- Autores: Instituto de Pesquisa Nizhne-Volzhskoe, A. I. Potapenko, L. P. Potapenko
- Compromisso: técnico
- Cor de baga: preto, com intensa floração cerosa
- Gosto: simples
- Com ossos: Sim
- Período de amadurecimento: meio inicial
- Resistência ao gelo, ° C: -40
- Peso do cacho, g: 180
- Densidade do grupo: denso
- Apareceu ao cruzar: Uvas Amur x Uvas Amur
Não existem muitas variedades de uvas que se dão bem com invernos rigorosos. Mas a variedade Olenevsky pertence exatamente a isso. Neste artigo, consideraremos a história do cultivo da variedade, sua peculiaridade, frutos, aspectos agrotécnicos, resistência à geada e prazo de validade.
História de criação
A variedade de uva técnica Olenevsky foi criada pelos criadores L.P. Potapenko e A.I.Potapenko em 1986 no Instituto de Pesquisa Nizhne-Volzhsky. Para reproduzir o híbrido, duas variedades de uvas Amur foram escolhidas. O resultado é uma classificação técnica intermediária que não foi lançada no mercado até 1991.
Outros nomes da variedade são Olenevsky black, Black Potapenko, Olenevsky Potapenko.
Descrição
Como mencionado anteriormente, a variedade é meio precoce, usada principalmente para vinificação e sucos.
Os arbustos são grandes, poderosos e se espalham. As vinhas costumam se torcer e se espalhar, embora os cachos sejam leves, os galhos ainda se inclinam em direção ao solo. Portanto, é necessário instalar um sistema de suporte de treliça. Os rebentos em roseta estão muito próximos uns dos outros, por isso, quando crescem, formam uma parede densa. A videira apresenta uma rica cor castanha, apresenta descamação e pubescência.
As folhas são de tamanho médio, tamanho médio, a seção quase não é perceptível. As lâminas estão praticamente ausentes, parecendo em forma de cunha. A superfície superior é lisa, no verso existem vilosidades e terry. De cor verde brilhante. No outono, antes de cair, as folhas ficam amarelas.
A frutificação das mudas começa 3-4 anos após o plantio de galhos em terreno aberto.
Período de amadurecimento
A floração começa em meados de maio e amadurece no final de agosto. O período de amadurecimento dos frutos é de 130-140 dias.
Cachos
Os cachos são pequenos, pequenos, pesando apenas 180-200 g. Cilíndricos, os frutos ficam bem próximos uns dos outros.
Bagas
Os bagos são redondos e cónicos. O tom é preto profundo, há um brilho e um revestimento ceroso. Os bagos pesam 1 a 2 g, considerados uma pequena variedade. A polpa é suculenta, carnuda, devido à casca torna-se preta. Existem poucas sementes, de tamanho pequeno.
Adequado apenas para usinagem.
Gosto
O sabor é simples, sem impurezas. Boa relação entre açúcar e acidez.
Produção
Muitos jardineiros relatam rendimentos bons e consistentes.
Recursos crescentes
As mudas podem ser plantadas em terreno aberto tanto na primavera quanto no outono. Esta variedade apresenta bom rendimento de inverno, portanto não se deve esperar a primavera para o plantio.
É necessário escolher o local certo para o desembarque. Este deve ser o lado ensolarado do local, de preferência em uma pequena colina. O solo deve ser solto, arenoso e argiloso. Se houver muita argila na área selecionada, é melhor removê-la e trazer uma nova terra.
Antes do plantio, o local deve ser escavado com minerais úteis e húmus. Isso renovará a terra, e ela ficará saturada de propriedades úteis, que serão entregues às mudas. Após a escavação, a terra deve ser abundantemente umedecida e deixada por duas semanas.
As uvas não devem ser plantadas onde se acumulam água ou áreas pantanosas. As raízes desta variedade não toleram muita umidade.
Aterrissagem
Antes de plantar as mudas, é necessário cavar buracos e pensar em um sistema de treliça. Isso é feito imediatamente para amarrar adequadamente os rebentos rastejantes depois de um tempo.
O tamanho dos poços deve ser o seguinte: 0,8 m de profundidade, 0,5 m de diâmetro. A drenagem de tijolos quebrados ou seixos é colocada no fundo, uma pequena camada de solo fértil fresco é derramada em cima dela, junto com minerais ricos em azoto. Depois disso, uma muda é plantada. Deve ser saudável, as raízes devem ser fortes, ter 2-3 botões e 3 rebentos.
Vale a pena abaixar o rebento com cuidado, cobrindo gradativamente o galho com terra. A terra deve ser socada. Acima do nível do solo, vale a pena deixar o colo da raiz de 2 a 4 cm, derramar os arbustos abundantemente com água. Se desejar, você pode cobrir a terra ao redor dos arbustos.
Polinização
Flores em uvas Olenevsky de ambos os sexos, a polinização ocorre de forma independente e não requer intervenção adicional.
Poda
A poda é realizada em várias etapas. A poda primaveril é realizada para retirar os ramos secos, os que se partem ou congelados no inverno.
No outono, é necessário cortar a videira em 2-3 botões. Corte todas as vinhas que produzem frutos há mais de 2-3 anos. E aqueles ramos que foram danificados pela doença. Vale a pena podar no outono, depois que todas as folhas caírem.
Todos os cortes são feitos com uma poda afiada e todos os cortes são processados com verniz de jardim.
Resistência à geada e a necessidade de abrigo
O híbrido tem uma alta resistência ao gelo, praticamente -40 graus. Portanto, não é necessário cobrir as vinhas, mesmo nas regiões do norte. No primeiro ano, as mudas devem ser recobertas com agrofibra.
Doenças e pragas
As uvas Olenevsky têm bons indicadores de resistência a várias doenças e pragas. Medidas preventivas devem ser tomadas uma vez por ano.
Se uma uva é exposta a qualquer doença ou inseto, isso sempre afeta sua aparência.
Armazenar
A variedade tem boa transportabilidade e uma vida útil relativamente longa de até 2 meses.