Doce de abóbora de inverno

Doce de abóbora de inverno
As principais características da variedade:
  • Autores: Tekhanovich G.A., Azarov A.A.
  • Ano de aprovação: 1995
  • Comprimento do chicote, m: até 5-6
  • Forma de folha: pentagonal, fracamente parecido com o rato
  • Cor da folha: verde
  • A forma: achatado
  • Peso, kg: 4,2-6,2
  • Coloração: fundo cinza escuro ou cinza, padrão na forma de cinza claro e manchas cinza de vários tamanhos
  • Latido: corte fino, coriáceo, amarelo-esverdeado
  • Cor da polpa: laranja ou amarelo de ovo
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A Sweet Winter Pumpkin é uma variedade de alto rendimento de maturação tardia que possui uma polpa suculenta e açucarada. Uma cultura despretensiosa é capaz de formar uma safra estável e de alta qualidade em regiões com diferentes condições climáticas, mas frutas totalmente maduras só podem ser cultivadas nas latitudes meridionais. Devido ao seu excelente sabor e ao longo período de armazenamento, a variedade tem finalidade universal e é utilizada para assar, estufar, marinar e conservar, bem como na fabricação de sucos, compotas e purê de batata.

Descrição da variedade

Sweet Winter Pumpkin é o resultado do trabalho do Kuban Research Institute, foi criada por criadores como G. A. Tekhanovich e A. A. Azarov.Em 1995, a variedade foi registrada e colocada à venda. Inicialmente, a variedade de maturação tardia destinava-se ao cultivo em latitudes climáticas quentes com pouca chuva. No entanto, por sua despretensão e excelente sabor, a abóbora ganhou popularidade em outras regiões com climas mais frios, como no Distrito Federal da Sibéria, onde as plantas são cultivadas por meio de mudas. As frutas suculentas e aromáticas têm uma finalidade universal e são utilizadas não só para a preparação de acompanhamentos e sobremesas doces, mas também como ingrediente principal no processo de elaboração de bebidas vitamínicas e purês nutritivos.

Vantagens:

  • cuidado pouco exigente;
  • resistência a extremos de temperatura;
  • rendimento estável;
  • frutífero grande;
  • propósito universal;
  • Sabor fantástico;
  • consistência doce;
  • período de armazenamento superior a 12 meses (sujeito às condições de temperatura e umidade);
  • resistência à seca;
  • transportabilidade sem danos mecânicos significativos;
  • tamanho médio dos cílios.

Desvantagens:

  • o conteúdo de uma grande quantidade de glicose;
  • a impossibilidade de obtenção de frutos totalmente maduros quando cultivados nas regiões setentrionais.

Características do aparecimento de plantas e frutos

Sweet Winter Pumpkin é uma variedade de frutos grandes de maturação tardia que pertence a culturas de tamanho médio. O comprimento médio dos ramos é de 5 a 6 metros, e sua estrutura é carnuda e espessa. As ricas placas de folhas verdes são grandes e têm a forma de um polígono com cinco cantos. Durante o período de floração, grandes inflorescências de uma rica tonalidade amarela são formadas na planta.

A variedade de frutos grandes pertence à espécie de mesa, em que os frutos esféricos são ligeiramente pressionados nas laterais. O peso dos frutos está na faixa de 4 a 6 kg, porém, nas regiões do sul, obedecendo a todas as recomendações agrotécnicas, o peso da abóbora pode chegar a 12 kg. A cor de base de um vegetal maduro pode ser cinza claro ou cinza escuro, com listras claras e manchas variegadas. Uma característica distintiva é a presença de uma casca fina e dura, que permite manter o vegetal suculento e fresco por 1-1,5 anos. Todo o fruto é coberto por tubérculos e crescimentos, e sua superfície é dividida em fragmentos uniformes.

A parte interna carnuda e muito suculenta tem uma estrutura densa e uma tonalidade laranja brilhante.Sementes amarelo-escuras com uma casca densa são coletadas em ricos ninhos de laranja. Os três planetas têm uma posição plana e uma estrutura aberta. Peso médio 1000 unidades. a semente tem cerca de 400 gramas. Esta variedade distingue-se pela suculência e doçura da fruta, bem como pela sua rica composição vitamínica.

Objetivo e gosto

Um açúcar de maturação tardia e uma variedade suculenta de alto rendimento tem um propósito universal e é usada não apenas para fazer sobremesas, acompanhamentos, decapagem e conservação, mas também para fazer purês, sucos, compotas e conservas saudáveis ​​e saborosos. Devido ao seu alto teor de vitaminas e baixo teor de calorias, as frutas perfumadas são incluídas em muitas refeições dietéticas e na comida para bebês. Apesar do longo período de armazenamento, a abóbora pode ser congelada e seca. No entanto, as pessoas que sofrem de níveis elevados de açúcar no sangue devem prestar atenção ao fato de que o vegetal contém uma grande quantidade de glicose.

Termos de amadurecimento

A colheita em massa da abóbora de maturação tardia pode ser realizada 108-141 dias após o aparecimento dos primeiros rebentos. O período de maturação plena dos frutos depende da região de cultivo e das condições climáticas sazonais. A colheita pode ser feita no final de julho a setembro.

Produção

O doce de abóbora de inverno é uma variedade de alto rendimento, capaz de formar de 14 a 24 toneladas de frutas grandes e suculentas em uma parcela de 1 hectare. Em pequenas parcelas familiares com uma área de 1 m2, podem ser colhidos até 30 kg da cultura.

Crescendo e cuidando

O Doce de Abóbora de Inverno é uma cultura despretensiosa, capaz de formar uma colheita suculenta e de alta qualidade em regiões com diferentes condições climáticas. No entanto, o número máximo de frutos pode ser obtido ao cultivar a variedade em solos franco-argilosos férteis e franco-argilosos com um nível de acidez neutro. Um local para a planta deve ser escolhido bem iluminado e protegido de fortes correntes de ventos frios.

Semear as mudas é melhor feito na segunda década de abril. No solo, a semente pode ser semeada de maio a junho, dependendo da região de cultivo. Ao mesmo tempo, você pode plantar em um local permanente de crescimento e mudas. Antes da semeadura, as sementes devem ser embebidas em água morna por várias horas e tratadas com estimulantes de crescimento. O esquema clássico de plantio é de 60x60 cm, a profundidade de semeadura não ultrapassa 5 cm e, após a emergência das mudas, devem ser retirados os rebentos fracos.

O cuidado cultural consiste em um conjunto de atividades padrão. As plantas precisam ser regadas regularmente, removidas as ervas daninhas próximas a elas e alimentadas. Não se esqueça do amontoamento regular do sistema de raiz nua. Para obter frutos grandes, não devem ser deixados mais de 3 ovários na planta.

Resistência a doenças e pragas

Uma variedade de abóbora de amadurecimento tardio tem um alto nível de resistência às doenças mais comuns, mas se mal mantida, doenças como mosaico, fusarium e podridão cinzenta podem reduzir a produção e levar à morte da planta. Resistência média ao oídio. Não devemos nos esquecer de pragas como ácaros, pulgões e moscas brancas. As plantas podem ser protegidas através da realização de tratamentos preventivos com preparações químicas e biológicas.

Características principais
Autores
Tekhanovich G.A., Azarov A.A.
Ano de aprovação
1995
Categoria
grau
Visualizar
frutífero grande
Compromisso
universal
Produção
Alto
Rendimento médio
14,0-24,2 t / ha
Transportabilidade
Alto
Plantar
Tipo de planta
tamanho médio
Comprimento do chicote, m
até 5-6
Forma de folha
pentagonal, fracamente parecido com o rato
Cor da folha
verde
Feto
A forma
achatado
Peso, kg
4,2-6,2
Coloração
fundo cinza escuro ou cinza, padrão na forma de cinza claro e manchas cinza de vários tamanhos
Segmentação
segmentado
Superfície de fruta
irregular, às vezes verrucoso
Latido
corte fino, coriáceo, amarelo esverdeado
Cor da polpa
laranja ou amarelo de ovo
Polpa (consistência)
denso
Gosto
doce
Qualidades de sabor
bom e ótimo
Ninho de sementes
laranja brilhante
Planetas
três, sua posição é parede, a estrutura é aberta, o personagem está solto
Forma de semente
oval, redondo
Cor da semente
amarelo escuro
Mantendo a qualidade
Alto
Crescente
Tolerância à seca
resistente à seca
Datas de semeadura para mudas
em abril
Datas de plantio de mudas em campo aberto
em maio-junho
Semear no solo
final de maio - início de junho
Esquema de semeadura
60x60 cm
O solo
argila arenosa e argilosa clara
Localização
ensolarado
Regiões em crescimento
Caucasiano do Norte, Nizhnevolzhsky, Srednevolzhsky, Volgo-Vyatsky, Uralsky
Resistência a doenças e pragas
Alto
Resistência à antracnose
estável
Resistente ao oídio
resistência média
Maturação
Termos de amadurecimento
maturação tardia
O período da germinação à colheita
108-141 dias
Época de colheita
Julho-setembro
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