Uvas Gurzufsky Rosa

O Gurzuf pink (124-66-26) é uma casta primitiva universal popular entre os jardineiros pelas suas excelentes qualidades e pela possibilidade de ser utilizada tanto para fins culinários como para a elaboração de deliciosos vinhos (blend e sobremesa). Distingue-se pelo seu cuidado despretensioso e excelente sabor.

A variedade foi criada por Pavel Golodriga, natural da Ucrânia, a partir do grupo armado ilegal "Ampelos". Para isso, ele cruzou Muscat VIR e Magarach.

Na maioria das vezes, as uvas são cultivadas por agricultores na Crimeia, Território de Krasnodar, Ucrânia e Ásia Central. A variedade é capaz de criar raízes em qualquer lugar onde não haja condições climáticas muito adversas.

A variedade é precoce, o período de cultivo é de cerca de 125 dias. Você pode colher no final do verão.

O cacho é bastante bonito, tem formato cilíndrico ou cilíndrico-cônico alado. Não é muito denso, bastante solto, uma vez que os bagos não aderem uns aos outros. Pesa cerca de 250 G. Nos arbustos avista-se um grande número de cachos, entre os quais praticamente não há desperdício.

Os frutos de tamanho médio são vermelho-escuros e de forma arredondada, com casca densa e polpa carnuda-suculenta. Dentro de cada baga, você pode ver 3-4 sementes. Em média, uma uva pode pesar cerca de 2-3 g, caracterizando-se pela elevada transportabilidade e excelentes qualidades de consumo.

Os frutos têm um sabor agradável e harmonioso, com um aroma brilhante a noz-moscada. As características de sabor desta variedade são de um nível extremamente elevado. Teor de açúcar - 250-290 g / dm³, acidez - 6-7 g / dm³. As frutas têm uma pontuação de degustação de 7,9-8 pontos.

Em média, 150 c / ha podem ser colhidos de um arbusto. Com os devidos cuidados, a colheita será regular e bastante grande.

As mudas da variedade podem ser plantadas tanto na primavera (antes do início da estação de crescimento) quanto no outono (após a queda das folhas, algumas semanas antes do início da geada). É importante escolher um bom local onde o arbusto possa prosperar. A zona deve estar localizada no lado sul do território, bem iluminada pelos raios do sol, e também deve ser fechada contra rajadas de vento fortes. Deve ser lembrado sobre um fator como o nível de ocorrência de água subterrânea.

Você não deve plantar em uma área onde havia outras variedades que esgotaram o solo na última temporada.

O substrato de solo ideal para o Gurzuf rosa é uma mistura multicomponente, que incluirá solo preto, húmus e areia, o que torna o solo mais solto.

As flores são bissexuais, portanto não precisam de polinização adicional.

É necessário aparar os arbustos em tempo hábil e regularmente, caso contrário, eles podem crescer rapidamente. A melhor opção é 40 olhos por arbusto, 2-4 olhos por videira.

A rega é extremamente importante para o correto desenvolvimento do arbusto e para o seu pleno crescimento. Em especial, você precisa monitorar isso cuidadosamente durante a estação de crescimento e no momento em que os ovários dos futuros cachos estão sendo formados. Do início ao fim da formação dos frutos, é necessário umedecer o substrato sob o arbusto uma vez a cada poucos dias. Se as condições climáticas forem secas, a planta deve ser regada todos os dias.

Cerca de 8 a 10 litros de água são usados ​​por cultura adulta, mas também é importante levar em consideração as características individuais do arbusto e a taxa de secagem do solo. A última rega é feita no final do outono, mas de forma que, quando ocorrer a primeira geada, o solo esteja seco. As uvas devem ser regadas de manhã e à noite, de preferência pelo método da raiz, para que o líquido não entre na vinha, pois desta pode apodrecer.

Poucas semanas antes da colheita dos cachos, deve-se diminuir a rega, pois o excesso de água pode contribuir para o aparecimento de aguado nos frutos.

No processo de rega, é importante usar uma variedade de fertilizantes - orgânicos e minerais. Na maioria das vezes, eles são introduzidos pelo método da raiz como grânulos, ou as substâncias são previamente dissolvidas no líquido de irrigação. Existem vários estágios de alimentação da cultura.

• A primeira fertilização das uvas é realizada com compostos contendo nitrogênio na primavera, quando termina o inverno.

• A segunda alimentação é necessária após a formação dos cachos. Potássio e fósforo são usados ​​para isso. Você pode fazer o enxerto de raízes e a pulverização foliar.

• Pela terceira vez, o solo é fertilizado com fertilizantes minerais ou orgânicos no final do outono. A dosagem dos recursos é reduzida para que a cultura não volte a crescer.

Da matéria orgânica, pode-se escolher verbasco, esterco ou húmus, que contêm todas as substâncias necessárias para a uva. Os fundos devem ser diluídos em água na proporção de 1 a 5 e insistidos por cerca de 3-7 dias.

A variedade é resistente ao frio, capaz de suportar geadas de até -25 graus com tranquilidade e se adaptar bem a quaisquer condições climáticas. Apesar disso, é recomendável fazer um abrigo para o Gurzuf rosa para o inverno. Para isso, retire os brotos das treliças, coloque-os em valas cavadas (cerca de 10-15 cm de profundidade) e cubra-os cuidadosamente com serragem de árvores. O contraplacado é mais frequentemente colocado no fundo das trincheiras e os rebentos são fixados com suportes de metal. Em seguida, é necessário cobri-los com uma película e cobri-los com serragem ou madeira seca.

As uvas são resistentes a doenças fúngicas, oídio e filoxera, mas é preciso lembrar das medidas preventivas que vão ajudar a manter o arbusto saudável.

Os cachos são armazenados por muito tempo, mas as condições de armazenamento e a tecnologia de colheita devem ser levadas em consideração.