- Autores: Dederko V.N., Postnikova O.V.
- Ano de aprovação: 2006
- Categoria: grau
- Tipo de crescimento: indeterminado
- Compromisso: consumo fresco
- Período de amadurecimento: meia temporada
- Tempo de amadurecimento, dias: 110-120
- Condições de cultivo: para terreno aberto, para estufas de filme
- Marketability: Alto
- Transportabilidade: Alto
Tomato Honey Spas foi incluído no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução em 2006. O criador é Vladimir Nikolaevich Dederko, um criador de Novosibirsk, autor de mais de 30 variedades de várias culturas vegetais: cenoura, pimentão, beterraba, rabanete e tomate. Todas as variedades são modernas, interessantes, com um toque diferente.
Descrição da variedade
Arbusto indeterminado com 120-160 cm de altura, com capacidade de crescimento ilimitado. As folhas são verdes, grandes, grossas, mas finas - sensíveis ao calor. Os arbustos são graciosos, finos.
As principais qualidades da fruta
Os frutos são lisos, redondos ou ligeiramente alongados, com uma cor laranja deslumbrante, que lembra o caqui, a tangerina, o âmbar ou o mel. A sombra pode depender das condições de cultivo: de ligeiramente mais clara a rica. Os frutos verdes são verdes claros com uma mancha escura no pedúnculo.
O tamanho médio é de 160-218 gramas. Segundo alguns relatos, os primeiros frutos podem chegar a 600 gramas. Um cacho pode conter de 2 a 5 frutas.
No interior dos tomates o mel conserva-se denso, uniforme, com polpa fina e lisa, sem manchas esbranquiçadas. As câmaras de sementes são estreitas, com suco denso, quase imperceptível. A base da fruta é uma polpa de melão suculenta e macia. A pele é fina, plástica, morde facilmente, mas não tem tendência a rachar. As frutas são densas, transportáveis, armazenadas por muito tempo, mantêm o frescor por até 40 dias. Uma porcentagem muito alta da produção de frutas comerciáveis - 98% dos tomates ficarão lindos, até, adequados para venda.
Características do sabor
O sabor é ótimo, delicado e harmonioso. Todos os tomates com frutos de laranja têm uma alta porcentagem de açúcar. São doces, macios, sem ácido ou aspereza. Adequado para alimentação dietética. Útil para doenças do trato gastrointestinal, sistema cardiovascular e nervoso. Alguns deles podem parecer doces insípidos, mas não Honey Spas. O sabor tem aquele ligeiro azedume, que realça ainda melhor a doçura.
Os frutos do abacaxi são ótimos em pratos frescos, principalmente em saladas, sanduíches, sobremesas, petiscos decorativos para uma mesa festiva. É bom como recheio para assar, em molhos e molhos para carne. Os frutos da variedade Honey Spas não sobrevivem ao preparo - são muito saborosos e frescos. Mas eles podem ser usados para preservação de doces, não convencionais para tomates: geleias, marmeladas, molhos exóticos. Eles também vão ser bons em comida enlatada comum: pedaços de conserva, adjika, sucos, purê de batata, macarrão.
Amadurecimento e frutificação
Amadurece em média, 110-120 dias após a germinação. Os frutos são retirados do arbusto sem esperar que amadureçam demais - esses tomates perdem o sabor. Idealmente - retire as frutas um pouco antes, depois deixe os tomates repousarem por 2 semanas. E só então coma. Eles se tornarão ainda mais doces.
O rendimento pode ser atrasado, mas o amadurecimento é rápido. Mesmo em regiões frias, a colheita consegue amadurecer na sua própria raiz - na região de Novosibirsk 74% dos tomates maduros são retirados do mato.
Produção
Em campo aberto, o rendimento é de 5,6 kg por 1 sq. m. Em estufas de filme, você pode remover 14 kg ou mais. A safra é colhida de julho a setembro.
O momento de plantar mudas e plantar no solo
As sementes são semeadas de janeiro a março, dependendo das condições e objetivos do cultivo. Eles são plantados em campo aberto ou em estufas após 7-8,5 semanas (50-60 dias). As mudas devem ter de 7 a 8 folhas verdadeiras.
O cultivo de mudas de tomate é um processo extremamente importante, porque depende muito se o jardineiro será capaz de colher ou não. Todos os aspectos devem ser levados em consideração, desde a preparação do canteiro até o plantio no solo.
Esquema de pouso
No espaçamento entre linhas - 50 cm, entre plantas - 50 cm por 1 sq. m, existem 3 plantas.
Crescendo e cuidando
O tomate é recomendado para cultivo em todas as regiões da Rússia, em terrenos subsidiários pessoais, em estufas ou ao ar livre. A variedade às vezes é descrita como resistente ao calor. A prática mostra que esse não é o caso.
Às vezes é possível o aparecimento de áreas densas esbranquiçadas na polpa. Para obter frutas com polpa mais lisa, várias condições devem ser atendidas.
Equilibre bem a alimentação. O excesso de nitrogênio, a falta de potássio e de cálcio levam ao aparecimento de manchas brancas. É importante ter em mente que potássio em excesso também é prejudicial, pois interfere na absorção do cálcio. A temperatura também afetará: com calor acima de 30 ° C, o tomate deixa de absorver potássio.
Monitore a temperatura. Em climas quentes, regue com mais abundância, dê sombra e borrife.
O arbusto deve ser formado, em 1-2 hastes. É necessária uma liga, clipes de plástico especiais são ideais, os quais podem ser usados para fixar todos os galhos e escovas de frutas necessários nas treliças. Mas você também pode usar tiras de tecido de 3-4 cm de largura, ou melhor ainda - produtos de náilon desnecessários, eles são arejados e fortes, não suscetíveis a deterioração.
Erros de fixação.
Ambição. Os tomates altos não precisam de mais de 3 talos. Deixe o enteado abaixo e acima do primeiro pincel de flores. Todos os outros enteados são removidos sem piedade.
Excesso. Os enteados não precisam de ser removidos "até ao fim", é melhor partir o rebento para que fique um toco de 1 a 1,5 cm. Assim, não surgirão logo novos rebentos neste local. Tendo um toco, a planta “pensa” que já existe um broto maduro neste local, e não tem pressa em desperdiçar energia no crescimento de novos talos no mesmo local.
Falta de oportunidade. Não remova enteados em clima úmido, imediatamente antes ou imediatamente após regar. Melhor esperar 1 dia. É melhor limpar os enteados pela manhã, durante um dia de sol, as feridas cicatrizam mais rápido.
Escolha errada. O enteado mais fecundo é aquele imediatamente abaixo do primeiro pincel de flor. Ele é o mais poderoso, enérgico e ativo. Para formar uma planta em 2 caules, você precisa escolhê-la, e não um dos primeiros dois enteados.
Os arbustos dos Honey Spas podem relutar em florescer e dar frutos. A pulverização com solução de ácido bórico (1 grama por 1 litro) estimula a formação de pegajosidade. É melhor pulverizar três vezes: quando a planta está apenas começando a florir, durante a floração ativa, no início da formação dos ovários. Durante a floração, as escovas são agitadas ou ajudam a polinização com uma escova macia de esquilo.
As folhas sob os frutos que ganharam seu tamanho são removidas para que as pontas não absorvam nutrientes. Certifique-se de deixar pelo menos 2 folhas acima dos pincéis, certifique-se de que a planta tenha pelo menos 30 folhas.
Uma planta precisa de diferentes micronutrientes em cada estágio de crescimento. Todos os fertilizantes podem ser divididos em dois grupos: minerais e orgânicos. Os remédios populares são freqüentemente usados: iodo, fermento, excrementos de pássaros, cascas de ovo.
É importante observar a taxa e o período de alimentação. Isso também se aplica a remédios populares e fertilizantes orgânicos.
Visão geral da revisão
Existem poucos comentários, as avaliações variam. O aspecto e o sabor ficam impressionantes, tanto que mesmo quem não conseguiu uma boa colheita não pretende abrir mão da variedade. As frutas vão satisfazer até os gourmets: sabor complexo e delicado, doçura de mel com nuances frutadas. A consistência também é excelente - muito delicada, mas firme e macia. Os frutos repousam por muito tempo, ficam bem armazenados, mas isso não impede que a polpa derreta e se esfarele na língua.
Os críticos apontam que a variedade é imprevisível. Os arbustos podem não revelar o seu potencial, são muito ralos nas mudas, depois de transplantados para um local permanente podem congelar, mais tarde do que outros tomates florescem, formam um pequeno número de ovários. Outra crítica: derrota precoce por cladosporium, sofre de podridão apical, baixo rendimento. Mas tudo compensa com um sabor de sobremesa muito doce. Em termos de doçura, esta variedade está à frente até da conhecida e antiga variedade Heart of Ashgabat, que por muitos anos, desde a década de 1960, foi considerada a líder entre as variedades de frutos amarelos.