Buffet de uvas

Buffet de uvas
As principais características da variedade:
  • Autores: Zagorulko Vitaly Vladimirovich
  • Compromisso: sala de jantar
  • Cor de baga: azul escuro com flor de ameixa
  • Gosto: harmonioso, varietal
  • Período de amadurecimento: meio inicial
  • Período de amadurecimento, dias: 115-125
  • Resistência ao gelo, ° C: -22
  • Peso do grupo, g: 800-1000
  • Tipo de flor: bissexual
  • Densidade do grupo: médio
Veja todas as especificações

O surgimento de um novo híbrido Furshetny atraiu a atenção de profissionais e residentes de verão. Produtividade decente, despretensão, sabor excelente e comercialização conquistaram o amor por esta uva muito além das fronteiras da Ucrânia nativa.

História de criação

O híbrido foi criado em 2008 pelo criador nacional ucraniano V.V. Zagorulko, que cruzou duas variedades de uvas igualmente conhecidas: Kuban e Gift to Zaporozhye. As uvas de mesa Furshetny combinaram as melhores qualidades de seus antecessores - da forma paterna da variedade Kuban, ele assumiu a cor e a forma das bagas, do dom materno ao Zaporozhye - despretensão e força de crescimento.

Descrição

O híbrido é caracterizado por um crescimento vigoroso, sistema radicular forte, alta capacidade de germinação - 12-14 brotos por m2. Folhas grandes arredondadas com bordas onduladas, cinco lobadas, de cor verde escura com veios mais claros perceptíveis. Os pecíolos das folhas são longos, de cor avermelhada.

Sem poda, devido à forte ramificação e elevada folhagem, é possível uma diminuição da qualidade dos cachos. Os rebentos amadurecem totalmente no final da estação de crescimento.

Se a época da colheita não for observada, o sabor da fruta se deteriora. O arbusto tende a sobrecarregar a safra.

O grau de resistência a doenças é médio.

Boa transportabilidade, maturidade precoce suficiente e manutenção da qualidade tornam possível o cultivo comercial.

Período de amadurecimento

O híbrido Furshetny é considerado meio precoce em termos de amadurecimento. Para o amadurecimento total das uvas, é necessária a soma das temperaturas ativas de 25 a 26 ° C e um período de 115-125 dias. Esses indicadores tornam possível cultivar com sucesso um híbrido nas condições da Rússia central.

Importante! Considerando o nível de SAT, a fronteira norte de cultivo do híbrido Furshetny está localizada na latitude de Tambov, Lipetsk, Orel.

Cachos

O cacho é grande, cônico, possivelmente com uma asa, raramente ramificada, de densidade média, o peso normal de um cacho é de 800-1000 g, o peso recorde chega a 2 kg. Os favos são vermelho-esverdeados, fortes e curtos.

Bagas

Os frutos das uvas são grandes, azul-escuros ou vermelho-púrpura, a cor depende do grau de maturação, recobertos de pruína. A forma é oval. A massa das bagas individuais chega a 20 g, o peso médio é de 12-16 g Pele fina e forte. Devido ao excesso de umidade, eles raramente racham, quase não são afetados por vespas. Os frutos do cacho são quase do mesmo tamanho. As sementes estão presentes, mas não prejudicam o sabor das uvas.

Gosto

As qualidades gustativas das uvas Furshetny são harmoniosas, consoante a casta, sendo muito apreciadas tanto pelos vitivinicultores amadores como pelos provadores profissionais. Os frutos silvestres são doces, com notas de amora e passas secas, com um aroma agradável. A pele não é sentida ao comer. A polpa é carnuda, densa, ligeiramente estalada ao ser mordida.

O melhor sabor manifesta-se no consumo de uvas frescas.

Produção

A produtividade do híbrido depende dos cuidados corretos e da área onde a planta é cultivada. Bush Furshetnoe com 3 anos é capaz de produzir até 20 kg de frutas.

A escolha do material de plantio
Jardineiros experientes recomendam que os iniciantes tirem mudas e mudas daqueles que as fizeram com suas vinhas e estão profissionalmente engajados na produção desse material.
Você pode avaliar a qualidade cortando uma pequena quantidade de casca.Ao cultivar um arbusto a partir de uma estaca e respeitando as regras da tecnologia agrícola, a taxa de sobrevivência é de cerca de 90%, a alta qualidade da planta é praticamente garantida. É possível controlar o desenvolvimento da uva em todas as fases.
Sujeito às regras da tecnologia agrícola, a taxa de sobrevivência é de cerca de 100%. As mudas devem ser saudáveis. Preste atenção à ausência de bolhas, crescimentos ou outros sinais de doença.

Recursos crescentes

Ao escolher um local para as uvas Furshetny, leve em consideração seu rápido crescimento. O mato na temporada dá muitos brotos e é capaz de ocupar um grande território. Área de alimentação - 5 m2.

Áreas planas e pequenas inclinações são adequadas. Você não pode plantar uvas nas terras baixas e nas encostas do norte, em terras com alto lençol freático. Para proteger os arbustos dos ventos, especialmente os do norte, eles optam pelo método de cultivo em parede. A planta adora muita luz solar, mesmo a sombra parcial afeta negativamente o amadurecimento da safra e o teor de açúcar dos frutos.

O híbrido tende a se sobrecarregar de frutas, é preciso normalizar a produção. Para o racionamento, um fragmento de planta é realizado até 25-30 brotos frutíferos; antes da floração, o número de inflorescências é reduzido, em um rebento - um ramo.

Para o cultivo do híbrido Furshetny, o cultivo em treliça é usado, mas suportes bastante fortes são usados. Um ventilador de vários braços não padrão é formado.

Aterrissagem

As uvas Furshetny são plantadas na primavera e no outono. No outono, antes do tempo frio (o arbusto deve criar raízes bem no inverno), cobrindo a muda com terra e cobrindo-a com ramos de abeto ou folhagem por cima. Na primavera - com o início do calor estável, após o fim da ameaça de geada.

Todas as atividades de plantio são basicamente semelhantes à tecnologia agrícola de outras variedades. As mudas desta variedade devem ser colocadas a uma distância, a uma profundidade tal que 1-2 botões estejam acima das bordas do caroço. Esquema de pouso 3x3 m.

Assim como no plantio de outras variedades, é melhor cobrir o solo ao redor das mudas com palha. Um arame é puxado nos suportes cravados junto aos arbustos para amarrar as vinhas.

Características de pouso
Para que a videira dê um sinal de colheita após 3 anos, é necessário levar em consideração muitos fatores - desde o tipo de solo no local até as plantas próximas.

Polinização

O período de floração das uvas depende da área de cultivo - do início de maio ao final de junho. As flores abrem gradualmente ao longo de 1-3 semanas e florescem por várias horas de manhã. Os estigmas retêm a capacidade de fertilizar por 4-6 dias. Como as flores do híbrido são bissexuais, a planta é bem polinizada. A pequena queda de flores e ovários é possível em condições climáticas adversas.

Se durante a floração das vinhas não houve fortes chuvas, regressam as geadas e o tempo demasiado seco e quente, pode contar com uma boa colheita de Furshetnoye.

Poda

Começa a formar-se um arbusto com 2 anos de idade, que o fazem todos os anos no início da primavera, antes do início do fluxo de seiva ou no outono, depois que as vinhas estão totalmente maduras e a folhagem caiu. Com a poda da primavera, 40-50 botões devem permanecer no arbusto; flechas de frutas encurtam para 5-8 olhos. As estacas após a poda podem ser enraizadas na primavera para a propagação das uvas. Para tornar a vida mais fácil no outono, no verão eles costumam estourar o excesso de brotos verdes, mas não durante a floração.

A poda é um dos principais procedimentos de cuidado da uva. Dependendo da finalidade da poda e do tipo de planta, o tipo apropriado de formação é selecionado.
Esquemas de irrigação
Para que as bagas sejam grandes e suculentas, é necessário organizar a rega e a alimentação completas. Todos os padrões devem ser ajustados para as condições climáticas e a taxa de evaporação do líquido.
Com um esquema de rega frequente, recomenda-se hidratar uma vez a cada duas semanas (ou seja, duas vezes por mês durante a floração e o aparecimento de bagas) para que a terra fique saturada a 50 cm de profundidade para que a planta não mude para superficial (orvalho ) raízes. Esta quantidade pode ser reduzida cobrindo a cultura com palha.
Com um raro esquema de irrigação, escolhendo a idade e maturação das uvas, pode-se utilizar os padrões apresentados na tabela em outro artigo.

Resistência à geada e a necessidade de abrigo

A uva Furshetny é uma jovem híbrida, apenas começou seu avanço para o norte e sua robustez de inverno ainda não foi totalmente estudada. Foi estabelecido que tolera geadas até -22 ° C, e requer abrigo obrigatório para o período de inverno.

Na última década de outubro, uma videira madura deve ser removida da treliça e colocada no solo. É melhor cobrir as uvas com ramos de abeto ou pinheiro. Se não for possível obter ramos de abeto, eles o cobrem com qualquer material plano disponível, para que o arbusto seja soprado por baixo e os ratos não comecem por baixo.

O abrigo para o inverno é um passo muito importante para a preservação de muitas variedades de uvas após o inverno.

Doenças e pragas

O híbrido Furshetny é caracterizado por uma resistência média a doenças e pragas. Não requer tratamentos múltiplos com fungicidas. Mantenha a saúde fitossanitária do vinhedo com três pulverizações de compostos padrão - duas antes da floração e uma depois. Raramente afetado pela podridão cinzenta. A resistência a doenças fúngicas: míldio e oídio, é estimada em 3,0 pontos em 5,0.

Para a prevenção de mofo, a pulverização é recomendada:

  • antes da floração - "Policarbocina", "Polychom", "Orcerid", oxicloreto de cobre;

  • novamente - após a floração.

As áreas afetadas da planta devem ser pulverizadas com uma solução de enxofre coloidal (após fortes chuvas, a pulverização é repetida).

Armazenar

A camada protetora de cera sobre os bagos do híbrido Furshetny confere aos frutos boa qualidade de conservação e possibilidade de transporte, o que aumenta sua atratividade no mercado. É aconselhável usar uvas frescas.

Cuidado correto e regular, poda e tratamento competentes, preparação cuidadosa para o inverno - é tudo o que se precisa para uma longa e luxuosa frutificação de uvas para as delícias dos amantes desta valiosa e saborosa cultura.

Características gerais
Autores
Vitaly Zagorulko
Apareceu ao cruzar
Presente para Zaporizhzhia x Kuban
Compromisso
sala de jantar
Transportabilidade
sim
Cachos
Forma de cacho
cônico
Densidade do grupo
média
Peso do grupo, g
800-1000
Bagas
Cor de baga
azul escuro com flor de ameixa
Gosto
harmonioso, varietal
Pele
média
Polpa
denso, carnudo
Forma de baga
oval
Peso da baga, g
12-16
Tamanho da baga, mm
34-36 x 24-28
Tamanho da baga
ampla
Crescente
Resistência ao gelo, ° C
-22
Tipo de flor
bissexual
O poder do crescimento
muito vigoroso
Esquema de pouso
3 x 3
Vinhas podando, olhos
6-8
Olhos no mato
40-50
Resistência ao mofo, pontos
3 pontos (tolerância)
Resistência ao oídio, pontos
3 pontos (tolerância)
Maturação
Período de amadurecimento, dias
115-125
Período de amadurecimento
meio cedo
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