- Autores: E. N. Sedov, Z. M. Serova, V. V. Zhdanov, E. A. Dolmatov, All-Russian Research Institute of Breeding of Fruit Crops
- Gosto: sobremesa, doce e azedo com um claro predomínio de doçura
- Aroma: moderado
- Peso do fruto, g: 150-170
- Tamanho da fruta: média
- Produção: na idade de 8-11 anos - 117 c / ha
- Termos de amadurecimento: inverno
- Maturidade removível: nas condições da região de Oryol em 15-20 de setembro
- Duração do período do consumidor: de 15 de outubro a 20 de fevereiro
- Compromisso: universal
A macieira Stroyevskoe é uma variedade que ocupa merecidamente um dos primeiros lugares na lista das variedades de elite nacional. Uma cultura jovem apresentando excelentes resultados de frutificação estável e produtiva, resistente à geada, com um forte sistema imunológico, sem dúvida se tornará um verdadeiro benefício para qualquer jardineiro.
História de criação da variedade
Relativamente jovem, com boas perspectivas, a variedade Stroyevskoe foi desenvolvida no mais antigo e conhecido Instituto de Pesquisa de Toda a Rússia, especializado na seleção de fruteiras. Os estudos foram realizados com a participação de E. N. Sedov, Z. M. Serova, V. V. Zhdanov, E. A. Dolmatov. O objetivo da pesquisa de melhoramento é criar uma variedade única de maçã de inverno com excelente robustez de inverno, frutas de boa qualidade e indicadores confiáveis de resistência a doenças.
O ciclo de trabalho de ensaio foi realizado de 1980 a 1991, quando foi obtida a primeira colheita. Desde 1995, a cultura está incluída na lista das macieiras de elite. Zoned Stroyevskoe em 2001
Foi criado nas condições naturais da região de Moscou. Agora, a variedade está disseminada na parte central da Federação Russa, em certas regiões da Bielo-Rússia e da Ucrânia, bem como na região do Báltico.
Descrição da variedade
A variedade é facilmente reconhecível à primeira vista - a altura média das árvores é de 3-4 m (às vezes até mais alta), plantas com copas piramidais amplas, espessas e bonitas. As árvores estão crescendo rapidamente.
Brotos de configuração geniculada, facetada, arqueada, de espessura média, intensamente pubescente. Troncos com casca lisa acinzentada. O caule da variedade é liso. Em brotos frescos, sua cor torna-se marrom. As lentilhas nos brotos são raras.
As folhas são verdes brilhantes, brilhantes, ovóides. As pontas das folhas são pontiagudas, ligeiramente enroladas. As bordas das folhas são onduladas e serrilhadas. As lâminas das folhas são cobertas por nervuras pronunciadas, as estacas são grossas e curtas.
As macieiras florescem com flores atraentes em tons de rosa pálido. Durante o período de floração, o jardim é envolvido por um aroma delicado e adocicado. O endurecimento dos frutos ocorre tanto em lanças quanto em argolinhas.
Recursos, prós e contras
Uma característica estável da variedade é sua fertilidade significativa.
As principais vantagens da variedade incluem:
frutas com características de excelente qualidade, perfeitamente passíveis de transporte (mantêm o frescor por muito tempo, sem perder o sabor);
um alto grau de produtividade, o que permite colher uma quantidade significativa de frutos em condições climáticas não muito boas;
a presença de forte imunidade a doenças, ataques destruidores;
longos períodos de frutificação;
alto grau de resistência à geada (até -40 graus).
Desvantagens:
a cultura não é capaz de autopolinização;
últimos termos de frutificação.
Amadurecimento e frutificação
A variedade é caracterizada por um crescimento rápido e intenso. A frutificação é estável e abundante. O tipo de frutificação é misto - os botões não são colocados apenas nas argolinhas, mas também nos ramos dos frutos. A cultura não tem pressa com a floração e, portanto, as geadas da primavera não representam um perigo para ela.
Com um bom nível de cuidado agrícola e condições climáticas adequadas, a frutificação completa ocorre de 7 a 9 anos após o plantio.
A maturação completa dos frutos da variedade ocorre no final de setembro. Para um armazenamento adequado, recomendamos mantê-los na árvore por mais 2 a 3 semanas.
A colheita das frutas deve ser feita com cuidado, sem danificá-las. Os frutos costumam ser armazenados em caixas, dobrando-se em uma única camada. As salas de armazenamento devem ser frescas, com baixa umidade do ar e bem ventiladas. É importante inspecionar os frutos regularmente, removendo espécimes danificados.
As maçãs caracterizam-se por uma excelente qualidade de conservação, mantendo as suas melhores qualidades até ao início de março. Ao usar recipientes especiais que podem ser fechados novamente, os períodos efetivos de armazenamento aumentam quase até o verão.
Dependendo da região de cultivo, os períodos de frutificação variam. Nas regiões centrais do país, a variedade floresce e floresce ao longo de maio, e os frutos amadurecem no final de setembro.
Produção
No caso de um estoque de alta qualidade, os primeiros frutos podem ser vistos já no 5º ano de crescimento da árvore. O processo de frutificação da variedade é ascendente - no primeiro ano o rendimento é de até 25 kg de uma macieira e, posteriormente - de 55 a 60 kg.
Frutas e seu sabor
Os frutos da variedade são geralmente de tamanho médio, com uma configuração ligeiramente alongada. Durante o amadurecimento, eles mudam sua cor de amarelo esverdeado para dourado pronunciado com tons vermelhos. A casca das maçãs é brilhante, lisa. O peso médio do fruto é cerca de 150-170 g, o maior é de 200 g (recorde - 214 g). A configuração é um tanto achatada, cônica, os frutos são nervurados, com bordas levemente chanfradas. Os pedúnculos são pequenos, ligeiramente espessados, retos, inseridos obliquamente.
O funil da fruta é amplo, cônico, estreito, com leve ferrugem nas bordas. O cálice é fechado, o pires é de profundidade média, estreito, estriado. O coração da fruta é de configuração bulbosa. Câmeras fechadas. O tubo da sub-xícara é de comprimento médio, em forma de cunha. As sementes dos frutos são cônicas com coloração marrom claro.
A casca da fruta é lisa, oleosa e brilhante. A consistência da fruta é branca como a neve, granulosa, derretendo-se na boca, tem um sabor doce e azedo. A variedade não perde suas características gustativas mesmo após o processamento.
De acordo com a composição: açúcar - 9,0%, ácidos tituláveis - 0,52%, ácido ascórbico - 8,7 mg / 100 g, substâncias P-ativas - 433 mg / 100 g. As pectinas, que se encontram em quantidades significativas nas frutas, contribuem para a normalização do trato gastrointestinal, eliminando toxinas e outros elementos nocivos.
Recursos crescentes
Para o cultivo produtivo da variedade, ao plantar, você deve aderir ao momento ideal:
na primavera, o desembarque é realizado antes do início do fluxo de seiva (final de março - início de abril);
no outono, o plantio ocorre quando o volume de trabalho adequado é realizado antes do tempo de congelamento do solo, em 1-1,5 meses (no final de setembro - outubro).
O plantio é realizado em solos férteis e com baixo teor de acidez. Caso contrário, o solo é fertilizado.
Os locais de pouso devem ser iluminados, pois as árvores crescem lentamente nas áreas sombreadas e dão poucos frutos. Não gosta de variedades de solo saturadas de umidade.
Para o plantio, recomendamos levar mudas de um ano que se adaptam rapidamente às novas condições.
Os maiores rendimentos são observados em árvores plantadas em chernozems, floresta cinza ou solos podzólicos de grama.
A poda oportuna é essencial para o crescimento bem-sucedido da variedade. As coroas são formadas nos primeiros anos após o plantio das mudas. No futuro, a correção de coroas é realizada.
Eventos de poda são realizados 2 vezes por ano - no início da primavera e no final do outono. As árvores eliminam os ramos secos, deformados e fracos.
Polinização
A desvantagem da cultura é a incapacidade da planta de autopolinização. Para obter colheitas completas, várias variedades testadas são plantadas perto da cultura: Imrus, Veteran, In Memory of a Warrior.
Doenças e pragas
A variedade é resistente a doenças e ataques de pragas. No entanto, isso não significa que as medidas preventivas podem ser ignoradas:
a propagação do oídio impedirá o tratamento de plantas com uma composição de enxofre coloidal (80 g por balde de água);
a disseminação da moniliose é evitada pela eliminação e destruição imediatas dos fetos afetados;
a variedade raramente é atacada por insetos e, portanto, medidas adicionais de proteção de plantas não são necessárias aqui (com exceção dos casos em que a macieira está localizada perto de colheitas de frutas danificadas).
A macieira é uma fruta popular entre os jardineiros. Ele pode ser encontrado em muitas casas de verão. Mas, ao mesmo tempo, essas árvores costumam ser afetadas por várias doenças. É muito importante reconhecer a tempo a doença e realizar os procedimentos necessários para uma recuperação rápida. Caso contrário, os frutos estragam e a própria árvore pode morrer completamente.