Uva pomba

Entre as variedades de uvas técnicas, os jardineiros têm suas favoritas e preferidas. Neste artigo, consideraremos uvas técnicas da variedade Golubok. Iremos indicar as características desta espécie, sua resistência à geada, rendimento e sabor.

A uva Golubok pertence a híbridos complexos. Foi recebido em 1958 no Instituto Ucraniano de Viticultura e Enologia com o nome de I. V.E. Tairova. Para a criação, foram tomadas 4 espécies diferentes, as quais foram polinizadas entre si. Os pais desta variedade são as uvas Northern, Odessa precoce, 40 anos de outubro e nº 1-17-54. Deve-se notar que a variedade No. 1-17-54 também é um híbrido derivado do cruzamento de Cabernet Sauvignon e Alikat Boucher.

Todo o trabalho foi realizado por criadores russos e ucranianos. E em 1981, a variedade foi introduzida no mercado. Até hoje, as uvas não perdem sua popularidade, embora na maioria das vezes possam ser encontradas no território da Ucrânia.

Em termos de maturação, a pomba pertence às primeiras variedades. Seus arbustos são médios, curtos. A trepadeira é forte, maciça, com o diâmetro do tronco de 10 cm, as folhas são de cor verde escuro, médio, com três lóbulos com extremidades recortadas. Arredondado nas bordas, possui uma leve pilha no verso. A floração é acompanhada por um aroma forte, as flores são pequenas.

Conforme observado anteriormente, essa cultura está amadurecendo precocemente. A floração começa em maio e o período de maturação propriamente dito leva 130 dias. As uvas são cultivadas para diferentes tipos de vinhos. Se a variedade for cultivada para vinho de mesa, a colheita é feita em setembro, e para vinhos fortes ou de sobremesa, a colheita ocorre em outubro.

Os cachos são médios, com até 17 cm de comprimento e 10 cm de largura, têm a forma cilíndrica-cónica, mas também são escovas simplesmente cónicas. A perna da escova é curta, até 4 cm. Os punções são pequenos por peso - apenas 100-120 g.

Os bagos têm uma tonalidade negra profunda, são redondos e de tamanho médio. O peso médio não ultrapassa 2 ge o tamanho é de 15 mm. A casca é fina e firme, com um revestimento ceroso denso e brilhante. A polpa é suculenta, carnuda. Por causa da pele, o suco é fortemente colorido.

Os frutos silvestres são agradáveis ​​ao paladar, têm um final de boca ligeiramente azedo, lembrando alguma coisa a groselha. O teor de açúcar é de 23 g / dm3 e a acidez de 6 a 8 g, portanto, esta variedade costuma ser utilizada para sucos caseiros ou vinhos.

O rendimento deste híbrido é muito alto - 114 kg / ha. Os rebentos amadurecem 80-93%.

A uva Golubok adora umidade, então áreas secas não são adequadas para ela. Com efeito, devido à seca, a percentagem de teor de sumo nas bagas diminui, elas enrugam e perdem a atratividade. Os arbustos devem ser alimentados várias vezes por temporada. Isso terá um efeito benéfico no crescimento e na produção.

Não sobrecarregue muito os arbustos. Eles precisam ser formados e removidos todos os anos, caso contrário, os frutos começarão a encolher.As uvas também preferem solo solto, então afrouxe o solo ao redor do tronco uma vez por semana.

O solo deve ser escolhido úmido, que retém a umidade por muito tempo. Se o local estiver seco, antes de plantar vale a pena cuidar da irrigação por gotejamento.

Ao plantar arbustos, formamos covas. A distância entre as mudas é de 1,5-2 m, e entre as linhas - 2-3 m. Espalhamos fertilizante no fundo (húmus ou esterco são adequados), depois cobrimos com terra com uma pequena colina. Uma muda cai nesta colina. Em seguida, o arbusto é polvilhado com terra e calcado. Polvilhe abundantemente com água. Vale a pena regar as mudas assim que o solo estiver praticamente seco. Mas não mais do que 2-3 vezes por semana. Em um período chuvoso, você não deve regar adicionalmente os arbustos.

Este híbrido tem flores bissexuais, portanto, nenhuma polinização adicional é necessária.

Com podas anuais, vale lembrar que essa variedade suporta uma carga de 45 olhos. Se você deixar mais olhos, nem todas as frutas irão amadurecer. Também vale a pena fazer podas anuais após o inverno, retirando galhos danificados ou congelados. Durante a temporada, vale a pena desbastar os brotos secos e os exemplares que começaram a surgir do mato. Também vale a pena podar brotos excessivamente rastejantes.

A planta é resistente à geada, mas ainda precisa ser coberta, porque as uvas são termofílicas. A cobertura deve ser densa. É necessário cobrir completamente o arbusto.

Uvas pombas raramente sofrem de doenças fúngicas, como míldio e podridão cinzenta. Mas ainda é necessário fazer pulverizações preventivas uma vez por safra.

As principais pragas são as abelhas e as vespas, que adoram se banquetear com frutas frescas maduras.

O prazo de validade é alto - até 1-2 meses. A sala deve estar seca e com umidade não superior a 70%.