Uvas Victoria

Uvas Victoria
As principais características da variedade:
  • Autores: VNIIViV eles. EU E. Potapenko, Rússia
  • Compromisso: sala de jantar
  • Cor de baga: vermelho-carmesim
  • Gosto: harmonioso, noz-moscada
  • Período de amadurecimento: cedo
  • Período de amadurecimento, dias: 115-120
  • Resistência ao gelo, ° C: -27
  • Sinônimos de nomes: erroneamente Uehara
  • Peso do grupo, g: 500-700
  • Tipo de flor: funcionalmente feminino
Veja todas as especificações

A variedade de uva Victoria é uma verdadeira vitória para os criadores na criação de uvas únicas. O plantio dessa variedade em um terreno individual promete ao agricultor uma colheita generosa a um custo mínimo. E também um verdadeiro prazer em degustar frutas aromáticas e suculentas.

História de criação

Victoria é fruto de um trabalho árduo de cruzamento das variedades Vitis Vinifera e Vitis Amurenzis com a inclusão de Save Villar 12-304. Como resultado dessa combinação complexa de plantas-mãe, nasceu um híbrido resistente à geada. A visão de que Victoria e Uehara são comparadas como safras idênticas é considerada cientificamente infundada. Victoria foi chamada de Uehara devido à semelhança dos frutos de ambas as espécies. Posteriormente, o novo híbrido russo recebeu seu próprio nome permanente.

Geografia de distribuição

Devido à sua alta resistência à geada e ao bom amadurecimento dos brotos, a variedade Victoria é recomendada para cultivo na região do Médio Volga e na região de Moscou. E também a planta pode se desenvolver plenamente nos Urais e na Sibéria.

Descrição

Folhas com penugem clara, cor verde profundo, tamanho médio.

Período de amadurecimento

Victoria pertence às uvas de amadurecimento precoce. A duração da estação de cultivo é de 115-120 dias. Na região central da Rússia, a colheita começa em meados de agosto ou próximo ao final deste mês.

Cachos

Forma cônica. A densidade é moderada, menos frequentemente solta. Eles crescem bastante, atingindo de 500 a 700 g.

Bagas

A cor da fruta é vermelho-carmesim. A polpa é carnuda e suculenta, com 1-3 sementes dentro. A forma é oval-ovóide. O peso de uma baga é de 6 a 7,5 g.

Gosto

A baga densa e crocante tem um sabor harmonioso e discreto de noz-moscada. Teor de açúcar 170-190 g / dm3. Acidez 5-6 g / dm 3.

Produção

Variedade de alto rendimento. De um arbusto Victoria, geralmente é possível remover 40-60 kg da colheita. Após o plantio, a primeira colheita pode ser esperada em 2-3 anos.

A escolha do material de plantio
Jardineiros experientes recomendam que os iniciantes tirem mudas e mudas daqueles que as fizeram de sua própria videira e estão profissionalmente engajados na produção desse material.
Você pode avaliar a qualidade cortando uma pequena quantidade de casca. Ao cultivar um arbusto a partir de uma estaca e respeitando as regras da tecnologia agrícola, a taxa de sobrevivência é de cerca de 90%, a alta qualidade da planta é praticamente garantida. É possível controlar o desenvolvimento da uva em todas as fases.
Sujeito às regras da tecnologia agrícola, a taxa de sobrevivência é de cerca de 100%. As mudas devem ser saudáveis. Preste atenção à ausência de bolhas, crescimentos ou outros sinais de doença.

Recursos crescentes

Aterrissagem

A variedade é plantada na primavera ou no outono. Cada período tem suas vantagens: uma muda de primavera consegue enraizar perfeitamente durante o verão, uma de outono endurece e torna-se resistente no primeiro inverno de seu crescimento. Dos pontos negativos de cada estação, é importante notar: no verão, há a possibilidade de morte de um arbusto frágil por seca, no inverno - por geadas severas. É preferível realizar a plantação de outono da variedade Victoria. A melhor época para plantar é em meados de outubro.

A escolha certa do local para um novo arbusto de uvas contribui para excelentes rendimentos.

A muda deve crescer na luz, não coberta por edifícios altos ou copas de árvores densas. Se a videira for plantada especialmente contra uma parede que funciona como um suporte, ela deve estar na posição sul.O local de plantio deve estar livre de correntes de ar que possam reduzir significativamente a produtividade na fase de floração.

É necessário um solo fértil enriquecido com componentes úteis. Para um bom rendimento potencial, é aconselhável plantar mudas em solo chernozem ou argiloso. Caso contrário, é necessário "cultivar" o solo: 1-2 anos antes de uma certa data de plantio, um terreno está saturado de matéria orgânica e fertilizantes minerais.

Características de pouso
Para que a videira dê um sinal de colheita após 3 anos, é necessário levar em consideração muitos fatores - desde o tipo de solo no local até as plantas próximas.

Polinização

O tipo de flor é funcionalmente feminino. Isso significa fecundidade suficiente da variedade, desde que outras variedades de uvas sejam plantadas nas proximidades que possam polinizar Victoria, do mesmo sexo.

Poda

A poda média é realizada em 5-8, curta - 2-4. A norma de olhos por arbusto é 25-30. É preferível a formação de arbustos em forma de leque. É preciso racionar a safra. O número recomendado de cachos é em média 1,8 por broto.

Para obter um cacho bonito, ele é penteado no início do crescimento dos frutos. Ovários fracos e danificados são removidos com um pincel, abrindo espaço para o desenvolvimento de frutos maduros.

A poda é um dos principais cuidados da uva. Dependendo da finalidade da poda e do tipo de planta, o tipo apropriado de formação é selecionado.

Rega

As bagas da variedade Victoria são propensas a rachar, então o excesso de umidade pode arruinar a colheita. Durante a temporada, os arbustos são regados três vezes. Um mês antes da colheita, qualquer umidade do solo é contra-indicada, sem contar a precipitação natural. Em um verão chuvoso, é aconselhável esticar um material à prova de umidade sobre os arbustos ou equipar qualquer outro dossel.

Esquemas de irrigação
Para que as bagas sejam grandes e suculentas, é necessário organizar a rega e a alimentação completas. Todos os padrões devem ser ajustados para as condições climáticas e a taxa de evaporação do líquido.
Com um esquema de irrigação frequente, recomenda-se hidratar uma vez a cada duas semanas (ou seja, duas vezes por mês durante a floração e o aparecimento de bagas) para que a terra fique saturada a 50 cm de profundidade para que a planta não mude para superficial (orvalho ) raízes. Essa quantidade pode ser reduzida cobrindo a cultura com palha.
Com um raro esquema de irrigação, escolhendo a idade e maturação das uvas, pode-se utilizar os padrões apresentados na tabela em outro artigo.

Top curativo

A variedade híbrida responde bem à alimentação com matéria orgânica e fertilizantes minerais. Na primavera, antes da floração, são introduzidas cinzas de madeira e compostos de nitrogênio. Durante o período de formação do ovário, é mostrada a fertilização com fertilizantes de fósforo e potássio.

Resistência à geada e a necessidade de abrigo

A variedade é resistente à geada, pois a videira pode suportar até -27 graus. Em regiões de clima temperado ou agreste, a vinha é recoberta e, no sul, esse cuidado com o plantio não é realizado. O processo de revestimento é realizado de forma padronizada. Os cílios são retirados do suporte, colocados no chão, amarrados e recobertos com agrofibra, folhagem seca (montículo de terra).

O abrigo para o inverno é um passo muito importante para a preservação de muitas variedades de uvas após o inverno.

Doenças e pragas

Esta variedade é caracterizada por alta resistência ao míldio, oídio e podridão cinzenta. Mas realizar um tratamento preventivo não será supérfluo. Os fungicidas prontos são adequados para isso. E também a formação de leque ajuda a prevenir o desenvolvimento de infecções fúngicas. Cachos e brotos têm a oportunidade de ventilar. A limpeza oportuna de folhas caídas e ervas daninhas é considerada uma medida preventiva contra o apodrecimento.

Os ácaros da uva e as vespas representam uma ameaça para a colheita.Para combater o carrapato, o tratamento dos arbustos afetados com inseticidas e enxofre coloidal é indicado 3 semanas antes da colheita. Os cachos serão protegidos das vespas por sacos de rede especiais, semeadura de ervas, armadilhas com guloseimas com adição de clorofós a 0,5%.

Armazenar

Os frutos de casca fina da uva Victoria são incapazes de resistir a danos mecânicos. A este respeito, eles têm características de transporte pouco. É aconselhável guardar as frutas na geladeira ou adega, a uma temperatura de +5 graus. Seguindo essas recomendações, levará cerca de um mês para manter as bagas em uma forma comercializável.

Visão geral da revisão

Devido à rica composição química das frutas Victoria, comê-las tem vários efeitos positivos no corpo como um todo e nos sistemas de suporte de vida individual.

A variedade Victoria não é das mais doces, são 69 kcal por 100 g do produto.

As bagas são adequadas para consumo fresco e como componentes de conservas caseiras, em particular compotas. Vinho caseiro é feito a partir dessas uvas, que devem ser envelhecidas por pelo menos um ano.

A variedade é mais adequada para vinhas privadas do que para cultivo industrial.

Características gerais
Autores
VNIIViV eles. EU E. Potapenko, Rússia
Apareceu ao cruzar
(Vitis vinifera x Vitis amurenzis) x SV 12-304
Sinônimos de nomes
erroneamente Uehara
Compromisso
sala de jantar
Produção
de alto rendimento
Cachos
Forma de cacho
cônico
Densidade do grupo
moderadamente denso, menos frequentemente solto
Peso do grupo, g
500-700
Descamação
sim
Bagas
Cor de baga
vermelho-carmesim
Gosto
harmonioso, noz-moscada
Açúcar, g / dm³
170-190
Acidez, g / dm³
5-6
Pele
média
Polpa
suculento carnudo
Forma de baga
oval-ovóide
Peso da baga, g
6-7,5
Tamanho da baga, mm
27x22
Tamanho da baga
ampla
Crescente
Resistência ao gelo, ° C
-27
Tipo de flor
funcionalmente feminino
O poder do crescimento
subdimensionado
Porcentagem de brotos frutíferos
70-90
Taxa de frutificação
1,4-1,8
Vinhas de poda, olhos
médio - 5-8, curto - 2-4
Olhos no mato
25-30
A necessidade de normalização
sim
Resistência ao mofo, pontos
1 ponto (alta resistência)
Resistência ao oídio, pontos
1 ponto (alta resistência)
Resistência à podridão cinzenta, pontos
1 ponto (alta resistência)
Danos por vespas
grau médio
Maturação
Período de amadurecimento, dias
115-120
Período de amadurecimento
cedo
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