Cherry Vianok

Cherry Vianok
As principais características da variedade:
  • Autores: E.P. Syubarova, P.M. Sulimova, M.I. Vyshinskaya, T.S. Shirko
  • Tipo de barril: Madeira
  • Tipo de crescimento: vigoroso
  • coroa: densidade média, piramidal
  • Tipo de floração e frutificação: misturado
  • Tamanho da fruta: média
  • Forma de fruta: arredondado
  • Cor de fruta: vermelho escuro
  • Peso do fruto, g: 3,7
  • Cor da polpa : Vermelho escuro
Veja todas as especificações

A variedade de cereja Vianok é familiar aos jardineiros há muito tempo. Ganhou fama graças ao sabor agradável dos frutos silvestres. Além disso, a cereja Vianok dá uma colheita decente e não é caprichosa.

História de criação

A variedade nasceu no Instituto de Fruticultura da Academia Nacional de Ciências da Bielo-Rússia. Foi o resultado dos trabalhos dos criadores E.P. Syubarova, R.M.Sulimova, M.I.Vyshinskaya e T.S.Shirko.

As cerejas foram cultivadas por polinização livre da então conhecida variedade Novodvorskaya.

Ele foi julgado na Rússia em 2004.

Descrição da variedade

Refere-se às variedades do tipo de feltro. O objetivo é universal. A árvore se destaca pelo alto crescimento (varia de 2 a 3 metros). A coroa tem a forma de uma pirâmide, é ligeiramente elevada e tem uma densidade média.

Características da fruta

Na forma, as bagas são semelhantes a um círculo, seu tamanho é pequeno. O peso dos frutos varia de 3,7 a 3,8 gramas e são brilhantes. Coloração de frutas em tons bordô. Os frutos destacam-se facilmente do pedúnculo.

A polpa é de cor vermelha escura, tem densidade média e é muito suculenta. O cálculo é obtido sem esforço, seu tamanho é moderado, igual a 3,1-5% do peso do feto.

Qualidades de sabor

Os fãs desta variedade notam seu sabor agridoce. Os profissionais dão 4,5 pontos para a cereja durante a degustação.

Coletando um alto rendimento de cerejas Vianok, os jardineiros usam as bagas de diferentes maneiras: frescas e processadas.

A composição química das frutas inclui: ácido ascórbico (5,2 mg / 100 g), pectina (0,47%), ácidos tituláveis ​​(1,1%), açúcares (7,82%), fração mássica de substâncias secas (11,4%).

Amadurecimento e frutificação

A variedade apresenta alta maturidade precoce. As cerejas tendem a colher no terceiro ano após o plantio. Quanto ao período de amadurecimento, é médio, as árvores começam a frutificar em meados de julho.

Ao cultivar cerejas em seu site, você precisa conhecer algumas das características da frutificação. Após o plantio, a cerejeira geralmente não dá frutos nos primeiros anos. Em condições favoráveis, essa safra pode dar frutos em 2 ou 3 anos. No entanto, muitas vezes você tem que esperar de 4 a 5 anos.

Produção

Esta variedade é extremamente produtiva, obtendo-se em média 13 toneladas por hectare, e o rendimento máximo é de 22 toneladas de bagas.

Autofertilidade e a necessidade de polinizadores

A cereja em questão é considerada autofértil. Isso sugere que a árvore é polinizada com seu próprio pólen, formando mais de 20% dos ovários. Além disso, a própria cereja poliniza perfeitamente outras variedades.

Aterrissagem

Ao plantar cerejas Vianok, uma distância de 3 metros é deixada entre as plantas jovens. Quando as mudas estão alinhadas, a distância aumenta para 5 metros.

É melhor cavar buracos com antecedência, no outono, pois o solo precisa se acomodar e absorver fertilizantes. Na véspera do plantio, o fundo deve ser drenado. Para isso, costuma-se usar entulho, ladrilhos, tijolos quebrados.

As cerejeiras são colocadas no meio do buraco, polvilhadas com terra, mas não completamente - é melhor deixar o colo da raiz na superfície, cerca de 5 centímetros. E também não há necessidade de esconder a área de vacinação no subsolo, isso evita o apodrecimento.

Para a sobrevivência garantida de uma muda de cereja em uma casa de verão, todos os requisitos básicos devem ser estritamente observados durante o plantio. É necessário determinar corretamente o momento do plantio, escolher corretamente uma muda, preparar uma cova de plantio.
A enxertia de cereja é uma técnica agrícola, durante a qual um fragmento da planta é transferido para outro para se obter uma nova safra com características e propriedades próprias. Durante o procedimento, a parte aérea de uma árvore é emendada com um fragmento de outra cultura. Isso aumentará o rendimento da cerejeira e também aumentará sua resistência a doenças e pragas.

Crescendo e cuidando

Eles crescem uma árvore em um local protegido por um obstáculo dos ventos, por exemplo, perto de uma cerca, mas não à sua sombra.

O solo deve ser escolhido leve, franco-arenoso, argiloso.

Ao cuidar da copa de uma árvore, vale a pena escolher uma forma em camadas para ela. Para fazer isso, você precisa deixar um caule curto (dentro de 40 cm) e formar até 12 ramos esqueléticos em cerca de 4 anos. A distância entre os ramos pode ser de 10-15 centímetros, e eles devem ser direcionados em direções diferentes.

É necessário organizar regularmente a poda - sanitária e formativa.

Recomenda-se regar as cerejas Vianok com moderação. Durante a seca, vale a pena regar a árvore em períodos como:

  • imediatamente após a formação do ovário;

  • na fase de frutificação e brotação.

Ao regar as cerejas, certifique-se de que a água não estagnou.

A cobertura é usada para melhorar a qualidade da colheita. Na primavera, a árvore precisa de nitrogênio. No outono - fósforo. No verão, potássio. Além disso, no verão, você pode alimentar a planta com uma solução de esterco ou esterco. Pelo menos uma vez em três anos, composto ou húmus deve ser adicionado ao solo.

Uma das chaves para uma boa colheita de cereja é o cuidado adequado, uma das etapas obrigatórias é a poda. A poda é um dos procedimentos mais simples e não requer muitas ferramentas e tempo. Após o procedimento, a cerejeira redistribui parte significativa de sua vitalidade para a formação de um cultivo, que se torna melhor e mais estável.
Para uma frutificação abundante e um crescimento bem-sucedido, a cerejeira deve ser alimentada. A cereja exige muito da qualidade da alimentação. Para isso, você pode usar misturas orgânicas e minerais. Em cada etapa da estação de crescimento de uma árvore frutífera, ela precisa de diferentes microelementos.

Resistência a doenças e pragas

A variedade de cereja descrita apresenta resistência média a doenças e insetos nocivos, por exemplo, com ameaça de moniliose e coccomicose.

Para combater as doenças, é preciso cumprir os procedimentos preventivos dentro do prazo.

Além disso, é aconselhável realizar o tratamento após a colheita dos bagos para resistir à invasão dos pulgões. Para pulverização, uma combinação de inseticidas com fungicidas é adequada.

Requisitos de solo e condições climáticas

A variedade de cereja Vianok resiste heroicamente ao clima quente e seco, e também tem um alto grau de resistência ao inverno. Não é exigente quanto à qualidade do solo.

As cerejas são encontradas em quase todos os canteiros de jardim. E se todos os anos ela se agrada com uma colheita abundante de frutos grandes e doces, então surge a questão sobre a reprodução de uma variedade tão eficaz. A cereja pode ser propagada por estacas, sementes, estratificação, enxerto, brotos. Cada um dos métodos possui características próprias.

Visão geral da revisão

Comentários sobre esta variedade de cerejas podem ser descritos como geralmente positivos. Os adeptos da casta notam que o fruto é saboroso, bastante suculento, dá uma colheita considerável e não é muito caprichoso quando cultivado.

Características principais
Autores
E.P. Syubarova, P.M. Sulimova, M.I. Vyshinskaya, T.S. Shirko
Compromisso
universal
Produção
Alto
Rendimento médio
13 t / ha
Rendimento máximo
22 t / ha
Madeira
Tipo de barril
Madeira
Tipo de crescimento
vigoroso
coroa
densidade média, formato piramidal
Tipo de floração e frutificação
misturado
Fruta
Tamanho da fruta
média
Peso do fruto, g
3,7
Forma de fruta
arredondado
Cor de fruta
vermelho escuro
Cor da polpa
Vermelho escuro
Polpa (consistência)
densidade média, suculento
Gosto
agradável, doce e azedo
Cor do suco
Vermelho escuro
Tamanho do osso
média
Separabilidade do osso da polpa
Boa
Desprendimento de frutas
seco
Composição de frutas
teor de sólidos - 11,4%, ácidos tituláveis ​​- 1,1%, açúcares - 7,82%, ácido ascórbico - 5,2 mg / 100g, pectina - 0,47%
Degustação de frutas frescas
4,5 pontos
Crescente
Autofertilidade
fértil
Tipo de frutificação
mista - no crescimento do ano anterior e ramos de bouquet
Resistência de inverno
Boa
Poda
formativo, sanitário
Esquema de pouso
5 x 3 m
O solo
fértil, solto, estrutural, respirável
A necessidade de alimentação
aplicação anual de fertilizantes minerais
Rega
rega oportuna
Localização
requer boa luz solar e protegido dos ventos
Resistência a doenças e pragas
média
Resistência à coccomicose
resistência média
Resistência à moniliose
resistência média
Maturação
Maturidade precoce
3 anos após o plantio
Período de amadurecimento
média
Período de frutificação
meio de julho
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