As nuances do cultivo de tomates em uma estufa
Os tomates são uma das hortaliças favoritas em nosso país. Apenas batatas ou cebolas podem contestar sua popularidade. Isso é facilmente explicado pelo alto sabor dos frutos de tomate. Eles contêm muitas substâncias úteis, incluindo um antioxidante valioso - o licopeno. Ele não apenas impede o envelhecimento das células, mas também acelera sua renovação, além de prevenir o desenvolvimento de cânceres. Não é de surpreender que os tomates sejam cultivados em todos os lugares.
Vantagens e desvantagens
Mas um vegetal que é útil e amado por muitos jardineiros não cresce em todo o campo aberto. A cultura se sente melhor com calor e luz. Portanto, em climas mais frios, o cultivo de tomates em uma estufa é praticado. Para garantir uma boa colheita, você precisa estudar as características de cuidar do tomate.
O cultivo em estufa tem vantagens inegáveis:
- a colheita poderá ser feita mais cedo, pois são plantados na estufa já em abril;
- na estufa, as plantas são protegidas da precipitação e do sol escaldante, bem como do ataque de pragas;
- os tomates em estufa podem ser armazenados por um período mais longo.
A estufa de tomate pode ser equipada com diversos materiais. Cada projeto possui características na forma de vantagens e desvantagens. Como mostra a prática, os tomates se sentem melhor em quartos espaçosos e bem iluminados.
As condições em uma estufa de policarbonato são as mais adequadas para isso. As paredes deste material permitem que a luz e o calor passem para dentro em quantidade suficiente e servem por mais de uma estação. É ideal se a moldura da estufa for de alumínio, uma vez que é leve e não sofre corrosão.
Variedades adequadas de tomates
Os tomates de variedades precoces determinadas (curtas) e indeterminadas (altas) são adequados para o cultivo em estufas. O mercado oferece sementes de um grande número de variedades e híbridos.
Ao escolher uma variedade adequada para uma estufa, você deve prestar atenção a uma característica como a autopolinização. Para não calcular mal, você deve preferir algo dos híbridos F1.
No que diz respeito às outras características - tempo de maturação, resistência a doenças e pragas, cor, tamanho e sabor - cada um é livre para escolher o que considerar mais adequado.
Pré-requisitos e preparação
A estufa deve ser preparada para a estação primavera-verão. A preparação consiste em várias etapas.
- Limpeza. É preciso retirar tudo o que sobrou da queda, desfazer-se de estacas velhas, cordas e restos de vegetação.
- Limpando a cobertura da estufa. É necessário limpá-lo de contaminação com água e sabão para remover os patógenos existentes.
- Desinfecção. Você pode destruir as fontes de doenças e pragas usando um verificador de enxofre. O solo é tratado com fungicidas líquidos (Fitosporin-M e outros).
Os tomates adoram uma boa iluminação e, durante a estação quente, crescem com sucesso em uma estufa sem aquecimento. Os produtores que desejam cultivar tomates durante todo o ano devem cuidar de fornecer um sistema de aquecimento na estufa. O aquecimento do fogão será o mais econômico. Com o aquecimento a gás, deve-se ventilar constantemente a estufa. O aquecimento elétrico será o mais caro de todos os tipos possíveis.
Durante o dia, a temperatura ideal do ar para tomates em uma estufa é considerada de 20-25 ° C. À noite, esses valores devem estar na faixa de 16-18 ° C. Quando os frutos começam a derramar, a temperatura deve estar entre 24 e 26 ° C durante o dia e 17-18 ° C à noite. Os parâmetros de umidade do ar na estufa devem ser mantidos no nível de 60-65%.
Para tomates, é preferível solo com acidez adequada, cuja composição é rica em minerais. O crescimento mais favorável é observado nas parcelas de terra preta e arenosa.
A estagnação da umidade é prejudicial para os tomates, o encharcamento excessivo leva rapidamente ao desenvolvimento da requeima. Portanto, se o lençol freático estiver localizado próximo ao local, vale a pena providenciar uma drenagem de alta qualidade com antecedência. O solo precisa ser solto, macio e leve, com boa aeração.
Nele, antes da semeadura, são preparados canteiros com sulcos de 1,5 cm de profundidade, que se derramam abundantemente com água. A seguir, são colocadas as sementes, observando-se um passo de 0,8-1 cm. Em seguida, as lavouras são recobertas com a mistura de solo e com o auxílio de um pulverizador (de forma a não derrubar as sementes da horta), as lavouras são umedecidos.
Semeando mudas
As sementes para mudas podem ser divididas em dois grupos: granuladas (em uma casca nutritiva) e ordinárias, sem pré-tratamento. O primeiro tipo de sementes não requer imersão, são adequadas para semeadura pontual, mas a germinação só é possível com umidade regular do solo.
Os últimos são menores, mas germinam mais rápido. Eles podem ser embebidos antes da semeadura e tratados com fungicidas.
As sementes de tomate são semeadas para as mudas de fevereiro a março. Em casa, as mudas de tomate são semeadas em caixas com argila expandida no fundo. A caixa é cheia de terra e a semeadura é regada com água morna.
Para simplificar o plantio em fileiras, você pode delinear sulcos com 1,5 cm de profundidade. As sementes são colocadas neles e polvilhadas com mistura de solo seco e, em seguida, regadas suavemente com um borrifador.
As caixas com os futuros tomates são retiradas sob uma película, em local aquecido, ao abrigo do vento. Assim que os brotos aparecerem, você pode organizar periodicamente uma ventilação leve na estufa para endurecer as plantas. É importante acostumar gradualmente os tomates ao seu habitat normal.
Eles começam a colher mudas após o aparecimento de duas ou três folhas. É transplantado em potes separados ou em caixas, observando-se um grande degrau.
Pouso em lugar permanente
As mudas cultivadas são plantadas em estufa de 1 a 10 de maio. A estufa é coberta com uma camada dupla de papel alumínio. Deixe um espaço de 2–3 cm entre as camadas. Esse revestimento ajuda a melhorar o regime térmico e prolonga a preservação do filme inferior até o final do outono. A segunda camada de filme é removida no início de junho.
Com o surgimento dos primeiros brotos, todas as atenções deverão ser direcionadas para garantir que o solo permaneça úmido. De vez em quando, é necessário organizar a ventilação na estufa com mudas.
É melhor ventilar após a rega para que a diferença de umidade e temperatura não afete a turgescência das folhas de tomate.
Quando os tomates atingem 20-25 cm, devem ser transplantados a uma distância maior um do outro em seu habitat permanente, em estufa equipada. A distância média entre eles deve ser de 40 cm, o que permitirá que o tomate se desenvolva ativamente na raiz e na parte aérea. O pouso é realizado a uma profundidade de 25-30 cm.
Após o transplante das mudas, ela é regada. Para melhorar a troca de ar no dia seguinte, as áreas das raízes terão que ser afrouxadas.
Perto do que você pode crescer?
Em uma estufa, os tomates não se dão bem com todas as safras. Por exemplo, você não deve cultivar pepinos nas proximidades, pois os tomates requerem ventilação mais frequente, menor umidade e temperatura ambiente.
Se você ainda tiver que cultivar esses vegetais em uma área coberta, terá que bloquear as zonas para cada tipo de planta com papel alumínio.
A melhor compatibilidade do tomate com abóbora, cenoura, rabanete, alho, beterraba, aipo, rabanete. Os tomates também são amigos do repolho: couve-flor, couve de Bruxelas, repolho branco e repolho à Pequim.
Os tomates respondem favoravelmente à hortelã, erva-cidreira, manjericão e borragem. As verduras perfumadas repelem as pragas e só beneficiam os tomates de diferentes variedades.
Os tomates crescem bem e próximos com saladas, aipo, aspargos, salsa, além de espinafre e azeda. Mas é aconselhável evitar "proximidade" com endro. Ervilhas e berinjelas também não são "amigas" muito boas no site para representantes de solares noturnos. Quanto aos vizinhos mais infelizes, isso inclui batatas e milho.
Os canteiros podem ser "diluídos" com o plantio de alho e cebola. Além de ser uma excelente companhia para o tomate, eles também desinfetam o ar com fitoncidas, protegendo seus vizinhos da perigosa fitotora.
Também útil para os tomates será a sua vizinhança no mesmo território com arbustos de baga - groselha e groselha. Esses arbustos afastarão a traça e a mosca-serra das plantações de tomate. E a cereja de pássaro plantada perto deles assusta a colher.
Será interessante combinar o plantio de tomates e as primeiras variedades de morangos. Neste caso, será possível economizar espaço e obter uma colheita de frutas e vegetais de um canteiro.
Cuidado
Para obter uma grande colheita de tomates em estufa sem esgotar o solo, é necessário realizar a agrotécnica corretamente. Essas recomendações serão úteis para agrônomos novatos.
Você precisa aplicar cobertura morta ativamente, usando grama recém-cortada, palha ou serragem. Palha também atuará como fertilizante orgânico.
No outono, depois que os tomates secos forem removidos, você precisa desenterrar os canteiros junto com a cobertura morta. Isso irá enriquecer naturalmente o solo com matéria orgânica. Você precisará decompor a cobertura morta orgânica antes do inverno.
Rega
Depois que as mudas são plantadas na estufa, é importante monitorar a umidade do solo e fornecer água às plantas em tempo hábil. Assim, eles podem se desenvolver ativamente e receber um bom suprimento dos elementos nutricionais necessários. Após 7 a 10 dias após o plantio, a primeira rega é realizada, então você precisa regar uma vez com um intervalo de 5 a 6 dias.
O intervalo entre as regas depende da umidade e da temperatura na estufa. Aqui, para cada jardineiro, tudo acontece individualmente, sem observar a regra exata para o cálculo dos dias.
É importante regar os tomates pela raiz, tomando cuidado para não molhar as folhas verdes. No dia seguinte após a rega, será útil afrouxar a zona radicular. Isso contribui para uma melhor aeração do solo e evita uma possível estagnação da água.
Em estufas, faz sentido usar um sistema de irrigação por gotejamento se os tomates forem cultivados em grandes áreas. A essência deste método de irrigação é que a umidade é distribuída diretamente para as raízes, evitando a umidade da parte aérea. Ao mesmo tempo, a água é fornecida em dose medida, penetrando gradativamente diretamente nas raízes das plantas.
A maior vantagem da tecnologia de irrigação por gotejamento é que ela mantém uma camada fértil do solo e reduz a perda de nutrientes. O sistema de irrigação por gotejamento em forma de mangueiras com furos é colocado antes do plantio.
Para regar as soleiras em uma estufa de policarbonato, você pode comprar um dispositivo de irrigação por gotejamento pronto para uso ou fazer você mesmo.
Top curativo
Fertilize as plantas jovens duas semanas depois de terem sido plantadas. Além disso, a cultura da beladona deve ser alimentada com o aparecimento das primeiras flores, e então - na fase de formação do fruto.
O melhor fertilizante é o superfosfato e o humato de potássio.
Pisando
Os enteados supérfluos no caule do tomate absorvem parcialmente os nutrientes da planta, tirando sua força.
Os tomates são formados em um único caule. Você precisa salvar até 7 a 8 escovas de flores ou deixar apenas um enteado inferior com uma única escova de flores, e o resto dos enteados são removidos dos seios decíduos e radiculares quando atingem 8 cm de comprimento.
A retirada primária dos enteados é feita quando eles aparecem, mesmo nas mudas. Os ramos crescem especialmente ativamente depois que as mudas são plantadas na estufa. Portanto, eles terão que ser cortados aproximadamente uma vez por semana durante todo o período de cultivo.
Tanto as folhas como os rebentos laterais devem ser removidos manualmente. Equipamentos insuficientemente estéreis podem causar grandes danos à planta.
Arejando
Uma estufa destinada ao tomate deve ser equipada com respiradouros. Eles são feitos não apenas em cada lado, mas também em 1-2 aberturas na parte superior. Assim, o tomate, principalmente na fase de floração, pode ser ventilado de forma adequada.
Em uma estufa fechada em dias quentes, a temperatura sobe rapidamente e as plantas "queimam". Ao mesmo tempo, o pólen é esterilizado e você não pode mais contar com seu desenvolvimento total. A aeração é especialmente importante durante o período de floração. Nesta fase do desenvolvimento das sombras, é necessário evitar o aparecimento de condensações no filme.
A estufa deve ser ventilada regularmente e com freqüência. Assim que a temperatura baixar, o filme é removido antes do início do outono.
Liga
Com uma liga oportuna de mudas, será possível manter o arbusto intacto. A presença de suporte não permite que ovários pesados e frutas se deformem e se desintegrem. Estacas 5-10 cm mais altas do que as plantas servem como liga. Cordões ou fita (s) de tecido forte também são necessários. Eles prendem a planta ao suporte.
A estaca é instalada diretamente após o pouso em um local permanente. Localiza-se paralelamente ao tronco para não ferir as raízes. O tronco é amarrado a uma estaca.
A liga continua à medida que a planta cresce. Os maiores galhos com frutas também são amarrados à estaca. Esta abordagem evita a deformação e derramamento do tomate.
Doenças e pragas
Uma das etapas mais importantes no cuidado do cultivo do tomate é a proteção contra pragas e patógenos. O maior perigo e sérios danos aos tomates é a requeima. É uma doença fúngica que muitas vezes se faz sentir com mudanças bruscas de temperatura, aumento da umidade ou espessamento das plantações.
No estágio inicial da doença, borrifar as mudas com infusão de alho tem um bom efeito terapêutico. Pulverizar com Trichopolum também ajudará. É eficaz usar o biofungicida "Fitolavin" contra o apodrecimento em estufa.
É importante não deixar resíduos e ervas daninhas no local.
Outra doença que representa uma séria ameaça ao desenvolvimento do tomate é a Alternaria - a chamada mancha seca. A doença pode destruir cerca de 85% da safra. Ela se manifesta como manchas marrom-acinzentadas, que tendem a se espalhar ativamente. As plantas podem ser resgatadas por tratamento com fungicida e, ao mesmo tempo, a irrigação deve ser reduzida.
A podridão do topo, que leva à morte rápida do tomate, também é considerada uma das doenças graves. Ela se desenvolve a partir da falta de cálcio no solo e com fortes mudanças de temperatura. No estágio inicial da doença, é indicado o tratamento da folhagem com cloreto de cálcio a 0,2% na forma líquida (três vezes por semana).
A mancha marrom também pode atingir a folhagem dos tomates. A doença fúngica passa das folhas ao ovário e atinge os pecíolos. Os esporos são rapidamente transferidos para outras plantas. Em condições favoráveis para ele, o fungo pode destruir até 30% das plantações.
Medidas de controle - tratamento de arbustos com infusão de alho, celandine, permanganato de potássio. Dos produtos químicos, podemos recomendar Antrakol, Consento.
Além das doenças perigosas listadas, as plantas podem ser afetadas por um mosaico de tomates. Seu desenvolvimento é indicado pelo aparecimento de manchas amarelas nas folhas. Às vezes, o vírus parasita a fruta. O mosaico infecta plantas por meio de sementes ou solo. Uma medida de proteção contra infecções é o tratamento das plantas com ferramentas limpas.
Os arbustos afetados terão que ser removidos para que outras plantas no local não sejam infectadas. É importante processar o local de crescimento com permanganato de potássio.
Às vezes, no pedúnculo, o fruto fica vermelho e, na copa, permanece verde ou, na melhor das hipóteses, amarelo. A principal razão pela qual os tomates não ficam vermelhos é a iluminação insuficiente devido à densidade das plantações.
Talvez a razão seja também o regime de perturbação da temperatura na estufa ou o excesso de sol. Se o solo estiver saturado com fertilizantes de nitrogênio ou precisar de potássio, o tomate também sinalizará vermelhidão insuficiente da pele.
Um problema igualmente importante é que os tomates não estão amarrados. Provavelmente o motivo é a temperatura do ar inadequada. É necessário mantê-lo em um nível de + 15-28 graus. Nem superior nem inferior a esses indicadores.
Quando as folhas estão enroladas no topo das plantas, deve-se usar cinza de madeira. O solo sob os arbustos é solto e até 70 g de cinzas são despejados nele. O uso de sulfato de potássio também resolve o problema.
Outro problema que preocupa os agrônomos é o aparecimento de pequenos frutos. Isso pode ser devido à não observância do regime de temperatura e umidade do ar, irrigação insuficiente e falta de nutrientes.
Se os frutos do tomate estão quebrando, este é um indicador seguro de irrigação inadequada e excesso de nitrogênio nas misturas de nutrientes que são usadas para alimentação.
Produtividade e colheita
No cultivo do tomate em estufa, o rendimento aumenta, muitas vezes superando os resultados obtidos em campo aberto. Em média, em uma estufa, é possível coletar até 1,5-2 kg de um arbusto e de 20 a 28 kg de tomate em 1 metro quadrado.
Para obter uma safra generosa e de alta qualidade em condições de estufa, geralmente são escolhidos tomates com frutificação abundante de variedades indeterminadas. É importante que os tomates forneçam espaço suficiente para a comida. O tempo de maturação depende das características da variedade, das condições climáticas, da adesão à tecnologia agrícola adequada e do estado das mudas.
Os tomates na estufa são protegidos de influências externas adversas, portanto, não há necessidade de se apressar para colher tomates na fase de maturação do leite. No final do verão na estufa, os frutos podem amadurecer diretamente nos arbustos. Apenas novos ovários devem ser removidos, uma vez que eles não amadurecem de qualquer maneira. Os tomates maduros são retirados o mais cedo possível, estimulando o surgimento de novos frutos.
Dicas de jardinagem
Os tomates podem não crescer bem em climas quentes. Eles precisam ser protegidos do sol forte. Um dos segredos dos jardineiros experientes é a aplicação de giz ou argamassa de cal nas paredes e no teto da estufa. No futuro, é fácil de lavar e os tomates ficarão à sombra.
Antes do plantio na primavera, é recomendável derramar o solo na estufa com uma solução de permanganato de potássio.
De acordo com os jardineiros, é melhor cultivar variedades híbridas produtivas em uma estufa. Podem ser armazenados por muito tempo e são resistentes a infestações e pragas.
Os tomates em uma estufa proporcionam uma colheita mais abundante em comparação com o cultivo ao ar livre. Mas para isso precisam de cuidados adequados, que valem muito esforço.
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