Macieira Bryanskoe

Macieira Bryanskoe
As principais características da variedade:
  • Autores: A.I. Astakhov (Instituto de Pesquisa Russo de Tremoço)
  • Gosto: doce e azedo
  • Aroma: moderado
  • Peso do fruto, g: média - 150, máximo - 300
  • Tamanho da fruta: média ou acima da média
  • Produção: 270 - 350 c / ha
  • Frequência de frutificação: regular
  • O início das variedades de frutificação: por 3-4 anos
  • Termos de amadurecimento: início do inverno
  • Maturidade removível: em meados de setembro
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Entre as macieiras com maturação precoce no inverno, um lugar digno é ocupado por uma variedade de seleção doméstica - Bryansk. Muitas pessoas gostam de maçãs bonitas e apetitosas, com aroma delicado e sabor agradável. A variedade é popular entre jardineiros amadores e agricultores que cultivam frutas para venda.

História de criação da variedade

A variedade Bryanskoye foi o resultado do trabalho de Alexander Ivanovich Astakhov, Doutor em Ciências Agrícolas, que trabalhou no Instituto de Pesquisa Russo de Tremoço. A macieira Bryanskoye foi criada por um criador ao cruzar a forma híbrida SR0523 com a variedade Winner.

Descrição da variedade

Variedade de tamanho médio no início do inverno. A árvore pode atingir 5 m de altura e a macieira cresce rapidamente. O tronco é castanho-acinzentado. A coroa é arredondada. Ramos retos que se estendem do tronco em um ângulo obtuso, as extremidades são direcionadas para cima. A densidade da copa é média. Os rebentos são castanho-acastanhados, de tamanho médio, direitos. Eles são redondos na seção transversal. Os botões e os rebentos jovens são ligeiramente pubescentes.

As folhas são grandes, arredondadas, verdes. Eles têm uma ponta curta e pontiaguda e um topo ondulado helicoidal. A borda da folha é ondulada e rasa. As flores são grandes, de um branco puro, com aroma agradável que atrai as abelhas. Quando maduras, as maçãs praticamente não se desfazem dos galhos.

Bryanskoye pertence às variedades de uso universal. Pode ser consumido fresco, utilizado na culinária e na preparação de sucos. A variedade de maçã é adequada para armazenamento. Na geladeira ou em uma adega fria, as maçãs podem ficar até fevereiro. Os frutos têm uma apresentação atrativa e possibilidade de transporte por longas distâncias. Tendo em conta a possibilidade de armazenamento bastante longo de maçãs, é fácil adivinhar que a variedade é procurada para venda em mercados e lojas.

Recursos, prós e contras

A variedade Bryanskoye apresenta uma série de vantagens, entre as quais:

  • resistência à geada;
  • colheita alta e regular;
  • fertilidade própria;
  • frutas grandes;
  • sabor agradável;
  • aparência apetitosa;
  • transportabilidade;
  • resistência à crosta.

Das desvantagens, pode-se observar o seguinte:

  • a variedade tem fraca resistência ao apodrecimento dos frutos;
  • a necessidade de amadurecimento.

Amadurecimento e frutificação

A variedade está crescendo rapidamente. A frutificação começa nas macieiras com a idade de 3-4 anos. Quando cultivado em um porta-enxerto clonal - no segundo ano. A macieira começa a dar uma boa colheita aos 5-6 anos de idade. Bryanskoe frutifica regular e ativamente. Produz uma colheita abundante de maçãs. Os frutos dos galhos não se desintegram.

As maçãs atingem a maturação em setembro. Na árvore, os frutos não atingem totalmente a maturidade do consumidor. Portanto, as maçãs precisam de amadurecimento (pelo menos duas semanas).

Regiões em crescimento

Adequado para cultivo nas regiões Central, Ural e Volga-Vyatka.

Produção

O rendimento é alto. Os galhos estão literalmente repletos de frutas. Aproximadamente 270-350 centners de maçãs são colhidos por hectare. Basta ter uma árvore dessa variedade em seu jardim ou casa de veraneio para fornecer sete maçãs para o inverno.

Frutas e seu sabor

Os frutos são de tamanho médio. O peso médio é de 150 g, alguns frutos chegam a pesar 300 G. A cor principal da maçã é o verde gramíneo, sendo que a cor tegumentar do fruto se distingue por um tom carmesim escuro.Na superfície da maçã, uma camada de cera é claramente visível, sob a qual há uma casca brilhante. O formato das maçãs é redondo ou ligeiramente estriado, de unidimensionalidade média. A pele é de espessura média. O interior da fruta possui uma polpa branca e suculenta. O coração tem a forma de uma cebola. As sementes pequenas estão localizadas nas câmaras abertas.

O sabor das maçãs é doce e azedo, harmonioso. A fruta emite um aroma suave e agradável.

A polpa contém:

  • açúcar - cerca de 8,8%;
  • ácidos orgânicos - 0,45%;
  • vitamina C (ácido ascórbico) - 9-11 mg (por 100 g).

A pontuação da degustação é alta - 4,8 pontos (em uma escala de cinco pontos). Isso indica o excelente sabor da fruta.

Para obter uma colheita abundante de maçãs perfumadas, o jardim deve ser renovado periodicamente com o plantio de mudas de variedades novas e produtivas. A escolha de uma muda de maçã deve ser feita com toda a responsabilidade, porque o material de plantio de má qualidade, na melhor das hipóteses, não criará raízes e, na pior, morrerá no início dos anos após inúmeros investimentos em sua saúde e formação normal.

Recursos crescentes

Antes de plantar, você precisa escolher um local para a macieira. O local deve estar em um local bem iluminado pelo sol. A ocorrência de água subterrânea deve ser baixa. As melhores opções para o plantio de macieiras da variedade Bryanskoye são solos argilosos e arenosos. A reação do ambiente do solo deve ser neutra.

O solo é arado ou desenterrado, livre-se das ervas daninhas. Fertilizantes minerais ou orgânicos são aplicados. Em cerca de um a dois meses, as covas são preparadas para o plantio de uma muda de macieira Bryansk. Uma árvore jovem é plantada no início da primavera ou outono (antes da geada). Esquema de plantio - a uma distância de 5 m de outras árvores. O tamanho recomendado da cova de plantio é de cerca de 1 m de largura e cerca de 0,7 m de profundidade.

As macieiras jovens precisam de rega periódica. Principalmente se o tempo estiver quente e não houver chuva. A árvore é formada 2 anos após o plantio. A poda higiênica da macieira é realizada conforme a necessidade, removendo os galhos quebrados e danificados.

Plantar macieiras é um negócio muito importante, problemático e responsável. Sua sobrevivência e frutificação total dependem do procedimento correto. Antes de plantar, é necessário escolher o material de plantio correto, determinar o local e preparar o solo.
Uma enxertia bem-sucedida ajuda a resolver toda uma série de problemas, em primeiro lugar: obter as variedades de interesse e economizar espaço no sítio. A técnica de vacinação em si não é tão difícil e até mesmo um residente de verão novato pode dominá-la. A vacinação pode ser feita durante toda a estação de cultivo.
Junto com a cobertura e a poda necessária para as macieiras, a rega também é uma contribuição significativa para o correto desenvolvimento da cultura e, portanto, para um alto rendimento. A rega inadequada, realizada de forma inadequada, sem água suficiente, pode trazer grandes problemas à árvore frutífera.

Polinização

É uma variedade de maçã autofértil. Polinizadores adicionais não são necessários. Pode crescer sozinho e dar bons frutos todos os anos. Adequado para cultivo em pequenas áreas de jardim onde não há muitas árvores para plantar.

Top curativo

Na primavera, recomenda-se a aplicação de vários fertilizantes minerais. No outono - orgânico.

Um ponto importante ao cuidar de uma macieira em campo aberto é alimentar e fertilizar. A cobertura das macieiras começa no início da primavera e termina no final do outono. A falta de nutrição leva não só à diminuição da qualidade e quantidade da safra, mas também reduz a imunidade da árvore, tornando-a mais vulnerável a pragas e doenças. E com o procedimento de outono, a árvore poderá dar mais brotos de frutos, o que terá um efeito positivo na colheita futura.

Resistência à geada

A macieira é capaz de resistir a fortes ondas de frio. Ela tem boa resistência à geada. A árvore pode tolerar geadas (-32-35 ° C). A macieira adapta-se bem a várias mudanças de clima. A variedade não teme uma queda brusca de temperatura por um curto período de tempo.

Apesar do fato de que as macieiras são consideradas plantas bastante despretensiosas, elas ainda precisam dos cuidados adequados no outono. A preparação oportuna das árvores para o inverno torna-as mais resistentes às geadas do inverno, além de aumentar a produtividade futura.

Doenças e pragas

A variedade é bastante resistente a diversas doenças das árvores frutíferas. Há uma alta imunidade à sarna, que surgiu na variedade devido à introdução do gene Vm e dos poligenes, responsáveis ​​pela resistência da macieira à sarna. A imunidade a esta doença distingue esta variedade de muitas outras.

Das doenças perigosas para a variedade Bryanskoye, vale destacar a moniliose (podridão dos frutos). Para proteger a árvore dessa enfermidade, são realizados tratamentos preventivos com agentes fungicidas. Também é necessário lidar com pragas de insetos (vespas, mariposas), que podem ser portadores de esporos de fungos.

A macieira é uma fruta popular entre os jardineiros. Ele pode ser encontrado em muitas casas de verão. Mas, ao mesmo tempo, essas árvores costumam ser afetadas por várias doenças. É muito importante reconhecer a tempo a doença e realizar os procedimentos necessários para uma recuperação rápida. Caso contrário, os frutos estragam e a própria árvore pode morrer completamente.

A frutificação das árvores envelhecidas, bem como a qualidade da colheita, diminui. Portanto, se a árvore está envelhecendo e há necessidade de substituí-la, é preciso pensar em como fazer a propagação da macieira para não perder a variedade. Para a reprodução de uma macieira, vários métodos são usados: por sementes, estratificação, olhos e clonagem (brotamento).

Visão geral da revisão

A macieira Bryanskoye é cultivada em muitos jardins. As críticas são em sua maioria positivas. Os jardineiros notam a boa produção da variedade, o sabor delicado da fruta e sua resistência à maioria das doenças. Das deficiências, os residentes de verão às vezes distinguem que as maçãs de uma árvore devem ser colhidas com muito cuidado para não danificar sua superfície lisa.

Características gerais
Autores
A. I. Astakhov (Instituto de Pesquisa Russo de Tremoço)
Apareceu ao cruzar
SR0523 x Vencedor
Produção
270 - 350 c / ha
Transportabilidade
sim
Maturidade precoce
cedo
Marketability
Alto
Decorativo
Não
Madeira
Altura
até 5 m
coroa
redondo, densidade média
Sai
grande, arredondado, ligeiramente enrugado, pontudo curto, com um ápice retorcido helicoidal, a borda é rasa, ondulada
Galhos
reto, longe do tronco em um ângulo obtuso, termina apontando para cima
Escapes
comprimento e espessura médios, reto, arredondado na seção transversal, marrom acastanhado, pubescente
Flores
grande, branco, perfumado
Fruta
Compromisso
universal
Coloração
principal - esverdeado, tegumentar - carmesim escuro na maioria das frutas
Forma de fruta
arredondado ou ligeiramente estriado, unidimensionalidade média
Peso do fruto, g
médio - 150, máximo - 300
Tamanho da fruta
média ou acima da média
Pele
liso, brilhante
Gosto
doce e azedo
Polpa
branco, densidade média, suculento
Aroma
moderado
Composição
8,8% de açúcares, 0,45% de ácidos, 9-11 mg / 100g de ácido ascórbico
Mantendo a qualidade
até fevereiro (na geladeira)
Desintegrando-se
Não
Avaliação de degustação
4,8 pontos
Crescente
Autofertilidade
fértil
Tipo de crescimento
tamanho médio
Regiões em crescimento
Central, Uralsky, Volgo-Vyatsky
Resistência ao gelo, ° C
Alto
Resistência à crosta
estável (Vm + poligenes)
Maturação
Termos de amadurecimento
início do inverno
Maturidade removível
em meados de setembro
O início das variedades de frutificação
por 3-4 anos
Frequência de frutificação
regular
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