Tomate mel com açúcar

Nas regiões frias da Rússia, é muito difícil cultivar vegetais, especialmente tomates termofílicos. No entanto, os criadores domésticos criaram uma variedade única de tomate com mel e açúcar que pode crescer no frio e no curto verão do norte.

O mel-açúcar de tomate é uma variedade determinante que pode ser propagada de forma independente por meio da coleta de sementes. Foi criado por criadores siberianos para cultivo em climas frios. Os arbustos da cultura são altos - 80-150 cm, sendo obrigatória a amarração para o suporte e a retirada dos enteados. Os caules são finos e frágeis. A formação de um arbusto consiste na obtenção de vários caules.

A variedade é adequada para cultivo em estufas de filme e em campo aberto.

Variedade de frutos grandes. O peso de uma fruta chega a 300-400 G. A cor dos tomates maduros é muito bonita - âmbar-mel brilhante. Sua forma é redonda, uniforme e ligeiramente achatada. A pele é firme e lisa.

É caracterizado por um sabor doce delicado, que lembra o mel, com um aroma rico e agradável. Se cultivado em um local ensolarado, o sabor será maximizado. Devido à sua consistência densa, os frutos toleram facilmente o longo prazo de transporte e longa vida em prateleira, sem perder a apresentação.

Na culinária, o propósito é amplo. Eles são consumidos frescos e processados. As frutas são especialmente procuradas em alimentos para bebês e diet.

A planta é média no início do tempo de amadurecimento. A colheita começa a amadurecer aos 110-115 dias a partir do momento da emergência. Colhida de meados de julho ao final de agosto. Se o tempo estiver frio, o período de amadurecimento e frutificação será estendido, e a primeira colheita amadurecerá apenas em setembro.

O tomate com mel e açúcar tem um rendimento estável. 2-3 kg são obtidos de um arbusto. Até 7 frutas são formadas em um pincel.

Para obter mudas fortes, o método de cultivo de mudas é usado. A semeadura começa 60 dias antes do plantio em local permanente. Use recipientes especiais ou copos de turfa. É preferível levar o solo pronto na loja. Assim, você pode evitar gastos desnecessários de tempo na preparação da área de plantio.

Antes do plantio, as sementes são desinfetadas em uma solução fraca de permanganato de potássio, deixando-as de molho por várias horas. Para acelerar o processo de germinação, também podem ser embebidos por um dia em uma solução especial para estimular o desenvolvimento. Eles fazem buracos no solo de 1 a 1,5 cm de profundidade, aprofundam cuidadosamente as sementes, borrifando-as com terra e não batendo com força. A irrigação é feita cuidadosamente com água morna para não lavar acidentalmente as sementes.

Para que as mudas cresçam saudáveis, você precisa de uma fonte de luz constante e uma temperatura de pelo menos 23 graus Celsius. Poucos dias antes do plantio em local permanente, as mudas devem ser endurecidas, deixando-as primeiro ao ar livre por 20 minutos, depois aumentando o tempo para 2 horas.

Após o aparecimento de 2-3 folhas maduras, uma escolha é feita. Eles começam a plantar não antes do final de abril em uma estufa e em meados de maio em campo aberto.No entanto, neste caso, as características regionais devem ser levadas em consideração.

Como a planta é alta, não é necessário engrossar os canteiros. Em um metro quadrado não podem ser plantadas mais de 3 mudas, respeitando um intervalo de 50 x 50 cm. Se um arbusto for formado em 1 caule, 6 mudas podem ser compactadas e plantadas.

Um tomate com mel e açúcar não é particularmente exigente no cuidado, embora tolere com calma um transplante, resistindo firmemente a quaisquer condições climáticas. Mas para obter uma colheita boa e abundante, você tem que trabalhar duro.

Os cuidados posteriores com a cultura consistem na introdução de fertilizantes complexos e minerais, regando regularmente pelo menos 1 vez por semana, mas sem alagamento. A melhor opção é a irrigação por gotejamento. O afrouxamento do solo e a remoção de ervas daninhas contribuem para o aumento da produtividade. Para menos perda de umidade do solo, é realizada cobertura morta com palha ou feno.

Difere na imunidade persistente a muitas doenças infecciosas, as pragas praticamente não infectam os arbustos. Para fins preventivos, a planta pode ser tratada com preparações especiais durante o período de floração.

A principal área de cultivo são regiões de clima frio (Sibéria, Urais, Transbaikalia). No entanto, a variedade se provou bem em áreas mais quentes.

O mel e o açúcar são muito populares entre os jardineiros. Segundo as críticas, a variedade é especialmente apreciada pelo seu sabor açucarado. As crianças gostaram especialmente do tomate laranja brilhante. Jardineiros experientes não consideram a planta caprichosa no cultivo, mas devido à grande ramificação é aconselhável seguir o esquema de plantio e fazer beliscões regulares, bem como amarrar brotos frágeis que se rompem com o peso dos frutos.