- Autores: M. A. Mazunin, N. F. Mazunina, V. I. Putyatin (Instituto de Pesquisa de Horticultura e Produção de Batata dos Urais do Sul)
- Gosto: doce e azedo
- Peso do fruto, g: 110-125
- Tamanho da fruta: média
- Produção: até 120 kg por árvore
- Frequência de frutificação: regular
- O início das variedades de frutificação: por 3-4 anos
- Termos de amadurecimento: inverno
- Maturidade removível: 2ª década de setembro
- Mantendo a qualidade: 140 dias
O pomar de maçãs é o sonho de muitos jardineiros, independentemente da região. Flores delicadas, o cheiro e o sabor de maçãs do jardim, torta de maçã, geleias ou compotas caseiras - tudo isso agrada os habitantes da via do meio, da Sibéria e do Extremo Oriente. Para o cultivo em qualquer uma dessas regiões, uma variedade relativamente jovem de macieiras anãs - Bratchud, que será discutida abaixo, é adequada. Vamos falar sobre suas características, as regras para cuidar de uma planta, os prós e os contras de uma determinada variedade.
História de criação da variedade
A variedade Brother Chudny, e em resumo - Bratchud, foi desenvolvida e criada em Chelyabinsk, no Instituto de Pesquisa de Horticultura e Cultivo de Batata dos Urais do Sul, por meio do cruzamento de uma forma híbrida (11-20-12 x inverno Ural) com a variedade Vydubetskaya Plakuchaya. Os criadores da variedade: M. A. Mazurin, N. F. Mazurina, V. I. Putyatin. Zoned Bratchud desde 2002.
Descrição da variedade
Bratchud é uma anã natural, atingindo 2,7 m em um porta-enxerto de semente, e ao optar por porta-enxertos clonais de propagação vegetativa, 1,5-2 m. A variedade não é decorativa, tem uma copa redonda plana com um diâmetro de 2,5-3 m .
A casca é castanha escura, os rebentos são pequenos (mas não muito finos), de cor castanho-esverdeada. Folhas grandes, oblongas e arredondadas, de cor verde escura com uma ligeira pubescência e bordo grosseiro.
Recursos, prós e contras
Vamos examinar os principais prós e contras da variedade em questão.
Prós:
alta produtividade;
alta comercialização, finalidade universal de frutas;
mantendo a qualidade das maçãs por até 140 dias;
o tipo de crescimento anão facilita a colheita.
Desvantagens:
suscetibilidade à crosta (resistência por apenas 2 pontos);
a qualidade da fruta pode ser significativamente reduzida em verões quentes e secos.
Amadurecimento e frutificação
Uma variedade de crescimento rápido com amadurecimento no inverno e freqüência de frutificação regular. Na verdade, a Bratchud começa a frutificar aos 3-4 anos, e as maçãs atingem a maturidade removível na 2ª década de setembro.
Regiões em crescimento
Embora a variedade tenha se espalhado no momento em quase todo o território da Federação Russa, originalmente destinava-se à Sibéria, à região do Volga e aos Urais.
Produção
O rendimento do Bratchud chega a 120 kg por árvore, o que é considerado um alto indicador. Como mencionado acima, as maçãs da variedade possuem boa transportabilidade e, mantendo a qualidade, podem ser armazenadas com segurança por até 5 meses, mantendo suas propriedades gustativas. A propósito, é hora de falar sobre eles.
Frutas e seu sabor
De porte médio (de 110-125 g a 160 g, em casos raros - até 200-250 g), os frutos têm formato oblongo-arredondado e riscas perceptíveis, além de apresentarem uma característica característica - uma faixa de costura perceptível no o lado. As maçãs são amarelo-esverdeadas com um rubor vermelho turvo. Eles são brilhantes, com uma pele lisa e seca, assentam em um caule grosso, não muito longo.
Os frutos maduros têm polpa branca de grão grosso. Suculenta média, sabor agradável, agridoce. Maçãs Bratchud contêm 18,8 mg de ácido ascórbico (por 100 g de peso), 14,1% de sólidos solúveis, 10,2% de açúcares, 1,5% de substâncias de pectina (em peso seco) e 0,4% de ácidos tituláveis ...
A variedade é versátil, as maçãs são adequadas tanto para o consumo da árvore, quanto para várias opções de enlatamento, sucos e vinhos.
Recursos crescentes
Antes de falar sobre como cultivar a variedade corretamente, é importante observar algumas sutilezas que serão úteis na compra de mudas de Brachuda.
Compre mudas somente em locais comprovados que possuam os certificados necessários para a planta.
A idade adequada para a macieira é de 1 a 2 anos. Essas árvores criam raízes mais rapidamente.
Inspecione sua compra futura.
O sistema radicular deve estar bem desenvolvido, hidratado, elástico e sem sinais de danos. Entre o colo da raiz e o tronco, deve haver um local de inoculação - uma excrescência.
Nos brotos de segunda ordem, a casca deve ser lisa e os botões resultantes volumosos.
Verifique cuidadosamente a muda quanto à presença de vários vestígios de infecção com doenças, fungos, pragas, sobre as quais o vendedor poderia ter silenciado.
Portanto, temos uma muda saudável da variedade certa. Agora - pousando e saindo.
Tempo
A época de plantar árvores no solo é no início da primavera ou no final do outono, algumas semanas antes da chegada da primeira geada.
Um lugar
É melhor escolher um local para plantar em uma colina, em um local ensolarado, onde a árvore ficará protegida do vento. O solo deve ter pH levemente ácido ou neutro, ser rico em matéria orgânica. Uma boa opção seria terra preta ou argila clara.
Preparação do site
Você precisa preparar um buraco (0,7-1 m) com antecedência, alguns meses antes do desembarque. Desenterrar, remover ervas daninhas, fertilizar o local. Encha o buraco com uma mistura de terra, areia, húmus, cinza de madeira.
Ao plantar várias plantas, mantenha uma distância de pelo menos 3 metros entre elas. Ao plantar, o colar da raiz deve estar em algum lugar 6 cm acima do solo. Uma árvore jovem deve ser amarrada a um suporte.
Cuidado
As macieiras jovens precisam ser regadas pelo menos 5 vezes por temporada, ou seja, a cada ano a planta deve receber cerca de 10 litros de água morna. Depois de regar, vale a pena tirar as ervas daninhas, soltar o solo.
Toda primavera, você precisa cortar galhos danificados e fracos, tratando os cortes com sulfato de cobre.
Polinização
As seguintes variedades são chamadas de polinizadores mais bem-sucedidos de Bratchud:
Maravilhoso;
De castigo;
Sokolovskoe;
Snowdrop.
Top curativo
As macieiras devem ser alimentadas todos os anos com fertilizantes minerais e orgânicos, a partir do momento em que se passou um ano desde o plantio. O esquema é o seguinte:
na primavera - ureia, verbasco, produtos contendo nitrogênio;
antes da floração - fertilizantes à base de potássio;
no final do verão - fosfatos.
Resistência à geada
Uma variedade com alta resistência ao gelo, tolera –39 ° C sem problemas. Mas isso não significa que a macieira não precise de cuidados no inverno. Antes da geada, é necessário cobrir o solo com húmus, e envolver o fuste com agrofibra, cobrir com patas de abeto.
Doenças e pragas
A variedade é resistente a doenças fúngicas, mas propensa a crostas, principalmente em anos de epifitose. Para prevenir a infecção, é necessário pulverizar a planta com fungicidas 3 vezes na primavera (intervalo - cerca de 2 semanas).
A macieira é uma fruta popular entre os jardineiros. Ele pode ser encontrado em muitas casas de verão. Mas, ao mesmo tempo, essas árvores costumam ser afetadas por várias doenças. É muito importante reconhecer a tempo a doença e realizar os procedimentos necessários para uma recuperação rápida. Caso contrário, os frutos estragam e a própria árvore pode morrer completamente.
Visão geral da revisão
Tendo lidado com todos os meandros do cuidado e peculiaridades da variedade, vale a pena ouvir quem já a cultivou.
Os jardineiros notam a produtividade, a robustez do inverno de Bratchud, o sabor de seus frutos. Entre as desvantagens, é frequentemente mencionada a sensibilidade ao clima quente e seco, que afeta não só o sabor das maçãs, mas também o volume da colheita. Em um verão particularmente quente, os frutos são mal amarrados, houve casos em que um único ovário foi formado.