- Autores: Gusev Sergey Eduardovich
- Compromisso: sala de jantar
- Cor de baga: âmbar com ponta rosa pontiaguda
- Gosto: agradável, harmonioso
- Período de amadurecimento: cedo
- Resistência ao gelo, ° C: -24
- Peso do grupo, g: 1000-1200
- Tipo de flor: bissexual
- Avaliação de degustação, pontos: 8,9
- Descamação: Não
A humanidade cultiva vinhas há muito tempo. As uvas são usadas frescas e secas, assim como vinhos e conhaques são feitos a partir delas. Uma das novas variedades de uvas de mesa é a Artek.
História de criação
Nosso contemporâneo criador e viticultor russo Sergei Eduardovich Gusev, criou uma variedade chamada Artek em seu viveiro na cidade de Dubovka, na região de Volgogrado. O especialista há muito se dedica à criação de várias variedades de uvas, detém os direitos de autor para as mesmas, vários certificados.
Descrição
Artek pertence a uma nova forma híbrida de uvas de mesa amadoras. Obtido pelo cruzamento das variedades Novocherkassk Jubilee e Summer Muscat. A videira desta casta é vigorosa e amadurece bem.
Período de amadurecimento
Esta variedade amadurece muito cedo. A colheita é formada e amadurece em 105-110 dias, de acordo com a época em que ocorre no início de agosto.
Cachos
Muito grande, delicioso. Não há ervilhas no cacho. O cacho em si tem formato cônico, não muito denso. Acontece com uma asa. Seu peso médio é de 1000-1200 gramas, ou até mais.
Bagas
São ovais, ligeiramente alongados. Semelhante em cor ao âmbar com uma ponta rosa. O tamanho da baga Artek é 46x26 mm. O peso médio de uma uva é de 16 a 18 gramas. A carne em si é bastante firme e suculenta.
Gosto
As uvas Artek têm um sabor agradável e moderadamente doce. Quando totalmente madura, a baga tem um leve sabor de noz-moscada. O teor de açúcar desse suco de uva é de 21%. A pontuação para a degustação de uvas frescas Artek é muito alta, cerca de 8,9 pontos.
Produção
Na região de Volgogrado, a uva Artek tem se mostrado uma variedade frutífera. Uma videira vigorosa pode ter 3-5 cachos. Em outras zonas climáticas, a frutificação desta casta ainda não foi totalmente estudada.
Recursos crescentes
As uvas Artek não exigem cuidados, embora existam vários fatores que devem ser observados durante o processo de cultivo.
É melhor plantar esta variedade na zona sul, onde tem mais sol.
O local de pouso não deve ser escolhido em um projeto.
Os suportes devem ser instalados perto do arbusto da videira.
Para evitar o engrossamento da videira, vale a pena fazer podas periódicas.
A variedade Artek cresce bem em quase todos os tipos de solo. Seu sistema radicular está localizado próximo à superfície do solo, portanto, há umidade e nutrientes suficientes para os arbustos de videira.
Aterrissagem
Você pode plantar uvas Artek da primavera ao outono. Para obter mudas de uva, uma videira madura é selecionada e cortada em estacas com dois entrenós. Os mais saudáveis e fortes são escolhidos.Em seguida, são germinados e plantados em vasos para o desenvolvimento do sistema radicular. Um mês depois, as mudas são plantadas em campo aberto.
Polinização
As flores da variedade Artek são bissexuais. Eles se autopolinizam e não requerem polinização cruzada. As inflorescências das uvas são polinizadas pelo vento. Se o tempo estiver frio e chover, a polinização adicional deve ser feita nas uvas Artek com o tipo feminino de flores. Com a ajuda de um pedaço de algodão ou pele, o pólen é transferido de uma inflorescência para outra.
Poda
A variedade Artek precisa de poda, que é necessária para:
rendimentos crescentes;
amadurecimento acelerado de bagas;
melhorar a iluminação da videira;
remoção de rebentos velhos;
aumentando a resistência às geadas das uvas.
A poda principal é realizada após o inverno, quando já passou a ameaça de geada. A poda de verão ajuda a reduzir o número de brotos e folhas desnecessárias.
Resistência à geada e a necessidade de abrigo
Esta variedade de uva pode resistir a baixas temperaturas de curto prazo de até -24 graus. No outono, as cavidades das raízes das uvas são cobertas com turfa ou serragem. Os jardineiros costumam usar ramos de abeto para se proteger da geada.
Doenças e pragas
A resistência à doença é avaliada em uma escala de 2,5-2,7 pontos. Portanto, medidas preventivas devem ser tomadas. Eles são feitos regularmente.
No início da primavera, antes da abertura dos botões - uma solução de sulfato de cobre.
No meio da primavera, quando as primeiras folhas florescem, também com sulfato de cobre.
Durante o período de brotamento, é tratado com enxofre coloidal.
No verão, ele é pulverizado duas vezes com permanganato de potássio contra doenças fúngicas.
Após a poda, no outono, é tratada com uma solução de sulfato ferroso.
Se uma uva é exposta a alguma doença ou inseto, isso sempre afeta sua aparência.
Armazenar
A uva Artek é uma variedade de maturação precoce. Para uso fresco, é armazenado na geladeira a uma temperatura de 0 a +7 graus. Portanto, pode ser armazenado por até 3 semanas. Os bagos desta casta são principalmente processados para a produção de vinhos de mesa.