- Autores: Tekhanovich G.A., Azarov A.A.
- Ano de aprovação: 1995
- Comprimento do chicote, m: até 5-6
- Forma de folha: pentagonal, fracamente parecido com o rato
- Cor da folha: verde
- A forma: achatado
- Peso, kg: 4,2-6,2
- Coloração: fundo cinza escuro ou cinza, padrão na forma de cinza claro e manchas cinza de vários tamanhos
- Latido: corte fino, coriáceo, amarelo-esverdeado
- Cor da polpa: laranja ou amarelo de ovo
A Sweet Winter Pumpkin é uma variedade de alto rendimento de maturação tardia que possui uma polpa suculenta e açucarada. Uma cultura despretensiosa é capaz de formar uma safra estável e de alta qualidade em regiões com diferentes condições climáticas, mas frutas totalmente maduras só podem ser cultivadas nas latitudes meridionais. Devido ao seu excelente sabor e ao longo período de armazenamento, a variedade tem finalidade universal e é utilizada para assar, estufar, marinar e conservar, bem como na fabricação de sucos, compotas e purê de batata.
Descrição da variedade
Sweet Winter Pumpkin é o resultado do trabalho do Kuban Research Institute, foi criada por criadores como G. A. Tekhanovich e A. A. Azarov.Em 1995, a variedade foi registrada e colocada à venda. Inicialmente, a variedade de maturação tardia destinava-se ao cultivo em latitudes climáticas quentes com pouca chuva. No entanto, por sua despretensão e excelente sabor, a abóbora ganhou popularidade em outras regiões com climas mais frios, como no Distrito Federal da Sibéria, onde as plantas são cultivadas por meio de mudas. As frutas suculentas e aromáticas têm uma finalidade universal e são utilizadas não só para a preparação de acompanhamentos e sobremesas doces, mas também como ingrediente principal no processo de elaboração de bebidas vitamínicas e purês nutritivos.
Vantagens:
- cuidado pouco exigente;
- resistência a extremos de temperatura;
- rendimento estável;
- frutífero grande;
- propósito universal;
- Sabor fantástico;
- consistência doce;
- período de armazenamento superior a 12 meses (sujeito às condições de temperatura e umidade);
- resistência à seca;
- transportabilidade sem danos mecânicos significativos;
- tamanho médio dos cílios.
Desvantagens:
- o conteúdo de uma grande quantidade de glicose;
- a impossibilidade de obtenção de frutos totalmente maduros quando cultivados nas regiões setentrionais.
Características do aparecimento de plantas e frutos
Sweet Winter Pumpkin é uma variedade de frutos grandes de maturação tardia que pertence a culturas de tamanho médio. O comprimento médio dos ramos é de 5 a 6 metros, e sua estrutura é carnuda e espessa. As ricas placas de folhas verdes são grandes e têm a forma de um polígono com cinco cantos. Durante o período de floração, grandes inflorescências de uma rica tonalidade amarela são formadas na planta.
A variedade de frutos grandes pertence à espécie de mesa, em que os frutos esféricos são ligeiramente pressionados nas laterais. O peso dos frutos está na faixa de 4 a 6 kg, porém, nas regiões do sul, obedecendo a todas as recomendações agrotécnicas, o peso da abóbora pode chegar a 12 kg. A cor de base de um vegetal maduro pode ser cinza claro ou cinza escuro, com listras claras e manchas variegadas. Uma característica distintiva é a presença de uma casca fina e dura, que permite manter o vegetal suculento e fresco por 1-1,5 anos. Todo o fruto é coberto por tubérculos e crescimentos, e sua superfície é dividida em fragmentos uniformes.
A parte interna carnuda e muito suculenta tem uma estrutura densa e uma tonalidade laranja brilhante.Sementes amarelo-escuras com uma casca densa são coletadas em ricos ninhos de laranja. Os três planetas têm uma posição plana e uma estrutura aberta. Peso médio 1000 unidades. a semente tem cerca de 400 gramas. Esta variedade distingue-se pela suculência e doçura da fruta, bem como pela sua rica composição vitamínica.
Objetivo e gosto
Um açúcar de maturação tardia e uma variedade suculenta de alto rendimento tem um propósito universal e é usada não apenas para fazer sobremesas, acompanhamentos, decapagem e conservação, mas também para fazer purês, sucos, compotas e conservas saudáveis e saborosos. Devido ao seu alto teor de vitaminas e baixo teor de calorias, as frutas perfumadas são incluídas em muitas refeições dietéticas e na comida para bebês. Apesar do longo período de armazenamento, a abóbora pode ser congelada e seca. No entanto, as pessoas que sofrem de níveis elevados de açúcar no sangue devem prestar atenção ao fato de que o vegetal contém uma grande quantidade de glicose.
Termos de amadurecimento
A colheita em massa da abóbora de maturação tardia pode ser realizada 108-141 dias após o aparecimento dos primeiros rebentos. O período de maturação plena dos frutos depende da região de cultivo e das condições climáticas sazonais. A colheita pode ser feita no final de julho a setembro.
Produção
O doce de abóbora de inverno é uma variedade de alto rendimento, capaz de formar de 14 a 24 toneladas de frutas grandes e suculentas em uma parcela de 1 hectare. Em pequenas parcelas familiares com uma área de 1 m2, podem ser colhidos até 30 kg da cultura.
Crescendo e cuidando
O Doce de Abóbora de Inverno é uma cultura despretensiosa, capaz de formar uma colheita suculenta e de alta qualidade em regiões com diferentes condições climáticas. No entanto, o número máximo de frutos pode ser obtido ao cultivar a variedade em solos franco-argilosos férteis e franco-argilosos com um nível de acidez neutro. Um local para a planta deve ser escolhido bem iluminado e protegido de fortes correntes de ventos frios.
Semear as mudas é melhor feito na segunda década de abril. No solo, a semente pode ser semeada de maio a junho, dependendo da região de cultivo. Ao mesmo tempo, você pode plantar em um local permanente de crescimento e mudas. Antes da semeadura, as sementes devem ser embebidas em água morna por várias horas e tratadas com estimulantes de crescimento. O esquema clássico de plantio é de 60x60 cm, a profundidade de semeadura não ultrapassa 5 cm e, após a emergência das mudas, devem ser retirados os rebentos fracos.
O cuidado cultural consiste em um conjunto de atividades padrão. As plantas precisam ser regadas regularmente, removidas as ervas daninhas próximas a elas e alimentadas. Não se esqueça do amontoamento regular do sistema de raiz nua. Para obter frutos grandes, não devem ser deixados mais de 3 ovários na planta.
Resistência a doenças e pragas
Uma variedade de abóbora de amadurecimento tardio tem um alto nível de resistência às doenças mais comuns, mas se mal mantida, doenças como mosaico, fusarium e podridão cinzenta podem reduzir a produção e levar à morte da planta. Resistência média ao oídio. Não devemos nos esquecer de pragas como ácaros, pulgões e moscas brancas. As plantas podem ser protegidas através da realização de tratamentos preventivos com preparações químicas e biológicas.