Tomate burro com orelhas douradas

Polonês Tomate Donkey's Ears O tomate é bem conhecido em todo o mundo. Ele assumiu muitas formas. A variedade rosa é cultivada com mais frequência no exterior. Além dela, há as clássicas orelhas de burro vermelhas e orelhas de burro douradas - elas têm uma cor amarelo-alaranjado.

Variedade determinante com possibilidade de crescimento limitado, porém grande - 150-180 cm.O arbusto é delgado, compacto, folhas de tamanho normal, finas, caídas, não interferem no amadurecimento dos frutos.

Tomates grandes, pesando 200-250 g, parecem enormes, alguns pedaços mal cabem na palma da sua mão. O formato é bonito e não banal - oval-alongado, com um espessamento na parte inferior e nariz arredondado. A cor dos frutos maduros é amarela.

O número de frutas em uma escova é de 4-6 unidades. A polpa é brilhante, suculenta, as câmaras da semente são estreitas, quase invisíveis. Uma área esbranquiçada pode aparecer sob o pedúnculo. A pele é leve para morder, macia, mas forte, resistente a danos externos. O tomate tem altas características comerciais: fica bem, é armazenado por muito tempo, é resistente à deterioração, não enruga, tem uma bela forma em barrica e um brilho apetitoso.

Sabor doce de tomate, carnudo, aromático. A polpa é açucarada, suculenta, mas sem aguada. As frutas são utilizadas frescas e para enlatamento. Graças ao formato, as frutas ficam lindas em branco. A polpa doce é ótima em saladas, sucos naturais, coquetéis, sobremesas. Excelentes ketchups, pasta de tomate e molhos são preparados a partir desses tomates. Eles são adequados para secar sob a luz solar direta, no forno ou em uma secadora elétrica.

A variedade está no meio da estação, amadurece 105-110 dias após a germinação. Em alta tecnologia agrícola, o período de maturação pode ser reduzido para 80 dias. Para calcular a data de semeadura ideal, você precisa adicionar 1 semana a este período (tempo de germinação) e subtraí-lo da data adequada de plantio no solo.

Uma variedade prolífica - até 5 kg por planta. O rendimento é amigável, os frutos não amadurecem bem, são ativos.

A variedade é plantada em horários padrão. Semeando do final de fevereiro a meados de março, dependendo da região. Quanto mais ao sul, mais cedo você pode semear tomates para as mudas: as mudas jovens receberão luz suficiente. Na faixa do meio, a época preferida de semeadura sem iluminação complementar não é antes de março. Eles são plantados em campo aberto no final de maio - início de junho. Foi durante este período, em média, em toda a Rússia, que foram eliminados os riscos de geadas recorrentes e frio noturno, que afetariam adversamente o crescimento das mudas e atrasariam a colheita. Eles são plantados na estufa a seu critério, a temperatura do solo deve ser de pelo menos + 15 ... 16 ° С, a temperatura do ar não deve ser inferior a + 18 ° С. Uma temperatura uniforme é desejável, sem saltos repentinos.

No espaçamento entre linhas 50-70 cm, entre plantas - 40-50 cm.

O tomate é cultivado em terreno aberto e fechado. Medidor grande, portanto, para mudas, é melhor pegar logo grandes recipientes individuais, ou fazer o transbordo várias vezes para estimular a formação de raízes adicionais. Importante: as raízes não devem ultrapassar os limites do recipiente e escurecer.

As mudas são plantadas quando têm 6-7 folhas e botões na primeira inflorescência. É necessário um pincel de flores para que a planta não entre nas "copas". Os tomates plantados sem flores começam a crescer folhagem ativamente, e não a amarrar os botões. Você também não deve se atrasar: as mudas crescidas não criam bem raízes, o rendimento da safra atrasa.

Se as mudas são esticadas, elas são plantadas obliquamente para colocar um caule extra no solo, as raízes se formam rapidamente. Aprofundamento até 3-4 folhas (as folhas são removidas).

Se o transplante foi realizado quando as raízes das plantas estavam quase secas, é necessária uma boa rega e cobertura morta. Em solo quente e úmido, após 7 a 10 dias, uma planta plantada obliquamente criará raízes adicionais poderosas.

Durante o período de floração, especialmente se o tomate estiver em uma estufa, você deve bater nos pincéis de flores ou agitar levemente. Isso é necessário para uma melhor amarração, o pólen se instala nos pistilos. Sem ajuda, algumas flores podem desmoronar.

A resistência do tomate Donkey Ears a doenças é alta. Mas na faixa do meio, a variedade ocidental mostra-se mais sensível. Os tratamentos com "Fitosporin" serão úteis para prevenir a requeima. A solução é preparada na proporção de 2-3 colheres de chá de pasta por 10 litros de água, os arbustos são pulverizados em tempo nublado e calmo.

A variedade é alta, os cachos das frutas são pesados ​​- um cacho pode pesar até 1 kg, então é necessária uma liga. O excesso de brotos é removido, o enteado é executado de acordo com o esquema clássico, quebrando brotos desnecessários em tocos de 1-2 cm. As primeiras inflorescências são colocadas sobre uma folha de 6-7, o enteado é deixado como um caule adicional logo abaixo de tal uma inflorescência - será o mais forte.

A variedade é adequada para cultivo em barril ou em saco.

A rega é atenta, precisa, regada apenas na raiz, principalmente durante o período de formação do ovário. Aplicar cobertura morta no solo é útil - resolve muitos problemas. Isso dificulta o acesso das pragas, retém a umidade, equilibra a temperatura do solo e estabiliza o regime hídrico. Você não deve exagerar na rega, é preciso esperar até que o solo seque um pouco. O pântano sob os tomates provoca fungos e bactérias. Se houver atraso na rega e o solo estiver muito seco, você não pode derramar imediatamente a taxa usual na planta, é preciso reduzi-la várias vezes, e somente no dia seguinte para lançar bem o solo. Isso é especialmente importante durante o período de amadurecimento da fruta. A irregularidade na ingestão de umidade levará à quebra da fruta.

A variedade Donkey Ears, como qualquer variedade doce de frutos grandes, é sensível à alimentação. A maneira mais fácil é fazer com um fertilizante mineral complexo para vegetais, onde os elementos mais importantes - nitrogênio, potássio e cálcio - estão bem equilibrados. Mas dependendo das necessidades, do estado do local, você pode fazer suas próprias misturas, ou alimentá-las com fertilizantes multicomponentes. Durante o período de maturação, os mais importantes são potássio, cálcio, magnésio, zinco, boro. É importante levar em consideração que o potássio e seu excesso prejudicam a absorção de cálcio pela planta, isso leva ao esmagamento da colheita e ao aparecimento de áreas esbranquiçadas, duras e insípidas características no interior do fruto.

A variedade atrai imediatamente a atenção pelo seu nome original. Das características positivas, as mais importantes: belas na aparência, no sabor e na forma, frutos de ameixa. Eles são apreciados por pequenos agricultores que cultivam tomates para venda. Os tomates suculentos, servidos, apresentáveis ​​e relaxantes são versáteis, adequados para qualquer finalidade de implementação. Críticas: a sensibilidade da planta à irrigação, não a casca mais resistente - ela pode rachar se você atrasar a colheita. A tecnologia agrícola verificada neutraliza as desvantagens: em condições de estufa com temperatura uniforme, o tomate cumpre plenamente sua promessa.