Mulata de beterraba

Mulatto é uma variedade de beterraba popular, cultivada em muitas regiões da Federação Russa. A beterraba de mesa quase não tem desvantagens, e a maioria dos jardineiros fica satisfeita com os períodos de maturação intermediária.

Apesar de a variedade ter aparecido no Registro do Estado em 2003, eles começaram a cultivá-la muito antes disso, ainda na década de 80. O trabalho foi realizado sob a orientação de S.V. Maksimov, criador doméstico. Ele definiu a tarefa de desenvolver uma variedade, mesmo com raízes, que fossem convenientes para o transporte. O sucesso total foi alcançado em 2001 e, dois anos depois, a variedade foi adicionada à lista de registro.

A beterraba Mulatka é uma cultura do meio da estação adequada para armazenamento no inverno. Possui excelentes indicadores de rendimento, comercialização e transportabilidade. Uma vantagem adicional do mulato é que não há anéis brancos no fruto. Isso é muito atraente para os compradores. As plantas são resistentes aos caprichos do tempo, não exigindo muito da composição do solo. No entanto, a iluminação é crítica para o crescimento. Além disso, a variedade descrita não é resistente a todas as doenças e pragas.

O mulato tem uma roseta de folhas ereta. Não é muito grande. A folhagem é oval, com ondas de luz nas bordas. A superfície verde das placas está borbulhando levemente. Quanto às estacas, o fundo é sempre pintado na tonalidade roxa.

Vale a pena considerar as características das culturas de raízes mulatas:

• o formato dos tubérculos é redondo, o diâmetro máximo é de 15 centímetros;
• a massa varia principalmente de 160-360 gramas, mas também existem amostras de 400 g;
• a pele vermelha escura é lisa;
• a estrutura de cortiça das cabeças é extremamente rara, mas se for, é muito fraca;
• não há zonas cilíndricas anulares;
• a polpa vermelha tem textura lisa e suculenta.

Os frutos distinguem-se pelo bom teor de açúcar, pois contêm de 14,2 a 14,6% de açúcar.

A maciez e o sabor adocicado da polpa levaram ao uso universal da beterraba na fazenda. Pode ser consumido fresco com segurança, bem como enviado para processamento culinário. Vale ressaltar que não perde brilho por causa disso. Os blanks da Mulatka são muito procurados no inverno, assim como na fabricação de sopas, borscht, suco de beterraba.

Um mulato leva de 90 a 115 dias para atingir a maturidade plena. O momento é o resultado da influência do tempo e do clima. Em qualquer caso, esta variedade é considerada meia-temporada.

A variedade tem um rendimento muito bom, mas isso vai depender da região de cultivo. Por exemplo, na região do Volga-Vyatka, os jardineiros têm a chance de obter 258-447 centners por hectare, e na região da Terra Negra Central - 249-405. Se falarmos sobre a região de Moscou, os resultados aqui serão piores - cerca de 200-300 centners.

O mulato pode ser cultivado nas regiões Central e Volga-Vyatka. Também dá bons indicadores na região central da Terra Negra. A situação é um pouco pior no Extremo Oriente, mas mesmo lá os residentes de verão não se queixam particularmente.

Os horticultores que desejam colher um mês antes, cultivam a beterraba em forma de mudas, mas na grande maioria dos casos essa variedade é plantada diretamente no solo, optando-se pelo final de abril ou início de maio. O desembarque é realizado em ranhuras rasas, previamente regadas com água.A distância entre os grãos é de 10 cm, devendo as ranhuras ficar a 30 cm de distância. Depois de preencher os grãos com solo, o solo próximo às lavouras é solto.

Os rebentos surgidos exigirão o cumprimento das regras da tecnologia agrícola. Eles definitivamente precisarão ser desbastados, já que cada semente geralmente produz 2 ou mais brotos. O primeiro desbaste é realizado com o desenvolvimento de 2 folhas, o segundo - após o aparecimento da quinta folha. O desbaste deve ser feito com cuidado, beliscando o broto e não arrancando-o pela raiz.

Mudas muito jovens são regadas a cada 2 dias, e as mais fortes - 2 vezes a cada 7 dias. É impossível que a camada superior da terra seque completamente. O mulato é resistente à seca, a planta em si não morre, mas suas raízes são amargas e insípidas. Esta variedade gosta muito da aspersão, que é realizada após o pôr do sol. Terminada a irrigação, no dia seguinte o solo é solto, limpo de ervas daninhas e é aplicada uma camada de cobertura morta. A rega deve ser interrompida 14 dias antes da colheita da beterraba.

Em nenhum caso se deve alimentar a mulher mulata com minerais. Isso pode fazer com que as raízes quebrem. É mais razoável, neste caso, usar alimentação orgânica, por exemplo, frango ou verbasco. Será necessário 1,2 litro de solução por metro quadrado de área. Toda a matéria orgânica é servida diluída em água. Assim que a folhagem se fecha na beterraba, um copo de cinza de madeira é derramado por metro quadrado de solo, e então a água é bem regada.

O mulato não é muito pretensioso com a composição do solo. Desenvolver-se-á harmoniosamente em substratos franco-arenosos e argilosos. No entanto, existem duas condições importantes: o solo deve estar solto e não encharcado. No caso de uma ocorrência próxima de água subterrânea, a drenagem é organizada. Além disso, solos ácidos desacidificam antes do plantio. Antes do plantio, o húmus é introduzido no solo na proporção de 3 kg por metro quadrado, bem como cerca de 40 gramas de uma mistura mineral adequada com todos os componentes necessários.

Para que o mulato cresça bem, ele deve ser plantado em local ensolarado. O solo deve estar quente, cerca de 10 graus, e a temperatura do ar não deve ser inferior a 20. A variedade não gosta de frio, portanto, o plantio é feito apenas quando as geadas noturnas vão definitivamente passar.

O mulato resiste a doenças em nível médio. É resistente à floração, mas suscetível a fomoses e míldio. No entanto, deve-se observar que tais doenças ocorrem apenas com cuidado impróprio. A doença mais perigosa é a perna preta, que afeta as mudas jovens.

Dos insetos, as plantas podem ser incomodadas por cochonilhas, moscas, pulgões. As raízes apetitosas costumam ser danificadas pelos ursos, e lesmas também podem ser encontradas em áreas muito úmidas.

O mulato da beterraba aparece com frequência nas críticas dos jardineiros e quase todas têm um contexto positivo. Os residentes de verão cultivam essa variedade produtiva há anos sem encontrar nenhum problema particular. Ficam satisfeitos com o rendimento, a apresentação suave da fruta, sem estalar, a polpa suculenta e de sabor adocicado. As mudas crescem rapidamente, precisam de cuidados mínimos e, se todas as regras forem seguidas, não adoecem.

A única coisa que os jardineiros realmente não gostam é a necessidade de se alimentar exclusivamente com matéria orgânica. Nem todo mundo tem, e muitos acham mais conveniente comprar formulações.