Uvas Juodupe

As uvas são uma cultura do sul. Mas, graças aos esforços de criadores amadores e profissionais, a área de seu cultivo de sucesso está se movendo cada vez mais para o norte. Existem variedades adaptadas às condições adversas de Altai, Urais, Extremo Oriente e até mesmo a região de Moscou e São Petersburgo. Muitos deles são frutos de muitos anos de trabalho de A. Gailunas.

O conhecido criador lituano Antanas Gailunas começou a criar variedades de uvas adequadas para cultivo no norte da Lituânia há mais de 30 anos. As difíceis condições climáticas impossibilitaram o cultivo das variedades populares de alto rendimento do sul. Os Gailunas criaram muitas variedades precoces resistentes, uma das quais é o Juodupe. Um híbrido interespecífico complexo obtido pelo cruzamento com o ancestral americano de muitas variedades de uvas famosas Vitis Labrusca, a mais difundida das quais é a Isabella, que se tornou verdadeiramente popular.

Juodupe é uma uva de uso universal, distingue-se pela força de crescimento excepcional com o número de brotos frutíferos por planta 80-85%, cachos em um broto 1,8-2,1. Variedade despretensiosa, resistente às condições desfavoráveis ​​de cultivo. No centro da Rússia e nas regiões do sul, pode ser cultivada sem abrigo, decora perfeitamente gazebos, arcos, varandas. Os frutos maduros são capazes de não estragar nos arbustos por muito tempo.

Uma característica distintiva são os longos entrenós nos brotos. A videira amadurece bem durante a estação de crescimento, as estacas enraízam-se facilmente, sendo compatível com qualquer porta-enxerto.

Vantagens do Juodupe:

• alta tolerância de fatores naturais negativos para uvas;

• excelente imunidade às principais doenças;

• as plantas não precisam de tratamentos regulares para doenças e pragas;

• robustez de inverno até –25 ° C;

• transportabilidade.

As desvantagens incluem baixo rendimento e tamanho pequeno das uvas.

As uvas são consumidas frescas, e a partir delas são feitos sucos e compotas. Existe a opinião de que a casta tem pouca utilidade para a elaboração de vinho devido à insuficiente acidez dos bagos.

Uvas com maturação muito precoce - 90-95 dias. Nas condições climáticas da região de Moscou, o vencimento ocorre na segunda quinzena de agosto, na região de Rostov e no Território de Stavropol - no final de julho.

De forma amplamente cônica, geralmente com uma asa de densidade média. Peso de 90 a 140 g, em boas condições pode chegar a 250 g.

O tamanho dos bagos não é surpreendente - o peso de uma uva madura é de 3-3,2 g, o formato é redondo ou ligeiramente oval, de cor púrpura escura, com casca densa e comestível. A polpa é ligeiramente viscosa, carnuda, com sementes.

O final é frutado-floral, com leve nota "isabel", mas sem uma riqueza especial de nuances aromatizantes. Acumulação de açúcar 140-160 g / dm3, com baixa acidez 3-4 g / dm3. As uvas frescas obtiveram uma pontuação de degustação de 6,9 ​​pontos.

A variedade Juodupe não pode ser classificada como detentora do recorde em termos de rendimento, é cerca de 5-7 kg por planta. A produtividade aumenta com o crescimento da mata e o acúmulo de reservas de madeira.

Levando em consideração as peculiaridades das uvas Juodupe, não se deve esperar altos rendimentos nos primeiros anos de crescimento. Uma condição para aumentar o peso das escovas e seu tamanho é o grau de acúmulo de substâncias nos brotos e raízes do arbusto. Leva pelo menos 4 anos para uma planta construir um suprimento de madeira perene. Ao atingir essa idade, uma carga completa é possível.

A carga ideal é considerada 30-35 olhos por planta.

As uvas são uma cultura que ama o sol e o calor, mesmo tão resistente e despretensiosa quanto Juodupe. Com base nisso, é escolhido um local para o plantio de mudas - um local ensolarado e fechado aos ventos. A opção ideal seria um pequeno outeiro localizado próximo à cerca ou parede do prédio no lado sul.

Decidido o local, começam a preparar as covas. É melhor prepará-los com antecedência, pelo menos 3-4 semanas antes do desembarque. O tamanho dos furos é de 80x80 cm. Uma camada de drenagem é colocada no fundo - seixos, brita. Em seguida, um travesseiro fértil é preparado - uma mistura de composto e solo, o solo do jardim é derramado por cima. Antes do plantio, a muda pode ser mantida por um dia em uma solução de estimulante de crescimento de raízes. O jovem arbusto é borrifado ao nível do colo da raiz, regado e amarrado a um suporte estabelecido. O solo é coberto com a serragem, palha ou grama seca cortada do ano passado.

Formam-se pequenas flores bissexuais na planta. Um clima bom, seco e quente é suficiente para uma polinização bem-sucedida. Para atrair insetos polinizadores para o local, é recomendável plantar plantas que os atraiam.

Na primavera, antes do início do escoamento da seiva, é realizada a poda sanitária e formativa dos arbustos. Para limitar a carga no arbusto, a norma recomendada é 30-35 olhos por planta, 4-8 olhos por broto.

O Juodupe pode resistir a geadas de até -25 ... 28 ° C, portanto, é adequado para cultivo sem abrigo em muitas regiões da Rússia central. Nas condições dos Urais, Altai e Sul da Sibéria, é necessário abrigo para o inverno.

A vantagem indiscutível da variedade Juodupe é a sua imunidade às principais doenças da uva, o que poupará energia e tempo ao jardineiro, pois não são necessários tratamentos regulares com fungicidas.

Resistência às principais doenças:

• bolor - 2 pontos;

• oídio - 2 pontos;

• podridão cinzenta - 2 pontos.

Os frutos Juodupe não estão sujeitos a armazenamento a longo prazo. Em um local fresco, geladeira ou adega, as uvas são armazenadas em caixas de madeira com aberturas para a entrada de ar em uma camada.

Graças ao constante trabalho criativo dos criadores de vinho na maioria das regiões do país, tornou-se possível cultivar valiosas variedades de uvas de mesa e de vinho. Mas o Juodupe despretensioso e testado pelo tempo sempre encontrará um lugar em seu jardim favorito.