- Autores: S.V. Zhukov e E.N. Kharitonova (Instituto de Pesquisa Genética e Melhoramento de Plantas de Fruta da Michurin All-Russian)
- Tipo de barril: Madeira
- Tipo de crescimento: tamanho médio
- coroa: redondo, ligeiramente espalhado, de densidade média
- Folhagem: médio
- Escapes: marrom avermelhado, espessura média, curvado
- Sai: verde escuro, acima do tamanho médio, oblongo-oval com baixo brilho
- Flores: branco, cerca de 30 mm de diâmetro
- Forma de fruta: oval-cordado com base arredondada e ápice oval
- Cor de fruta: vermelho escuro
A cereja Zhukovskaya é uma variedade antiga e comprovada, conhecida pelos jardineiros desde os tempos soviéticos. É cultivada em diferentes climas, apresentando resultados consistentemente bons na colheita. Frutas de uso universal são adequadas para enlatados, sucos e congelamento no inverno.
História de criação
A variedade foi obtida por especialistas do Instituto Russo de Pesquisa de Genética e Melhoramento de Plantas de Fruta em homenagem a V.I. I. V. Michurin. Foi retirado no final da década de 40 do século XX. No processo de seleção, foram utilizadas sementes varietais de polinização livre.
Descrição da variedade
A cereja Zhukovskaya forma árvores de tamanho médio com uma altura de tronco na faixa de 1,5-3 m. A copa é de densidade média, não muito espalhada, de formato redondo. Os rebentos são curvos, de cor castanho-avermelhada, cobertos por grandes folhas verde-escuras, brilhantes, de forma oblongo-oval. Durante a floração, a árvore fica coberta de botões brancos, 5 por inflorescência. A vida média de uma árvore é de 18 a 20 anos.
Características da fruta
As cerejas dessa variedade são vermelho-escuras, com a mesma polpa brilhante. Cada fruta pesa em média 4 g, tem formato oval de coração e base arredondada. A polpa é firme e suculenta, com um osso de tamanho médio por dentro, bem separado do tecido. As cerejas têm uma aparência atraente, têm excelente potencial para uso comercial e podem ser colhidas mecanicamente.
Qualidades de sabor
Os frutos são agridoces, muito agradáveis ao paladar. Receba notas altas de degustação, até 5 pontos para cerejas frescas.
Amadurecimento e frutificação
As primeiras cerejas aparecem na árvore aos 4 anos. Em termos de maturação, a casta é média, frutifica a partir da 2ª década de julho. O rendimento da colheita ocorre simultaneamente. A frutificação concentra-se nos ramos do bouquet, afetando parcialmente o crescimento do ano anterior.
Produção
O volume de recuo dos frutos aumenta com a idade. Aos 10 anos, a árvore fornece um rendimento médio de 12 kg, então dobra esses indicadores. Em geral, o rendimento é avaliado como bom.
Regiões em crescimento
A variedade é adequada para cultivo nas regiões do Médio e Baixo Volga. E também está plantado na Região Central da Terra Negra e nas regiões centrais.
Autofertilidade e necessidade de polinizadores
Zhukovskaya é uma cereja autofértil. Para o aparecimento de frutos, é necessário plantar nas proximidades outras variedades com a mesma época de floração. Podem ser cerejas Vladimirskaya, Bens de consumo pretos, Molodezhnaya.
Aterrissagem
As variedades de cereja Zhukovskaya são plantadas nos meses de primavera, mas as mudas podem ser compradas no outono. Nesse caso, eles são armazenados no solo cavando em um ângulo de 45 graus, e então cobertos com papelão, trapos, ramos de abeto. E também o armazenamento é possível em uma adega fria, enquanto as raízes devem ser embrulhadas em um pano úmido.
As plantas são transferidas para o solo em abril. A escolha do local é muito importante para Zhukovskaya. Uma área ensolarada é adequada, não sombreada por grandes áreas, bem ventiladas. Se o lençol freático estiver a menos de 2 m da superfície, a muda é colocada em um aterro especialmente construído. É necessário adquirir o material nos viveiros de sua região para que fique bem aclimatado.
A cova é formada com diâmetro de 0,8 me profundidade de 0,5 m - são indicadores aproximados, se o sistema radicular for muito desenvolvido podem ser aumentados. Desde o outono, os solos ácidos são escavados com farinha de dolomita. Argila densa é solta com areia - 1 balde por 2 m2.
Ao plantar, as cerejas jovens são definidas com o colo da raiz ligeiramente abaixo do nível do solo. As raízes terão que ser endireitadas para que não se quebrem quando enterradas. O solo extraído ao cavar um buraco deve ser misturado com superfosfato, fertilizantes orgânicos devem ser aplicados. A cova de plantio é preenchida com esse substrato, compactando-o gradativamente. A muda é regada com 2 baldes de água, em seguida, o solo umedecido é coberto com cobertura morta, se necessário, uma liga é realizada em uma estaca ou sobre estrias.
Crescendo e cuidando
Cherry Zhukovskaya não é muito exigente para cuidar, mas precisa de alguma atenção. É necessário regular a rega começando logo após a floração e repetindo após a formação dos frutos. Antes do inverno, em meados de novembro, eles fornecem um fluido de carregamento de água, introduzindo até 4 baldes de água sob a raiz, em um sulco especialmente cavado.
Não é necessário afrouxar o solo com muita intensidade. Durante a estação quente, o afrouxamento é realizado 2 a 3 vezes por ano. Antes do inverno, o solo na zona da raiz é escavado até a profundidade de uma pá de baioneta com fertilizantes do grupo potássio-fósforo. No resto do tempo, a alimentação é realizada 2 vezes durante a temporada. Imediatamente após o derretimento da neve, as árvores são fertilizadas com nitrato de amônio.
Resistência a doenças e pragas
Zhukovskaya é uma variedade de cereja com alta resistência à coccomicose. Mas é afetado pela doença do clasterosporium, em que surgem buracos nas folhas, que adquirem uma cor marrom-avermelhada. Se forem detectados sinais desta doença, é necessário aplicar tratamento com produtos químicos que contenham cobre.
A podridão cinzenta também é bastante comum nas cerejeiras.Externamente, os sinais da doença são semelhantes aos das queimaduras térmicas. Tendo encontrado esporos cinzentos de fungos nos brotos, você deve iniciar imediatamente o tratamento com fungicidas. Todas as áreas afetadas da copa, frutos e folhas são removidas, destruídas pelo fogo.
Das pragas, as mais perigosas são a mosca-cereja, mosca-serra e inseto de cochonilha da Califórnia. Na luta contra eles, as preparações inseticidas adequadas são selecionadas.
Requisitos de solo e condições climáticas
As cerejeiras desta variedade apresentam uma robustez média no inverno. Não é recomendado cultivá-los em climas frios com invernos rigorosos. E também as plantas não toleram bem geadas de retorno. Os botões de flores se desintegram quando a temperatura atmosférica cai abaixo de zero. A variedade é resistente à seca.
Visão geral da revisão
De acordo com os residentes de verão, a cereja Zhukovskaya, embora seja uma das variedades de cultivo mais antigas, ainda não é inferior às opções mais recentes. Frutas grandes e doces são especialmente boas quando frescas. Os jardineiros percebem que eles podem ser usados para fazer sucos, conservas e cerejas em calda de excelente sabor. A variedade é muito elogiada pelo amadurecimento amigável dos frutos, floração abundante e bela, aspecto estético da planta, que no jardim parece muito decorativa.
Também houve muitas análises negativas ao longo dos anos. Os jardineiros mencionam que Zhukovskaya tende a soltar bagas e que a madeira das plantas é muito gelada. Sem polinizadores, também não será possível obter colheitas dignas em termos de volume. Seus volumes dificilmente chegarão a 5% das safras projetadas.