Uvas Buffalo

As variedades de uvas estrangeiras são tão populares entre os jardineiros quanto as nacionais. Um dos representantes da seleção estrangeira é a uva Buffalo. Neste artigo, consideraremos as características da variedade, rendimento, sabor dos frutos silvestres, resistência à geada, bem como o prazo de validade.

Em 1938, um novo híbrido Buffalo foi criado no terreno de uma estação agrícola experimental na Universidade Cornell de Nova York. O par parental do híbrido é considerado uvas Herbert e Watkins. O nome da uva foi dado em homenagem à cidade localizada no estado de Nova York. O objetivo do híbrido é uma variedade universal.

A uva Buffalo é uma variedade intermediária. Os arbustos são vigorosos, embora possam parecer pequenos em comparação com outras variedades. A videira amadurece completamente, a sua cor é castanha brilhante e rica. As folhas das vinhas são grandes, verdes, a divisão em lóbulos está praticamente ausente, na forma assemelha-se a uma cunha. Bordas serrilhadas e ligeira pubescência estão presentes.

A floração começa em maio e o amadurecimento completo dos frutos cai em 1 a 2 semanas de setembro.

Os cachos têm forma cónica, existe friabilidade. Em média, o peso de um cacho varia de 0,5 a 0,8 kg.

Os bagos são de tamanho médio e formato oval. A tonalidade é preta, há uma leve floração. A pele é firme, não rebenta. A polpa é suculenta (quando totalmente madura). O peso de uma baga é de 6 a 8 g.

O sabor é intenso, com final de boca a morango. O percentual de açúcar é 21, mas a acidez varia de 5 a 10 g / dm3. muitos jardineiros observam que, quando não estão totalmente maduros, os frutos são significativamente azedos.

Bom rendimento de um arbusto, você pode coletar 50-60 kg de frutas. Com boa manutenção agrícola até 100 kg. Nas plantações, a colheita é de 100-120 c / ha.

O plantio de mudas de uvas Buffalo fica no lado sul do local. É necessário fazer um pequeno montículo para que a água não se acumule ao redor das mudas. Este híbrido não gosta muito de solo muito úmido. O solo deve ser solto, argiloso. O local deve estar equipado com minerais úteis.

Nas regiões do norte, é melhor escolher áreas mal ventiladas.

Também vale a pena observar o horário de rega e alimentação. É necessário alimentá-lo na primavera, durante o período de maturação e frutificação e antes do inverno.

Elimine o excesso de brotos a tempo e realize um trabalho preventivo contra as pragas.

As uvas crescem bem no local onde cresciam as abobrinhas ou rabanete.

Antes de plantar as mudas, é necessário preparar os buracos. Faça furos com 0,8 m de profundidade e 0,5 m de diâmetro. A drenagem é disposta na parte inferior. Isso é necessário para que as raízes não tenham muito contato com o lençol freático. No topo da drenagem é colocada terra misturada com fertilizantes, pode ser húmus ou esterco, bem como minerais úteis. Então, uma muda é plantada. Vale a pena prestar atenção em como está o sistema radicular, deve ter no mínimo 3 gemas e 2 brotos. É necessário enterrar a muda para que o colo da raiz fique acima do solo. Depois disso, a terra ao redor dos galhos é socada e derramada em abundância com água.

A distância entre os arbustos deve ser de 1-1,5 m, e entre as filas de 2 m.

As uvas de búfalo têm flores de ambos os sexos, portanto, nenhuma polinização adicional é necessária.

A poda deve ser feita duas vezes por temporada. No outono, cortam-se todas as vinhas que frutificam há mais de 2 anos e os rebentos que não frutificam. Também os ramos danificados são removidos. A poda de outono ocorre depois que todas as folhas caem.

Na primavera, a poda é realizada imediatamente após o derretimento da neve. Galhos quebrados e aqueles que não saíram após o inverno são removidos.

No verão, a videira libera folhas com força, por isso é necessário retirar a tempo a folhagem, que se sobrepõe em demasia aos cachos por causa do sol.

A resistência à geada deste híbrido é de -27 graus, o que torna possível não cobrir adicionalmente os arbustos nas regiões do sul. Mas nas regiões centro e norte, onde ocorrem mudanças bruscas de temperatura, é necessário retirar as vinhas das latadas e cobri-las com agrofibras.

As uvas de búfala são resistentes às doenças fúngicas mais comuns, mas ainda vale a pena fazer a pulverização preventiva duas vezes por temporada.

As principais pragas da uva são vespas, pássaros, carrapatos, rolos de folhas e besouros.

Alguns comem bagas, outros - rebentos jovens. Para controlar as pragas, é necessário pulverizar em tempo hábil. Para carrapatos, as preparações contendo enxofre são adequadas. A curuquerê não gosta de inseticidas. As vespas podem ser usadas com piche de jardim ou bombas especiais de fumaça. Redes pequenas ajudam a manter os pássaros afastados.

Você pode armazenar uvas em um local escuro e fresco, como um porão. A temperatura deve ser de zero a +2 graus. O prazo de validade é de 1 mês.