As nuances do cultivo de alecrim em casa em uma panela

Hoje em dia, as ervas picantes não podem ser encontradas apenas nas camas de jardineiros experientes. Eles decoram com sucesso as habitações modernas. Ao mesmo tempo, torna-se possível, a qualquer momento, usar a quantidade necessária de temperos frescos para a preparação de um determinado prato.

Junto com isso, a planta vai encher o ar com seu aroma único e fitoncidas. Mas é importante levar em conta certas nuances do cultivo de alecrim em casa em uma panela, bem como em um apartamento no parapeito de uma janela ou em uma varanda.

O sucesso do cultivo da planta de especiarias descrita em casa dependerá diretamente da abordagem correta para escolher uma variedade. Hoje, as seguintes variedades de alecrim podem ser atribuídas às mais adequadas para o cultivo doméstico em vasos:

• Ternura - uma variedade, uma das principais características que pode ser chamada de altura dos arbustos, atingindo a marca de um metro. Este alecrim tem um aroma picante e folhagem de palatabilidade marcante. Difere na altura do arbusto até 1 metro e aroma incrível.

• Gota de orvalho - uma variedade que se valoriza pelo seu cheiro adocicado e sabor único, o que a tornou muito apreciada. Vale ressaltar que esse alecrim é utilizado na culinária apenas a partir do segundo ano de vida.

• Jerboa azul - uma espécie de baixo crescimento que pode ser reconhecida pelas perfumadas inflorescências da panícula que adornam a planta de março a maio.

• Lavanda - uma variedade de alecrim com um aroma acentuado a especiarias e propriedades medicinais notáveis. Esta variedade é cultivada com igual sucesso, tanto em vasos no peitoril das janelas como em campos abertos em diferentes áreas.

• Roseus - alecrim alto (arbusto de altura de até 1,3 m), uma característica distintiva do qual são flores grandes. Para formar uma coroa decorativa, é necessária a poda.

• Corso azul - a chamada variedade de contêineres que cresce bem dentro de casa. Muitos levam potes de alecrim no jardim para o verão. Floresce com flores azuis de aroma agradável, que adornam os rebentos perenes com as lâminas das folhas bastante coriáceas.

Você pode propagar o alecrim usando sementes e estacas. A melhor época de semeadura é a primeira metade da primavera. O processo de obtenção de mudas em casa é o seguinte:

• Pegue um recipiente. É necessário um furo no fundo.
• A drenagem é feita a cerca de 20 mm de perlita ou argila expandida fina.
• Encha o recipiente com o substrato.
• Umedeça a mistura de solo com uma pistola de pulverização.
• As sementes são semeadas na superfície. É aconselhável manter intervalos de 15-20 mm.
• Polvilhe com uma camada de 3 mm de uma mistura de terra e areia.
• Cubra a semeadura com papel alumínio ou vidro.
• Após o surgimento dos brotos, o recipiente é transferido para um local bem iluminado a 18-20 graus.
• Um mês depois, eles mergulham. É mais conveniente colher as mudas com palitos de madeira ou espátulas para não ferir o sistema radicular.
• São preparadas xícaras com substrato, no centro das quais são feitas covas rasas.
• As mudas são colocadas em copos, polvilhadas com substrato e ligeiramente compactadas.
• Após 30-60 dias, as plantas jovens são transplantadas para um recipiente maior.

A utilização do método de enxerto também é bastante simples. Inicialmente, você precisa se concentrar na preparação do material de origem, que inclui as seguintes etapas:

• As pontas dos ramos são cortadas (10-15 cm).
• Remova todas as folhas da parte inferior das estacas.
• As peças são imersas em água limpa e necessariamente macia, que deve estar em temperatura ambiente. A profundidade desta imersão é de aproximadamente 3-4 cm, sendo importante adicionar líquido periodicamente, pois a evaporação é inevitável.
• Coloque os brotos de enraizamento em um local quente. As condições ideais serão criadas quando o termômetro ler na faixa de +22 a +25 graus.

Após o aparecimento das primeiras raízes (15-20 dias), as mudas são plantadas. Isto exige:

• Pegue cassetes ou copos especiais (100 ml).
• Encha o recipiente com a mistura de solo.
• Coloque as mudas no centro dos recipientes, aprofundando-as 30 mm.
• Água com moderação.
• Cubra com sacos ou garrafas com orifícios de ventilação.
• Envie as plantações para uma sala quente com boa iluminação.
• Após o aparecimento de novas folhas (3 a 5 semanas), remova gradativamente os abrigos.
• Aperte as pontas das estacas germinadas para estimular a formação de rebentos laterais.

Além de tudo isso, é importante saber em qual recipiente e em que solo o alecrim deve ser plantado. Na hora de escolher os vasos, vale a pena considerar a ramificação e o tamanho do sistema radicular da planta. É importante que a largura do recipiente seja maior que a altura. As melhores opções seriam os produtos cerâmicos com a presença obrigatória de furos no fundo. Independentemente de escolher a propagação por mudas ou sementes, você deve usar o solo correto. Deve ser ligeiramente alcalino e o mais solto possível. Para preparar o substrato, pegue:

• areia - 1 parte;
• turfa - 1 colher de chá;
• húmus - 1 colher de chá;
• solo frondoso - 2 partes;
• terra sod - 2 colheres de chá.

Para cultivar alecrim em casa com sucesso, você precisa ter uma ideia de como cuidar dele adequadamente. Mesmo sendo um exótico habitante do Mediterrâneo, não é tão exigente quanto se poderia pensar. Esta perene é caracterizada pela despretensão e vitalidade. Ao cultivá-lo tanto em canteiro como em interior, será necessário criar condições de conforto através de técnicas e medidas agrotécnicas elementares.

Vale ressaltar que o alecrim pertence aos representantes resistentes à seca da flora do sul. Com base neste recurso, não precisa ser regado com muita frequência e abundância. No entanto, manter uma umidade do solo moderada e constante em vasos será a chave para o pleno desenvolvimento e crescimento ativo. É importante não exagerar aqui, uma vez que a cultura reage extremamente negativamente a um substrato excessivamente úmido.

Ao mesmo tempo, sem extrema necessidade, é inaceitável levar a terra a uma secagem completa e prolongada. O resultado de tais omissões é provavelmente o amarelecimento, seguido pela queda das folhas e secagem de todo o arbusto. Outro ponto importante é a qualidade da água usada para irrigação. Deve ser:

• limpar;
• liquidado por pelo menos 24 horas;
• temperatura do quarto.

O mais relevante, especialmente para jardineiros e floristas novatos, é a questão da frequência de rega. Nessa situação, não há recomendações universais, pois é importante levar em consideração as condições criadas para a planta em cada caso e sala específicos. Com base nisso, o principal fator que determina a necessidade de irrigação deve ser o estado do solo no vaso. Na primavera, verão e no início do outono, o alecrim é regado em média em intervalos de 4 dias. No final do outono e no inverno, essas atividades são implementadas com muito menos frequência e a própria irrigação se torna menos abundante.

Se o alecrim foi plantado e cresce inicialmente em solo fértil, a princípio não precisará ser alimentado. Mas no futuro, a situação mudará dramaticamente. É importante considerar que em um vaso a planta não possui uma área de recebimento de nutrientes como no jardim. Dadas as condições para o cultivo de alecrim como animal de estimação verde de interior, será necessário fertilizar periodicamente.

Jardineiros experientes recomendam alimentar o solo na primavera, usando complexos minerais. É importante focar no conteúdo de fósforo, potássio e nitrogênio. Microelementos também não serão supérfluos nesta situação. O preparo das soluções e sua introdução devem ser realizados de acordo com as instruções do fabricante de cada um dos medicamentos utilizados.

Ao cultivar alecrim dentro de casa, você terá que transplantar a planta periodicamente, atualizando o recipiente e o substrato. Em situações com animais jovens e espécimes mais velhos, recomenda-se que tais procedimentos sejam realizados a cada ano e uma vez a cada 2-3 anos, respectivamente. Se você precisar transplantar o alecrim, é melhor fazê-lo na primavera, no final de abril.

É importante levar em consideração que o transplante é realizado de acordo com o princípio do transbordo, e o processo em si compreende as seguintes etapas:

• Poucas horas antes do procedimento, regue o solo em um vaso com uma planta.
• Um novo contêiner é selecionado, que deve ser um pouco maior em tamanho do que o anterior.
• Uma camada de drenagem é colocada no fundo da panela, sobre a qual um pouco de substrato é derramado.
• Remova cuidadosamente o arbusto junto com um pedaço de terra.
• O “imigrante” é colocado em um novo lugar.
• Preencha todos os espaços vazios da panela com a mistura de solo e compacte levemente.

Para formar arbustos de variedades verticais de alecrim, será necessário podá-lo. Isso é feito todo mês de abril, a partir do segundo ano de vida da planta. Não se esqueça do componente decorativo de seu cultivo. Assim, os arbustos em forma de bolas ficarão muito impressionantes no peitoril das janelas ou na varanda. Ao mesmo tempo, o tipo de acabamento considerado permite criar quase qualquer forma.

Paralelamente, estimula-se o desenvolvimento de rebentos jovens, devido ao qual aumenta o esplendor. Os ramos devem ser cortados ao nível de 3-4 entrenós, que está localizado no crescimento do ano passado. Aliás, as partes cortadas dos brotos são próprias para alimentação, além de serem enviadas para armazenamento com pré-secagem ou congelamento. Existe também uma técnica agrotécnica como a poda anti-envelhecimento. É realizado uma vez a cada 7 anos. Nesses casos, na primavera, todos os ramos são encurtados ao nível do solo.

Como mostra a prática, em condições internas, a planta descrita resiste com sucesso à maioria das infecções comuns. No entanto, os cultivadores de flores ainda têm que enfrentar alguns problemas quando o alecrim seca ou suas folhas ficam pretas. Nessas situações, é importante saber o que precisa ser feito para salvar o animal.

O oídio é comum no alecrim de interior. O principal sintoma desta doença é a flor branca, que se espalha com rapidez. Na esmagadora maioria dos casos, as causas da doença, assim como do desenvolvimento de outros fungos, são a alta umidade do ar e do solo nos vasos, bem como a baixa temperatura e a ventilação insuficiente do ambiente.Medidas preventivas apropriadas ajudarão a prevenir doenças. Mas se não fosse possível evitar problemas, o remédio mais eficaz seria o tratamento com fungicida.

Dos insetos nocivos, o maior perigo para o alecrim é:

• ácaro-aranha;
• escudo;
• pulgão

Os ácaros atacam a superfície inferior das lâminas das folhas, enrolam suas teias e sugam ativamente os sucos das plantas. Um remédio popular comprovado para combater essa praga é a infusão de casca de cebola. Os arbustos afetados devem ser tratados três vezes com um intervalo de 10 dias entre as abordagens.

Os pulgões destroem eficazmente a decocção do tabaco, para a preparação e utilização da qual é necessário:

• mergulhe 1 kg de shag em 5 litros de água;
• insista em 24 horas;
• ferva por 30 minutos;
• despeje 0,5 litros e dilua 10 litros de água.

É importante considerar que o uso de produtos químicos para combater infecções e insetos nocivos é altamente indesejável se for para usar o alecrim como alimento ou para outra finalidade. Em casos extremos, é permitido o uso de inseticidas biológicos como, por exemplo, o medicamento "Fitoverm". Aliás, tratar o substrato em potes com pó de tabaco pode ser considerado uma medida preventiva bastante eficaz.

A prática de longo prazo de cultivo doméstico da cultura descrita provou que a maioria dos problemas são consequências de violações das regras elementares da tecnologia agrícola. E estamos falando sobre os seguintes problemas mais comuns:

• As folhas ficam amarelas - o resultado do alecrim ser derramado. Existe o risco de exposição ao oídio.
• As folhas secam e caem - falta de umidade. A baixa umidade aumenta a probabilidade de ataques de ácaros.
• Alongamento e afrouxamento de brotos - falta de luz.

Naturalmente, o objetivo final e a etapa mais agradável no cultivo da especiaria descrita é colher os frutos. É importante notar aqui que os ramos de alecrim são amplamente e com sucesso usados ​​tanto frescos, secos e congelados. Ao mesmo tempo, em todos os casos, as propriedades benéficas da planta são totalmente preservadas.

A colheita e o processamento para o armazenamento subsequente de alecrim são os seguintes:

• Retire os brotos superiores com o máximo cuidado. É importante lembrar que é nos topos que se localizam as folhas mais perfumadas.
• Enxágue bem os galhos em água corrente e seque-os em guardanapos ou toalhas de papel.
• Espalhe os brotos de alecrim secos uniformemente em uma assadeira, depois de cobrir a superfície com pergaminho para assar.
• Seque a safra colhida em uma área escura e bem ventilada por 23 semanas.
• Vire os galhos periodicamente para garantir uma secagem uniforme.