Classificação de placas elétricas embutidas

No século 21, processadores, microcontroladores e manipuladores robóticos penetraram em todas as áreas da vida moderna, incluindo cozinha. Nos últimos 30 anos, os aquecedores de água a gás de fluxo direto, os grossos painéis de vidro resistente ao calor com queimadores a gás foram gradualmente desaparecendo da cozinha, junto com o fogão a gás e o cheiro de propano, dando lugar aos fogões.

Todo mundo conhece os nomes das principais marcas - fabricantes de eletrodomésticos embutidos para casa e cozinha. Em primeiro lugar, são as marcas conhecidas Samsung, Miele, NEFF, Asko, Kuppersbusch, Electrolux, Siemens, LG, Bosch, Gorenje, Hansa, Candy. Todos os modelos de fogões modernos são certificados ISO9000, ISO9001 e são absolutamente inofensivos. O regulador de potência com sensor de temperatura pirométrico sem contato protege os alimentos do superaquecimento e carbonização com a formação de ácidos graxos poliinsaturados, resinas e outras substâncias cancerígenas.

O alto preço dos fogões não deixa margem para erros no momento da compra. Para fazer a escolha certa entre um grande número de opções oferecidas e obter a melhor relação qualidade-preço, é recomendável prestar atenção aos seguintes pontos.

• Estude cuidadosamente as especificações técnicas, as vantagens e desvantagens das placas de fogão e placas integradas na Internet. Nesse caso, uma nuance psicológica deve ser levada em consideração: os gerentes de vendas das lojas online, obcecados pelo desejo de aumentar os lucros a qualquer custo, podem deliberadamente ocultar as deficiências dos modelos individuais, distorcer as características e propriedades do dispositivo.
• Leia a descrição dos fogões no site do fabricante. Se você tem lacunas no seu conhecimento da língua inglesa, pode usar um tradutor online gratuito, que está disponível em todos os principais portais da Internet. Ele traduz testes técnicos e descrições que não contêm advérbios e construções gramaticais complexas com precisão suficiente.
• Descubra a opinião de usuários experientes, depois de ler resenhas nos fóruns, converse por telefone, skype, e-mail com revendedores.
• Em caso de dúvida, é melhor entre em contato com o escritório regional por e-mail ou por telefone com um pedido de fornecimento das informações necessárias.

No mercado moderno de fogões, devido à forte concorrência, infelizmente, muitas vezes existe um método desonesto de promoção de produtos por influência psicológica sobre o comprador, usando técnicas de PNL, enganando por manipulação ou engano direto. O chefe do departamento de estratégia de marketing e publicidade de uma grande empresa que produz automação e controladores para sistemas de controle residencial inteligente, em uma festa corporativa disse francamente sobre isso: "Um bom blefe custa dinheiro ...". Não há nada a acrescentar a essas palavras.

Ao escolher um fogão, você precisa se concentrar não apenas no preço, na função e no design. O fabricante é de grande importância. Este não é apenas um nome conhecido, mas também uma garantia de qualidade e confiabilidade. O dono de um delírio mundialmente conhecido jamais produzirá produtos de baixa qualidade com seu logotipo nem enganará o comprador. A perda de imagem para ele é muito pior do que as perdas com uma queda temporária nas vendas. Atualmente, os fabricantes produzem fogões:

• indução;
• elétrico;
• gás;
• construídas em.

Ao escolher um modelo, você precisa prestar atenção especial aos seguintes pontos. Seleção do botão de controle com base em suas próprias preferências:

• girando;
• sensorial;
• console.

A forma do painel é escolhida com base na localização:

• volta;
• quadrado;
• oval;
• retangular.

O material do painel é escolhido, dependendo do seu gosto, levando em consideração o esquema de cores da sala:

• metal esmaltado;
• aço;
• vitrocerâmica.

Pelo número de queimadores, as placas elétricas são:

• para dois queimadores - ideal para substituir um fogão a gás em uma pequena cozinha de menos de 8 m² ou para reformar um apartamento tipo hotel e mudar a cozinha para o corredor;

• para três queimadores - é conveniente usar para pratos grandes;

• quatro queimadores - layout de painel padrão;

• para cinco queimadores - para uma família numerosa ou cozinhar no local de trabalho de um empresário individual.

Disponibilidade de dispositivos adicionais:

• microprocessador para a automação completa do processo de cozimento;
• cronômetro para contabilização precisa do tempo de cozimento, prevenção de queima e desligamento automático;
• termostato para manter uma temperatura constante por muito tempo - conveniente para cozinhar ensopados e legumes, massa de fermento de cozimento.

Na aparência e no princípio de funcionamento, assemelham-se a um fogão elétrico do final do século XX com uma resistência fechada.

Vantagens:

• no processo de trabalho, o painel é predominantemente aquecido, e não os pratos, o que reduz a probabilidade de queimar alimentos;
• não há requisitos estritos para o material de que os pratos são feitos e o diâmetro do fundo;
• economia de energia através do uso de calor residual.

Desvantagens:

• a superfície do queimador é difícil de limpar de restos de comida e gordura;
• o queimador esfria por muito tempo após o cozimento;
• não há função de aquecimento forçado para fazer café;
• não há desligamento automático do aquecimento quando tocado.

Por definição, os fogões a gás são de dois tipos: "gás no vidro" e "gás no vidro". A atratividade externa e o preço da superfície dependem do material. A superfície dos painéis pode ser a seguinte.

• Aço esmaltado. A tecnologia de revestimento distingue entre esmaltação a quente e pintura a pó. A esmaltação a quente tem uma desvantagem: o aparecimento de lascas após serem atingidas pela loiça. O esmalte em pó não é resistente a ácidos.
• Aço inoxidável. Um revestimento prático e indelével, resistente a altas temperaturas, influências mecânicas e químicas.
• Cerâmica de vidro. Aparência atraente, preço alto. Destruída por um golpe forte - por exemplo, queda do fio da faca para baixo.
• Vidro coado. A resistência é maior do que a superfície de vitrocerâmica.

De acordo com o tipo de queimadores a gás, os painéis são os seguintes.

• Queimador "Coroa". Existem aberturas de saída de gás de uma, duas e três filas.
• Queimador WOK. Concebido para loiça com fundo côncavo.
• Placa de aquecimento Coup de Feu. O grosso ferro fundido que cobre a chama do queimador permite cozinhar alimentos em fogo baixo por várias horas.

Estão disponíveis com um número de queimadores de 2 a 5. A placa independente pode ser instalada por cima do forno ou em qualquer outro local da cozinha.

Os fogões embutidos agora estão substituindo com segurança os fogões a gás tradicionais. As principais funções dos fogões:

• sistema de controle de temperatura;
• sistema de desligamento automático durante a ebulição;
• disjuntor diferencial para desligamento quando a corrente permitida for excedida, curto-circuito ou toque humano nos condutores de corrente;
• bloqueio da interferência de crianças;
• não requer conexão com a rede de gás;
• sistema de reconhecimento de diâmetro de panela.

Com base na análise das estatísticas de vendas das lojas online, nas informações oficiais dos fabricantes e na avaliação de especialistas, foi compilada uma classificação dos fogões. Ao formar a avaliação, não apenas o volume de vendas de um determinado modelo foi levado em consideração, mas também fatores subjetivos:

• fácil de usar;
• a necessidade de manutenção durante o primeiro ano de operação;
• o grau de complexidade dos reparos em garantia;
• o tempo que o equipamento está em reparo de garantia ou manutenção de serviço;
• serviços gratuitos do centro de serviço.

Os modelos de fogão mais populares são classificados na tabela de classificação a seguir.

Placa de dois bicos para pequenas cozinhas. Por baixo da bancada de vitrocerâmica encontram-se 2 potentes magnetrões para um aquecimento rápido dos alimentos. Para usar o fogão, você precisa de pratos especiais com fundo fora do padrão. Um relé diferencial protege a placa da destruição em caso de curto-circuito e corta automaticamente a corrente quando o corpo de uma pessoa toca em fios desencapados.

No tampo da mesa de vitrocerâmica existem 4 queimadores: 2 de circuito simples, um de circuito duplo e um oval. Nove níveis ajustáveis ​​de aquecimento da zona de cozinhar permitem que você escolha a temperatura ideal para cada prato.

Preço baixo, a borda de alumínio da placa protege a mesa de derramamentos de líquidos e graxa. Sob o tampo da mesa existem 4 indutores de diferentes potências e tamanhos com iluminação de fundo com lâmpadas halógenas. O fogão não vem com um cabo de alimentação bifásico padrão.

Existem 4 elementos de aquecimento sob a bancada. Um elemento oval destina-se ao aquecimento de panelas com fundo não padronizado. A automação de alta velocidade desliga o fogão ao toque de uma pessoa e protege contra a interferência de crianças.

Design agradável e ergonômico. Uma tira de aço ao longo do contorno da bancada manterá os móveis da cozinha limpos do leite derramado. Menu de cronômetro estendido. Proteção de ação rápida contra contato com condutores de corrente, curto-circuito, regulador de potência embutido.

Controle de toque. Regulador de potência embutido. Proteção contra interferência de crianças e contra contato com condutores de corrente. Belo design.

A potência da placa é de 5,6 kW. O tempo que leva para aquecer uma xícara de café até ferver é de menos de 8 segundos. Ventiladores silenciosos. Botões sensíveis ao toque. Proteção das mãos contra queimaduras ao tocar em elementos energizados. Temporizador de três posições para cada placa de aquecimento.

A bancada de vitrocerâmica pode ser facilmente limpa de resíduos de gordura e alimentos. O som alto dos botões de toque e do temporizador permite que pessoas com deficiência auditiva o utilizem. Localização conveniente dos queimadores.

Painel de controle intuitivo. O kit inclui um cabo para conexão a uma tomada. Justifica totalmente a relação preço / qualidade. Confiável e durável.

Superfície fácil de limpar com revestimento de Teflon durável. Indicadores separados para cada placa de aquecimento. Aquecimento forçado da placa de aquecimento. Ventilador silencioso potente montado na caixa.

São o substituto ideal do fogão a gás na mudança da cozinha para o corredor. As pequenas dimensões, o design bem pensado e o temporizador integrado permitem uma avaliação rápida das vantagens de um fogão por indução em comparação com um fogão a gás. O reconhecimento da presença de utensílios de cozinha na placa de aquecimento, a fechadura de segurança para crianças e a fechadura de curto-circuito tornam a utilização de placas de indução cómoda e segura. Com a tecnologia FlexTouch, toda a superfície do fogão se torna uma grande área de cozimento. Com base nos resultados dos dados estatísticos de fontes abertas, recomendamos que você preste atenção aos fogões de indução de dois queimadores fabricados por Ventolux, Gaggenau, Hansa, Neff, Miele, Samsung, AEG, Kaiser, Ventolux.

Indicado para donas de casa que utilizam pratos com fundo largo. A placa de fogão com 3 queimadores permite cozinhar alimentos em panelas grandes de forma rápida e económica. Design moderno, dimensões reduzidas, consumo de energia reduzido - estas são as principais vantagens das superfícies de indução com três queimadores.

O design clássico, a localização conveniente dos queimadores e a alta potência permitem que esses intervalos deixem muitos concorrentes para trás.

Localização conveniente dos queimadores. O queimador de alta potência está localizado no centro da parte superior da placa ou na lateral do console do estabilizador. É conveniente usar ao preparar comida para uma grande família ou um empresário individual ao servir visitantes de um pequeno café ou restaurante.

A escolha de um modelo de forno de microondas vitrocerâmico para cozinha de outros baratos não significa que um comprador potencial seja orientado para um dispositivo primitivo, de baixa qualidade, baixa confiabilidade e falta de equipamento embutido. Fabricantes de marcas reconhecidas, levando em consideração as necessidades de todos os segmentos de mercado, produzem modelos de placas de indução para clientes dentro de um orçamento.

Propriedades:

• pequeno 4 queimadores (60x50 cm);
• Indicador LCD temperatura da placa de aquecimento;
• painel de controle de toque;
• temporizador embutido.

Propriedades:

• 4 queimadores Fogão de indução para cozinhar;
• proteção atual no corpo humano;
• indicador de temperatura a superfície do queimador.

Propriedades:

• 4 queimador reforçado painel de indução;
• indicadores de temperatura superfícies do queimador;
• função destruidora devido à redistribuição do calor, aquece o alimento no queimador em um tempo muito curto (40-90 segundos);
• automação embutida desliga a placa de cozinhar vazia após a cozedura, evita o sobreaquecimento da placa de vitrocerâmica e evita que as mãos se queimam se tocarem acidentalmente na placa de aquecimento em funcionamento.

Na escolha das placas vitrocerâmicas, é necessário atentar para os seguintes pontos.

1. Painel de controle de toque. Permite ajustar suavemente a temperatura de uma placa individual ou de um grupo de placas. O painel sem botões salientes é mais confiável na operação, é mais fácil de limpar a graxa, poeira e lavá-lo.
2. Indicador de calor residual. Permite o uso econômico de energia, protege os dedos de queimaduras.
3. Booster. Um dispositivo eletrônico para aquecer rapidamente uma placa de aquecimento, reduzindo a potência das outras. É conveniente usar para aquecer chá, café e água fervente.
4. Temporizador do programa. Permite automatizar totalmente o processo de confecção de alguns pratos.O cheiro e o sabor dos alimentos melhoram significativamente devido ao cumprimento estrito do regime de temperatura durante o cozimento.

Para uma visão geral da placa de indução Electrolux EHH 96340 IW, veja o seguinte vídeo