- A forma: cilíndrico redondo
- Coloração: amarelo com listras verdes largas e pontilhadas
- Latido: fino, duro
- Cor da polpa: luz amarela
- Polpa (consistência): baixo teor de fibra
- Termos de amadurecimento: meio cedo
- Compromisso: para consumo in natura, para comida caseira, para fazer sumos
- Superfície de fruta: ligeiramente estriado
- Semear no solo: em maio-junho
- Esquema de semeadura: 100x70 cm
Os criadores criaram o tipo de abóbora gimnosperma para facilitar a extração do óleo das sementes das plantas. A abóbora de damasco é um dos tipos universais e conquista o coração dos jardineiros com seu sabor.
Descrição da variedade
Abóbora Damasco pertence aos melões e cabaças vegetais anuais. Pertence ao gênero de plantas herbáceas da família da abóbora. A abóbora de damasco é cultivada para alimentação, com menos frequência para uso em rações. Essa variedade de abóbora tem a vantagem de possuir uma grande quantidade de óleo em suas sementes, que não apresentam casca dura.
Características do aparecimento de plantas e frutos
A abóbora de damasco é quase idêntica em características às abóboras de noz-moscada e variedades de frutos grandes. Características biológicas da abóbora:
a cor da casca é amarela com listras verdes largas e irregulares;
os rebentos de um arbusto de folhas compridas atingem 6 a 8 metros de comprimento, pelo que devem ser amarrados a um suporte;
a haste é oca, com 1 cm de diâmetro, com antenas ramificadas;
as folhas são grandes, apresentando uma aparência lobulada de cor verde com uma dissecação fraca;
as raízes são poderosas, ramificadas, penetrando no solo por 2 metros;
os frutos de abóbora com casca dura e fina, pesando até 6 a 7 quilos, apresentam formato arredondado com nervuras;
as sementes são achatadas, sem proteína, de tamanho médio, sem casca, oleosas;
a polpa comestível é levemente fibrosa, atingindo 5 a 7 cm de espessura.
Objetivo e gosto
Esta variedade apresenta polpa bege ou amarelo claro com pronunciado sabor a damasco. Há um sabor doce depois de comer pratos feitos com esta abóbora.
O damasco da abóbora é cultivado por seu óleo de semente. Esta abóbora pertence a variedades de sobremesas e é amplamente utilizada na culinária fresca e após tratamentos térmicos. A partir dele são preparados sucos, purê de batata, acompanhamentos de vegetais e saladas. Eles também são usados para decorar pratos principais. As sementes moídas são utilizadas em molhos, assados caseiros, conferem aos pratos um sabor original e um aroma agradável.
As sementes desta variedade são utilizadas na medicina popular:
para fortalecer o sistema cardiovascular, pois contêm vitamina K e magnésio;
preservar a juventude devido ao alto teor de tocoferóis (vitaminas A, E);
para a rápida regeneração do tecido hepático devido à niacina;
como agente antifúngico e antiviral, pois contém vitaminas B, B2, C, T.
Termos de amadurecimento
A abóbora de damasco pertence às variedades iniciais em termos de maturação. O período de maturação completa ocorre 90-100 dias após o plantio, a partir da emergência dos brotos. À medida que amadurece, a cor da abóbora de damasco muda. O fruto jovem é de cor verde escura e, na altura da maturação, a abóbora torna-se laranja, surgem riscas verdes. Quanto mais larga a tira, mais perto a fruta está do amadurecimento.
Produção
Possuindo um grande número de vantagens, a abóbora Damasco não se diferencia em alta produtividade. O arbusto da planta tem uma aparência trepadeira com ovários multi-aninhados. A planta é monóica, polinizada por abelhas.Para polinização de alta qualidade, plantas do tipo mel, gramíneas ou arbustos devem ser plantados ao lado da abóbora. Isso permite aumentar o rendimento da planta em até 5 frutos por arbusto.
No norte e em regiões de clima temperado, aperte os ovários, deixando não mais do que três em uma planta. Dessa forma, conseguem aumentar o tamanho dos frutos, que chegam a pesar 8 kg.
As regiões do sul têm muito sol e clima quente, o que tem um efeito positivo na produtividade. Portanto, em tais locais todos os ovários formados são deixados na planta. Quando maduro, o fruto chega a 10-14 kg.
Regiões em crescimento
A abóbora de damasco é muito popular entre os jardineiros por sua despretensão e capacidade de crescer em diferentes condições de temperatura. Recomendado para cultivo nas regiões sul e faixa do meio. No entanto, o melhor rendimento desta cultura é observado:
na costa do Mar Negro;
nos Urais;
na Sibéria Oriental;
na Ásia Central;
nos arredores de Moscou.
Crescendo e cuidando
O alto rendimento da abóbora damasco depende diretamente do clima em que ela cresce, uma vez que a planta é muito quente e amante da luz. O local de pouso deve ser selecionado aberto, bem iluminado, sem vento, localizado no lado sul.
A semeadura é realizada após o estabelecimento de clima quente e seco, de forma a não arriscar a planta em caso de geadas repentinas. O cultivo é feito mais frequentemente por mudas e menos frequentemente por sementeira em terreno aberto, uma vez que as sementes sem casca estão sujeitas a apodrecimento. De qualquer forma, as regras de plantio devem ser seguidas.
Sementes:
semeadas a uma temperatura de 12-15 ° C no final de maio, a uma distância de 60 cm entre si;
antes do plantio, é feito o tratamento térmico das sementes, aquecendo-as a uma temperatura de + 40 ° C por 8 a 10 horas;
embebido em soluções formadoras de raízes durante 12 horas, por exemplo, em "Kornevin";
preparar furos com 60 cm de largura e 20 cm de profundidade;
fertilizar os buracos com soluções de potássio ou fosfato, húmus;
despeje 2 litros de água em temperatura ambiente em cada um, depois baixe as sementes e cubra com terra.
Mudas:
a semeadura é realizada no final de maio - início de junho em taças com turfa, já que a planta não tolera mal um pico;
as sementes são lavadas antes da semeadura, desinfetadas em permanganato de potássio;
até o surgimento dos brotos, as sementes são cobertas com um filme, mantendo a temperatura de 15-25 ° C;
a rega é realizada semanalmente;
as mudas surgem após 14 dias, após os quais são plantadas em campo aberto, é importante que a temperatura externa não desça abaixo de 15 ° C.
Você não pode plantar abóbora de damasco em uma área onde cenouras, pepinos ou tomates foram plantados anteriormente, uma vez que essas culturas retiram a maior parte dos minerais do solo. A rega deve ser feita uma vez a cada 7 dias em tempo seco, em tempo chuvoso - uma vez a cada 14 dias. Regularmente, é necessário realizar tratamento com antifúngicos, e tratamento regular com fertilizantes de potássio-fósforo e nitrogênio. E você também deve cobrir a planta para manter o solo úmido.
Resistência a doenças e pragas
Ao criar esta variedade, os criadores criaram algumas habilidades:
resistência ao alagamento;
resistência a baixas temperaturas até -5 ° С;
resistência à antracnose e bacteriose.
A planta pode ser suscetível a algumas doenças.
Oídio. Nesta doença, todas as áreas afetadas da planta devem ser removidas e tratadas com uma solução de enxofre coloidal ou líquido bordalês.
Peronosporose. Tendo encontrado esta doença, é necessário remover as folhas afetadas, tratar com uma solução de oxicloreto de cobre ou líquido bordalês.
A planta é suscetível ao ataque de algumas pragas.
Melão pulgão. Se detectado, pulverize com uma solução com sabão ou alcalina.
Ácaro-aranha. Se forem observados sinais da doença, a planta deve ser tratada com Aktarofit.
A variedade Abóbora de Damasco requer atenção e custos físicos durante o cultivo. No entanto, as propriedades benéficas e o sabor agradável atraem cada vez mais adeptos desta variedade.