Destaques do fogão Miele

Contente
  1. Sobre companhia
  2. Vantagens e desvantagens dos painéis de gás
  3. Características dos tipos elétricos
  4. Superfícies de indução: seus prós e contras

As placas funcionais Miele não são apenas um design elegante, facilidade de utilização, mas também uma garantia de segurança e conforto na preparação de uma variedade de pratos.

Sobre companhia

A empresa alemã independente Miele especializou-se na produção de eletrodomésticos topo de gama desde 1899. Os princípios da empresa são o desenvolvimento e aprimoramento sistemáticos, que são apoiados por inúmeros prêmios e prêmios concedidos pela Miele ao longo de sua história. Dependendo do elemento de aquecimento usado, as placas Miele são classificadas nos seguintes tipos:

  • gás;
  • elétrico;
  • indução.

Vantagens e desvantagens dos painéis de gás

Os fogões a gás têm uma variedade de aparência, cor, design e formatos diferentes de queimadores. Como material a partir do qual a superfície do gás é feita, pode-se usar aço inoxidável tradicional ou cerâmica de vidro moderna e elegante. O fogão a gás de aço tem alta resistência ao desgaste, resiste facilmente à limpeza, mesmo com detergentes agressivos (KM 2356, KM 2010Q, KM 2034).

Esta versão do painel de gás é idealmente combinada com cozinhas, no seu interior existem elementos prateados ou cromados, embora na versão clássica da cozinha pareça muito harmonioso.

O fogão a gás de vitrocerâmica também tem um alto nível de resistência ao desgaste, embora seja ligeiramente inferior na limpeza de superfícies de aço inoxidável. A principal desvantagem de uma superfície vitrocerâmica é sua baixa resistência ao impacto: a laje pode rachar ou estilhaçar se for atingida com força. Uma opção mais prática para a cerâmica de vidro é considerada o "vidro temperado".

Os fogões a gás podem acomodar até 5 queimadores de vários diâmetros: woks tradicionais e poderosos, que permitem acelerar o processo de cozimento de grandes porções de alimentos e ferver a água instantaneamente (modelos KM 2034, KM 2356, KM 3034, KM 3054). Todos os painéis de gás são equipados com ignição elétrica.

A maioria das superfícies de gás inovadoras da Miele têm a função Começo rápido (KM 2356, KM 3034, KM 3054) - ativação rápida com movimento de uma mão. Os interruptores rotativos montados na frente são de plástico ou metal práticos, tornando mais fácil e seguro ajustar o nível de potência das zonas de cozinhar.

As superfícies de gás avançadas de Miele são complementadas por Opções GasStop (KM 2010G, KM 2034, KM 3010) e Reiniciar (KM 2356, KM 3034, KM 3054), que interrompe automaticamente o fornecimento de gás no caso de extinção repentina da chama. A superfície do gás "reconhece" esta situação e reacende de forma independente. No caso de uma tentativa malsucedida de retomar a chama, ele fecha o fornecimento de gás.

Apesar da modernidade e inovação, o fogão a gás ainda apresenta alguns inconvenientes, um deles é que o gás não queima por completo e se instala como fuligem em toda a superfície da cozinha. Também existem riscos de ferimentos ao trabalhar com "fogo aberto" e vazamentos de combustível azul.

Características dos tipos elétricos

Superfícies elétricas inovadoras são populares em projetos modernos de cozinha. Eles podem diferir no tipo de revestimento, tipo de queimadores e elementos de aquecimento. Miele assa com Hobs Hi-Light (KM 6215, KM 6212, KM 6230, KM 6520 FR, KM 6542 FL, KM 6565 FR, KM 6564 FL, KM 6540 FR). A base de tais queimadores é um aquecedor de fita ondulada de formato sinuoso localizado ao longo de todo o perímetro da área designada.

O aquecimento rápido de tal painel leva apenas 5-7 segundos graças à opção ExtraSpeed ​​exclusiva. A alta potência dos elementos de aquecimento, a sincronização "inteligente" e o controle de temperatura altamente eficiente contribuem para a obtenção de resultados máximos. As placas elétricas de cerâmica são protegidas em todo o perímetro por uma estrutura de aço inoxidável de alta resistência, que pode ter vários designs.

As superfícies independentes das zonas de cozinhar Miele permitem-lhe tirar o melhor partido do espaço da sua cozinha e planear o seu interior. Graças às secções de expansão do aquecimento auxiliar e à presença de zonas de aquecimento de diferentes formas, os painéis Miele permitem a utilização de qualquer tipo de utensílios de cozinha (modelos KM 5845, KM 5814, KM 5816).

Para máxima comodidade, todas as placas elétricas Miele estão equipadas com um temporizador. Com ele, é fácil e simples controlar o processo de cozimento, bastando definir a duração do período para cada queimador, ao final do qual o fogão desligará automaticamente. Com um leve toque, o painel pode ser interrompido brevemente (até 20 segundos), por exemplo, para movimentar a louça ou remover a contaminação, enquanto as configurações aplicadas não serão zeradas (função Stop & Go). A função avançada Con @ ctivity permite sincronizar a placa com o exaustor e ajustar o seu funcionamento de acordo com a potência dos queimadores, o que ajuda a manter um microclima confortável na cozinha.

Os recursos de segurança das superfícies elétricas incluem:

  • indicador de calor residual, que lhe dirá que a placa de aquecimento ainda está quente;
  • função de desligamento automático do painel durante operação de longo prazo em um modo de aquecimento;
  • trava de segurança - para evitar ligação indesejada e alteração das configurações do modo de operação;
  • desligamento automático da placa de aquecimento em caso de superaquecimento, bem como em caso de obstrução do painel de toque do painel com objetos estranhos.

A superfície elétrica vitrocerâmica é bastante simples de cuidar: basta remover imediatamente a sujeira para evitar que resseque. De acordo com avaliações de clientes, as superfícies elétricas são mais fáceis de manter, mas são um dos principais "consumidores" de eletricidade, o que pode aumentar significativamente a conta de luz.

Superfícies de indução: seus prós e contras

Este tipo de queimador é aquecido pela energia de um campo magnético, que é formado pela interação de uma bobina indutiva com um potente gerador elétrico localizado sob a placa. A energia resultante é transferida diretamente para o recipiente em que o prato é preparado. Uma das características importantes desses fogões Miele é que a placa de indução aquece o fundo da panela e permanece fria durante esse tempo.

Este recurso aumenta muito o nível de segurança ao usar o equipamento. A eficiência energética máxima é alcançada detectando automaticamente o tamanho da panela e fornecendo energia para a zona de cozimento desejada. A única ressalva para os modelos de indução é a necessidade de usar utensílios de cozinha com fundo magnético espesso.

Entre as opções de segurança em modelos com placas de indução (KM 6115, KM 6117, KM 6319, KM 6328-1, KM 6329, KM 6347, KM 6362-1, KM 6366-1, KM 6367-1, KM 6381, KM 6388 , KM 6629, KM 6699, KM 6839) o seguinte também pode ser observado:

  • na ausência de loiça na zona de aquecimento ou na presença de algo impróprio para uso, o queimador é desligado;
  • a presença de um indicador de três estágios que alertará sobre o nível residual de calor recebido pelo contato com o fundo aquecido dos pratos;
  • o bloqueio de todas as funções e a protecção contra o acendimento indesejado permitem evitar o acendimento acidental da estufa por crianças;
  • protecção contra sobreaquecimento - sistema que desliga automaticamente a placa de aquecimento em caso de sobreaquecimento (se houver líquido ou um objecto estranho no painel, a placa de aquecimento também desliga).

A função DirectSelection Plus exclusiva das zonas de cozinhar Miele torna mais fácil selecionar o nível de potência e o período de tempo ideais. A presença de um teclado retroiluminado individual para cada placa de aquecimento, o display digital dá às superfícies de indução um design elegante. A tecnologia das placas PowerFlex (nos modelos KM 6347, KM 6367-1, KM 6362-1, KM 6381, KM 6388, KM 6629, KM 6839, KM 6699) apaga todos os estereótipos relativos a possíveis utensílios de cozinha.

Panelas grandes, várias formas para assar - tudo isso pode ser facilmente usado para cozinhar. O alto nível de potência destas placas (7,4 kW) permite atingir a velocidade máxima de aquecimento.

Tal como as placas de vitrocerâmica elétricas, as placas de indução estão equipadas com a função Con @ ctivity.

Em geral, as placas de indução oferecem uma série de vantagens sobre as placas “mais simples”. A principal delas é o aquecimento mais rápido possível do fundo da loiça utilizada, e a própria placa permanece praticamente fria, o que aumenta significativamente o nível de segurança durante o funcionamento. Entre as lacunas, os compradores assinalam o alto custo das placas Miele e a necessidade de utilizar utensílios de cozinha especiais, embora não seja difícil escolher a panela certa para uma placa de indução, devido à sua vasta gama.

A grande variedade de placas Miele versáteis e de alta qualidade irá satisfazer até o cliente mais exigente.

Para saber como usar as placas Miele corretamente, consulte o vídeo a seguir.

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