- Autores: S.I. Isaev (Rússia, Michurin VNIIS)
- Gosto: doce e azedo
- Peso do fruto, g: até 200
- Produção: rendimento médio - 56 kg, máximo - até 140 kg por árvore
- O início das variedades de frutificação: por 3 anos
- Termos de amadurecimento: inverno
- Maturidade removível: no final de setembro
- Compromisso: universal
- Apareceu ao cruzar: Antonovka Ordinary x Pepin Saffron
- Sinônimos de nomes: Malus domestica Antonovka desertnaya
Antonovka Dessertnaya se espalhou pela Rússia. Esta variedade é apreciada por muitos jardineiros pela sua simplicidade no cuidado e cultivo, bem como pelo sabor das maçãs e pelo seu tamanho.
História de criação da variedade
Antonovka Dessertnaya foi trazido para a Rússia no VNIIS im. Michurin. O autor da cultura é o criador S.I. Isaev. A variedade surgiu no cruzamento das variedades Antonovka Obyknovennaya e Pepin Saffronny. Sinônimo para o nome Malus domestica Antonovka desertnaya.
Descrição da variedade
Antonovka Dessertnaya não é uma cultura decorativa. As árvores são vigorosas, com copa esférica. As folhas são oblongas, ovóides, de cor verde brilhante, com uma superfície ligeiramente enrugada, as bordas das folhas são serrilhadas. A macieira floresce com grandes flores rosa-brancas. A floração começa em meados de maio. A altura da árvore é de 3 m.
Recursos, prós e contras
As principais vantagens do Antonovka Dessertnaya incluem:
boa resistência de inverno;
os frutos têm uma alta qualidade de conservação;
baixíssimo teor de ácido nas frutas;
frutas grandes e alto teor de vitaminas úteis.
As desvantagens da variedade incluem sua baixa resistência a certas doenças, o que afeta negativamente a produtividade.
Amadurecimento e frutificação
Antonovka Dessertnaya pertence a variedades de inverno, também é de crescimento rápido. Vencimento removível - final de setembro. A variedade começa a dar frutos no terceiro ano de crescimento.
Regiões em crescimento
O cultivo desta variedade é comum no centro da Rússia, na região do Volga, ao norte da região de Chernozem. E também a cultura cresce nos Urais, Altai, Sibéria e Extremo Oriente.
Produção
O rendimento de Antonovka Dessertnaya é médio. A colheita começa no final de setembro. Em média, o rendimento de uma macieira é de 56 kg. A quantidade máxima de colheita de uma macieira é de 140 kg.
Frutas e seu sabor
Os frutos são arredondados, de cor creme esverdeada, com casca grossa. O sabor é doce e azedo, a polpa é suculenta, perfumada, de grão médio. A porcentagem de nutrientes em uma maçã: 14,4% de vitamina C, até 12% de açúcar e 1,0% de ácido. Peso médio da maçã - 200 g Avaliação da degustação do sabor - 4,2 pontos.
Os frutos são universais e têm boa transportabilidade. Podem ser armazenados por 3 meses sem perder a forma e reter o sabor. As maçãs são consumidas frescas e também secas, as compotas e as geleias são preparadas com elas.
Recursos crescentes
As árvores de sobremesa são plantadas em solos férteis e argilosos, em locais bem iluminados e protegidos dos ventos frios. O plantio é realizado na primavera e no outono.Na primavera, a macieira é plantada no final de abril, no período do outono - no início de outubro.
As mudas das árvores são plantadas em cova com diâmetro de 1 metro e profundidade de 0,5 metro. A camada fértil do solo é misturada com 1 balde de húmus, um litro de cinzas e fertilizante superfosfato. A cova de plantio é preenchida com esta mistura para que o sistema radicular seja coberto sem vazios. Antes do plantio, as mudas de maçã são colocadas na água por cerca de um dia.
Depois que as mudas são plantadas, elas são regadas. Cerca de 20 litros de água são despejados sob uma árvore. O tronco da muda deve ser amarrado a uma estaca e, antes disso, o solo ao redor do tronco é coberto com húmus. Em seguida, o tronco é tratado com cal ou amarrado com casca de bétula. Essa atividade tem como objetivo evitar que os insetos danifiquem a árvore.
É preciso tomar providências para o cuidado com a lavoura: regam moderadamente, depois de regar soltam o solo embaixo do tronco e tiram o mato.
A poda é considerada uma medida importante. No terceiro ano de crescimento, começam a formar uma copa por poda. Além da poda formativa - para criar uma determinada forma da árvore, eles também realizam podas higiênicas. Consiste em remover ramos doentes, danificados e secos. Todos os locais após os cortes são tratados com verniz de jardim.
Polinização
A variedade Antonovka Dessertnaya pertence ao tipo autofértil de polinização.
Top curativo
No primeiro ano de cultivo, a macieira não é alimentada, pois os fertilizantes necessários foram aplicados durante o plantio. Uma macieira adulta é alimentada 4 vezes por temporada: no início de maio, é alimentada com uréia, no início da floração - com fertilizantes minerais, após a floração, as folhas são pulverizadas com humato de potássio, após a frutificação são alimentadas com fósforo e fertilizantes de potássio.
Resistência à geada
A variedade Antonovka Dessertnaya é resistente à geada. Ele inverte bem a uma temperatura de -38 graus Celsius.
Doenças e pragas
Na maioria das vezes, a macieira é prejudicada por insetos: pulgões, gorgulhos, lagartas, pântano, bicho-da-seda, mariposa.As medidas preventivas obrigatórias para o tratamento das árvores com agentes especiais são realizadas contra os insetos-praga, sendo que a partir do outono recomenda-se caiar os troncos das macieiras com cal.
E também a macieira está sujeita a ser afetada pelo oídio. Para prevenir esta doença, a folha da maçã é tratada com líquido bordalês.
Em julho, as árvores podem pegar fogo. Eles combatem essa enfermidade apenas com ações preventivas: tratamento contra insetos, desinfecção de equipamentos de plantio, queima de árvores doentes, beneficiamento do tronco.
Uma doença infecciosa - sarna - as árvores raramente são afetadas, apresentando grande resistência.
A macieira é uma fruta popular entre os jardineiros. Ele pode ser encontrado em muitas casas de verão. Mas, ao mesmo tempo, essas árvores costumam ser afetadas por várias doenças. É muito importante reconhecer a tempo a doença e realizar os procedimentos necessários para uma recuperação rápida. Caso contrário, os frutos estragam e a própria árvore pode morrer completamente.
Visão geral da revisão
Os jardineiros estão divididos sobre essa variedade. Alguns acreditam que Antonovka Dessertnaya é muito despretensiosa, e não há problemas com ela durante o cultivo, e as maçãs são muito saborosas e grandes. Outros acreditam que as frutas perdem o sabor e a forma no final do inverno.