- Autores: Espanha
- Compromisso: técnico
- Cor de baga: Branco
- Gosto: harmonioso
- Período de amadurecimento: média
- Resistência ao gelo, ° C: -22
- Sinônimos de nomes: Airen, Ayden, Layren, Manchega, Valdepener, Blank de Valdepenians, Blank machengo, El Biod
- Tipo de flor: bissexual
- Densidade do grupo: médio
- Pele: afinar
As uvas são comumente associadas a climas quentes. Mas, na verdade, ele pode crescer nos Urais e na região de Moscou, basta cuidar bem dele. Das variedades técnicas, a Ayren é considerada uma das mais solicitadas.
História de criação
Os primeiros registros desta uva surgiram no século XVII. Então, como agora, a variedade descrita foi usada para a produção de vinho. Embora Ayren não tivesse nenhum gosto especial, ele se espalhou primeiro pela Espanha e depois pelo mundo.
Descrição
A casta descrita é classificada como técnica. Os arbustos têm um forte crescimento, portanto requerem podas constantes. A videira está a desenvolver-se bem.
A folhagem de Ayren tem três lóbulos com uma dissecção média. Se você olhar para o pecíolo, verá uma depressão que se assemelha a uma abóbada. Há uma pequena penugem na parte de trás.
Período de amadurecimento
O período de amadurecimento da variedade de uva Ayren é médio.
Cachos
A forma dos cachos pode ser caracterizada como ramificada com densidade média de bagos.
Bagas
Os frutos são brancos com casca fina. As uvas são redondas. Polpa medianamente densa por dentro.
Gosto
O sabor é inequivocamente harmonioso, é assim que se caracteriza.
Produção
Ayren é corajosamente classificada como uma variedade de alto rendimento.
Recursos crescentes
Antes de plantar a videira, ela deve ser imersa em um balde d'água por pelo menos 6 horas. Não permita que as raízes da videira sequem em hipótese alguma - isso é muito importante! Se várias centenas de vinhas forem plantadas, cubra o que ainda não foi plantado com um pano úmido ou algo semelhante.
Aterrissagem
Estudos têm demonstrado que a videira germina bem sem fertilização na cova de plantio. Eles serão necessários quando atingir o comprimento de 10 cm. Adicionar fertilizante diretamente na cova de plantio pode facilmente danificar as raízes, então você deve ter cuidado. É melhor fertilizar o solo no outono antes do plantio.
Faça uma cova de plantio razoavelmente grande para acomodar as raízes da muda. Não corte nem remova se não couberem, é melhor alargar o orifício. Quanto mais raízes, mais chances de a videira criar raízes com sucesso. Adicione água continuamente à cova durante o plantio. Desta forma, você pode facilmente certificar-se de que nenhuma bolsa de ar seja formada perto das raízes.
Polinização
Flores de ambos os sexos crescem na videira, o que significa que esta variedade é autopolinizada.
Poda
Pode podar a videira no início da primavera, antes que novos botões de folhas apareçam. Então, enquanto os novos brotos ainda são jovens e flexíveis, você pode treiná-los para crescer em uma treliça. Com boa manutenção e poda, o arbusto ficará compacto e bonito em um pequeno espaço.
Alguns jardineiros são criativos e optam por cultivar videiras ao longo da parede, treliça. Os galhos não devem ser podados após o surgimento da folhagem da primavera, pois as flores jovens que mais tarde se tornarão uvas podem ser facilmente podadas.
Rega
Antes de plantar a videira, regue bem o buraco de plantação e certifique-se de que a água penetra profundamente nas paredes laterais. Regue o arbusto uma vez por semana durante um mês após o plantio.
Top curativo
Ao cultivar uvas, deve haver uma boa base de solo para que se enraíze e cresça rapidamente. Para fazer isso, você precisa fertilizá-lo periodicamente. O estrume de vacas e cavalos é uma boa opção, mas deve estar podre e não é derramado nas raízes, caso contrário é muito fácil queimá-las.
Também há misturas complexas minerais prontas nas lojas. É racional usá-los na primavera e no verão.
Um bom tempero é cipó de madeira, excrementos de frango.
Resistência à geada e a necessidade de abrigo
A resistência ao gelo a -22 graus é considerada média. Ao plantar videira em uma região de clima temperado, e no inverno a temperatura pode cair abaixo deste indicador, é imprescindível o uso de um abrigo. A opção mais barata são os ramos de abeto, a cara é o material agrotécnico.
Doenças e pragas
Para proteger a variedade de pragas, são usados preparações especiais - inseticidas. Os fungicidas ajudam a combater doenças. Mas, além deles, a infusão de alho e o sulfato de cobre são usados há muito tempo na jardinagem.
Se uma uva é exposta a qualquer doença ou inseto, isso sempre afeta sua aparência.
Armazenar
As uvas não são armazenadas por muito tempo, portanto, imediatamente após a colheita, são encaminhadas para a produção de vinho.