raízes de outras plantas são retirados. A profundidade e a largura da cova de plantio devem ser de 100 cm, a drenagem em forma de pedras ou cascalho deve ser despejada no fundo. É necessário cravar uma estaca no buraco, que sobe cerca de 1,5 metros acima do solo, que vai fixar a muda. Após o plantio na cova, o sistema radicular da muda deve ser endireitado, coberto com terra e um pouco socado. Depois disso, é necessário realizar uma rega abundante do solo.
O asterisco é uma variedade bastante despretensiosa, mas para que dê uma boa colheita é necessário o devido cuidado. No período do início da primavera, é necessário inspecionar as árvores em busca de rachaduras no tronco, danos à casca e galhos. Na primavera e no outono, os troncos das árvores são cobertos de calcário.
Uma pequena trincheira é cavada no tronco para retirar o excesso de água das raízes, já que não devem ficar na água por muito tempo. Regue a árvore abundantemente apenas em climas muito quentes e secos. A remoção de ervas daninhas e o excesso de vegetação, bem como o afrouxamento do solo, devem ser feitos regularmente.
Aloque tempo para aparar a árvore também. A coroa cresce fortemente, por isso precisa ser formada anualmente. As medidas de poda são realizadas antes do florescimento das primeiras folhas. Os locais dos cortes devem ser tratados com uma solução de cal ou verniz de jardim. A poda preventiva é realizada conforme necessário, os ramos danificados e secos são removidos. A poda no outono não deve ser feita.
Polinização
Para uma macieira desta variedade, são necessários polinizadores. É necessário que existam outras variedades de inverno ou outono ao lado de Zvezdochka.
Top curativo
Você precisa fertilizar o Asterisk anualmente. A primeira alimentação é feita no outono após o primeiro ano de crescimento, a árvore é alimentada com fertilizantes à base de potássio e fósforo. Na primavera, no segundo ano de crescimento, a macieira é alimentada com fertilizantes orgânicos na forma de esterco ou húmus.
Resistência à geada
A variedade Zvezdochka pertence à robustez média do inverno. A árvore pode hibernar a uma temperatura de -35 graus. Para o período de inverno, é imperativo cobrir a árvore. A preparação para o inverno começa cerca de um mês antes do início da primeira geada. O tronco da árvore deve ser caiado e envolto em material denso. O solo deve ser solto, regado abundantemente e coberto com uma camada de turfa.
Doenças e pragas
A variedade tem uma imunidade bastante forte a doenças e pragas, e a cultura também é resistente à crosta. Para a prevenção de doenças e ataques de insetos-praga, a árvore é tratada com preparações especiais antes e depois da floração. Às vezes, as frutas podem ser afetadas por mofo cinzento, e as folhas e os brotos, o míldio. Para isso, recomenda-se realizar a pulverização profilática de árvores contra pragas e infecções comuns.
A macieira é uma fruta popular entre os jardineiros. Ele pode ser encontrado em muitas casas de verão. Mas, ao mesmo tempo, essas árvores costumam ser afetadas por várias doenças. É muito importante reconhecer a tempo a doença e realizar os procedimentos necessários para uma recuperação rápida. Caso contrário, os frutos estragam e a própria árvore pode morrer completamente.
Visão geral da revisão
O asterisco é muito procurado pelos residentes de verão e jardineiros. Avaliações da variedade são apenas positivas. Zvezdochka não tem comentários negativos.