- Ano de aprovação: 1975
- Tipo de crescimento: poderoso
- Cor da folha: verde
- A forma: achatado
- Peso, kg: 4,0-4,2
- Coloração: a cor de fundo é cinza e cinza escuro, às vezes com um tom esverdeado, o padrão é pontilhado e às vezes plano entre os segmentos, a cor do padrão é cinza claro
- Cor da polpa: laranja
- Polpa (consistência): denso, delicado
- Gosto: doce
- Qualidades de sabor: bom e excelente
O Mármore de abóbora é uma cultura de médio a alto rendimento, capaz de formar frutos com peso superior a 10 kg. A variedade apresenta estrutura segmentada e tonalidade esmeralda. Devido à sua despretensão e excelente sabor, a abóbora ganhou popularidade em regiões com diferentes condições climáticas, mas os vegetais mais suculentos e doces só podem ser obtidos em latitudes climaticamente quentes. Excelente sabor e rico aroma, bem como uma rica composição vitamínica permite a utilização dos frutos tanto na confecção de pratos diversos como na decapagem, conserva, secagem e congelação.
Descrição da variedade
Mármore de abóbora - o resultado de um trabalho minucioso de seleção de especialistas da Instituição Científica do Orçamento do Estado Federal "FNTs Rice" (Território de Krasnodar). Em 1975, a variedade de maturação tardia foi oficialmente registrada e entrou no comércio atacadista e varejista. Pela facilidade de cuidado, resistência às oscilações de temperatura e longo período de armazenamento, a variedade ganhou popularidade em regiões com diferentes condições climáticas, e seu excelente sabor, polpa suculenta e doce possibilitam o aproveitamento do vegetal para a confecção de doces. sobremesas e acompanhamentos.
Vantagens:
alta produtividade;
resistência às flutuações de temperatura;
facilidade de atendimento;
a formação de grandes frutos;
propósito universal;
excelentes indicadores de sabor;
textura carnuda suculenta e doce;
período de armazenamento até março;
nenhum dano significativo durante o transporte;
aparência atraente;
resistência a secas de curto prazo e geadas de curto prazo;
alto nível de resistência às doenças e pragas mais comuns;
resistência genética ao cracking.
Desvantagens:
uma diminuição do sabor e a aquisição de uma estrutura frouxa quando cultivada em regiões frias do norte;
pouso em áreas bem iluminadas;
longo período de maturação;
a formação de um grande número de cílios;
capa de couro muito densa;
a necessidade de alimentação regular;
a necessidade de rega regular.
Características do aparecimento de plantas e frutos
O mármore de abóbora é uma cultura tardia que rapidamente forma chicotes longos e ramificados. Grandes placas de folhas de tom verde profundo com um tom esmeralda estão localizadas em hastes grossas. A estrutura das folhas é uniforme, sem cortes. Durante o período de floração, a abóbora forma grandes flores de cores amarelas brilhantes que atraem insetos, incluindo polinizadores.
Atenção especial deve ser dada aos frutos grandes que apresentam formato achatado, bem como a capa enrugada de couro - sua tonalidade básica é esmeralda esverdeada, com manchas e veios acinzentados. Toda a superfície do vegetal é dividida em pequenos pedaços que tornam a variedade incomum e atraente. O peso dos frutos maduros está na faixa de 4,0 a 4,2 kg. Mas também existem espécimes maiores.A parte carnuda subcutânea é colorida em um tom laranja rico e tem uma estrutura densa, mas delicada. O vegetal maduro tem um gosto agradável e adocicado. A composição química única da abóbora consiste nos seguintes elementos:
matéria seca - 14-18%;
açúcar - 8,5-9%;
caroteno - 4-15;
potássio;
magnésio;
vitaminas A, B, E.
Objetivo e gosto
Devido à sua estrutura suculenta, carnosa e aromática, a abóbora tem um propósito universal e é utilizada na preparação de saladas frescas, sopas, acompanhamentos, sobremesas doces e guisados. O vegetal pode ser enlatado, em conserva, seco e congelado. Na abóbora madura, as notas ácidas e amargas estão completamente ausentes. Devido ao seu baixo conteúdo calórico e rica composição de vitaminas, a cultura é parte integrante da dieta de pessoas que monitoram sua saúde e estão em uma dieta alimentar. Apesar do longo período de armazenamento, na primavera a abóbora perde algumas das suas vitaminas e torna-se menos útil, mas o vegetal não perde o seu aroma e as notas de noz-moscada.
Termos de amadurecimento
A colheita de uma safra média tardia começa depois de 131-139 dias a partir do momento em que os primeiros brotos aparecem. O tempo de maturação dos frutos depende diretamente das condições climáticas da região de cultivo, bem como das condições climáticas sazonais. A colheita ocorre principalmente no final de agosto ou início de setembro.
Produção
Mármore de abóbora refere-se a variedades de alto rendimento. Em média, é capaz de formar em um terreno de 1 hectare de 15,8 a 29 toneladas de frutas suculentas, grandes e doces. Em pequenas parcelas domésticas, até 20 kg de abóbora amadurecem por 1 m2. A quantidade de safra colhida depende não só da região de cultivo, mas também da observância de todas as características agrotécnicas do cultivo da safra, bem como das condições sazonais do clima.
Crescendo e cuidando
Para obter uma colheita de alta qualidade da quantidade necessária ao cultivar abóbora de médio a tarde, você deve cumprir as seguintes regras agrotécnicas:
cumprimento da rotação de culturas;
realizar a remoção regular de ervas daninhas e remoção de ervas daninhas;
afinando o site;
desinfecção de sementes;
umedecendo o solo;
enriquecimento do solo com fertilizantes minerais e orgânicos.
Antes de optar por uma variedade de maturação tardia, é necessário atentar para o fato de que você pode obter uma colheita totalmente madura de abóbora doce e aromática apenas em regiões com clima quente. Para obter mudas na terceira década de abril ou na primeira década de maio, é necessário plantar sementes. Quando cultivadas ao ar livre, a semeadura deve ser realizada no final de maio - início de junho. Durante este período, você pode se envolver no transplante de mudas para um local permanente.
Na hora de escolher o local para a abóbora, deve-se dar preferência a áreas bem iluminadas, protegidas de fortes correntes de ventos frios. A quantidade máxima da safra pode ser colhida quando a safra é cultivada em solos férteis com níveis de acidez neutros. Antes da semeadura, as sementes devem ser embebidas e tratadas com estimulantes de crescimento. O esquema de plantio padrão é de 100 por 100 cm. A distância mínima entre as plantas não deve ser inferior a 70 cm. A profundidade de semeadura não deve ser superior a 5 cm. Em covas de poço, devem ser plantadas 2-3 sementes. Um mês após o surgimento dos brotos, todas as plantas fracas devem ser removidas.
O cuidado cultural consiste em um conjunto de atividades clássicas. Para uma rápida solidificação da massa verde e formação dos frutos das plantas, é necessário regar abundantemente pelo menos 3-4 vezes por semana. Para prevenir o desenvolvimento de infecções fúngicas, despeje água estritamente sob a raiz, evitando o contato com as folhas.
O afrouxamento regular do solo, bem como a remoção de ervas daninhas, ajudará a enriquecer o sistema radicular com oxigênio e a acelerar o crescimento dos arbustos. Não se deve esquecer a cobertura morta da zona radicular, bem como o enriquecimento regular do solo com fertilizantes minerais e orgânicos.
A colheita em massa pode ser realizada somente após o murchamento da massa verde decídua, bem como a secagem e o caule lenhoso.A capa coriácea de uma abóbora madura deve adquirir uma tonalidade varietal. A colheita dos frutos deve ser realizada em dias ensolarados e quentes, antes da ocorrência da primeira geada, cujo efeito pode reduzir significativamente o período de armazenamento do vegetal.
Resistência a doenças e pragas
Apesar de sua despretensão e resistência às doenças mais comuns, se as regras agrotécnicas de cultivo e cuidado não forem seguidas, as áreas com Marble Pumpkin podem ser afetadas pelas seguintes doenças:
oídio;
podridão branca e raiz;
bacteriose.
Pragas como ácaros, pulgões do melão e lesmas podem reduzir a quantidade da colheita e prejudicar a apresentação dos frutos.
E também não se deve esquecer de realizar o tratamento preventivo regular de fábricas com preparações químicas e biológicas especiais.