- Autores: A.P. Kruglova, G.I. Dymnova e E.E. Kaverin (Saratov Experimental Gardening Station)
- Apareceu ao cruzar: cereja precoce x duque 1-2-29
- Tipo de barril: Madeira
- Tipo de crescimento: tamanho médio
- coroa: esférico, ligeiramente espalhado
- Escapes: grosso, arqueado, marrom, nu
- Sai: grande, obovado, pontudo curto, verde escuro
- Flores: rosa, grande, branco
- Tipo de floração e frutificação: Colocação preferencial de formações de frutas - ramos de bouquet
- Forma de fruta: unidimensional, arredondado-achatado do lado do pedúnculo
Duke Saratovskaya baby é uma variedade híbrida de cereja e cereja doce, que se distingue pela boa robustez de inverno, tamanho compacto e frutas vermelhas doces. A cereja amadurece muito cedo, destacando-se entre outras variedades com rendimento generoso.
História de criação
A variedade foi cultivada em uma estação experimental de jardinagem em Saratov em 1995. Recomendado para cultivo na região do Baixo Volga. A cereja apareceu através dos esforços dos criadores A.P. Kruglova, G.I.Dymnova e E.E. Kaverin, que cruzaram a cereja Rannyaya com o duque 1-2-29.
Descrição da variedade
A árvore cresce até 2,5 metros e tem uma copa esférica ligeiramente espalhada. Grandes folhas verdes escuras florescem em brotos marrons. Durante o período de floração, a cereja é coberta por grandes flores brancas rosadas. Em uma inflorescência de 1 a 3 flores.
Características da fruta
Os frutos maduros ganham peso até 5 gramas. Distingue-se pela sua forma arredondada, achatada do lado do acessório do pedúnculo. A fruta é colorida por natureza em um atraente vermelho escuro por fora e por dentro. A pedra é de tamanho médio, com boa separabilidade da polpa. A aparência de uma baga fresca é avaliada em 5 pontos.
Qualidades de sabor
O sabor das cerejas frescas é doce e azedo, o que rendeu uma avaliação de especialistas de 4,4 pontos em 5 possíveis. A consistência da polpa não é aquosa, moderadamente suculenta.
Amadurecimento e frutificação
Os frutos aparecem na árvore 3-4 anos após o plantio. O período de florescimento é de 10 a 15 de maio. Variedade de maturação precoce. A frutificação começa no dia 20 de junho.
Produção
O rendimento do bebê Saratov é alto. Em média, é possível coletar cerca de 14,6 kg de uma árvore.
Autofertilidade e necessidade de polinizadores
A variedade híbrida é autofértil, ou seja, requer polinizadores. Turgenevka, Molodezhnaya, Lyubskaya e Nord Star são bem adequados para esta variedade.
Aterrissagem
É melhor comprar material de plantio em viveiros ou lojas especializadas. É aconselhável escolher mudas anuais que criem raízes com mais facilidade.
Você precisa se preparar para o pouso com bastante antecedência. Se estiver previsto para a primavera, as covas de plantio deverão ser preparadas no outono. Em qualquer caso, a cova preparada deve permanecer por várias semanas até que o solo se assente, para restaurar sua estrutura e microflora.
No sul, as cerejas são plantadas no outono, até meados de outubro. Então, antes do início do tempo frio, ela terá tempo de criar raízes e, na primavera, crescerá ativamente. Nas regiões do norte, o plantio na primavera é preferível, para que no outono as mudas criem raízes e hibernem com sucesso.O plantio na primavera é feito até os botões florescerem.
O bebê Saratov é muito sensível à luz, então você deve escolher um lugar ensolarado e aberto para ela.
O próximo requisito diz respeito à profundidade da água subterrânea. Se eles passarem mais de dois metros, é melhor plantar uma árvore em um pequeno monte grande. Para cerejas, é ideal se o pH do solo estiver dentro de 6. Em solo ácido, ele murchará em vez de crescer, portanto, se necessário, a acidez é ajustada adicionando farinha de cal ou dolomita.
Como o bebê Saratov cresce pequeno, você pode economizar na distância entre as mudas. Não terá mais de 3 metros. Na vizinhança, é preciso preparar um local para a polinização de plantas.
Se o solo estiver solto, basta um buraco de 50 cm de profundidade e 60 cm de diâmetro. Em solo denso, a profundidade deve ser 10 cm mais profunda e o diâmetro 20 cm.
A camada superior de terra é misturada com o húmus em uma base um a um, 0,5 litros de cinza são adicionados e a mistura é devolvida ao fosso. Alguns baldes de água são despejados ali. Você deve deixar a cova por um tempo.
O processo de plantio é tradicional, como para todas as culturas semelhantes.
Crescendo e cuidando
Uma cereja recém-plantada precisa de rega frequente, especialmente em solo que não retém umidade. Nos primeiros dias, é importante controlar se o solo está úmido. Durante os primeiros 2-3 meses, você pode regar a muda uma vez a cada 2 semanas, e é o suficiente para regar as árvores finalmente enraizadas 4 vezes por temporada. Isso deve ser feito durante os períodos mais importantes de desenvolvimento cultural:
depois que ele desaparece;
quando a fruta está sendo servida;
após a colheita;
até meados de outubro.
As taxas de irrigação são determinadas em função da idade da safra de frutas. Uma árvore anual precisa de 2 baldes de água, um adulto precisa de 5 a 7 baldes. Cada rega é completada por afrouxamento.
É útil cobrir o círculo do tronco. Assim, a umidade é retida no solo e, à medida que a cobertura morta se decompõe, fertiliza a árvore. Eles alimentam o bebê Saratov no processo de rega. Da primavera até meados do verão, as plantas precisam de fertilizantes de nitrogênio para cultivar ativamente a massa verde. Para tanto, utiliza-se uréia ou nitrato de amônio pronto para uso, na dosagem de acordo com as instruções. Verbasco ou vermicomposto é adequado para fertilização.
A poda de madeira necessita de uma poda formativa e higiênica.
A poda sanitária é realizada após a detecção de ramos quebrados ou doentes.
A poda formativa é realizada ao longo de vários anos, começando no segundo ano após o plantio. Isso geralmente é feito na primavera para crescer um tronco robusto e fortes ramos esqueléticos. Como o bebê Saratov é uma árvore baixa, não há necessidade de limitar o crescimento.
Resistência a doenças e pragas
A variedade de cereja anã Saratov é resistente a doenças e pragas. Mas as pragas de jardim ainda nem sempre contornam a árvore. Com o processamento oportuno de árvores e solo, você pode efetivamente se livrar deles.
Requisitos de solo e condições climáticas
A robustez de inverno do bebê Saratov é alta, as árvores toleram bem o frio, mas uma série de medidas de proteção devem ser tomadas no final da temporada da horta.
Os troncos das mudas jovens são protegidos dos roedores por bandagens com tiras de estopa ou meia-calça de náilon. Você pode esconder os baús com tubos feitos de garrafas plásticas, embrulhá-los com tela de arame a uma altura de 1 metro ou mais. É importante remover as estruturas de proteção quando a neve começar a derreter, para que a casca não enfraqueça.
E também é preciso caiar os troncos e galhos grandes.
Visão geral da revisão
As cerejas contêm muitos óleos essenciais valiosos e pectinas que ajudam a quebrar as gorduras. Este é um produto dietético - existem apenas 50 kcal por 100 gramas de bagas.
A transportabilidade da variedade baby Saratovskaya é boa. Os frutos colhidos são armazenados longe da luz solar, mas não por muito tempo. Eles permanecem frescos na geladeira por até 10 dias.
O melhor uso para cerejas é fresco. Mas dá para fazer geleias, compotas, sucos, tinturas e outras iguarias com ela.