Escolhendo um armário de vinho
O armário do vinho é projetado para armazenamento e resfriamento de longo prazo do vinho. Este dispositivo será apreciado por todos os conhecedores da produção de vinho, pois é muito mais agradável tirar uma garrafa de uma bebida revigorante de seus estoques do que ir à loja para obtê-la. E é impossível armazenar vinho em um armário comum ou em uma despensa, pois isso pode violar suas propriedades gustativas. Portanto, um refrigerador de vinho é a melhor solução para colocar garrafas de vinho.
Peculiaridades
Um armário de vinho tem muitos recursos quando comparado a uma geladeira convencional. Pode esfriar o vinho a temperaturas entre 8 e 16 graus. Isto é importante porque é melhor beber esta bebida a uma determinada temperatura para que revele o seu bouquet e aroma extraordinários. Nem uma única bebida de jogo permanecerá por muito tempo se o regime de temperatura não for observado.
Em um refrigerador de vinho, as garrafas com rolha de madeira devem ser dobradas estritamente na horizontal, porque a madeira úmida não deixa o ar entrar no recipiente.
Se o frasco tiver tampa de metal ou rolha de plástico, pode ser guardado em qualquer posição - o seu aperto não requer instruções especiais.
O dispositivo tem outra característica distintiva - protege os produtos da radiação ultravioleta. Os raios ultrassônicos têm um efeito prejudicial no vidro da garrafa e ativam reações químicas em seu interior. O refrigerador de vinho tem vidros coloridos adicionais e portas escuras.
A bebida de vinho deve estar sempre em repouso, não deve ser agitada. É esta função útil que o refrigerador executa. E se você colocar um recipiente com água e uma pedra de lava dentro do dispositivo, então será criada uma atmosfera favorável para a preservação das buchas de madeira.
A adega pode se tornar a principal peça de mobiliário que o proprietário pode se gabar para os convidados.
A apresentação de uma coleção de equipamentos especiais parece muito mais impressionante do que se fosse simplesmente retirada da prateleira da gaveta inferior da mesa da cozinha.
Tecnologia de refrigeração
Dependendo do modelo, a adega pode oferecer várias tecnologias diferentes para resfriar a bebida:
Resfriamento por absorção
Absorção - é a tecnologia mais silenciosa que não faz nenhum ruído durante a operação. Baseia-se na evaporação e absorção de calor por meio de reações químicas. Graças ao seu funcionamento silencioso, o armário de absorção pode ser instalado em qualquer divisão. Mas essa tecnologia tem suas desvantagens - alto preço, alto consumo de eletricidade e a presença de substâncias nocivas no sistema.
Resfriamento do compressor
Sala do compressor - resfria o conteúdo comprimindo e expandindo o gás. Quando se contrai, evapora o calor e, quando se expande, o absorve. A principal vantagem do compressor é a economia. Não consome muita eletricidade, mas mantém bem a temperatura configurada. A boa notícia é que o gabinete do compressor é estreito o suficiente para caber em qualquer espaço.
A principal desvantagem da tecnologia é um som alto quando o compressor é ligado. Obviamente, quanto melhor for o produto, menos ruído. Mas isso afeta significativamente o preço.
Resfriamento termoelétrico
Termelétrica - faz o resfriamento por meio de uma placa especial que, quando aplicada tensão, resfria um lado e aquece o outro.Os refrigeradores de vinho termoelétricos podem fazer ruído, cujo volume depende da qualidade dos próprios dispositivos. Um modelo caro será praticamente silencioso, enquanto um modelo barato trará desconforto de ruído.
Essa tecnologia é boa por apresentar baixo custo e não emitir vibrações e vibrações durante a operação.
Mas um armário de vinho termoelétrico não é confiável e não pode ser embutido em móveis.
Características de design
O armário para vinhos pode ser embutido ou independente:
- Dispositivos independentessão projetados para não interferir com outras peças de mobília. O radiador do sistema de refrigeração pode ser instalado na lateral da estrutura ou na parede posterior. É mais vantajoso usar a última opção, mas é importante não danificar o radiador durante uma possível reorganização.
- Armazenamento embutido equipado com um sistema de refrigeração aprimorado e, portanto, tem um custo elevado. O sistema de resfriamento localizado e a grade de ventilação na parte inferior do dispositivo permitem uma integração compacta do dispositivo na mobília. Em dispositivos caros, há uma saída de ar quente, e em contrapartes baratas, a localização traseira do radiador requer fiação de ventilação.
Há também modelos de parede... O tamanho compacto da vitrine para vinhos permite que você coloque-a mesmo em um espaço pequeno. O gabinete pode ser feito na versão neutra ou refrigerada.
O expositor refrigerado é dotado de sistema de refrigeração com função de degelo automático que dispensa suporte técnico.
Materiais de manufatura
Vários materiais são usados na produção de armários para vinhos. Pode ser madeira, metal, plástico, vidro e polímeros. Claro, o mais procurado são os estoques de madeira. Os produtos de madeira distinguem-se pela sua compatibilidade ambiental, segurança e aparência estética. Um refrigerador de madeira maciça é capaz de criar as condições ideais para o armazenamento de garrafas de vinho.
Além disso, o depósito de madeira, caso em que é possível reparar você mesmo, o que não pode ser feito se o produto for feito de qualquer outro material. Para manter o ambiente necessário, é melhor instalar um armário de madeira em uma sala separada.
Para guardar uma bebida de vinho em uma instituição pública ou em um apartamento, você pode comprar uma geladeira de metal ou plástico.
Com a sua ajuda, não necessita de se preocupar com a temperatura e humidade internas, uma vez que estes materiais mantêm as condições necessárias à conservação do vinho, independentemente das condições exteriores.
Alguns artesãos podem fazer seu próprio armazenamento de vinho usando argila ou canos de esgoto. Eles farão um bom trabalho em manter a temperatura e a umidade ideais dentro do dispositivo.
Muitos modelos possuem portas de vidro colorido, que protegem de forma confiável o conteúdo da geladeira da penetração dos raios ultravioleta. Esses designs costumam ser equipados com iluminação, o que ajuda a determinar a escolha de uma garrafa sem abrir o gabinete.
Ao escolher um armário de armazenamento de vinho em casa, você precisa se concentrar em funções adicionais. Alguns modelos possuem um painel de controle de toque com o qual você pode controlar as leituras das condições de temperatura e umidade. Um controle remoto também pode ser incluído com o refrigerador de vinho.
A escolha correta do armazenamento também deve ser baseada na sua qualidade.
Quanto mais caro for o dispositivo, menos ruído fará e terá uma vida útil mais longa.
Você aprenderá mais sobre como escolher uma adega no vídeo a seguir.
O comentário foi enviado com sucesso.