Uvas Taldun

Taldun é uma das variedades de uva populares usadas pelos jardineiros para qualquer finalidade. É recomendado tanto para iniciantes quanto para profissionais, pois cuidar dos arbustos não requer muita experiência e habilidades especiais.

Teste as vinhas da aldeia. Primorskoe, localizado na região de Zaporozhye, tornou-se a principal base experimental para um excelente criador moderno. É o homenageado viticultor Mikhail Grechko, conhecido pelos seus interessantes trabalhos nesta direção do desenvolvimento das culturas agrícolas. A região do reservatório de Kakhovskoe é excelente em termos de composição do solo e clima para o cultivo de variedades de uvas destinadas à distribuição posterior na Europa Central e Oriental. Um híbrido denominado Taldun foi obtido pelo cruzamento de duas variedades - Talisman e Dunav, obtendo seu nome a partir das primeiras sílabas da espécie parental.

A variedade de uva híbrida Taldun é resistente à geada, o que permite que seja cultivada principalmente na zona climática média. Grandes aglomerados cônicos amadurecem no início de agosto. Os arbustos rapidamente se enraízam em um novo local e se distinguem por um forte crescimento de fortes brotos. Apesar da casca relativamente fina, as bagas não racham durante as estações particularmente chuvosas. A cor das uvas lembra a variedade original Dunav - seus frutos são da mesma cor vermelha rica com um tom azulado. A polpa dos bagos tem um sabor adocicado agradável e é excelente para ser utilizada tanto como sobremesa de fruta como na forma de sumo e preparação de várias bebidas alcoólicas.

A uva Taldun é uma casta de maturação precoce, importante para o seu cultivo nas regiões mais setentrionais. Seu período de maturação completo varia de 100 a 110 dias. Basicamente, a colheita tem tempo de amadurecer antes do outono e é colhida no final do verão.

Os cachos de uvas Taldun estão densamente localizados nos arbustos. Eles são cônicos em forma com uma densidade média de recheio de baga, que muitas vezes se projetam para os lados da haste central principal. O peso de um cacho, dependendo da idade do arbusto e das condições de cultivo, pode ser de 0,5 a 1,2 kg.

Os frutos da variedade híbrida são grandes e alongados, de formato cônico ou diamante. A polpa vermelha é coberta por uma casca roxa clara que brilha lindamente ao sol, de forma que o escurecimento é visível nas áreas mais espessas.

A uva tem uma polpa densa e carnuda que se estala um pouco quando mordida. Apesar da casca relativamente fina dos bagos, é suficientemente forte e não causa problemas no transporte dos produtos colhidos. As qualidades gustativas das bagas Taldun merecem elogios devido à combinação harmoniosa de acidez fresca com doçura agradável.

A nova variedade, ao passar nos testes, apresentou alto rendimento nas condições do sul da Ucrânia. A colheita de cachos maduros era de 130 a 140 centners por hectare. Mesmo em brotos de três anos, crescem dois cachos pesando 0,5 kg. Se o arbusto consistir de 4-5 ramos, o rendimento de uma planta jovem pode chegar a 5 kg.

Para o plantio da uva nas parcelas, eles escolhem locais mais quentes, de preferência na parte sul da casa e demais prédios. É melhor plantar arbustos ao longo da cerca ao sul do local, quando o sol vai iluminar bem o plantio, localizado em uma linha. Em uma superfície plana do solo, é uma boa idéia fazer ranhuras de drenagem para drenar o excesso de água.

Mudas de um ou dois anos com botões são plantadas na primavera, após o aquecimento do solo. Nas regiões sul - no início de maio, e no norte - no final do último mês da primavera. Covas para plantio são preparadas com antecedência - 2-3 semanas de antecedência, introduzindo húmus nelas com a adição de turfa, composto, cloreto de potássio e superfosfato. Após polvilhar a muda com solo preparado, rega abundantemente.

Quando uma variedade híbrida floresce, suas flores se autopolinizam. Mas para se obter um bom enchimento dos cachos com bagas de uma variedade artificial, não é mau efectuar polinizações suplementares com a ajuda de um sopro, que se realiza através das zonas de floração de diferentes arbustos. A floração dura 10-12 dias e, durante este período, a polinização artificial deve ser realizada duas vezes.

O crescimento descontrolado da videira provoca o aparecimento de um grande número de brotos, devido ao qual diminui o consumo de umidade, sol, calor e nutrientes pelos frutos. Para manter os rendimentos elevados, procede-se à poda primaveril, de onde sobra um certo número de rebentos, de 2 a 5, com três botões em cada um deles. Após a floração e a formação dos ovários, inicia-se o crescimento ativo de novos ramos, que são pinçados no início do verão para não sobrecarregar os arbustos com excesso de massa verde.

A variedade híbrida foi criada especificamente para áreas com baixas temperaturas de inverno e é capaz de suportar temperaturas frias de até -23 graus sem congelamento dos brotos. Se houver perigo de geadas ainda maiores, pode-se desamarrar o arbusto das treliças e cavar um pouco os rebentos que, com cobertura adicional de neve, suportarão bem o inverno.

Devido à sua origem híbrida, a variedade Taldun recebeu uma imunidade inata a muitas doenças características da videira. Mas com a tecnologia agrícola inadequada e a ausência de poda oportuna, as uvas podem adoecer com podridão cinzenta, oídio nas folhas ou antracnose fúngica.A cultura deve ser tratada com sulfato de cobre e solução de cal.

As uvas apresentam boas qualidades técnicas e podem ser armazenadas muito tempo a baixas temperaturas na cave ou armazenamento de produção. Podem ser bem transportados em caixotes de madeira.

Devido ao seu excelente sabor, alto rendimento, despretensão às condições de transporte e armazenamento, as uvas Taldun possuem todas as qualidades necessárias para o seu cultivo para fins de mercado.