Macieira Bogatyr

Macieira Bogatyr
As principais características da variedade:
  • Autores: Instituto Russo de Pesquisa Científica de Genética e Melhoramento de Plantas Frutíferas. I. V. Michurina, S. F. Chernenko
  • Gosto: doce e azedo
  • Aroma: presente
  • Peso do fruto, g: 175-350
  • Produção: na idade de 9-14 anos - 57 kg por árvore, na idade de 12-17 anos - 80 kg
  • O início das variedades de frutificação: por 6-7 anos (após brotamento)
  • Termos de amadurecimento: inverno
  • Maturidade removível: final de setembro - início de outubro
  • Mantendo a qualidade: 257 dias
  • Duração do período do consumidor: do meio ao final de dezembro
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Jardineiros apaixonados estão constantemente em busca das melhores variedades de árvores para seu local. Algumas plantas são substituídas devido à idade ou não atingem os resultados esperados. No entanto, a conhecida variedade de maçã Bogatyr é popular há quase 100 anos.

História de criação da variedade

A macieira Bogatyr foi cultivada em 1925 pelo criador ucraniano S.F. Chernenko, o trabalho foi muito apreciado pelo próprio Michurin. A variedade híbrida foi obtida pelo cruzamento de Landsberg Ranet e Antonovka, dos quais herdou resistência à geada, boa sobrevivência e excelente sabor.

Descrição da variedade

A resistência aos fatores climáticos e às doenças, a alta produtividade e o excelente sabor dos frutos da macieira Bogatyr conquistaram rapidamente muitos adeptos desta variedade na Rússia e países vizinhos. O híbrido pertence a uma espécie de maturação tardia e é interessante para colheitas destinadas ao consumo no inverno.

As árvores crescem relativamente altas - de 4 a 6 metros, e com copa larga e arredondada, que é preenchida com galhos bem distribuídos, sem matagais densos, o que é conveniente para a colheita. Os frutos aparecem principalmente nos brotos ou cachos do ano passado. A casca da árvore é de cor azeitona clara e os ramos jovens da época actual distinguem-se pela cor da casca avermelhada. As folhas da macieira são redondas, oblongas e de cor verde escura. As flores são menores do que o normal, reunidas em inflorescências amigáveis, de cor rosa-branca clássica. As maçãs grandes são de cor amarelo esverdeado com um barril vermelho.

Recursos, prós e contras

Dentre as vantagens da variedade de macieira Bogatyr, destacam-se as seguintes:

  • frutificação precoce e estável;

  • boa adaptabilidade ao inverno e geadas de retorno;

  • a capacidade de se adaptar gradualmente às condições locais;

  • imunidade a certas doenças fúngicas;

  • versatilidade no uso de frutas;

  • grandes colheitas de maçãs.

Mas também há uma pequena lista de contras da variedade, incluindo:

  • forte ferrugem da casca da fruta;

  • gosto azedo de que nem todo mundo gosta;

  • dificuldade em determinar o grau de maturação dos frutos devido à sua cor verde, que só pode amarelar após a coleta;

  • sobrecarga de árvores com maçãs em anos especialmente frutíferos.

Amadurecimento e frutificação

A árvore entra na idade de frutificação 4-5 anos após o plantio. Os frutos estão presos aos ramos com caules curtos e densos, graças aos quais são segurados de forma confiável nas árvores, mesmo com ventos fortes. A variedade tardia é projetada para amadurecer a safra após a colheita. Em condições climáticas normais, a maturidade da colheita das maçãs ocorre em meados de setembro.

Regiões em crescimento

As regiões ideais para o cultivo da variedade de maçã Bogatyr são as regiões da região de Moscou e toda a zona central da Federação Russa. Nesta região, tudo é adequado para o normal desenvolvimento destas árvores: solo, condições climatéricas sazonais, humidade e aridez. Para obter excelentes rendimentos nessas áreas, basta realizar medidas agrotécnicas ordinárias, sem cuidados especiais.

Quando o solo na área da raiz é enriquecido com coberturas úteis para a macieira, a variedade Bogatyr pode se desenvolver com sucesso nos Urais. É necessário introduzir matéria orgânica e cobertura morta na zona próxima ao tronco para proteger contra geadas prematuras no solo.

Muitos anos de experiência no cultivo da macieira Bogatyr nas regiões da Sibéria Oriental e Ocidental mostram que a alta resistência à geada e a capacidade de adaptação da variedade a ajudam não apenas a sobreviver, mas também trazem bons rendimentos, mesmo em condições climáticas adversas.

Produção

A árvore começa a dar os primeiros frutos a partir do 3º ano de plantio no local. Rendimentos significativos podem ser ditos somente após o desenvolvimento da árvore por 6-7 anos. De uma macieira adulta, você pode colher de 70 a 100 kg de frutos maduros todos os anos.

Frutas e seu sabor

As maçãs assentam firmemente nos ramos devido aos seus caules curtos e grossos. O formato do fruto é redondo, ligeiramente achatado na altura. Dependendo da idade da árvore, da sazonalidade e da região, cada maçã pode crescer de 175 a 350 gramas. Quando colhida, a casca da maçã pode reter uma cor verde clara com uma mancha avermelhada do sol. Até que estejam totalmente cozidos, os frutos devem permanecer armazenados. Em seguida, eles ficam amarelos, com polpa branca de granulação fina. A fruta contém pouco suco e o sabor é equilibrado, doce e azedo. Ao morder ou quebrar a fruta, você pode ouvir um estalo característico.

O orgulho das maçãs Bogatyr é o seu aroma único e forte, que se faz sentir especialmente ao fazer compotas, compotas, compotas, tartes e sumos. Os frutos distinguem-se pela excelente qualidade de conservação e transportabilidade. Começam a ser consumidos frescos desde o Ano Novo. Você pode terminar de comer a colheita do ano passado em julho, e as maçãs ainda manterão seu sabor e aroma.

Para obter uma colheita abundante de maçãs perfumadas, o jardim deve ser renovado periodicamente com o plantio de mudas de variedades novas e produtivas. A escolha de uma muda de maçã deve ser feita com toda a responsabilidade, porque o material de plantio de má qualidade, na melhor das hipóteses, não criará raízes e, na pior, morrerá no início dos anos após inúmeros investimentos em sua saúde e formação normal.

Recursos crescentes

As macieiras da variedade Bogatyr preferem solos argilosos com boa ventilação ao redor da zona das raízes. Eles prosperam em áreas de jardim bem iluminadas. Com a ocorrência próxima de água subterrânea, é necessário cuidar do seu desvio antes do plantio, pois a árvore jovem que começou a se desenvolver vai morrendo à medida que cresce devido à erosão do solo próximo à raiz e ao excesso de umidade.

As mudas são plantadas na primavera ou no outono, calculando-se a época de plantio de forma que no outono as raízes tenham tempo de se enraizar e começar a se alimentar antes do frio. O plantio na primavera é realizado quando passa o perigo do retorno das geadas ao solo.

Para o plantio, é preparada uma cova de 60x60 ou 80x80 cm, no fundo da qual é colocada uma camada de drenagem de 10 cm, é cravada uma estaca para prender uma árvore jovem e o solo é enriquecido conforme necessário. Solo fértil para encher as raízes é misturado com turfa ou fertilizante orgânico. No caso de uma grande porcentagem de argila pesada no solo, areia é adicionada. Depois de encher as raízes da muda, a água é despejada no buraco.

No início da primavera, enquanto a árvore ainda está adormecida, sua formação é realizada com o corte de galhos que crescem dentro da copa ou se cruzam com outros. Dos rebentos velhos, são retirados aqueles com mais de 4 a 5 anos de idade, uma vez que já não terão colheita. Para curar a árvore, processos danificados e enfermos também são removidos. Após o corte, o tronco da árvore pode ser caiado com cal apagada com adição de sulfato de cobre.

Plantar macieiras é um negócio muito importante, problemático e responsável. Sua sobrevivência e frutificação total dependem do procedimento correto. Antes de plantar, é necessário escolher o material de plantio correto, determinar o local e preparar o solo.
Uma enxertia bem-sucedida ajuda a resolver toda uma série de problemas, em primeiro lugar: obter as variedades de interesse e economizar espaço no sítio. A técnica de vacinação em si não é tão difícil e até mesmo um residente de verão novato pode dominá-la. A vacinação pode ser feita durante toda a estação de cultivo.
Junto com a cobertura e a poda necessária para as macieiras, a rega também é uma contribuição significativa para o correto desenvolvimento da cultura e, portanto, para um alto rendimento. A rega inadequada, realizada de forma inadequada, sem água suficiente, pode trazer grandes problemas à árvore frutífera.

Polinização

As flores da macieira Bogatyr não são espécies autoférteis, portanto, devem ser plantadas ao lado de variedades polinizadoras. Para esta variedade, as macieiras como Melba, Zhigulevskaya, Northern Sinap podem servir como fontes cruzadas de polinização.

Para o inverno, os troncos das árvores jovens são protegidos dos roedores, envolvendo-os com arame com ramos de abeto ou feltro para telhados. Em um outono seco, vários baldes de água são despejados sob a árvore da qual a safra é colhida, cuidando de sua saúde e da frutificação no próximo ano.

Um ponto importante ao cuidar de uma macieira em campo aberto é alimentar e fertilizar. A cobertura das macieiras começa no início da primavera e termina no final do outono. A falta de nutrição leva não só à diminuição da qualidade e quantidade da safra, mas também reduz a imunidade da árvore, tornando-a mais vulnerável a pragas e doenças. E com o procedimento de outono, a árvore poderá dar mais brotos de frutos, o que terá um efeito positivo na colheita futura.
Apesar do fato de que as macieiras são consideradas plantas bastante despretensiosas, elas ainda precisam dos cuidados adequados no outono. A preparação oportuna das árvores para o inverno torna-as mais resistentes às geadas do inverno, além de aumentar a produtividade futura.

A macieira é uma fruta popular entre os jardineiros. Ele pode ser encontrado em muitas casas de verão. Mas, ao mesmo tempo, essas árvores costumam ser afetadas por várias doenças. É muito importante reconhecer a tempo a doença e realizar os procedimentos necessários para uma recuperação rápida. Caso contrário, os frutos estragam e a própria árvore pode morrer completamente.

A frutificação das árvores envelhecidas, bem como a qualidade da colheita, diminui. Portanto, se a árvore está envelhecendo e há necessidade de substituí-la, é preciso pensar em como fazer a propagação da macieira para não perder a variedade. Para a reprodução de uma macieira, vários métodos são usados: por sementes, estratificação, olhos e clonagem (brotamento).
Características gerais
Autores
Instituto Russo de Pesquisa de Genética e Melhoramento de Plantas de Fruta com o nome de V.I. I. V. Michurina, S. F. Chernenko
Apareceu ao cruzar
Antonovka x Renet Landsberg
Sinônimos de nomes
Bogatyr
Produção
na idade de 9-14 anos - 57 kg por árvore, na idade de 12-17 anos - 80 kg
Transportabilidade
sim
Maturidade precoce
cedo
Marketability
89%, dos quais 61% são frutas de primeira e extra classe
Madeira
Altura
4,5
coroa
raro, extenso
Sai
verde escuro, oval com serrilhada em crenata
Galhos
os inferiores - os principais são poderosos, de cor marrom-avermelhada, localizados quase em ângulo reto, acima - em um ângulo de 45 °
Escapes
marrom avermelhado, curvo, longo com um grande botão oval comprimido
Flores
menor do que médio, quase plano, rosa-branco, raramente com uma borda dividida
Fruta
Compromisso
universal
Coloração
verde claro, fica amarelo durante o armazenamento. No lado ensolarado, um blush vermelho brilhante borrado com traços e estrias perceptíveis
Forma de fruta
forma arredondada achatada, com um pequeno cone voltado para o cálice, com nervuras bem visíveis na superfície lisa do fruto
Peso do fruto, g
175-350
Pele
liso, mas na profundidade do funil e por fora é corky ("enferrujado")
Gosto
doce e azedo
Polpa
branco denso
Aroma
é presente
Composição
a quantidade de açúcares - 10,1%, acidez titulável - 0,56%, matéria seca - 12,9% para a substância bruta, ácido ascórbico - 12,9 mg / 100g, catequinas P-ativas - 134,5 mg / 100 g
Mantendo a qualidade
257 dias
Crescente
Tipo de crescimento
vigoroso
Regiões em crescimento
Regiões Noroeste, Central e Central da Terra Negra
Resistência ao gelo, ° C
média
Resistência à crosta
Alto
Maturação
Termos de amadurecimento
inverno
Maturidade removível
final de setembro - início de outubro
Duração do período do consumidor
a partir de meados de dezembro
O início das variedades de frutificação
por 6-7 anos (após brotamento)
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