- Categoria: grau
- Tipo de crescimento: indeterminado
- Compromisso: consumo fresco
- Período de amadurecimento: maturação tardia
- Condições de cultivo: para terreno aberto, para estufas de filme
- Tamanho do arbusto: alta
- Altura do arbusto, cm: 150-180
- Cor de fruta madura: intenso vermelho-rosa
- Forma de fruta: cubóide
- Peso do fruto, g: 600
A variedade açucareira, tomate gigante, popular entre os veranistas, chama a atenção pelo tamanho e sabor de seus frutos, possibilidade de cultivo em diferentes zonas climáticas. Os horticultores cultivam com sucesso sob a película e em campo aberto, obtendo rendimentos impressionantes mesmo em uma pequena área. A seleção nacional de tomate está bem adaptada à maioria das zonas climáticas da Rússia, não é suscetível a doenças.
Descrição da variedade
A variedade é indeterminada, com hastes de até 150-180 cm de comprimento, a folhagem do tronco é moderada, a planta forma rebentos finos e fortes. Os tomates são bem ventilados, as copas não engrossam. As folhas são verde-escuras, bastante grandes, caídas. A formação dos pincéis de flores começa na folha 9.
A variedade Sugar Giant se distingue pela longa e abundante formação de ovários. Eles se formam em arbustos até as geadas de outono. Até 6 tomates são colocados em um grupo. Após a formação dos frutos nas escovas inferiores, os topos dos brotos começam a apresentar atividade. Isso ajuda a garantir aumentos de rendimento ainda maiores.
As principais qualidades da fruta
A principal vantagem desta variedade é a cor vermelho-rosa brilhante da pele. Os tomates são grandes, de formato cuboide, pesam até 600 g, os verdes são verdes claros e apresentam uma mancha escura no pedúnculo. A polpa não tem caroço, a casca é fina, as câmaras de sementes são miniaturizadas, são muitas.
Características do sabor
Os frutos são doces com polpa suculenta. O sabor é bom tanto para consumo in natura como para processamento. O teor de açúcares é aumentado, os frutos, quando mordidos, apresentam uma estrutura ligeiramente granular. O tomate é muito apreciado até pelos gourmets.
Amadurecimento e frutificação
A variedade é de maturação tardia, caracterizada por uma frutificação prolongada. A safra é colhida em julho-agosto. Em média, leva 120-125 dias para atingir a maturação. No sul, esses prazos são reduzidos em 15-20 dias.
Produção
Os números mínimos são 4 kg de frutas de cada arbusto de tomate em campo aberto. Em uma estufa, em condições favoráveis, esses números podem ser duplicados. Até 18 kg de tomates são colhidos em 1 m2.
O momento de plantar mudas e plantar no solo
Os tomates são lançados ao solo em abril-maio, dependendo da zona climática de seu cultivo. A semeadura é realizada 50-60 dias antes desse período. O material de plantio pode ser colocado em vasos de turfa já na 1ª década de março.
O cultivo de mudas de tomate é um processo extremamente importante, porque depende muito se o jardineiro pode colher ou não. Todos os aspectos devem ser levados em consideração, desde a preparação do canteiro até o plantio no solo.
Esquema de pouso
Não deve haver mais de 3 pés de tomate por 1 m2. Layout padrão 50 × 50 cm.
Crescendo e cuidando
A variedade Sugar Giant necessita da formação de arbustos. É conduzido em 1-2 hastes, regularmente submetidas a beliscões, as folhas murchas são removidas. O racionamento do número de frutas também é recomendado, restando apenas 2-3 tomates por escova. A liga é feita na treliça se o cultivo for realizado em casa de vegetação. Em campo aberto, adereços individuais são usados com mais frequência.
A variedade é termofílica, requer plantio em local aberto e bem iluminado, longe de correntes de ar. O tipo ideal de solo é argiloso, bem fertilizado e solto. Você pode escolher as cristas nas quais as raízes, verduras e legumes cresceram antes. Em campo aberto, para obter uma colheita mais precoce e abundante, utilizam-se abrigos de película leve até 2 a 3 décadas de maio.
Preparar o solo para o plantio consiste em cavar, arrancar as ervas daninhas, introduzir húmus. Recomenda-se desacidificar preliminarmente os poços com cal, desinfetar com solução de manganês. Além do substrato do solo, turfa ou húmus, cinzas de madeira são colocadas em seu interior. Os arbustos prontos para o transplante têm 6 folhas verdadeiras e os caules devem ter 20 cm ou mais de altura. Eles se enterram no buraco até o par de folhas de baixo.
Quando administrado em 2 hastes, as pontas dos brotos são pinçadas no arbusto, deixando 2 folhas acima do cacho a uma altura de 150 cm. Esta opção é ideal para terreno aberto. Em estufas, é comum formar as plantas em 1 caule. Neste caso, resta 1 rebento de substituição ao beliscar. Isso irá prolongar a frutificação.
O racionamento de rega para o tomate Sugar Giant é muito importante. Basta aplicar umidade sob a raiz semanalmente, em um volume de cerca de 10 litros por arbusto. A redução da rega é feita na véspera da floração ou antes da colheita. O curativo de cobertura é realizado de acordo com o cronograma, após 14 dias. As plantas se beneficiarão da alternância de soluções de estrume com superfosfato e sal de potássio.
Uma planta precisa de diferentes micronutrientes em cada estágio de crescimento. Todos os fertilizantes podem ser divididos em dois grupos: minerais e orgânicos. Os remédios populares são freqüentemente usados: iodo, fermento, excrementos de pássaros, cascas de ovo.
É importante observar a taxa e o período de alimentação. Isso também se aplica a remédios populares e fertilizantes orgânicos.
Resistência a doenças e pragas
O gigante do açúcar é um tomate de maturação tardia. Conseqüentemente, ele está mal protegido contra danos causados pela requeima. A partir de julho, o plantio é recomendado para ser regularmente pulverizado com Bordeaux líquido ou sulfato de cobre para fins preventivos. A variedade é resistente a fungos, necessita de raleamento preventivo das plantações, aquecimento do solo com cobertura morta. O tomate é resistente a Alternaria e TMV.
A variedade Sakharny Gigant foi considerada fracamente resistente à podridão apical.O desenvolvimento da doença pode ser evitado se o solo for saturado com cálcio em tempo hábil. Sua fonte pode ser cal apagada ou giz triturado, cascas de ovo. Dos insetos, os arbustos devem ser tratados periodicamente com preparações químicas ou biológicas especiais.
Resistente a condições climáticas adversas
A variedade não está bem adaptada ao cultivo em condições climáticas adversas. Se houver poucos dias de sol na região, recomenda-se plantar plantas em um abrigo, sob uma película. Não transfira as plantas para o solo até o fim da geada. A variedade é resistente à seca.
Visão geral da revisão
A gigante do açúcar de tomate conseguiu conquistar os corações de muitos residentes de verão. A variedade é elogiada por sua aparência incomum, excelentes propriedades gustativas de tomates maduros. Note-se que a forma dos tomates é bastante parecida com a de coração, eles são bem coloridos e uniformemente coloridos tanto em casa como diretamente nos arbustos. Sem beliscar, os arbustos em estufas podem crescer até 2 m ou mais - isso é percebido como um certo problema durante a colheita. E também entre as desvantagens da variedade, cita-se a tendência de quebra dos frutos quando cultivados em campo aberto.
O gigante do açúcar é um tomate adequado para processamento posterior. É convertido com sucesso em sucos e molhos, usados na preparação do lecho. Para enlatamento em forma de frutos inteiros, só é adequado quando salgado em barricas. Em outros casos, os tomates são cortados. As plantas requerem cuidados especiais apenas durante o tempo nublado prolongado, caso contrário, as características de suculência e sabor dos frutos são visivelmente reduzidas.