Elefante Negro de Tomate

Os tomates choke são representados por variedades de todos os tipos de formas, tons e tamanhos. O tomate Elefante Negro, popular na Rússia, distingue-se pela sua cor original e dimensões impressionantes, daí o seu nome.

Um pedido de registro da variedade Black Elephant foi submetido ao State Register em 1998 pela seleção de Moscou e empresa de horticultura Gisok LLC. Os autores da novidade foram criadores: Andreeva E. N., Nazina S. L., Sysina E. A. e vários outros. O originador é a empresa TomAgros. Em 2000, após testes, a variedade foi aprovada e recomendada para cultivo em quase todas as regiões da Federação Russa: do Noroeste ao Leste da Sibéria.

O elefante preto é uma variedade frutífera de meio de temporada com arbustos altos (160-180 cm) semiformados de tipo indeterminado, grandes folhas parecidas com batata e grandes frutos achatados marrom-escuros pesando 185-350 g. É cultivado em terreno aberto e protegido.

Uma aparência incomum não é a única vantagem dos tomates de fruta preta: essas variedades contêm antocianinas, que colorem os vegetais com uma cor escura e têm uma série de propriedades benéficas para os humanos. Os frutos do elefante negro pertencem à classe da carne - são tomates carnudos, redondos e pesados. Os tomates verdes têm uma mancha verde-escura no pedúnculo e, com o tempo, são preenchidos com tons ricos de vinho, transformando-se em marrom-escuro. Uma mancha verde acastanhada freqüentemente permanece nos "ombros" de um tomate. Os frutos achatados e achatados distinguem-se pelas nervuras: de fracos a pronunciados.

O peso médio dos tomates Black Elephant é de cerca de 200 g, mas pode chegar a 350-400 G. Os frutos têm casca densa e polpa suculenta, carnuda de cor vermelha escura com câmaras de sementes verdes. A variedade é bem transportada, mas sua qualidade de conservação é curta: 1-1,5 semanas.

O elefante preto, como muitas variedades "pretas", tem um sabor excelente. O aumento do teor de açúcar é harmoniosamente combinado com uma leve acidez e adstringência. Às vezes, o sabor mostra um toque de morango.

A variedade é consumida in natura e é considerada uma das mais deliciosas variedades de saladas. Embora para cozinhar lecho, sopa de tomate, molhos, também é adequado. Se você fizer suco com ele, deverá adicionar variedades de frutas vermelhas para dar cor.

Em termos de maturação, pertence às variedades do grupo da meia temporada. Passam um pouco menos de 4 meses (115 dias) desde a germinação até a primeira colheita. O período entre o plantio no local e o início da frutificação é de 60 dias. Os tomates maduros não devem ser mantidos nos arbustos por muito tempo - eles começam a se deteriorar.

O alto rendimento da variedade é confirmado por muitos produtores de tomate. Segundo o originador, esse valor é de 8 kg / m². De acordo com avaliações de usuários, o Elefante Negro pode trazer até 5 kg de um arbusto e cerca de 15 kg de 1 m².

A semeadura para as mudas é feita em épocas diferentes dependendo do método de cultivo: na primeira década de março - com o método da estufa, no final de março - se os arbustos crescerem em campo aberto.

O tempo de plantio e as próprias mudas sob o filme e em uma área aberta serão diferentes em 10-15 dias.Em solo desprotegido, as mudas são transferidas somente após as temperaturas estabelecidas acima de zero, para solo aquecido e preparado.

As mudas são colocadas na lavoura levando em consideração a estrutura de arbustos altos e extensos: 2 peças por 1 m². Ao formar uma planta em 1 caule, você pode plantar até 3 arbustos. É mantida uma distância de 60-70 cm entre as filas, de modo a evitar o espessamento e os problemas a ele associados.

Na maioria das regiões da Rússia, com exceção das regiões do sul, a variedade deve ser cultivada em estufas de filme. O cuidado consiste em vestir sazonalmente, soltar e mulching o solo, abundante, mas não freqüente rega na raiz.

Na estufa, é necessário manter um nível ideal de iluminação e umidade, ventilar para que a umidade não estagnar e fungos não se desenvolvam, e a camada superior do solo deve ser renovada a cada 2-3 anos.

Altos, continuando a crescer ao longo da estação, os arbustos de elefantes negros requerem pinçamento obrigatório, remoção das folhas inferiores e amarração das escovas e caules ao suporte. O arbusto desta variedade tem 1-2 hastes. A primeira inflorescência aparece alta, acima de 8-9 folhas, e as subsequentes - a cada 3 folhas. As flores duplas emergentes devem ser removidas, frutos deformados são amarrados a partir delas.

O elefante preto resiste bem a muitas doenças, mas pode ser afetado pela requeima e murcha fusarium dos tomates. A prevenção protegerá contra essas doenças fúngicas: desinfecção do solo, adição de aditivos (cal, cinza, giz, enxofre), cobertura morta com película preta.

Pulverizar com produtos bioquímicos e técnicas agrícolas salvará da invasão de pragas: soltar, montar armadilhas, plantar plantas parceiras.