- Autores: VNIIViV eles. Ya.I. Potapenko, autores: Ya.I. Potapenko, I.P. Potapenko, E.I. Zakharova
- Compromisso: universal
- Cor de baga: roxo escuro
- Gosto: agradável, com aroma de noz-moscada
- Com ossos: Sim
- Período de amadurecimento: cedo
- Período de amadurecimento, dias: 124
- Resistência ao gelo, ° C: -25
- Peso do grupo, g: 126
- Produção: 114 c / ha
As uvas são a planta favorita de muitos jardineiros. Todos procuram plantar uma espécie despretensiosa no seu sítio, dando frutos saborosos e uma grande colheita. O roxo precoce é um verdadeiro tesouro, que até hoje ocupa uma posição de destaque entre os viticultores. O híbrido é valioso para a composição balanceada de ácidos e açúcares das frutas.
História de criação
O híbrido foi criado em 1947 por cientistas proeminentes do VNIIViV im. Ya.I. Potapenko. É baseado no genótipo das variedades Severny (Seyanec Malengra x Vitis amurenzis) e Muscat Hamburgo.
Descrição
Os arbustos são de vigor médio. Os rebentos amadurecem completamente. A folhagem é verde com ligeira pubescência e dissecção. O número de rebentos frutíferos é de 80%. O número de cachos é 1,3-1,8.
Período de amadurecimento
A maturação precoce ocorre 124 dias após a floração. Para a produção de vinho, eles usam os frutos colhidos no final do mês.
O número de brotos frutíferos deve ser normalizado, não é recomendado sobrecarregar os arbustos. A sobrecarga altera a estação de cultivo e reduz significativamente o rendimento.
Cachos
Pequeno, densidade média, formato cônico. O peso de um pincel pode chegar a 126 g.
Bagas
Regularmente arredondado, às vezes ligeiramente oval. De tamanho médio, 13-18 mm de comprimento e 12-16 mm de largura. A cor dos frutos maduros é púrpura escuro.
A polpa é branca e suculenta, com 2-3 sementes por baga. A pele é de densidade média, com uma cobertura cerosa cinza-azulada, palpável ao ser comida.
Gosto
Em uma escala de degustação de dez pontos, eles são avaliados em 7,7 pontos para um sabor brilhante, rico e equilibrado de noz-moscada e um gosto final agradável. O teor de açúcar é de 205-290 g / dm³, com baixa acidez - 4,8 g / dm³.
Tem um propósito universal. Pode ser consumido fresco e processado. É um excelente vinho de sobremesa com um leve aroma floral, por exemplo, "Steppe Rose Muscat". O sommelier da degustação avaliou em 8,5 pontos.
Produção
De alto rendimento. De um arbusto, você pode colher até 10 kg da safra, e de um hectare - 114 centners. A videira está literalmente repleta de cachos de frutas. Os cachos assentam bem, toleram bem o transporte.
Recursos crescentes
Não é particularmente extravagante para cuidar. Mas para receber uma coleção farta, ainda é preciso cuidar dela. A planta é pouco exigente para a composição do solo. Pode crescer até mesmo nos solos mais pobres.
A vinha não precisa ser criada perto de árvores e outras estruturas que sombreiam significativamente o local.A falta de luz solar impedirá que os frutos recebam a quantidade necessária de açúcar.
A nutrição complementar começa a ser aplicada a partir do 3º ano de plantio, antes disso não é necessária a suplementação da alimentação. Chega daqueles que foram introduzidos durante o plantio.
A rega deve ser abundante até que os cachos comecem a amadurecer. Assim que as bagas começam a crescer em tamanho e a mudar de cor, a irrigação diminui. No entanto, as condições meteorológicas devem ser levadas em consideração.
Aterrissagem
Antes de prosseguir com o plantio, é necessário abordar cuidadosamente a escolha das mudas. Os produtores experientes são aconselhados a comprá-los em lojas especializadas ou viveiros.
Preste atenção especial ao sistema radicular. O material de plantio deve ter 3-4 raízes grossas, úmidas e flexíveis, sem sinais de danos ou doenças. No broto em si, os botões vivos não devem cair e descascar, em uma quantidade de pelo menos 3-5 pedaços.
Os melhores métodos de propagação de uvas são considerados como enraizamento de estacas ou estratificação. Esses métodos permitem que você transfira qualidades maternas para as mudas. Jardineiros mais experientes também enxertam a planta.
O plantio de violeta precoce é realizado de maio a outubro. Tudo depende das condições climáticas da região. Devido ao seu crescimento vigoroso, as mudas são plantadas a uma distância de pelo menos 1,5 m, sendo a cova feita até 35 cm de profundidade.
Polinização
As flores são bissexuais. Não há necessidade de plantar uvas polinizadoras nas proximidades. O ovário executa-se quase completamente, não há ervilha.
Poda
Ao podar as vinhas, não restam mais do que 5-6 olhos, mas o ajuste subsequente dos brotos também será necessário. Não tenha medo de podas fortes, a variedade tem alta capacidade regenerativa.
Resistência à geada e a necessidade de abrigo
A variedade é resistente à geada e pode suportar temperaturas de até -25 graus. Para evitar congelar a videira, é aconselhável cobri-la para o inverno.
Doenças e pragas
Apesar de o híbrido ser bastante resistente a muitas doenças fúngicas, especialmente o míldio e a podridão cinzenta, o tratamento preventivo com preparações especiais deve ser realizado todos os anos.
A cultura é altamente suscetível ao oídio, filoxera de raízes e folhas. Preparações de enxofre misturadas com fungicidas são bem adequadas para combater essas infecções.
Se uma uva é exposta a alguma doença ou inseto, isso sempre afeta sua aparência.
Armazenar
Cachos bem maduros são colhidos em clima seco, quando o orvalho derrete. Armazene em caixas de madeira ou plástico em uma camada, em uma sala fria.