- Autores: Krasokhina S.I., Ganich V.A., Maistrenko L.A. (VNIIViV nomeado após Ya.I. Potapenko)
- Compromisso: sala de jantar
- Cor de baga: amarelo-âmbar com pontos marrons, verde-amarelo no lado ensolarado
- Gosto: harmonioso, com aroma de noz-moscada
- Com ossos: Sim
- Período de amadurecimento: média
- Período de amadurecimento, dias: 140-145
- Resistência ao gelo, ° C: -24
- Sinônimos de nomes: IV-8-7-ppc
- Peso do cacho, g: 900-1100
Quando os criadores criaram pela primeira vez uma planta cultivada de uvas selvagens, foi decidido não se limitar a uma variedade. Novas espécies mostraram-se mais resistentes e maiores. A variedade de híbridos continua a se espalhar pelo mundo, permitindo que você compre ou cultive suas próprias uvas para todos os gostos.
História de criação
Usando variedades de uva comprovadas, os criadores criaram um novo híbrido em Novocherkassk. Os pais das uvas de Valentine foram o verão que Muscat e Demeter cruzaram entre si. No catálogo de mercado, o híbrido é denominado IV-8-7-ppk. Os autores desta variedade foram cientistas da VNIIViV deles. Ya.I. Potapenko - Krasokhina S.I., Ganich V.A., Maistrenko L.A.
Descrição
A variedade Valentine é considerada uma cultura despretensiosa. Ele cria raízes em quase todas as condições, não requer muitos cuidados.
A planta cultivada de tamanho médio pertence às variedades de semicobertura. A reprodução é feita por estacas ou raízes próprias. Arbustos e vinhas estão crescendo fortemente. A porcentagem de brotos frutíferos é de 65. O fator de frutificação é de 1,2.
Os frutos não são expostos a ervilhas, amadurecem uniformemente. Eles transferem transporte de longo prazo, mantendo sua apresentação. A casta agrada ao paladar e é excelente para a produção de derivados de vinho e sumos naturais.
Período de amadurecimento
As uvas dos namorados têm amadurecimento médio. As bagas amadurecem dentro de 140-145 dias a partir da data de formação do botão.
Cachos
A densidade dos cachos é média, a forma é cilíndrica. As escovas da planta atingem até 40 cm e suportam com firmeza o peso dos bagos. Em média, o peso de um cacho é de 900-1100 g, os indicadores máximos são de 2.000 g.
Bagas
Na fase de maturação, as uvas apresentam uma tonalidade âmbar. O fruto, pronto para a colheita, apresenta formato oval-alongado, adquire coloração amarelo âmbar com manchas marrons.
Os bagos são grandes, com 27,6 mm de comprimento e 24,1 mm de largura. Peso - 9-11 g. Contém 170-190 g / dm3 de açúcar e 6-7 g / dm3 de acidez. Existem várias sementes na polpa que não afetam o sabor.
Gosto
A proporção de açúcar e ácido dá um sabor harmonioso com um aroma picante de noz-moscada. A polpa carnuda-suculenta se derrete na boca junto com a pele de densidade média, que não é sentida nos dentes. Com o comportamento da amostra, o escore de degustação apresentou 8,3-8,7 pontos.
Produção
O rendimento chega a 136 c / ha, o que representa 65-70% do total. As uvas começam a dar frutos cedo. Bagas suculentas aparecem já no segundo ano após o plantio. A primeira colheita não é tão rica, mas as temporadas seguintes são agradáveis de fertilidade.
Recursos crescentes
Para uma colheita abundante, você precisa cuidar da planta com os devidos cuidados. O pouso envolve primavera e outono. Mas ambos os métodos têm suas próprias nuances.
Na primavera, o broto tem tempo de ficar mais forte com o frio. Mas é necessário monitorar as manifestações de doenças ou pragas. No outono, solo úmido e rápido crescimento de mudas são observados. No entanto, uma onda de frio repentina e inesperada levará à morte da planta. Crescer requer muito espaço.
Aterrissagem
Para uma melhor sobrevivência, as raízes são tratadas com meios especiais antes do plantio.
Para as uvas, é necessário um furo de 80 cm de profundidade e 40-60 cm de diâmetro.Para a drenagem pode-se colocar uma camada de brita ou brita no fundo. A próxima camada será de 3 baldes de uma mistura fértil de húmus com terra preta e areia na proporção de 1: 1: 1. No total, 30 cm do buraco são preenchidos. A distância entre as mudas é de pelo menos 4 m.
Uma muda está localizada no meio. Um rebento com menos de 20 cm é instalado estritamente na vertical. É despejado com 1,5 baldes de água, coberto com terra e compactado.
Polinização
A planta bissexual produz autopolinização. Não precisa estar localizado próximo a outras variedades de uvas e também não depende de insetos polinizadores.
Poda
O racionamento de plantas é necessário para o amadurecimento uniforme de todos os frutos. Para a variedade Valentine, dois métodos de poda são usados.
- Baixo. Não restam mais do que 4 olhos na videira. Com a direção interna do primeiro ocelo, 3 botões são preservados. O rebento do primeiro olho mágico é removido, o resto formará um arbusto.
- Média. Até 8 olhos são deixados em cada tiro, pelo menos 40 nas flechas.Este método ajuda a resistir ao inverno.
O processamento das plantas é feito no outono, 2 semanas após a queda das folhas. Recomendações básicas para a variedade do Dia dos Namorados:
- os brotos são cortados do olho mágico apenas de um lado;
- a poda é realizada até os rins incharem;
- ramos doentes e deformados são removidos na primavera.
Resistência à geada e a necessidade de abrigo
A planta cultivada pode suportar temperaturas de até -24 ° C, mas os botões são mais sensíveis à geada. Portanto, para o inverno, a variedade é recoberta com um material especial.
O preparo da planta ocorre em várias etapas: processamento, rega pela raiz, cobertura morta, cobertura, curvatura. Só então o arbusto fica coberto de terra.
Doenças e pragas
As uvas são susceptíveis ao oídio (4 pontos), ao oídio uma resistência média de 3 pontos, 1,5 pontos à podridão cinzenta e 2,5 pontos à raiz da filoxera.
Como medida preventiva de prevenção de doenças, utiliza-se o corte regular e a pulverização das uvas com soluções especiais.
Se uma uva é exposta a qualquer doença ou inseto, isso sempre afeta sua aparência.
Armazenar
As uvas são armazenadas por estacas na adega ou no frigorífico (se a primeira não estiver disponível), borrifadas com água aquando da verificação do estado.