- Autores: Gavrish S.F., Morev V.V., Amcheslaskaya E.V., Degovtsova T.V., Volok O.A., Artemyeva G.M., Redichkina T.A.
- Ano de aprovação: 2015
- Categoria: grau
- Tipo de crescimento: indeterminado
- Compromisso: consumo fresco
- Período de amadurecimento: maturação tardia
- Tempo de amadurecimento, dias: 120-130
- Condições de cultivo: para estufas de filmes
- Tamanho do arbusto: tamanho médio
- Altura do arbusto, cm: até 150
Tomato Sugar Nastasya é um representante notável da categoria de tomate bovino. O nome vem do inglês. carne - carne. Estes são tomates grandes e carnudos com muita carne firme. A variedade foi criada pelos especialistas da empresa "Gavrish", incluída no Cadastro Estadual em 2015.
Descrição da variedade
O arbusto é indeterminado, podendo crescer sem restrições, mas nas condições da Federação Russa costuma atingir o tamanho médio, até 150 cm A folhagem é média, de cor verde escuro, não muito densa, os caules são poderosos.
As principais qualidades da fruta
Os frutos são pesados, grandes, em forma de coração e de cor carmesim. Existe uma nervura média. O peso médio é de 250-300 g, mas costuma-se encontrar frutas pesando 400 g. 1 pincel pode conter de 6 a 8 tomates enormes. As câmaras com sementes são perceptíveis, o suco é espesso. A polpa da quebra é granulada, açucarada, com brilho. A pele é densa, elástica e fácil de remover.
Características do sabor
O sabor é espesso, brilhante, expressivo, muito doce. O aroma é ótimo, tomate verdadeiro, tentador. As marcas de degustação são o máximo. O tomate é ideal para consumo in natura. Adequado para fazer sanduíches, saladas, salgadinhos, sobremesas. É bom apenas fresco, o sabor é tão equilibrado que um tomate é comparável a uma fruta fresca - pode ser usado como sobremesa, sem truques culinários.
Se necessário, pode ser usado para preparações: saladas de inverno, extrato de tomate e ketchup.
Amadurecimento e frutificação
A variedade apresenta maturação tardia. Os frutos são colhidos 120-130 dias após o plantio. O retorno é bastante amigável. Quando cultivado em 3-4 troncos, pode ceder mais cedo.
Produção
O rendimento de uma variedade moderna é médio - 10-11 kg por 1 sq. m.
O momento de plantar mudas e plantar no solo
As sementes das mudas são semeadas no início de março, na idade de 50-55 dias, as mudas são plantadas em abrigos de filme. Eles mergulham na fase de 2 folhas verdadeiras. O recipiente para cultivo individual deve ser de pelo menos meio litro. O transplante para campo aberto é realizado em maio. Se em campo aberto, então no final de maio - início de junho (para áreas onde as geadas são possíveis até o final de maio).
O cultivo de mudas de tomate é um processo extremamente importante, porque depende muito se o jardineiro será capaz de colher ou não. Todos os aspectos devem ser levados em consideração, desde a preparação do canteiro até o plantio no solo.
Esquema de pouso
50-60 cm entre as linhas, 40 cm entre as plantas.
Crescendo e cuidando
A variedade pode ser cultivada em estufas e ao ar livre.O cultivo em estufas é preferível, com exceção das regiões do sul da Federação Russa.
Quase todas as variedades de tomates são amarradas, os de frutos grandes são obrigatórios. Tomato Sugar Nastasya tem pincéis gigantes, você precisa amarrar não só os caules, mas também os pincéis durante o período de maturação.
Os enteados são removidos, o arbusto é formado em 1-2 hastes. Para frutos maiores, resta 1 haste e o número de ovários nas hastes é normalizado. Se você precisar de mais tomates de um tamanho menor, são possíveis 3-4 talos.
A amontoa é útil para variedades de frutos grandes. O procedimento é polêmico e recebe muitas críticas. Mas ela também tem muitos apoiadores. O amontoamento é realizado quando tubérculos característicos aparecem na parte inferior do caule. Esses são os primórdios das raízes futuras. O tomate é uma cultura que se desenvolve em períodos, depois direciona forças para construir raízes e, em seguida, formar a parte do solo. Portanto, os solavancos nem sempre serão perceptíveis, mas apenas em estágios específicos de desenvolvimento da planta. Via de regra, o amontoamento é realizado 2 semanas após o plantio das mudas no solo.
Importante: se as mudas já foram enterradas, porque estão esticadas, não precisa de amontoamento.
O amontoado é feito apenas com solo úmido, e será melhor se você não tirar das fileiras, mas borrifar com terra fresca.
Assim que os frutos engordam e começam a amadurecer, as folhas são cortadas sob as escovas para que a copa não absorva os nutrientes. Certifique-se de cortar todas as folhas sob o primeiro ovário, o caule deve ter 30 cm de comprimento. As folhas abaixo geralmente estão sujas e se tornam uma fonte de infecção. E você também pode retirar as folhas improdutivas: aquelas que limitam o acesso da luz aos frutos, voltadas para o lado norte, engrossam a planta. As folhas são cortadas não mais do que 1 vez em 1-2 semanas, os pecíolos não são quebrados para baixo, mas perpendiculares ao solo, de modo que a área do ferimento é menor.
Tomates açucarados são cuidadosamente alimentados para melhor crescimento e sabor.
2 semanas após o plantio em terreno aberto - uréia, 2 colheres de sopa. eu. para 1 balde de água, para 1 arbusto você precisa de meio balde dessa mistura.
3 semanas após a 1ª alimentação - matéria orgânica, 1 kg de estrume por 1 balde de água, meio balde por cada arbusto.
3 semanas após a 2ª alimentação - superfosfato (0,5 colher de sopa. L) mais fertilizante universal "Foskamid" (1 colher de sopa. L.), Dissolva em 10 l de água quente, deixe esfriar. Essa quantidade de mistura é suficiente para 50 arbustos.
Importante: todas as soluções de fertilizantes são aplicadas apenas em solos já bem isolados e saturados de umidade.
Se não for possível fertilizar durante o verão, é feito um cuidadoso preparo preliminar do solo. O solo para os tomates deve ser solto, com muita umidade e ar, leve e nutritivo. No momento do plantio, o solo retirado da cova de plantio é dividido em várias partes, sobrando 1/3 do balde. Esta parte é enriquecida.
Um terço de um balde de húmus de esterco.
Um terço de um balde de composto maduro.
Areia grossa - 1 kg.
Cinza de bétula ou madeira de pinho - 0,5 l.
Superfosfato e nitrato de amônio - 2 colheres de sopa. eu.
Sulfato de potássio - 1 colher de sopa. eu.
Misture tudo bem. O solo pobre remanescente é transferido para outro local e, no plantio de mudas, utiliza-se solo enriquecido.
Para evitar a podridão apical, as plantas são fertilizadas com cálcio e a rega é ajustada. A principal razão para o desenvolvimento da doença: umidade insuficiente em altas temperaturas e desequilíbrio de nitrogênio e cálcio. A rega deve ser o mais uniforme e abundante possível, mas com uma boa secagem do solo entre as regas (durante este período, a saturação do solo com a humidade deve ser de 60%). Regado apenas na raiz, com água morna. Para compensar a falta de cálcio, as plantas são pulverizadas com uma solução de sulfato de cálcio (1 colher de chá por balde de água).
Você pode substituir o sulfato de cálcio por cinzas de madeira de alta qualidade. Um copo de cinzas é diluído em 1 litro de água fervente, insistido por um dia, filtrado e diluído em 10 litros de água. As plantas são pulverizadas uma vez por semana.
Uma planta precisa de diferentes micronutrientes em cada estágio de crescimento. Todos os fertilizantes podem ser divididos em dois grupos: minerais e orgânicos. Os remédios populares são freqüentemente usados: iodo, fermento, excrementos de pássaros, cascas de ovo.
É importante observar a taxa e o período de alimentação. Isso também se aplica a remédios populares e fertilizantes orgânicos.
Visão geral da revisão
Tomato Sugar Nastasya é impressionante. Uma planta poderosa com frutos abundantes, pode crescer até 2 metros ao ar livre. O sabor também chama a atenção pelo brilho. Um verdadeiro tomate, com um equilíbrio perfeito entre acidez e doçura. Alguns notam que o sabor é açúcar, sem ácido, alguns têm mais acidez, mas isso é atribuído às condições de cultivo. A casca é densa, os frutos são de boa qualidade de conservação. A resistência às condições adversas é excelente: a planta lida com o calor, chuvas prolongadas e clima instável.
Contras - pode ser mais afetado pela podridão apical do que outros tomates. Alguns jardineiros descrevem isso como uma falta de uniformidade das frutas. A forma "anda", tomates de tamanhos diferentes, formas ligeiramente diferentes, mas são perdoados pelo seu excelente sabor. Uma grande variedade que agrada a todos os que a cultivam. Alguns jardineiros até o deixam como o principal.