- Autores: Krainov V.N.
- Compromisso: sala de jantar
- Cor de baga: Rosa escuro
- Gosto: noz-moscada, harmonioso
- Período de amadurecimento: meio inicial
- Período de amadurecimento, dias: 116-125
- Resistência ao gelo, ° C: -23
- Peso do cacho, g: 600-800
- Tipo de flor: bissexual
- Danos por vespas: fraco
As uvas Ruby Jubilee são populares entre os jardineiros devido ao seu alto rendimento, sabor requintado e excelentes dados externos. Além disso, essa variedade é muito resistente a várias doenças.
História de criação
A variedade de uva Ruby Jubilee foi produzida pelo famoso criador da cidade de Novocherkassk - Viktor Nikolaevich Krainov. Para obter um híbrido, ele usou as variedades Talisman e Kishmish Radiant. O nome da nova casta não foi dado por acaso, o viticultor dedicou-o à mulher e aos 40 anos de vida juntos. No folclore, essa data costuma ser chamada de casamento rubi.
Descrição
Ruby Jubilee é uma uva de mesa híbrida com arbustos de tamanho médio. As folhas são arredondadas, verde-escuras, meio dissecadas. As flores desta variedade são bissexuais. Os pecíolos são de comprimento médio, de cor verde. Os rebentos maduros caracterizam-se por uma tonalidade castanha, os nós vermelhos localizam-se neles.
Período de amadurecimento
Esta variedade é inicial-média em seu amadurecimento. O amadurecimento completo ocorre em 116-125 dias, geralmente no final de agosto. Mas os especialistas aconselham não se apressar e colher mais perto de meados de setembro. O fato é que os frutos do Rubi Jubileu adquirem uma cor madura antes que os pincéis estejam totalmente maduros. As bagas maduras podem ficar penduradas nos arbustos por muito tempo, retendo seu sabor.
Cachos
O Rubi Jubileu é caracterizado por grandes cachos, com peso médio de 600-800 g, de formato cilíndrico-cônico, moderadamente denso. Muito raramente sujeito a ervilhas. Isso significa que as uvas do cacho são do mesmo tamanho.
Bagas
Os frutos da variedade Ruby Jubilee são rosa escuro com um tom rubi, cobertos por uma camada cerosa esfumada. Têm forma oval-cilíndrica e hastes fortes. O peso de uma baga é de cerca de 10-12 g, o tamanho é de 32x24 mm. A polpa carnuda e suculenta contém 2-3 sementes, tem uma densidade média e se estilhaça durante o processo de alimentação. A casca comestível é de espessura média, quase não sentida durante a refeição.
Gosto
Os frutos silvestres desta casta têm um sabor harmonioso a noz-moscada com notas de rosa e morango. Têm um final de boca agradável a mel e um aroma pronunciado a noz-moscada. As frutas são utilizadas frescas e em buquês de vinhos tintos de mesa e sobremesas. Você também pode fazer sucos, compotas e geléia com eles. Ruby Jubilee é considerada uma das variedades híbridas mais deliciosas do nosso tempo.
Produção
Refere-se a variedades de uvas de alto rendimento. Como resultado, é necessário racionar os olhos e os brotos. O Ruby Jubilee amadurece em toda a extensão do crescimento. O rendimento é de até 15-20 kg de um arbusto adulto maduro em condições climáticas ideais.
Recursos crescentes
Ruby Jubilee é uma variedade de uva despretensiosa em cultivo. Mas você deve saber que ele está focado no clima mais ameno da Ucrânia e do Território Krasnodar. Na Rússia central, é menos comum, pois não tolera geadas severas e requer abrigo especial.
Aterrissagem
As estacas deste híbrido são plantadas no início ou meados de abril. Caracterizam-se pelo bom enraizamento, a profundidade das covas de plantio deve ser de 70-80 cm Recomenda-se que a plantação desta variedade seja realizada na zona ensolarada do sul ou sudoeste do local, onde não há correntes de ar. Solo fértil é a chave para um alto rendimento. Em áreas frias, o Rubi Jubileu é formado sem haste, para que seja mais fácil cobrir os brotos para o inverno.
Polinização
As flores desta variedade são bissexuais, polinizadas pelo seu próprio pólen. Você deve estar ciente de que os caules das flores do Ruby Jubilee podem desmoronar se chover durante a floração. Por causa disso, a polinização é perturbada e, posteriormente, escovas soltas são formadas.
Poda
Recomenda-se a poda primaveril de videiras para 6-8 olhos. Em média, deve haver cerca de 35 olhos por arbusto. É impossível desbastar os pincéis durante a floração, uma vez que a variedade tem tendência a soltar flores, é melhor realizar este procedimento antes da floração. No outono, é imperativo cortar todos os brotos fracos e secos com um podador.
Resistência à geada e a necessidade de abrigo
As uvas Ruby Jubilee podem suportar geadas de inverno de até -23 graus. Portanto, nas regiões da Rússia central, ele precisa de um abrigo obrigatório para o inverno. Normalmente, para este fim, utiliza-se serradura, palha e ramos de abeto conífero.
Doenças e pragas
Este híbrido não é afetado pelo oídio e vários tipos de podridão, mas é ligeiramente danificado por vespas. Para se proteger contra estes insetos, os cachos da videira podem ser acondicionados em sacos especiais com malha fina. Os furos nos tubos ocos também devem ser reparados se forem usados como suporte para os brotos. As vespas adoram fazer seus ninhos nesses buracos.
Se uma uva é exposta a qualquer doença ou inseto, isso sempre afeta sua aparência.
Armazenar
Bagas da variedade Ruby Jubilee são bem armazenadas. Eles são altamente transportáveis. Os pincéis podem suportar transporte de longa distância sem perder sua forma atraente e sabor requintado.