- Autores: Kitaichenko Alexander Ivanovich
- Compromisso: sala de jantar
- Cor de baga: rosa escuro, com um tom lilás
- Gosto: harmonioso
- Período de amadurecimento: meio inicial
- Período de amadurecimento, dias: 115-125
- Resistência ao gelo, ° C: -23
- Peso do cacho, g: 500-2000
- Tipo de flor: funcionalmente feminino
- Pele: denso
As variedades de uvas híbridas são de longe as mais populares. E isso não é surpreendente, porque essas variedades não são muito caprichosas para cuidar, suportam geadas severas e são resistentes a muitas doenças. Uma dessas variedades é a Dozen.
História de criação
Uma dúzia foi trazida pelo criador ucraniano Alexander Ivanovich Kitaychenko em 2007. As uvas surgiram no cruzamento das variedades ZOS-1 (Red Delight) e Rizamat + SP (mistura de pólen).
Descrição
Dezenas de arbustos maduros atingem uma altura de 4 metros. Estas são plantas vigorosas com raízes e rebentos poderosos. Todas as estacas criam raízes bem. A variedade começa a frutificar por 2 a 3 anos. A folhagem é de um tom padrão, verde, serrilhada.
Período de amadurecimento
Uma dúzia são variedades de uvas médias precoces. A cultura amadurece em 115-125 dias. Na Rússia central, a colheita começa na segunda quinzena de agosto.
Cachos
Os aglomerados do Dozen são grandes, de forma cilíndrica e de densidade média. Em cada videira, formam-se de 3 a 4 cachos de uvas. Cada um pesa de 500 gramas a 2 kg.
Bagas
Os bagos desta variedade são rosa escuro, com uma ligeira tonalidade lilás. Os frutos são grandes e cada um pesa de 16 a 18 gramas. O revestimento de cera é bastante denso, como a pele. Os bagos têm formato oval, por vezes podem ser achatados. A polpa da Dozen é medianamente densa e crocante.
Gosto
Os especialistas classificaram o sabor como harmonioso. Difere em notas florais de mel, noz-moscada não é sentida. É importante notar que esse sabor pode ser alcançado apenas quando Dozen é cultivado em áreas ensolaradas.
Produção
Uma dúzia são variedades de alto rendimento. Em uma estação, você pode coletar até 100 quilos de bagas de um arbusto, embora este não seja um indicador extremo. Como já mencionado, as uvas começam a frutificar em 2 a 3 anos, mas com tecnologia agrícola inadequada, o processo pode se arrastar por 4 a 5 anos. As bagas colhidas podem ser transportadas, mas não para longe. Devido à fraca aderência dos bagos ao cacho, a transportabilidade desta variedade é baixa.
Recursos crescentes
Ao comprar mudas do viveiro, certifique-se de que tenham uma raiz ramificada. Os caules devem ser de cor marrom claro. O local foi selecionado o mais ensolarado possível, sem a menor sombra. Vento e água subterrânea próximos à superfície são inaceitáveis. O solo deve ser escolhido solto, por exemplo, solo argiloso, solo negro, solo franco-arenoso é bem adequado. Ao plantar mudas, eles pensam imediatamente nos suportes. As uvas crescem rapidamente, seus cachos são pesados e a normalização é obrigatória aqui. Não devem ser deixados mais de 2 cachos em cada videira.
Aterrissagem
Dúzias de mudas são plantadas no início do outono ou na primavera, quando o perigo de geada passa. Antes disso, o local é limpo e desenterrado. Os poços devem ter 80 centímetros de diâmetro e mesma profundidade. A distância entre os próprios orifícios é de pelo menos 2 metros. E também uma drenagem de 20 centímetros deve ser colocada no fundo do buraco, e em cima dela há terra com fertilizantes (matéria orgânica, superfosfato, cinza de madeira, sulfato de potássio). Após o plantio, o colo da raiz deve ser coberto com terra. Cada arbusto é regado com 20 litros de água, cobertura morta depois de alguns dias.
Polinização
Uma dúzia de uvas contém flores femininas, no entanto, a polinização é estável, as ervilhas não são observadas.
Poda
Este procedimento é necessário para a Dozen, uma vez que as uvas crescem muito rapidamente. A poda de outono deve ser anual, com cada ramo precisando ser encurtado por 6 a 8 olhos. A poda da primavera é chamada de sanitária: os espécimes mortos e congelados de brotos e galhos devem ser removidos. No verão, os enteados simplesmente se desligavam.
Além disso, antes ou depois da floração, o arbusto deve ser normalizado:
os brotos vegetativos são cortados, deixando não mais do que 24 cópias por 6 metros quadrados;
algumas das inflorescências são removidas e apenas 1 cacho é deixado nos brotos.
Resistência à geada e a necessidade de abrigo
A variedade pode resistir a geadas de até -23 graus. Porém, no primeiro ano, as plantas devem ser cobertas. As uvas são cobertas com uma película, um recipiente grande (panela, balde) é colocado em cima e coberto com terra. Os espécimes adultos não são cobertos, mas o inverno deve ser com neve e não frio.
O abrigo é obrigatório nas regiões frias. Eles usam filme, fibra agrícola e outros materiais. As vinhas são dobradas ao solo, presas com grampos, jogadas por cima com ramos de abeto e cobertas com material.
Doenças e pragas
A variedade é suscetível à influência de doenças e pragas. A resistência ao oídio, oídio e podridão cinzenta é baixa. No entanto, essas uvas praticamente não são afetadas pelas vespas. Evitar doenças requer medidas preventivas e cuidados adequados.
Se uma uva é exposta a qualquer doença ou inseto, isso sempre afeta sua aparência.
Armazenar
As frutas Dozen colhidas podem repousar em silêncio por várias semanas, sem se decompor ou rachar. Armazene-os em local fresco e bem ventilado.