- Autores: Seleção ucraniana (Instituto de Horticultura UAAS)
- Termos de amadurecimento: maturação tardia
- Tipo de crescimento: vigoroso
- Produção: Alto
- Compromisso: universal
- Peso da baga, g: 1,9-2,2
- Escapes: vertical, grosso
- Folha: ligeiramente dividido, brilhante
- Escovar: grande
- Cor de baga: preto, brilhante
Uma variedade popular, conhecida em quase todo o continente europeu, é a cereja de groselha preta. A vantagem da colheita são os frutos grandes e a produção abundante.
História de criação
As groselhas de cereja no mercado agrícola representam a seleção ucraniana. O trabalho de melhoramento da cultura foi realizado em Kiev, no Instituto de Horticultura da UAAS, o projeto foi supervisionado pelos principais criadores do centro K. Kopan e U. Kopan. Como resultado, em 1995, uma variedade foi obtida por cruzamento interespecífico e interespecífico complexo.
O objetivo dos cientistas ucranianos não era apenas a criação de um desenho industrial, uma atenção especial foi dada ao sabor da fruta, ao tamanho das bagas. Graças a essas características, a variedade ganhou imensa popularidade e tornou-se conhecida não só em sua terra natal e nos países da CEI, mas em toda a Europa.
Obviamente, a variedade Chereshnevaya está incluída no Registro Ucraniano de Culturas Varietais. A cultura não está listada atualmente no Registro do Estado Russo.
Descrição da variedade
Arbusto de folha caduca Chereshnevoy é alto (até 2 metros), tem poder. O mesmo sistema potente e radicular, em profundidade pode chegar aos mesmos 2 m. Aliás, graças a isso, pode extrair umidade do solo, como resultado, pode ficar sem irrigação por muito tempo, também tolera a seca Nós vamos. Os ramos vigorosos e eretos são densos. Em cada pincel, você pode contar até 15-20 bagas.
A folhagem é grande, ligeiramente alongada ou arredondada, com dentículos nas bordas. Cada folha pode ter 5 lóbulos, com um grande lobo superior, outras são bem menores, quase invisíveis. Distinguem-se pela cor verde, com nervuras brancas e ligeira pubescência no dorso. As flores são bissexuais, lilases, a forma lembra um sino.
Características de bagas
Os frutos brilhantes da cereja são bastante grandes, pesando de 2 a 4,5 gramas. A forma é arredondada, quase preta, com uma pele densa, mas elástica. O interior do fruto apresenta uma polpa verde-acastanhada interessante. A casca forte, associada à separação a seco, permite o transporte do fruto. A colheita mecanizada é permitida.
Qualidades de sabor
Quanto às características de sabor da Chereshneva, elas também estão no seu melhor. Possui um sabor agridoce agradável com um aroma rico. O produto possui um alto teor de substâncias bioativas úteis, um depósito de vitaminas, bem como micro e macroelementos.
A composição química das bagas:
- matéria seca - de 13,8 a 15,8%;
- açúcar - de 12,1 a 12,9%;
- ácidos - de 2,4 a 2,6%;
- pectina - de 1,4 a 1,7%;
- fenol - 469 mg;
- vitamina C - de 202 a 209 mg.
Amadurecimento e frutificação
A floração do arbusto começa no dia 15 de maio, que se estenderá até os últimos dias de junho. E a partir de 10 de julho, as bagas de Chereshneva começam a amadurecer. Esta variedade é considerada meio tardia. No entanto, a maturação é geralmente amigável.
Produção
Geralmente, até 5 kg de frutos de groselha são obtidos de uma planta.
Aterrissagem
Para o plantio dos arbustos da variedade descrita, é selecionada uma área ampla, bem como um local bem iluminado pelo sol durante o dia. Esta groselha cresce em quase qualquer solo, mas o solo argiloso de terra preta seria a melhor opção.
A época ideal para o plantio é no início da primavera, mesmo antes do florescimento da folhagem, bem como nos primeiros dias do outono.
2 semanas antes do esperado plantio de groselha, são cavados buracos de 40 centímetros de profundidade, a distância entre eles é de 2 metros. Tanto o esterco quanto o composto são aplicados no fundo dos buracos, misturados com superfosfato. Tudo isso está misturado com a terra retirada dos fossos. Se você tiver um solo argiloso pesado em seu local, cave buracos mais profundos, a partir de 60 cm, e coloque drenagem de areia no fundo.
Os fertilizantes precisarão do dobro. Em seguida, ½ balde de água é derramado em cada buraco. Antes do plantio, os arbustos de groselha devem ser cortados, deixando até 5 botões por broto. Em seguida, as raízes são endireitadas e plantadas verticalmente. Resta apenas enchê-los com mistura de solo e derramamento. No final, você deve compactar a terra e colocar turfa ou húmus em volta do tronco como cobertura morta.
Crescendo e cuidando
Os procedimentos de cuidado com a cultura consistirão em:
- rega;
- afrouxamento;
- capina;
- remoção de ervas daninhas;
- curativo superior.
Na groselha, o sistema radicular tem uma estrutura superficial, de modo que a planta adora bastante a umidade. O principal é evitar a estagnação do líquido nas raízes.
Resistência a doenças e pragas
A cultura possui boa imunidade, é resistente ao ataque de pragas, infecções fúngicas e virais. Especialmente alta resistência a ácaros renais e doenças como:
- oídio;
- septoria;
- antracnose.
A groselha é uma das culturas preferidas dos jardineiros e pode ser encontrada em quase todos os lotes pessoais. Para que as bagas de groselha sejam saborosas e grandes, e o próprio arbusto saudável e forte, você deve cuidar, tratar e proteger adequadamente a planta de insetos nocivos. É importante reconhecer os sinais da doença em tempo hábil e começar o tratamento nos estágios iniciais dos danos à planta.
Resistência a condições climáticas adversas
A variedade de groselha cereja é bastante resistente à geada, tem a capacidade de resistir a geadas de até -30 graus Celsius.