Crocodilo endro

O endro não é apenas uma especiaria bem conhecida, mas também amplamente utilizada na indústria farmacêutica. Suas sementes contêm óleos essenciais, que fazem parte da massa dos medicamentos. Portanto, as variedades para cultivo industrial são desenvolvidas de forma muito ativa. A variedade Alligator é uma variedade versátil adequada para qualquer propósito.

O jacaré é uma variedade exuberante e altamente aromática que não tende a ter haste ativa. A maior parte da planta é folhagem delicada e perfumada. Mesmo se você cortar a planta inteira durante a colheita, haverá poucos caules duros. A variedade também se destaca com uma roseta. Ela é elegante, apresentável. A variedade foi incluída no Registro do Estado Russo em 2002. Autores: Gavrish Company e Moscow Research Institute of Vegetable Breeding. A variedade pertence ao último grupo de variedades. Essas variedades têm uma roseta mais exuberante do que as variedades iniciais ou intermediárias. Da germinação ao caule, tais variedades levam muito tempo - não menos de 65 dias, o que permite tirar os verdes por muito tempo.

O arbusto da variedade Jacaré é muito viçoso, até 40 cm de altura, abundantemente coberto por folhas arejadas, cujo número pode chegar a 20 por arbusto. A cor da folhagem é verde acinzentada.

Durante o período de floração, junto com os pedúnculos, a planta atinge 160 cm.Os guarda-chuvas são formados relativamente tarde, são de tamanho médio, densos - até 50-56 raios.

A vida útil comercializável é de 3-6 semanas. Este valor é considerado médio-alto para variedades comerciais.

A variedade é altamente aromática. Igualmente adequado para qualquer finalidade de uso. A variedade é comida fresca. Os guarda-chuvas são usados ​​- como tempero para pratos ou preservação. As verduras exuberantes são congeladas em forma cortada para o inverno ou secas.

Variedade média tardia, as verduras podem ser colhidas 42-45 dias após a emergência dos rebentos maciços. Rosetas de sementes para tempero são colhidas após 110-115 dias.

De 1 sq. m em média, 1,45-2,6 kg de verduras comerciáveis ​​são colhidos. A massa de verdura de 1 planta durante a colheita é de 15-20 gramas, a massa com pedúnculos é de 30-60 g. Com alta tecnologia agrícola, até 150 gramas de produtos comercializáveis ​​podem ser obtidos de 1 arbusto.

A variedade é universal, cresce bem em qualquer região da Rússia, do norte do Cáucaso à região de Leningrado e Extremo Oriente.

A variedade é igualmente adequada para um quintal pessoal e para cultivo para venda. Os arbustos não são muito grandes, então você pode cultivar dill de jacaré na varanda ou no peitoril da janela. E também a variedade é ativamente utilizada na cultura de esteira de verduras, uma vez que não é propensa a espreita e não requer semeadura repetida.

A semeadura é realizada a qualquer momento, de meados de abril a meados de agosto.

Densidade de semeadura: 5-10 cm entre plantas, 20 cm entre fileiras Variedades de maturação tardia não devem ser engrossadas, os arbustos são longos, densos e precisam de mais espaço do que os primeiros.

Não é necessário o revestimento de endro para Jacaré, pois são aplicados apenas na fase de preparo do solo. Existem apenas algumas coisas a considerar ao cultivar endro.

1. Germinação de sementes. Em todas as plantas guarda-chuva, as sementes contêm uma grande quantidade de óleos essenciais. Portanto, germinam por muito tempo, pelo menos 20 dias. É melhor processar adicionalmente as sementes antes de semear.

2. Rega. Dill gosta de rega moderada, mas regular.

3. Várias vezes durante a estação de crescimento, os corredores são afrouxados e arrancados por ervas daninhas.

4. No calor extremo, as plantas são equipadas com telas de sombreamento para que suas pontas não sequem.

Para acelerar a germinação das sementes, você precisa lavar os óleos essenciais de sua casca. Existem várias maneiras.

1. Mergulhe em água morna com um pouco de cinza de madeira por 1 dia. A água é trocada a cada 4 horas.

2. Coloque as sementes em água morna por 4 horas, troque a cada 20 minutos, despeje uma solução bem rosa de permanganato de potássio, enxágue e seque.

3. Diluir o suco de aloe envelhecido 2 semanas na geladeira com água na proporção de 1 para 1. Mergulhe as sementes de endro nesta solução por 1 dia. Enxaguar, secar e semear imediatamente.

4. Semeie no outono, neste caso o endro sobe 2 semanas mais rápido.

5. Semeadura no início da primavera. O endro tolera temperaturas baixas de -3 ° С. Pode ser semeado imediatamente antes de a neve derreter completamente. A água da nascente derretida levará gradualmente os éteres, o endro subirá mais cedo. Nesse caso, os primeiros greens podem ser obtidos ainda em abril (dependendo da região).

É útil regar com sal. Isso protege o plantio de doenças bacterianas e pragas. 1 colher de chá é adicionada por 1 litro. sal, mexa bem. A mistura é despejada no solo a cada 4-6 dias.

A safra é colhida conforme necessário. Todas as plantas de endro se tornam mais perfumadas na época das inflorescências. As verduras podem ser cortadas da variedade Alligator muitas vezes. Existem diferentes esquemas de limpeza.

1. Corte toda a roseta quando a planta atingir 20-25 cm. O ponto de crescimento é deixado. Após 2 semanas, uma nova safra é cortada.

2. A planta é totalmente arrancada pela raiz quando atinge 40 cm de altura, ou quando atinge a maturação biológica (com folhagem e guarda-chuva).

3. Gradualmente, a cada dia, várias folhas são removidas de cada planta.

Se você precisa aumentar muito o rendimento, pode usar fertilizantes foliares. Uma vez por semana, o endro é pulverizado com uma solução fraca de ureia. 4 tratamentos são realizados. Esta técnica aumenta o rendimento de verduras comercializáveis ​​em 20%.

Dill adora solos cultivados soltos, bem drenados e arejados. É melhor não semear endro em áreas onde recentemente houve um prado ou terreno baldio, pois há muitas sementes de ervas daninhas nesses solos e é muito difícil livrar as plantações densas de endro das ervas daninhas. Acidez neutra, pH 6,5-7,0. Em solos ácidos, as plantas germinam pior, ganhando massa verde lentamente.

Se o local tiver solo pesado, ácido e cheio de ervas daninhas, é melhor fazer canteiros separados para o endro, sobre os quais é derramado solo adequado.

Durante a escavação de inverno, matéria orgânica, superfosfato e cloreto de potássio são introduzidos no solo. Ao cavar na primavera - nitrato de amônio. Fertilizantes com manganês e cálcio também são aplicados nas fazendas.

A variedade Alligator é muito popular. Este é um representante exemplar brilhante do grupo de variedades intermediárias. É muito popular entre os compradores, mesmo aqueles que retiraram as sementes por acidente. Os arbustos são, de fato, verdadeiros "crocodilos". Muito exuberante, verde, aromático mesmo em más condições de cultivo (no inverno, em vasos, com falta de iluminação). Não faz mal nenhum, as folhas são suculentas, gosto muito. Uma pequena cama é suficiente para o consumo fresco e permanece congelada para o inverno.

A variedade também faz as delícias dos pequenos agricultores. As folhas são muito grandes e ficam lindas em cachos. Mesmo após o corte, a planta produz novos rebentos. O rendimento é excelente, nos canteiros a planta fica muito fofa e rica. A variedade Jacaré é indicada para todos, principalmente para quem procura endro em verduras abundantes.