- Autores: Seleção canadense
- Gosto: doce e azedo, com leve adstringência
- Aroma: frutos silvestres
- Peso do fruto, g: 150-200
- Tamanho da fruta: ampla
- Produção: Alto
- Frequência de frutificação: regular
- O início das variedades de frutificação: por 2-3 anos
- Termos de amadurecimento: inverno
- Maturidade removível: final de agosto - meados de setembro
Os jardineiros ficam felizes em plantar variedades velhas e testadas em seus terrenos para obter uma colheita estável, mas não é menos interessante experimentar algumas novidades exóticas que vão decorar o jardim e se deliciar com frutas incomuns. A macieira com o nome coquete Red Catty apareceu entre as inovações no cultivo recentemente, mas já há muitas boas críticas sobre ela devido à sua acentuada decoratividade e aroma incomum de frutas.
Descrição da variedade
A árvore não é alta, cerca de 3 metros, com copa compacta. Os ramos emergem dos troncos acastanhados quase em ângulos retos e os rebentos voltam-se para cima. A copa é esparsa, os ramos são cobertos com casca avermelhada. Folhas pequenas, verde-escuras, com nervuras médias avermelhadas, têm formato oval-alongado. Na parte inferior, a superfície das folhas é ligeiramente pubescente. A floração de Red Catty se distingue por sua extraordinária beleza - ricas inflorescências carmesim de botões são coletadas em pequenos grupos de 5-7 pedaços. Quando as flores desabrocham totalmente, suas bordas ficam mais claras em um tom rosa e o meio mantém uma cor escura.
Numerosos frutos adornam a árvore com uma cor vermelha viva de uma casca lisa e brilhante. As maçãs que parecem atraentes têm um sabor inesquecível, com um toque de frutos silvestres. Uma variedade de maturação tardia resistente à geada fornece grandes safras estáveis de maçãs para armazenamento no inverno. Os amantes de variedades incomuns de maçã irão apreciar o efeito decorativo brilhante e a alta fertilidade do Catty Vermelho. Não há recomendações oficiais para o zoneamento de macieiras desta nova variedade, mas ela se mostra perfeitamente em fazendas individuais nas regiões sul, médio e nordeste da Rússia.
Recursos, prós e contras
As macieiras ornamentais não têm medo de geadas severas mesmo até -30 ... 33 graus, mas estão sujeitas à compra de mudas obtidas nas mesmas regiões adversas, já que a variedade possui alta capacidade adaptativa.
Entre as vantagens da variedade encontram-se muitas qualidades únicas de belas árvores pequenas e frutos de sabor incomum, mas também existem algumas desvantagens, entre as quais a necessidade de replantar junto com variedades de Catty vermelhas necessárias para a polinização. Entre eles estão variedades como Alva, Liberty, Champion, Antey, Belorusskoe framboesa. Com alta umidade, as árvores ficam mais expostas a crostas, oídio e ferrugem.
Amadurecimento e frutificação
A macieira vermelha catty pode começar a florescer muito cedo - no segundo ano após o plantio, mas essas flores geralmente são cortadas para que a árvore jovem direcione todas as suas forças para o crescimento dos brotos. Após o crescimento da massa da raiz e da copa, a macieira entra em um período de frutificação ativa por 3-4 anos de seu crescimento. As maçãs pertencentes a variedades de inverno começam a florir em meados de maio, dependendo do clima e da região de plantio, isso pode acontecer mais cedo ou mais tarde em uma semana. A árvore floresce nos momentos em que as geadas são menos perigosas, mas mesmo que apareçam, o Catty Vermelho retém a maior parte dos ovários.
Produção
As maçãs estão presas aos ramos com caules curtos, mas grossos. A fase removível de maturação começa do final de agosto ao início de setembro. Não há dados sobre medições quantitativas do rendimento médio ainda, mas os jardineiros marcam a variedade como de alto rendimento.No final do verão, toda a árvore está coberta de grandes maçãs vermelhas, que amadurecem uniformemente e raramente se desintegram.
Frutas e seu sabor
As maçãs deliciosas e suculentas têm uma forma arredondada e ligeiramente achatada. O tamanho da fruta é grande, até 200 gramas cada maçã, e até mais em algumas áreas. A pele seca e brilhante tem elasticidade e densidade, mas ao mesmo tempo não é espessa e pica facilmente. As maçãs colhidas devem ser amadurecidas por 3-4 semanas para atingir o sabor completo. Existem muitos pequenos pontos de luz subcutâneos nos frutos, o que torna sua superfície iridescente. Eles contêm muitas substâncias úteis:
ácido ascórbico ou vitamina C;
substâncias catecol;
alto teor de frutose doce;
fibra com substâncias de pectina.
A polpa delicada e frágil contém muito suco e se distingue pela cor rosa avermelhada. O suco de maçã vermelho Catty também tem uma tonalidade vermelha. A fruta tem um sabor muito doce, com ligeiro azedume e ligeira adstringência.
O traço característico é o aroma de maçã, que se assemelha ao cheiro de frutos silvestres silvestres, e o suco muitas vezes lembra o sabor de cranberries. Rica em antioxidantes e nutrientes, a colheita de maçãs vermelhas fica bem guardada durante todo o inverno em uma adega. As maçãs não perdem o sabor e a cor até a primavera, e todos os meses de inverno se deliciam com seu sabor e aparência fresca. Os sucos e outros suprimentos domésticos são preparados a partir deles.
Recursos crescentes
A beleza despretensiosa Catty Vermelha não requer condições especiais de plantio, mas se ainda estiver presente no local como espécime experimental, pode colocá-la à vista de todos, decorando a área de lazer ou o território adjacente.
A variedade prefere solos leves e férteis, próximos a áreas argilosas e bem iluminadas. A árvore enraíza-se igualmente bem num novo local durante o plantio de primavera ou outono, o principal é seguir a tecnologia que segue o esquema usual. O furo é preparado com antecedência, medindo 60x60 ou 80x80 cm, e nele é inserido um pino. O solo fertilizado é despejado no buraco cavado com um montículo, no qual uma muda com raízes esticadas é instalada. Em seguida, a área da raiz é preenchida com o solo restante e coberta com cobertura morta. Resta regar a planta abundantemente e amarrá-la a uma estaca.
A poda de primavera de uma planta é realizada usando o método de camadas decorativas de formação de copas. As técnicas de cultivo geralmente aceitas para alimentação, irrigação e proteção contra pragas ajudarão a cultivar uma árvore saudável com alto rendimento.
A macieira é uma fruta popular entre os jardineiros. Ele pode ser encontrado em muitas casas de verão. Mas, ao mesmo tempo, essas árvores costumam ser afetadas por várias doenças. É muito importante reconhecer a tempo a doença e realizar os procedimentos necessários para uma recuperação rápida. Caso contrário, os frutos estragam e a própria árvore pode morrer completamente.