- Autores: Instituto Russo de Seleção e Tecnologia de Horticultura e Viveiro
- Gosto: doce e azedo
- Aroma: média
- Peso do fruto, g: 160-175
- Tamanho da fruta: médio e grande
- Produção: até 150 kg / madeira
- O início das variedades de frutificação: por 4-5 anos
- Termos de amadurecimento: final do inverno
- Maturidade removível: no final de setembro
- Mantendo a qualidade: antes do início de janeiro, refrigerado até março-abril (máximo 200 dias)
Entre as culturas frutíferas em parcelas de jardim, a macieira é uma clara líder. Ela decora o jardim, dá frutos saborosos e saudáveis, na maioria das vezes, não é particularmente caprichoso em termos de cuidado. Entre as macieiras, a variedade Winter Beauty ocupa o primeiro lugar. É uma das variedades mais populares entre os jardineiros amadores e profissionais. É cultivado com sucesso nas regiões sul e norte do nosso país. Apesar da despretensão, há uma série de características que devem ser levadas em consideração no cultivo de árvores dessa variedade.
Descrição da variedade
Esta variedade deve seu nome à robustez do inverno, Winter Beauty tolera facilmente o frio de até 35 graus negativos. A macieira desta espécie é atribuída ao período de amadurecimento no outono, de rápido crescimento. Devido ao seu bom rendimento, a variedade é procurada por jardineiros de todos os níveis. Esta variedade foi criada por criadores de Chelyabinsk, que combinaram as variedades Antonovka comum e Red Delicious. As características visuais são as seguintes:
uma árvore de tamanho médio, que se estende tanto quanto possível até 5 ou 6 metros;
a coroa é redonda, cônica, ramos de um tipo espalhado;
a densidade da coroa é média;
ramos do tipo esquelético são direcionados em um ângulo de 60 graus em relação à base, a vista não é particularmente fofa;
folhagem de cor verde escura, forma oblonga e ovóide;
as folhas não são pubescentes, com superfície lisa.
Recursos, prós e contras
Essa variedade tem suas próprias vantagens que a tornam muito popular:
frutos bastante grandes;
excelentes qualidades de degustação;
perfeitamente armazenado por muito tempo;
excelente resistência à geada;
imunidade forte, especialmente para os tipos típicos de crostas.
Quanto às deficiências, são insignificantes, por exemplo, em várias regiões a planta é suscetível a certas doenças. Em particular, o oídio é perigoso.
Amadurecimento e frutificação
A macieira desta variedade frutifica durante toda a sua vida - dos 50 aos 70 anos. A variedade é de crescimento rápido, a primeira colheita de alta qualidade pode ser feita em 4 anos, e se o método de propagação for por estacas, as maçãs aparecem 2 anos após o plantio. Os frutos amadurecem em cerca de um período, isso acontece no outono. O tempo varia dependendo do clima de crescimento da macieira. Pode ser setembro ou outubro. Recomenda-se uma colheita rápida, pois esta variedade apresenta tendência de queda. A Winter Beauty é mantida no frio por muito tempo, mas na adega o período é mais curto do que na geladeira.
Produção
O nível de rendimento desta variedade é considerado alto. Em média, cerca de 150 kg de fruta podem ser colhidos de uma árvore.
Frutas e seu sabor
A pontuação de degustação dos frutos desta variedade varia de 4,3 a 4,35 pontos, o que é um indicador muito bom. O sabor das maçãs tem notas de acidez e doçura. A polpa é de cor clara, muito suculenta, com forte aroma típico. Não é à toa que a variedade traz a palavra "beleza" em seu nome. Seus frutos se distinguem pela correção geométrica visual:
forma cônica;
o tamanho é grande, às vezes médio;
o peso de uma fruta pode chegar de 160 a 175 gramas, raramente mais;
a cultura é uniforme em tamanho e aparência;
a cor da pele é verde-amarela, há uma tonalidade vermelha brilhante na forma de um blush;
pontos do tipo subcutâneo não são observados;
a pele é lisa, agradável, levemente oleosa ao toque.
As maçãs desta variedade são de polpa muito suculenta e de grãos finos. A composição química é rica em vitaminas e minerais.
Recursos crescentes
Em primeiro lugar, é importante plantar a macieira na área correta. Deve ser bem iluminado, o solo é preferível de várzea ou argiloso, a água estagnada deve ser excluída. O plantio é feito na primavera, abril é ótimo. Algoritmo de aterrissagem:
a poda dos ramos é realizada;
cria-se um buraco no qual se introduzem húmus, húmus, salitre, ureia;
é instalada uma muda, as raízes são esticadas, o colo deve subir 7 cm acima do solo;
raízes não são podadas.
Além do plantio adequado, é importante seguir as normas agrotécnicas básicas.
Regar e alimentar. É realizada cerca de uma vez por semana, quando os botões estão se formando, a frequência das regas é aumentada. Os fertilizantes sem nitrogênio são aplicados em outubro.
Poda. Este procedimento, para formar uma coroa, é realizado a cada primavera, antes do início do fluxo de seiva. O objetivo da poda é deixar galhos fortes e remover os fracos e danificados. Se você ignorar essa etapa do cuidado, o rendimento diminuirá, o tamanho dos frutos será menor e os riscos de doenças aumentarão significativamente. Mesmo no plantio, a muda precisa ser cortada cerca de um terço, para que a copa seja colocada mais rápido. Além disso, você precisa estar atento aos galhos que caem no solo junto com as maçãs - eles precisam ser removidos. Você precisa desbastar a árvore anualmente.
Polinização. Uma vez que a variedade pertence ao tipo auto-infértil, é importante plantar macieiras polinizadoras, entre as quais Melba e Streyfling são ótimas.
Para reduzir a frequência de frutificação desta variedade, no segundo ano de vida da planta, todas as flores devem ser cortadas. E, posteriormente, cerca de metade dos frutos são removidos na fase verde.
Doenças e pragas
A imunidade dessa variedade é resistente às principais doenças. Por exemplo, sarna, oídio e fluorose são extremamente raros. E também a Winter Beauty é bem resistente aos ataques de fungos e insetos, como pulgões, mariposa, bicho-da-seda. Recomenda-se caiar os troncos com cal para espantar os roedores - este procedimento é realizado na primavera. Quando as primeiras folhas aparecem, vale a pena tratar a árvore da sarna, e depois que as inflorescências são amarradas é necessário fazer o tratamento dos insetos.
A macieira é uma fruta popular entre os jardineiros. Ele pode ser encontrado em muitas casas de verão. Mas, ao mesmo tempo, essas árvores costumam ser afetadas por várias doenças. É muito importante reconhecer a tempo a doença e realizar os procedimentos necessários para uma recuperação rápida. Caso contrário, os frutos estragam e a própria árvore pode morrer completamente.