- Autores: Pavlovsky Evgeny Georgievich
- Compromisso: sala de jantar
- Cor de baga: vermelho-púrpura escuro
- Gosto: harmonioso
- Período de amadurecimento: meio inicial
- Período de amadurecimento, dias: 115-120
- Resistência ao gelo, ° C: -22
- Sinônimos de nomes: B-12-1
- Peso do cacho, g: 723
- Tipo de flor: bissexual
O Everest pertence às novas formas híbridas de uvas obtidas no decorrer da seleção privada. Ele se distingue por sua alta tolerância a doenças típicas, cria raízes rapidamente e é criado com sucesso até mesmo na Rússia central por meio de cortes e outros métodos. E também o híbrido é conhecido pela designação B-12-1, às vezes referido como Everest de Pavlovsky.
História de criação
A forma híbrida foi desenvolvida por E.G. Pavlovsky ao cruzar as uvas K-81 e Talisman. A seleção popular trouxe bons resultados. O híbrido combina as melhores qualidades do grupo Rapture e do Cardinal, ao qual pertencem as variedades originais.
Geografia de distribuição
A novidade rapidamente ganhou popularidade na Ucrânia. Aqui o Everest já conseguiu dar as primeiras colheitas em vinhas industriais. Nas condições da Federação Russa, até agora foi pouco estudado, mas já existe experiência do seu cultivo na região de Rostov, na Região da Terra Negra e na zona média.
Descrição
Período de amadurecimento
A mesa híbrida Everest tem uma estação de crescimento média-precoce. A colheita começa em 115-120 dias. Em clima subtropical, os frutos amadurecem totalmente na 3ª década de agosto.
Cachos
As uvas apresentam escovas cilíndricas ou em forma de casquinha regular. A densidade do cacho varia de média a alta. O peso médio é de 723 g, em condições favoráveis chega a 1 kg ou mais.
Bagas
No decurso da frutificação, os cachos formam-se a partir de bagos grandes, com peso até 12,3 g, com contornos elipsoidais pronunciados. À medida que amadurecem, ganham uma cor vermelho-violeta intensa, pronunciado floração branca.
Gosto
A polpa de baga suculenta e carnuda tem uma densidade pronunciada. O sabor é bom, mas sem muita sofisticação. O híbrido é desprovido de tons brilhantes de noz-moscada e é adequado para consumo fresco.
Produção
A frutificação inicia-se no 3º ano após o plantio, sem pincel de sinalização. Até 20 kg de bagas são colhidas do mato.
Recursos crescentes
O novo híbrido Everest é propenso a frutos silvestres que queimam o sol. É melhor plantar em áreas ligeiramente sombreadas, em regiões de clima quente, sem períodos prolongados de chuva. Os arbustos jovens não devem ser colocados em áreas com forte ventilação, bem como onde o lençol freático seja alto. O híbrido é sensível ao tipo de solo. Áreas com acidez neutra, férteis são adequadas.
Aterrissagem
Na escolha do local de plantio, dá-se preferência a áreas distantes de outras plantas. Deixe pelo menos 3 metros entre os arbustos.Para enriquecimento do solo, é possível pré-plantar o adubo verde no local destinado à vinha, com o outono desenterrando a massa verde junto com o solo. As uvas do Everest são enraizadas em setembro-outubro, antes do início do frio. Ao plantar na primavera, os arbustos arraigam pior.
Um tamanho de poço de 0,6 × 0,6 m é suficiente, seu fundo é drenado. Uma mistura de cinza de madeira, húmus e solo fértil é despejada por cima. Esta composição é coberta com papel alumínio por 21 dias. Em seguida, uma muda sã com 3 botões e cerca de 40 cm de comprimento é transferida para a cova, polvilhe as raízes com terra, regue abundantemente, cubra com palha na base do arbusto.
Polinização
O híbrido não precisa de plantio adicional de plantas polinizadoras. O Everest tem inflorescências bissexuais, poliniza independentemente. Para aumentar o fruto, os ovários são diluídos. Pode atuar como polinizador de outros tipos de uvas.
Poda
O Everest precisa de normalização de cargas. Para isso, a videira é podada no outono. Deixe 4 brotos frutíferos em um arbusto com 8-10 olhos em cada um. O trabalho pode ser feito após a planta perder suas folhas. Na primavera, é realizada a poda sanitária, com a retirada dos galhos secos e danificados. No verão, afinamento da massa decídua, pinçamento é necessário, não mais do que 2 inflorescências são deixadas para 1 rebento.
Rega
A aplicação regular de umidade é necessária para o Everest nos primeiros 3 anos após o plantio. Durante a estação, a umidade assentada é introduzida após a formação dos botões, durante a formação dos botões e após a formação do ovário. A água deve ser retirada morna, de barril ou reservatório artificial. A última rega é feita antes do abrigo para o inverno, com a introdução de 20-30 litros de água por baixo de cada planta.
Top curativo
A introdução de nutrientes adicionais tem um efeito benéfico na abundância da colheita da uva do Everest. Recomenda-se a aplicação de aditivos minerais e orgânicos sob os arbustos. Se fertilizantes foram aplicados na cova de plantio, a alimentação será necessária apenas a partir do 3º ano de vida da planta. Na primavera, é necessário dar misturas de nitrogênio que contribuam para a aceleração da estação de crescimento - uma solução de ureia na proporção de 1: 20. No final da floração e após a formação dos ovários, suplementos de fósforo ( superfosfato com sal de potássio).
Resistência à geada e a necessidade de abrigo
A videira precisa de abrigo para o inverno. Quando as temperaturas caem abaixo de -22 graus Celsius, a planta pode congelar e morrer sem medidas de proteção adicionais. Cobrir com filme plástico não é recomendado. Em vez disso, arcos com material de cobertura são instalados sobre as trincheiras de videiras.
Doenças e pragas
As uvas do Everest são altamente resistentes à maioria das doenças comuns. No entanto, recomenda-se tratar o híbrido com fungicidas para fins preventivos. Para o oídio e oídio, use o medicamento Topázio. Recomenda-se realizar 3 pulverizações - 1 folha cada, após 2 semanas da floração, no outono, antes do abrigamento e poda.O Everest mostra tratamentos acaricidas e inseticidas para mosquitos, vermes da folha e ácaros da aranha.
Se uma uva é exposta a qualquer doença ou inseto, isso sempre afeta sua aparência.
Armazenar
Os bagos deste híbrido distinguem-se pela boa apresentação, transportáveis, não muito exigentes no armazenamento. Recomenda-se deixá-los no mato em cachos por cerca de 1 mês para garantir o amadurecimento.
Visão geral da revisão
O novo híbrido Everest conseguiu muitas críticas de viticultores amadores. Nota-se que todas as propriedades declaradas, exceto o período de maturação, correspondem à realidade. Os donos dos arbustos dessas uvas apreciaram o tamanho impressionante dos bagos, suas propriedades gustativas sem contrastes acentuados. Destaca-se especialmente a ausência de indícios de ervilhas, a preservação da integridade dos frutos nos períodos chuvosos.
O rendimento de uma videira jovem, de acordo com as avaliações, chega a 4 kg por arbusto. É referido que, devido ao teor médio de açúcar, os bagos não são muito adequados para a vinificação. Eles são preferidos para serem consumidos frescos. As desvantagens incluem talvez a criação obrigatória de um abrigo para o inverno, sem ela a planta simplesmente morrerá.