Fogões Bosch: o que são e como escolher a opção certa?

Os fogões da Bosch estão entre os melhores do mundo. As unidades têm uma variedade de funções que tornam mais fácil preparar uma grande variedade de pratos. É importante escolher o modelo certo em uma ampla gama de produtos.

A empresa Bosch controla mais de quatro dúzias de fábricas em todo o mundo (13 países). Os modelos de forno desta empresa destacam-se pelos grandes volumes de trabalho. Os fogões da Bosch têm um conjunto padrão de funções: controle e toque de "alavanca" tradicional. Muitas unidades possuem a inovadora função “Autopilot”: um programa para cozinhar um determinado prato é colocado na unidade eletrônica da unidade.

Grades de ferro fundido são colocadas nas placas - este é o material mais confiável e prático que não se deforma sob a influência de altas temperaturas e altas cargas mecânicas. Os queimadores estão sempre presentes com diferentes potências e configurações. Queimadores com duas ou três "coroas" são freqüentemente encontrados. O design torna possível cozinhar alimentos muito mais rápido, enquanto a qualidade é visivelmente melhorada.

Os queimadores são montados na parte inferior, às vezes há alguns pequenos queimadores na parte superior e lateral do forno. Existe um modo de sopro obrigatório com um poderoso ventilador, que permite cozinhar rapidamente quase todos os pratos. As placas de indução tornaram-se populares nos últimos anos, são confortáveis ​​para trabalhar, são seguras e econômicas. Em modelos caros, um dispositivo de churrasco é instalado. Essas "pequenas coisas" também são úteis:

• retransmissão de tempo;
• um indicador mostrando a temperatura no forno;
• ignição automática;
• relé de controle de gás.

Parâmetros da placa padrão:

• altura - 86 cm;
• tamanho do painel - 62x62 cm.

A diferença entre um aquecedor elétrico e um de indução em fogão combinado ou a gás é que o funcionamento da unidade se deve ao aquecimento da espiral, que é de metal refratário. Unidades semelhantes operam em uma rede de 220/380 volts. Os fogões elétricos se destacam por suas características:

• 4 ou 5 zonas de cozinhar;
• configurações compactas;
• há um forno;
• os dispositivos são fáceis de operar;
• os fornos são cobertos com um composto especial resistente ao calor;
• muitas opções adicionais diferentes;
• alto poder.

O fogão elétrico tem as seguintes funções.

• Grelhe infravermelho ou elétrico. Esta função evita o uso de óleo vegetal para fritar.
• Sopro de ventilação: esta função permite que os alimentos sejam cozinhados uniformemente.
• O fechamento automático da porta do forno é um recurso útil para famílias com crianças em idade pré-escolar.
• A luz de fundo é uma boa ajuda durante o fluxo de trabalho.
• Retransmissão de tempo.

Os fogões elétricos podem ser embutidos ou independentes. Para casas de campo onde não há comunicações de gás, tais dispositivos são extremamente úteis. Entre as deficiências, nota-se a escolha limitada de utensílios para cozinhar: deve ser necessariamente com fundo plano para se manter estável no avião.As unidades possuem vários modos automáticos, o que facilita o processo de cozimento. Os fogões a gás clássicos da Bosch são muito procurados. Tais dispositivos possuem uma excelente montagem, o que lhes permite operar sem manutenção preventiva por várias décadas. Os fogões a gás são fáceis de operar e seguros (há um relé que controla o vazamento de gás, uma máquina de ignição).

Os fogões combinados da Bosch são muito populares - trabalham simultaneamente com gás e eletricidade. As unidades têm muitas funções úteis: quatro injetores de gás de diferentes capacidades, há um queimador 2-3 "coroa". O controle pode ser mecânico ou eletrônico. Os benefícios de usar fogões combinados da Bosch são claros: o uso alternado de gás e eletricidade reduz significativamente os custos de energia através do uso mais racional dos mesmos.

Os fogões de indução da Bosch são muito populares. No fogão de indução, em vez do elemento de aquecimento (elemento de aquecimento), existem bobinas especiais do tipo indução. Com o auxílio da energia elétrica, é gerado um campo magnético de alta frequência, que gera o aquecimento do próprio produto, que está no recipiente. A própria estufa está à temperatura ambiente durante o funcionamento. Bosch fabrica dispositivos de indução de vários formatos, é fácil escolher a unidade necessária.

A aparência das lajes parece moderna: na maioria das vezes é uma superfície preta lisa, sob a qual todos os elementos de trabalho estão localizados. O controle é realizado por meio de botões de toque. O desenho das lajes varia, as cores podem ser muito diferentes. Tais mecanismos são muito mais caros do que fogões elétricos e a gás, devido à presença de um elemento de aquecimento magnético e à presença de funções adicionais.

Separadamente, a Bosch produz uma linha de pequenos modelos de placas de indução para um ou dois queimadores. Em termos de potência, eles não são de forma alguma inferiores aos seus homólogos de grande porte, eles têm dez modos de operação e outras configurações. Existem fogões combinados (4 queimadores) que combinam indução e aquecimento elétrico. Neste caso, existem vantagens no funcionamento combinado de diferentes placas, é real poupar na redução do consumo de energia. Os fogões de indução também são notáveis ​​por apresentarem a maior eficiência (acima de 90%). Os pratos não queimam. As placas de indução consomem em média 45% menos eletricidade. As unidades são fáceis de limpar: basta limpar a superfície vitrocerâmica com água e sabão e, a seguir, com um pano seco.

Considere alguns dos modelos mais populares no mercado de eletrodomésticos.

O modelo custa cerca de 30.000 rublos, montado na Turquia, pesa 50,2 kg. Configuração padrão: 601x601x852 mm. Existem funções:

• ignição elétrica;
• controle de gás e forno;
• 4 queimadores (2x1,8 kW, grande 3,2 kW, pequeno 1,1 kW);
• treliça combinada (aço e ferro fundido);
• cobrindo - esmalte;
• há uma tela de proteção pintada de prata.

Custa cerca de 30.000 rublos. Possui ignição automática, controle com alças mecânicas. As dimensões são padrão - 50x60 cm. O peso da laje é de 52 kg. Há uma tampa de cerâmica e um cronômetro. O volume do forno é de 71,2 litros, você encontra nele:

• cuspir;
• controle de combustão de gás.

O modelo custa 31.000 rublos. A configuração é padrão, a altura é de 85,5 cm.Fogão - 60,5x60,5 cm. Pesa 52 kg. Existem quatro placas de diferentes tamanhos. Além disso, existem funções padrão:

• ignição em modo automático;
• controle de consumo de gás;
• forno - 71,2 litros;
• equipamento padrão;
• há uma unidade extraível.

Custa cerca de 36.000 rublos. Tampa de vidro temperado. A configuração é padrão, três queimadores de diferentes potências. Um deles - "três coroas" (potência 3,7 kW). Forno - 71,5 litros, há iluminação. A câmara está equipada com grelha e espeto. Existe controle de gás, ignição automática. Existe um bloco retangular retrátil, às vezes é necessário.

Custa cerca de 38.000 rublos. A placa é feita de aço inoxidável, pintado de prata. Tem um conjunto padrão:

• grades de aço refratário - 2 pcs .;
• queimadores padrão - 4 pcs .;
• forno com volume de 71,5 litros;
• há um cronômetro;
• máquina de ignição;
• luz de fundo;
• controle de gás;
• cuspir;
• grade.

Uma unidade elétrica com muitas funções diferentes. A superfície é vitrocerâmica, o volume do forno é de 67 litros. O fogão foi projetado para uma família de 5 a 6 pessoas. O recuperador tem um aspecto atraente, adapta-se organicamente a qualquer interior. A superfície de trabalho é composta por quatro queimadores, o trabalho é realizado com a tecnologia Hi Light, o aquecimento ocorre em questão de segundos (3–6). Uma liga térmica especial fornece trabalho operacional. Todos os queimadores têm características de desempenho diferentes:

• à esquerda em primeiro plano - 1,85 kW;
• extrema esquerda (forma oval) - potência 1,65–2,45 kW;
• direita, na parte traseira - potência 1,25 kW;
• queimador de circuito duplo na frente direita - potência 0,75–2,25 kW.

Uma distribuição de energia bem planejada permite o uso racional do dispositivo. Desta forma, uma grande quantidade de energia pode ser economizada. A porta do móvel é retrátil, existe um sistema multifuncional 2D, podendo realizar os seguintes trabalhos:

• o aquecimento nas partes superior e inferior é uniforme;
• existe um único modo de sopro para o forno;
• você pode descongelar rapidamente alimentos ultracongelados;
• há uma função de grelha, funciona especialmente eficaz em conjunto com um ventilador;
• O grelhador Vario permite regular a temperatura elevada da zona de servir;
• todas as funcionalidades estão localizadas no painel frontal, é muito fácil operar o dispositivo, até uma criança de dez anos pode descobrir.

A altura 85,5 cm, a profundidade e a largura têm o mesmo valor - 60,5 cm A placa vitrocerâmica tem quatro placas de diferentes formatos. Todos os queimadores têm função de alta luz, o aquecimento demora dois a três segundos. Dois queimadores são ovais, os restantes são redondos. É conveniente usar pratos de várias configurações. Formato da placa de aquecimento: 18,5 cm; 17,2 / 26,2 cm; 14,4 cm; 12,2 / 21,2 cm O recuperador está equipado de forma fiável. Existe um indicador da temperatura residual do aquecimento da placa. As placas (até 65 graus) e o forno possuem iluminação eficaz. A vitrocerâmica é fácil de limpar, sem deixar vestígios; mesmo depois de cinco anos de serviço, o fogão parecerá novo.

A unidade é equipada com controles tradicionais, todos os reguladores são “embutidos” na unidade, o que é uma função útil se crianças pequenas morarem na casa. O volume do forno é de 67 litros. Há uma grade, ventilador, oito programas embutidos. A temperatura máxima de aquecimento é de +275 graus. A porta do forno é feita de vidro triplo resistente. Revestimento do forno - esmalte. Há um sinal sonoro, um relé de tempo embutido, uma gaveta espaçosa onde você pode colocar a louça. O fogão é considerado um dos melhores modelos da empresa, pois possui as seguintes vantagens:

• formato de gravador ideal;
• há um ventilador e uma churrasqueira;
• painel de controle conveniente;
• a porta tem vidros triplos;
• há uma tela conveniente que reflete todas as etapas do processo de cozimento.

O volume do forno é de 67 litros. O fogão é feito de cerâmica resistente. A unidade foi projetada para uma família de 5 a 6 pessoas. O dispositivo é pintado de preto, parece moderno e elegante. A superfície de trabalho é feita de liga ultra-forte, o que permite que o dispositivo funcione com alto grau de confiabilidade. São quatro queimadores (de diferentes potências) e tecnologia de alta luminosidade, com a sua ajuda a superfície de trabalho aquece em poucos segundos. Os queimadores têm os seguintes poderes:

• dianteiro esquerdo - 1,78 kW;
• deixado para trás (em forma de oval) - 1,65-2,34 kW;
• queimador na extrema direita, potência 1,21 kW;
• frontal - duas "camadas", a potência varia de 0,4 a 2,3 kW.

A distribuição racional de energia permite alterar rapidamente as condições de temperatura, economizar muita energia e cozinhar alimentos com mais eficiência. O forno possui um inovador sistema Multifuncional 3D Plus, que funciona nos seguintes modos:

• o aquecimento nas partes superior e inferior é uniforme, o que agiliza o preparo das refeições;
• anéis de fogo adicionais contribuem para um cozimento mais rápido;
• existe um modo especial para fazer pizza;
• por convecção, é permitido descongelar rapidamente os alimentos.

O grelhador Vario permite ajustar a área de aquecimento por baixo da panela ou frigideira. Todas as funcionalidades são simples e intuitivas. Os interruptores mecânicos são “embutidos” no corpo da estufa, existe um display digital que fornece todas as informações úteis sobre o funcionamento do aparelho. Funções adicionais:

• indicador de temperatura residual;
• Bloqueio automático;
• aquecimento rápido (até 155 graus em 5 segundos).

O modelo Bosch HCA744660 tem as seguintes vantagens:

• dispositivo espaçoso;
• design moderno;
• excelente construção;
• controle conveniente;
• conteúdo informativo do display;
• iluminação no forno;
• poderoso sistema de convecção.

O custo é de cerca de 30.000 rublos. A placa é preta ou marrom escura e parece muito impressionante. Vai caber organicamente em quase qualquer interior. Existem detalhes incomuns que criam conveniência adicional, por exemplo, a porta do fogão desliza para fora (mas não dobra para trás). As placas fabricadas pela Bosch são o que há de mais moderno em funcionalidade e confiabilidade. Cozinhar nas unidades é simples e confortável. A combinação de preço / qualidade é ótima, com o tempo, o custo da unidade compensa devido ao consumo econômico de energia.

Este fogão tem um design original, o aparelho parecerá orgânico em quase todos os lugares. O volume do forno a gás é de 71,5 litros. Ideal para famílias com mais de cinco pessoas. A placa é revestida a esmalte, existem quatro queimadores a gás de várias capacidades:

• frente a partir da borda esquerda - 3,2 kW;
• queimador traseiro no flanco esquerdo - 1,71 kW;
• queimador traseiro direito - 1,71 kW;
• queimador frontal direito - 1,1 kW.

O esmalte é um material durável, mas bastante frágil, recomenda-se limpar a superfície do esmalte com água e sabão. Tem grelha e espeto no forno, tem sistema de sopro. Além disso, existem funções:

• controle de consumo de gás;
• ignição elétrica;
• retransmissão de tempo;
• Dispositivo de som;
• o fogão pode funcionar a partir de uma botija de gás.

Tem placa e forno amplo (71,1 litros), que funciona em dois modos: aquecimento de fundo, espeto automático. O revestimento de esmalte é aplicado com uma tecnologia especial GranitEmail, a placa tem quatro elementos de aquecimento e pode suportar as temperaturas mais elevadas. Os queimadores têm parâmetros:

• à esquerda na frente - 3,1 kW;
• traseira esquerda - 1,72 kW;
• traseira direita - 1,72 kW;
• bem na frente - 1,1 kW.

Este arranjo atende aos mais rigorosos requisitos de economia de energia. Uma caixa de madeira espaçosa é fornecida para colocar os pratos. A grelha é fabricada em aço refratário. O recuperador é comandado por alavancas giratórias, existe um acendimento automático, um relé especial que monitoriza uma possível fuga de gás. Benefícios na aquisição de um fogão: excelente aspecto, presença de várias funções adicionais, forno espaçoso.

O modelo é de um branco deslumbrante, parece impressionante. O forno (71,2 litros) contém esmalte resistente ao calor, aplicado com tecnologia inovadora, existe um conjunto padrão de funções. O fogão foi projetado para uma família de 6 a 8 pessoas. A porta de batente está equipada com vidro triplo temperado, o calor da salamandra não penetra na divisão. O forno tem um aquecimento inferior e uma grelha superior. A placa está equipada com quatro placas de diferentes potências. Existem funções:

• ignição elétrica;
• relé de vazamento de gás;
• um dispositivo que protege contra a combustão espontânea;
• retransmissão de som;
• retransmissão de tempo.

Difere em uma alta taxa de economia de energia e design original. Dimensões da unidade - 86x60,4 cm Volume do forno - 67 litros. Os interruptores mecânicos tradicionais são embutidos. Existem quatro zonas de cozinhar. Existem muitos recursos adicionais:

• soprando durante o cozimento;
• luz de fundo brilhante;
• retransmissão de tempo.

Este é um dos modelos mais populares. Existem quatro queimadores, um fogão (dimensões 86x61 cm, feito de cerâmica de vidro). Existe um relé de aquecimento rápido. Existem funções: grelha, cuspe, iluminação, sopro. O volume do gabinete é de 67 litros, você pode aquecer pratos em sete modos. A unidade é simples, econômica, custa apenas 25.000 rublos.

A altura da unidade é de apenas 85,1 cm, o formato é quadrado (60,1x60,1 cm). A placa é feita na cor preta. O próprio painel de trabalho é feito de cerâmica de vidro. Forno - 67 litros. Possui ventilador, relé de tempo, retroiluminação e 4 queimadores de potências diferentes: O custo do recuperador é de apenas 27.000, tem um conjunto simples de funções, pode funcionar por mais de uma dezena de anos.

A escolha de fogões e fornos da Bosch é bastante ampla, pode-se escolher um fogão com forno de qualquer formato, embutido ou independente. Dos materiais, os revestimentos de esmalte são os mais usados. O esmalte é um material que protege de forma confiável a unidade contra danos. O aço inoxidável é muito usado, é funcional, é fácil de limpar. O custo de uma placa de aço inoxidável é visivelmente mais alto. Os modelos econômicos simples com forno elétrico possuem queimadores comuns e acabamento em esmalte. Os queimadores com vários círculos de chama são tradicionalmente mais caros. O revestimento vitrocerâmico é muito procurado, este material possui alto coeficiente de resistência e aparência atraente.

Após a entrega do carro ao proprietário, deve-se desempacotar com cuidado e ler atentamente o manual de instruções. Você deve saber como remover a trava corretamente e ligar a unidade. A laje deve estar apoiada em uma mesa de cimento nivelada. Recomenda-se prestar atenção especial à conexão segura, é aconselhável inspecionar novamente o equipamento em busca de possíveis defeitos, lascas, trincas, etc. Em seguida, deve-se verificar a blindagem, para a conexão será necessário: cabo (cruzado mínimo seção 7 sq. Mm), deve haver uma máquina introdutória de 42-49,5 amperes, deve haver uma conexão de emergência do RCD.

Lembre-se de que os dispositivos Bosch são vendidos com ou sem cabos. Daqui decorre que é possível ligar uma salamandra com ou sem tomada. Ao preparar os contatos, o método de crimpagem deve ser usado. Para isso, você precisará de ferramentas: alicate de pressão, tesoura, alicate, faca ou lâmina afiada, pontas para o "garfo" NVI, NKI redondo.Às vezes, cabos antigos são conectados (se estiverem funcionando).

Quando a unidade está conectada diretamente, neste caso, os dispositivos de fiação devem ser encontrados na parte de trás do painel (geralmente há 3-5 deles). Se houver um fio trifásico, um fio pode ser conectado da blindagem (pino L), o fio azul é o pino N, o fio amarelo é conectado ao aterramento. Se a estufa for ligada através de uma tomada eléctrica, é possível a seguinte ligação: no cabo está instalado um "plugue" adequado para a tomada. Após a instalação, a unidade deve ser desbloqueada e testada em diferentes modos. Acerte o relógio, acerte a hora.

Cada aparelho da Bosch, e mais ainda para o fogão, vem com um manual de instruções do aparelho. Reserve um tempo para lê-lo com atenção. Não pense que você realmente sabe como usar um fogão. O progresso tecnológico não pára, surgem novas funções, respectivamente, novos conhecimentos são necessários na gestão dos equipamentos. Portanto, tenha o hábito de sempre ler as instruções e seguir à risca as recomendações - então seus eletrodomésticos servirão por muito tempo.

Para saber como usar corretamente o fogão da Bosch, veja o vídeo a seguir.