Uva Dedo Dourado

Por sua excelente capacidade de armazenar açúcar, as uvas Gold Finger estão listadas no Guinness Book of Records. Essa não é a única vantagem da variedade criada no Japão. A engenharia asiática pode ser a estrela de um jardim com manutenção adequada.

A uva de mesa Gold Finger surgiu em 1982 como resultado do cruzamento das variedades Peerless e Pizzutello Bianco da criadora japonesa Harada Tomikazu (Harada Tomikazu). Devido às bagas cor de âmbar alongadas, a variedade recebeu um nome sonoro. Após o teste em uma estação experimental em 1993, o híbrido foi registrado. A novidade foi um sucesso comercial. Apesar do clima não muito adequado (umidade e falta de sol), a competente tecnologia agrícola permite que os fazendeiros japoneses obtenham regularmente um alto rendimento dessa variedade.

Gold Finger é popular na China, onde é criado usando técnicas japonesas e regulador de crescimento de giberelina. Esta casta conseguiu apaixonar-se pelos jardineiros da Rússia e dos países da CEI. É cultivado com sucesso na região de Kaliningrado e no Kuban.

É uma variedade precoce de alto rendimento com um arbusto vigoroso, cachos cônicos e bagas grandes e muito doces com uma forma original. Tem boa imunidade e boa resistência ao gelo.

Gold Finger tem frutificação precoce, devendo ser antecipado o amadurecimento dos bagos na segunda quinzena de agosto. A temporada de cultivo da variedade é de 110-120 dias.

O formato do pincel é cônico regular. Os cachos são médios a grandes, mas ligeiramente soltos, com uma estrutura medianamente densa. Para os jardineiros na Rússia Central, os cachos têm um peso médio de 500-600 g, com muito menos frequência chegam a 600-800 g.

As bagas Gold Finger são grandes, ovais, alongadas ou arqueadas, de cor leitosa dourada, pesando de 5 a 6 ga 7 a 10 g. A casca é densa. A polpa é suculenta e carnuda, aromática. Pode haver 2-3 sementes dentro. O teor de açúcar é muito alto - de 18 a 22 graus (escala Brix). A casta é perfeita para a confecção de compotas, compotas, sumos, vinhos.

O sabor das uvas apresenta notas de caramelo e tons frutados, sem ácido. Quando totalmente maduras, as bagas exalam um aroma de mel. A casca é ligeiramente azeda.

A variedade tem alto rendimento de acordo com suas características, porém nem sempre é possível para os jardineiros russos consegui-lo. Os cachos da primeira colheita são pequenos, crescendo com a idade da planta.

Gold Finger forma um arbusto alto, então uma treliça de suporte é arranjada para ele. É necessário monitorar cuidadosamente o número de inflorescências no mato, pois um grande número de ovários pode enfraquecer a planta e fazer com que a colheita enfraqueça e os frutos sejam menores.Essa variedade pode ser exigente quanto às condições de irrigação: você precisa de água morna e estável, na qual o revestimento de cobertura ou a cinza de madeira são dissolvidos. Quando tratado com fitormônios, você pode obter frutos alongados sem sementes e uma videira mais poderosa.

O plantio é feito na primavera ou no outono antes da geada. Solo adequado: solo negro solto ou franco-arenoso. Gold Finger não tolera correntes de ar e prefere crescer no lado ensolarado. Telas artificiais podem ser necessárias se a área for aberta.

Apenas cortes saudáveis ​​devem ser selecionados e embebidos em água. Os fertilizantes são despejados em covas preparadas (30 cm de profundidade e 25-30 cm de largura): potássio, húmus, fósforo ou misturas especializadas. As uvas não toleram umidade estagnada, então deve haver uma camada de drenagem no fundo do caroço. Após o plantio, a muda é regada e o solo ao redor do corte precisa ser coberto com cobertura morta.

A variedade não requer polinização artificial: possui flores bissexuais.

Os brotos do ano passado são encurtados conforme necessário; na primavera e no outono, os arbustos adultos são podados regularmente. A pinça das uvas deve ser realizada a tempo, quando os rebentos não frutíferos são removidos. Galhos quebrados e fracos são podados e amarrados em tempo hábil. Comprimento de poda recomendado para videiras frutíferas: 8-10 olhos.

A rega ocorre em quatro etapas:

• no início da primavera;

• antes da floração;

• após a formação dos ovários;

• após a colheita.

Se as mudas forem plantadas em uma trincheira, um longo tubo com buracos é enterrado para irrigação direcional sob as raízes de todos os arbustos.

Os arbustos requerem abrigo (spunbond, fibra agrícola) para o inverno, se a área experimentar geadas com temperaturas abaixo de –23 ° C. A planta é forte e até mesmo um arbusto danificado pelo frio é restaurado.

Gold Finger é considerado resistente a doenças, mas não faz mal aplicar o conjunto usual de medidas de proteção. A variedade é altamente resistente ao ataque de fungos e raramente é atacada por pragas. Mas as vespas e os pássaros gostam muito do suco doce de seus frutos: uma malha de náilon pode protegê-los deles.

Os cachos maduros de uvas Gold Finger têm baixa transportabilidade: não resistem ao armazenamento a longo prazo e requerem acondicionamento cuidadoso.