Cherry Zhukovskaya

Cherry Zhukovskaya
As principais características da variedade:
  • Autores: S.V. Zhukov e E.N. Kharitonova (Instituto de Pesquisa Genética e Melhoramento de Plantas de Fruta da Michurin All-Russian)
  • Tipo de barril: Madeira
  • Tipo de crescimento: tamanho médio
  • coroa: redondo, ligeiramente espalhado, de densidade média
  • Folhagem: médio
  • Escapes: marrom avermelhado, espessura média, curvado
  • Sai: verde escuro, acima do tamanho médio, oblongo-oval com baixo brilho
  • Flores: branco, cerca de 30 mm de diâmetro
  • Forma de fruta: oval-cordado com base arredondada e ápice oval
  • Cor de fruta: vermelho escuro
Veja todas as especificações

A cereja Zhukovskaya é uma variedade antiga e comprovada, conhecida pelos jardineiros desde os tempos soviéticos. É cultivada em diferentes climas, apresentando resultados consistentemente bons na colheita. Frutas de uso universal são adequadas para enlatados, sucos e congelamento no inverno.

História de criação

A variedade foi obtida por especialistas do Instituto Russo de Pesquisa de Genética e Melhoramento de Plantas de Fruta em homenagem a V.I. I. V. Michurin. Foi retirado no final da década de 40 do século XX. No processo de seleção, foram utilizadas sementes varietais de polinização livre.

Descrição da variedade

A cereja Zhukovskaya forma árvores de tamanho médio com uma altura de tronco na faixa de 1,5-3 m. A copa é de densidade média, não muito espalhada, de formato redondo. Os rebentos são curvos, de cor castanho-avermelhada, cobertos por grandes folhas verde-escuras, brilhantes, de forma oblongo-oval. Durante a floração, a árvore fica coberta de botões brancos, 5 por inflorescência. A vida média de uma árvore é de 18 a 20 anos.

Características da fruta

As cerejas dessa variedade são vermelho-escuras, com a mesma polpa brilhante. Cada fruta pesa em média 4 g, tem formato oval de coração e base arredondada. A polpa é firme e suculenta, com um osso de tamanho médio por dentro, bem separado do tecido. As cerejas têm uma aparência atraente, têm excelente potencial para uso comercial e podem ser colhidas mecanicamente.

Qualidades de sabor

Os frutos são agridoces, muito agradáveis ​​ao paladar. Receba notas altas de degustação, até 5 pontos para cerejas frescas.

Amadurecimento e frutificação

As primeiras cerejas aparecem na árvore aos 4 anos. Em termos de maturação, a casta é média, frutifica a partir da 2ª década de julho. O rendimento da colheita ocorre simultaneamente. A frutificação concentra-se nos ramos do bouquet, afetando parcialmente o crescimento do ano anterior.

Ao cultivar cerejas em seu site, você precisa conhecer algumas das características da frutificação. Após o plantio, a cerejeira geralmente não dá frutos nos primeiros anos. Em condições favoráveis, essa safra pode dar frutos em 2 ou 3 anos. No entanto, muitas vezes você tem que esperar de 4 a 5 anos.

Produção

O volume de recuo dos frutos aumenta com a idade. Aos 10 anos, a árvore fornece um rendimento médio de 12 kg, então dobra esses indicadores. Em geral, o rendimento é avaliado como bom.

Regiões em crescimento

A variedade é adequada para cultivo nas regiões do Médio e Baixo Volga. E também está plantado na Região Central da Terra Negra e nas regiões centrais.

Autofertilidade e necessidade de polinizadores

Zhukovskaya é uma cereja autofértil. Para o aparecimento de frutos, é necessário plantar nas proximidades outras variedades com a mesma época de floração. Podem ser cerejas Vladimirskaya, Bens de consumo pretos, Molodezhnaya.

Aterrissagem

As variedades de cereja Zhukovskaya são plantadas nos meses de primavera, mas as mudas podem ser compradas no outono. Nesse caso, eles são armazenados no solo cavando em um ângulo de 45 graus, e então cobertos com papelão, trapos, ramos de abeto. E também o armazenamento é possível em uma adega fria, enquanto as raízes devem ser embrulhadas em um pano úmido.

As plantas são transferidas para o solo em abril. A escolha do local é muito importante para Zhukovskaya. Uma área ensolarada é adequada, não sombreada por grandes áreas, bem ventiladas. Se o lençol freático estiver a menos de 2 m da superfície, a muda é colocada em um aterro especialmente construído. É necessário adquirir o material nos viveiros de sua região para que fique bem aclimatado.

A cova é formada com diâmetro de 0,8 me profundidade de 0,5 m - são indicadores aproximados, se o sistema radicular for muito desenvolvido podem ser aumentados. Desde o outono, os solos ácidos são escavados com farinha de dolomita. Argila densa é solta com areia - 1 balde por 2 m2.

Ao plantar, as cerejas jovens são definidas com o colo da raiz ligeiramente abaixo do nível do solo. As raízes terão que ser endireitadas para que não se quebrem quando enterradas. O solo extraído ao cavar um buraco deve ser misturado com superfosfato, fertilizantes orgânicos devem ser aplicados. A cova de plantio é preenchida com esse substrato, compactando-o gradativamente. A muda é regada com 2 baldes de água, em seguida, o solo umedecido é coberto com cobertura morta, se necessário, uma liga é realizada em uma estaca ou sobre estrias.

Para a sobrevivência garantida de uma muda de cereja em uma casa de verão, todos os requisitos básicos devem ser estritamente observados durante o plantio. É necessário determinar corretamente o momento do plantio, escolher corretamente uma muda, preparar uma cova de plantio.
A enxertia de cereja é uma técnica agrícola, durante a qual um fragmento da planta é transferido para outro para se obter uma nova safra com características e propriedades próprias. Durante o procedimento, a parte aérea de uma árvore é emendada com um fragmento de outra cultura. Isso aumentará o rendimento da cerejeira e também aumentará sua resistência a doenças e pragas.

Crescendo e cuidando

Cherry Zhukovskaya não é muito exigente para cuidar, mas precisa de alguma atenção. É necessário regular a rega começando logo após a floração e repetindo após a formação dos frutos. Antes do inverno, em meados de novembro, eles fornecem um fluido de carregamento de água, introduzindo até 4 baldes de água sob a raiz, em um sulco especialmente cavado.

Não é necessário afrouxar o solo com muita intensidade. Durante a estação quente, o afrouxamento é realizado 2 a 3 vezes por ano. Antes do inverno, o solo na zona da raiz é escavado até a profundidade de uma pá de baioneta com fertilizantes do grupo potássio-fósforo. No resto do tempo, a alimentação é realizada 2 vezes durante a temporada. Imediatamente após o derretimento da neve, as árvores são fertilizadas com nitrato de amônio.

Uma das chaves para uma boa colheita de cereja é o cuidado adequado, uma das etapas obrigatórias é a poda. A poda é um dos procedimentos mais simples e não requer muitas ferramentas e tempo. Após o procedimento, a cerejeira redistribui parte significativa de sua vitalidade para a formação de um cultivo, que se torna melhor e mais estável.
Para uma frutificação abundante e um crescimento bem-sucedido, a cerejeira deve ser alimentada. A cereja exige muito da qualidade da alimentação. Para isso, você pode usar misturas orgânicas e minerais. Em cada etapa da estação de crescimento de uma árvore frutífera, ela precisa de diferentes microelementos.

Resistência a doenças e pragas

Zhukovskaya é uma variedade de cereja com alta resistência à coccomicose. Mas é afetado pela doença do clasterosporium, em que surgem buracos nas folhas, que adquirem uma cor marrom-avermelhada. Se forem detectados sinais desta doença, é necessário aplicar tratamento com produtos químicos que contenham cobre.

A podridão cinzenta também é bastante comum nas cerejeiras.Externamente, os sinais da doença são semelhantes aos das queimaduras térmicas. Tendo encontrado esporos cinzentos de fungos nos brotos, você deve iniciar imediatamente o tratamento com fungicidas. Todas as áreas afetadas da copa, frutos e folhas são removidas, destruídas pelo fogo.

Das pragas, as mais perigosas são a mosca-cereja, mosca-serra e inseto de cochonilha da Califórnia. Na luta contra eles, as preparações inseticidas adequadas são selecionadas.

Requisitos de solo e condições climáticas

As cerejeiras desta variedade apresentam uma robustez média no inverno. Não é recomendado cultivá-los em climas frios com invernos rigorosos. E também as plantas não toleram bem geadas de retorno. Os botões de flores se desintegram quando a temperatura atmosférica cai abaixo de zero. A variedade é resistente à seca.

As cerejas são encontradas em quase todos os canteiros de jardim. E se todos os anos ela agrada com uma colheita abundante de frutos grandes e doces, então surge a pergunta sobre a reprodução de uma variedade tão eficaz. As cerejas podem ser propagadas por estacas, sementes, estratificação, enxerto, brotos. Cada um dos métodos tem suas próprias características.

Visão geral da revisão

De acordo com os residentes de verão, a cereja Zhukovskaya, embora seja uma das variedades de cultivo mais antigas, ainda não é inferior às opções mais recentes. Frutas grandes e doces são especialmente boas quando frescas. Os jardineiros percebem que eles podem ser usados ​​para fazer sucos, conservas e cerejas em calda de excelente sabor. A variedade é muito elogiada pelo amadurecimento amigável dos frutos, floração abundante e bela, aspecto estético da planta, que no jardim parece muito decorativa.

Também houve muitas análises negativas ao longo dos anos. Os jardineiros mencionam que Zhukovskaya tende a soltar bagas e que a madeira das plantas é muito gelada. Sem polinizadores, também não será possível obter colheitas dignas em termos de volume. Seus volumes dificilmente chegarão a 5% das safras projetadas.

Características principais
Autores
S.V. Zhukov e E.N. Kharitonova (Instituto de Pesquisa Genética e Melhoramento de Plantas de Fruta da Michurin All-Russian)
Visualizar
comum
Compromisso
universal
Produção
Boa
Rendimento médio
Árvores de 10 anos dão 12 kg de frutas, aos 20 anos - 30 kg de frutas
Marketability
Boa
Madeira
Tipo de barril
Madeira
Tipo de crescimento
tamanho médio
Altura, m
1,5-3
coroa
arredondado, ligeiramente espalhado, de densidade média
Folhagem
média
Escapes
marrom avermelhado, espessura média, curvado
Sai
verde escuro, acima do tamanho médio, oblongo-oval com pouco brilho
Flores
branco, com cerca de 30 mm de diâmetro
Número de flores por inflorescência
5
Durabilidade da madeira
18-20 anos
Fruta
Peso do fruto, g
4
Forma de fruta
oval-cordado com base arredondada e ápice oval
Cor de fruta
vermelho escuro
Cor da polpa
Vermelho escuro
Polpa (consistência)
denso, suculento
Gosto
agridoce
Cor do suco
cor escura
Peso ósseo, g
0,29 g ± 0,01
Tamanho do osso
média
Separabilidade do osso da polpa
Boa
Composição de frutas
matéria seca - 15,86%, açúcares - 9,41%, ácidos - 1,42%, ácido ascórbico - 19,8%
Aparência
atraente
Degustação de frutas frescas
5,0 pontos
Crescente
Autofertilidade
auto-infértil
Variedades de polinizadores
Vladimirskaya, Molodezhnaya, Lyubskaya, Apukhtinskaya e Bens de consumo pretos
Tipo de frutificação
nos ramos do bouquet, parcialmente frutifica nas plantas do ano anterior.
Resistência de inverno
média
Adequação para colheita mecanizada
sim
Regiões em crescimento
Regiões Central, Central da Terra Negra, Médio Volga e Baixo Volga
Resistência à coccomicose
Alto
Maturação
Maturidade precoce
por 4 anos
Período de amadurecimento
média
Período de frutificação
segunda década de julho
Amadurecimento da natureza
simultâneo
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