- Autores: Krainov V.N.
- Cor de baga: vermelho-lilás
- Gosto: harmonioso
- Com ossos: Sim
- Período de amadurecimento: média
- Período de amadurecimento, dias: 135
- Resistência ao gelo, ° C: -23
- Peso do cacho, g: 1000-2000
- Tipo de flor: bissexual
- Pele: denso
História de criação
A variedade de uva Ataman é um mérito do criador amador V.N.Krainov. O ponto de partida para o desenvolvimento foram os já conhecidos na época "Rizamat" e "Talisman". O trabalho de criação foi realizado na região de Novocherkassk. São as condições locais as melhores para o cultivo direcionado desta variedade. Hoje, outros criadores demonstram interesse por ele não menos do que os viticultores.
Geografia de distribuição
Como já foi observado, Ataman é bem cultivado na região de Novocherkassk. É oficialmente zoneado nas regiões do sul da Federação Russa e em outras áreas do Mar Negro. No entanto, a resistência média à geada pode representar problemas. Por causa dela, o cultivo de Ataman na Rússia central é impraticável. A possibilidade de retirada para o norte está completamente ausente.
Descrição
Período de amadurecimento
A planta pertence a variedades de meia temporada. O prazo médio para atingir a maturidade é de 135 dias após a formação do rim. Mas esse tempo pode variar dependendo do clima e das medidas de cuidado. Portanto, em anos específicos, o Ataman estará pronto para a colheita mais cedo ou mais tarde. Vale a pena considerar que também se passa algum tempo entre o plantio e a formação dos botões.
Cachos
Eles são caracterizados por:
forma, média entre o cilindro e o cone;
nível moderado de densidade;
peso de 1 a 2 kg.
Bagas
A fruta lilás-vermelha contém sementes. Cada um deles possui 2 ou 3 sementes. A baga oval pesa 0,015 - 0,02 kg. A carne carnuda está escondida sob a pele forte. As dimensões da fruta são de no mínimo 32x23 e no máximo 35x25 mm.
Gosto
Parece que o Ataman é bastante harmonioso e agradável. A doçura característica está entrelaçada com uma nota azeda. Essa combinação é percebida como fresca e picante. A participação do açúcar nas uvas chega a 18%. Nesse caso, a concentração de ácido pode chegar a 8 g por 1 metro cúbico. dm.
Produção
O número total de frutas é igual ao das uvas Rizamat. Um arbusto comum dá de 20 a 30 kg de bagas. As plantações fortes de 15 a 20 anos às vezes rendem de 50 a 70 kg de uvas.
Recursos crescentes
A Ataman se distingue por um forte crescimento. Pelo menos 50% de seus brotos contêm bagas. Em condições favoráveis, esse número chega a 65%. Índice de frutificação 1 ± 0,1. De 55 a 60 olhos são formados no arbusto.
Aterrissagem
Não há requisitos especiais para procedimentos de embarque. Mas é importante cuidar da proteção contra as infecções fúngicas das quais essa variedade sofre muito. Outros arranjos de pouso são completamente padronizados.
Polinização
Nenhuma diferença significativa foi encontrada de outras variedades.
Poda
Neste procedimento, 9 ou 10 rins geralmente são deixados para trás. O número de olhos em cada arbusto pode ser de 35 a 60. Guiado unicamente pelo propósito de poda e pelo estado da planta. O processamento é feito estritamente nos meses de outono, após a queda da folhagem. O melhor momento é pouco antes do abrigo para a estação fria.
Não faz sentido podar o Ataman durante os meses de verão. Mas às vezes os enteados e os rebentos degradados são removidos. Verdade - somente se por causa deles a planta pode ser engrossada. Racionar o mato evita uma carga muito alta quando se forma um grande número de frutos. A recusa do racionamento ameaça que, na próxima estação, a planta relaxe e não dê nenhuma colheita.
Resistência à geada e a necessidade de abrigo
Um abrigo de inverno deve ser usado de qualquer maneira. A resistência do Ataman ao frio é garantida apenas em temperaturas não inferiores a - 23 graus. É melhor focar no nível crítico de 20 graus ao todo. A proteção necessária é fornecida por painéis de ardósia e madeira. O preenchimento é ineficaz!
Doenças e pragas
O principal inimigo da variedade é o oídio. A susceptibilidade a manifestações de podridão cinzenta, bolor também é observada. O principal método de proteção é o tratamento preventivo com sulfato de cobre e outras preparações semelhantes. A preempção preventiva é mais eficaz do que combater uma lesão desenvolvida. A probabilidade de danos por vespas está presente, mas baixa.
Se uma uva é exposta a qualquer doença ou inseto, isso sempre afeta sua aparência.
Armazenar
A transportabilidade de Ataman é bastante decente. Também não existem problemas de armazenamento em armazéns equipados. Em condições normais, mesmo em casa, a fruta pode ser conservada até as festas de fim de ano. Parte da colheita pode ser guardada até a chegada da primavera. O armazenamento nos arbustos e no estado montado é quase o mesmo.
Visão geral da revisão
As avaliações dos jardineiros observam:
ciclo de crescimento longo e bem sucedido;
beleza externa de bagas;
alta tolerância a geadas precoces;
obtendo as primeiras colheitas em 2 - 3 anos.
