Uva Solaris

As uvas Solaris são um dos melhores representantes de castas universais com excelentes características agrotécnicas e organolépticas. O híbrido é conhecido por sua despretensão, confiabilidade e capacidade de crescer em climas frios.

O híbrido único foi criado pelo criador alemão Becker do Instituto Estadual de Viticultura em Freiburg, Alemanha, em 1975. Como a forma mãe - uma combinação de Muscat Ottonel e Severny, a linha paterna é a variedade local resistente a complexos Merzling.

Solaris é zoneado para países europeus - Alemanha, Romênia, Letônia, Hungria. É cultivado com sucesso por jardineiros nas regiões temperadas e ao norte da Federação Russa. Produz excelentes frutos nas regiões de Tver, Moscou, Rostov e Voronezh, mas o Território Krasnodar é considerado uma zona climática ideal para isso. Após muitos anos de testes de variedades, o Solaris foi aprovado para cultivo comercial em 2001.

Arbustos vigorosos crescem rebentos e massa verde, atingindo uma altura de 5 m em 2 anos. A videira está coberta com a tradicional folhagem verde. As uvas distinguem-se pelo seu sabor especial e um final de boca forte e frutado. A variedade possui maior resistência a inúmeras doenças, boa resistência ao gelo e versatilidade de uso.

Os criadores puderam provar o direito de Solaris de ser considerado um representante de pleno direito da espécie nobre Vitis vinifera. Isto permitiu à casta adquirir amplas oportunidades desde o cultivo na União Europeia, onde é impossível fazer vinhos a partir de híbridos interespecíficos, até à distribuição noutros países.

As uvas são caracterizadas por um sabor agradável e delicado e elevada comercialização. A principal vantagem dos jardineiros é a maturidade precoce da variedade.

Solaris é classificado como uma variedade muito precoce - leva 105-115 dias para atingir a maturação técnica. A colheita começa no início de agosto.

Grandes cachos cilíndricos de tamanho médio atingem um tamanho de 20-25 cm e mais. O peso médio da mão é de 300-400 g, mas pela observância das técnicas agrícolas e em condições climatéricas favoráveis, os cachos conseguem aumentar o peso.

Bagas brancas arredondadas, de tamanho médio, com polpa suculenta e perfumada, são revestidas por uma fina casca densa, que é quase imperceptível ao comer e ganham taninos suficientes ao atingir a maturação fisiológica. O teor de açúcar da baga aumenta à medida que amadurece - em setembro de 220, em outubro de 300 g / dm³. Acidez 8,1 g / dm³. À medida que amadurecem, os frutos adquirem uma tonalidade âmbar.

O equilíbrio da acidez e do açúcar explica o gosto harmonioso e agradável - doce, um pouco como o abacaxi.

A variedade pertence à variedade de alto rendimento - de 3 a 5 kg a partir de 1 m² e mais são colhidos do mato. Em média, 80-105 centners por hectare de bagas são colhidos em vinhas industriais.

Devido à força da saúde e resistência à geada, Solaris é cultivado em campo aberto usando técnicas agrícolas padrão.

A variedade prefere áreas ensolaradas, bem protegidas de ventos e correntes de ar. Nas regiões do norte, assim como em áreas com pouca neve, mas com invernos gelados, o método de trincheira é utilizado para o plantio. Esta técnica protege perfeitamente as raízes do congelamento. Em climas do sul, as uvas são cultivadas em uma superfície aberta, às vezes elevando o círculo próximo ao caule na forma de um monte.

Para o plantio de mudas, são preparadas previamente covas de 80x80x100 centímetros com drenagem. A despretensão da planta permite que seja plantada em qualquer solo, com exceção de terrenos pantanosos e salinos. Como todas as variedades de uva, Solaris não tolera a proximidade de águas subterrâneas e não gosta de alagamento.

O solo enriquecido com fertilizantes minerais e orgânicos é despejado na cova com um monte e uma muda é colocada no topo. Suas raízes são pré-mergulhadas em um purê feito de verbasco e argila e, em seguida, espalhe-as suavemente sobre toda a superfície do solo. Complete com a terra restante, tomando cuidado para não aprofundar o colo da raiz. Após o plantio, o círculo do tronco é derramado abundantemente com água morna, depois de alguns dias é solto e coberto com cobertura morta.

Para arbustos altos, o esquema de colocação inclui uma distância entre mudas de 2 m, entre linhas - 3 m.

A planta floresce com flores bissexuais e não precisa de medidas adicionais.

A poda sanitária e formativa é obrigatória para as uvas a partir dos 3 anos.

A planta precisa de rega regular com moderação. Os arbustos são irrigados conforme necessário - na estação seca, não mais do que 1 vez por semana, 20 litros de água sob o arbusto, com precipitação padrão 3-4 vezes por estação.

Os arbustos adultos não podem prescindir de nutrição adicional. É necessário introduzir fertilizantes orgânicos por meio de escavação de outono e fertilização com compostos minerais complexos por meio de irrigação ou pulverização.

A resistência à geada da planta não dispensa os jardineiros de zonas climáticas temperadas de organizar a proteção das plantas para o inverno. Plantas adultas com tronco rígido não precisam de abrigo.

Apesar da resistência do Solaris a muitas doenças, são necessários tratamentos preventivos com fungicidas e inseticidas.De ataques de pássaros, redes especiais inflexíveis são usadas para proteger os pássaros de ferimentos e os frutos de bicadas. As vespas se livram dos métodos populares e da destruição dos ninhos.

A safra colhida mantém suas qualidades em uma sala bem ventilada com uma temperatura estável de + 3,4 ° C por até 3 meses.

Em seus comentários, os jardineiros observam a variedade não apenas por causa de seu sabor e qualidades técnicas, mas também por causa de sua decoração - lindas bagas de âmbar e o formato de pincéis pendurados em brotos altos. Os nortistas apreciam-no por sua resistência à geada, a capacidade de crescer quando outras variedades não sobrevivem.

Aqueles que já dominam esta variedade estão satisfeitos com a alta taxa de sobrevivência de mudas, crescimento ativo, arbustos poderosos e bonitos, alta produção estável de frutas perfumadas e doces. Nem todos os jardineiros se dedicam à vinificação, mas a variedade também é adequada para consumo in natura, para preparações em forma de sucos e compotas.