Como cultivar pimenta-do-reino em casa?

É perfeitamente possível cultivar um tempero tão popular como pimenta-do-reino em casa. Se todos os requisitos da safra forem atendidos, será possível colher a safra até várias vezes por temporada.

Para o autocultivo de ervilhas, muitas variedades são adequadas. Por exemplo, o amadurecimento precoce é popular. Tellischer, para os quais 95-100 dias são suficientes para atingir a fase de frutificação. Arbustos exuberantes se estendem por até 0,8 metros de altura, cobertos por grandes bolas de cheiro forte. A frutificação abundante pode ocorrer várias vezes ao ano.

Variedade "Malabarsky" também é de maturação precoce - você pode remover os grãos de pimenta 90-100 dias após o plantio. Os frutos, de cor cereja escura, parecem ligeiramente alongados. O arbusto frutifica ativamente - cerca de 50 grãos são formados em um pincel e, em geral, o jardineiro consegue obter cerca de 3 quilos de pimenta de cada espécime. Malabarsky é famoso por sua boa imunidade e capacidade de sobreviver a baixas temperaturas.

Fruta "Vietnamita" pimentas amadurecem em algum lugar em 120 dias após o desembarque. Um grande arbusto, que pode chegar a 1 metro de altura, é coberto por cachos com 70 grãos cada.

"Betel", sendo um híbrido, forma um arbusto que se espalha até 0,7 metros de altura, coberto por um grande número de folhas e pequenos frutos. Este último leva de 95 a 100 dias para amadurecer totalmente. Esta casta caracteriza-se pela floração abundante e pelo aparecimento de ervilhas com agradável aroma e sabor picante.

Sarawaku o amadurecimento leva de 115 a 120 dias. O arbusto, que chega a atingir 1 metro de altura, é coberto por pimentas arredondadas e de cheiro marcante.

Híbrido "Ceilão" amadurece cedo - já 100-110 dias após o plantio das sementes. A altura do arbusto chega a 80 centímetros, e a massa do pincel recoberto de frutas não passa de 90 gramas.

"Lampong" tem maturação tardia - a colheita não é possível antes de 130-140 dias após a semeadura. O arbusto, que se estende até 1,5 m, é coberto por pequenos pimentos redondos.

O plantio das mudas é realizado no final de março. Só é permitida a transferência de mudas para o campo aberto quando atingirem os dois meses de idade, ou seja, não antes de junho. É importante lembrar que uma planta caprichosa morre, se a temperatura cair abaixo de +10 graus. Antes do plantio, as mudas devem ser endurecidas por algumas semanas, sendo gradualmente deixadas ao ar livre por um tempo cada vez mais longo.

A preparação adequada desempenha um papel importante na semeadura.

É possível germinar com sucesso tanto o material adquirido em um viveiro especializado quanto aquele que é coletado de forma independente ou até mesmo comprado em um armazém.... Em qualquer caso, é importante que a data de recolha e embalagem não ultrapasse 12 meses. As maiores e mais pesadas ervilhas pretas, naturalmente secas, são utilizadas para o plantio. As amostras selecionadas são enchidas com água morna por 24 horas. Um dia depois, as bolas que flutuam precisarão ser descartadas ou comidas.

Ervilhas afogadas são tratadas com um estimulante e colocadas em um guardanapo ou pedaço de papel-toalha. Em seguida, a peça é transferida para uma placa plana preenchida com areia calcinada e umedecida. Tudo é coberto com filme plástico e colocado em um espaço onde a temperatura é mantida de +25 a +30 graus. Se tudo for feito corretamente, depois de um pouco mais de uma semana, as sementes devem germinar. Todos esses dias, o material de plantio deverá ser regularmente ventilado e umedecido.

Para o cultivo de pimenta-do-reino, é permitido usar uma mistura de solo comprada para videiras tropicais ou uma variação para orquídeas, suplementada com húmus. Não é proibido preparar você mesmo o substrato com grama nutritiva, terra com floresta estacional decidual, composto e areia aluvial. Os componentes, neste caso, são usados ​​em uma proporção de 4: 2: 1: 1. Outra opção envolve compostos em uma proporção igual de terra, turfa e húmus. Para maior valor nutricional, são adicionados cerca de 0,5 litro de cinza de madeira e um par de caixas de fósforo superfosfato.

Na ausência de húmus na composição, faz sentido acender a mistura selecionada e em todos os outros casos é permitido simplesmente derramar com água quente.

Para o plantio, um recipiente transparente para orquídeas ou um vaso largo e plano é adequado. Para evitar que a mistura do solo seque, deve-se dar preferência a recipientes de plástico... Em princípio, o uso de copos de turfa também será uma boa solução. No fundo do recipiente, uma camada de drenagem é necessariamente formada, por exemplo, de argila expandida fina. O recipiente é escaldado com água fervente e enchido com um substrato de forma que não atinja a borda superior em 1 a 1,5 centímetros, e é irrigado com alta qualidade.

Após a germinação das ervilhas, elas são plantadas em recipientes preparados. Na superfície do solo, com auxílio de um lápis, são feitos cuidadosamente os recessos com profundidade de 1,5 a 2 centímetros. Um grão é colocado em cada um com uma pinça. Para evitar uma colheita subsequente, você pode imediatamente pegar um vaso grande e colocar não mais do que algumas ervilhas dentro. Se uma das plantas ficar fraca, ela pode ser transplantada ou até mesmo eliminada.

O recipiente é apertado com filme plástico e removido lá, onde o regime de temperatura é mantido de +25 a +30 graus... Se você planta pimenta em casa, não se esqueça da necessidade da cultura de iluminação difusa. Será possível esperar mudas após 3-4 semanas.

A colheita da pimenta é realizada quando as mudas ficam mais fortes e adquirem várias folhas maduras. Ao plantar várias plantas em um único recipiente, cerca de 2-3 centímetros devem ser mantidos entre eles. Não devemos esquecer que a cultura tem um sistema radicular delicado e, portanto, todo o trabalho deve ser executado com muito cuidado.

A formação do primeiro par de folhas requer a introdução de fertilizantes - via de regra, trata-se de uma infusão de excrementos de pássaros, embora um preparado adquirido também seja adequado. Na próxima etapa, a cultura é plantada em um vaso maior ou em uma estufa aquecida. É necessário esclarecer que no campo aberto de uma casa de verão, a pimenta-do-reino só pode ser cultivada como uma planta anual decorativa não fértil.

O cultivo de pimenta-do-reino em casa - em uma estufa no interior ou em um vaso no peitoril de uma janela - requer certas condições. Como a planta reage bem à luz, ela gostará mais das janelas do sul. No entanto, tal solução exigirá organização adicional de proteção para obter luz espalhada. A cultura tratará as culturas ocidental e oriental normalmente, mas as do norte murcharão rapidamente. A duração do dia para uma planta deve ser de cerca de 12 horas, portanto, em dias nublados e chuvosos, iluminação adicional com lâmpadas especiais será necessária.

A maneira mais fácil de cultivar grãos de pimenta é a uma temperatura de +25 graus. Um pequeno desvio não é crítico, mas uma queda abaixo de +15 graus retarda o crescimento da cultura. A planta não impõe requisitos especiais de umidade do ar, mas uma vez por semana deve ser borrifada com água limpa de um borrifador. Aliás, nos meses de verão, sugere-se simplesmente carregar vasilhas com pimenta até a varanda, protegendo-as do vento seco, da chuva e do sol direto.

A irrigação da pimenta deve ser realizada 2 a 3 vezes por semana, e cada recipiente deve conter de 200 a 250 mililitros de líquido sedimentado em temperatura ambiente. A maneira mais fácil é se concentrar na condição do solo - seu ressecamento indica a necessidade de rega. Como mencionado acima, a primeira alimentação é realizada quando 2-3 folhas são formadas na muda. Uma alternativa à infusão de excrementos de pássaros pode ser uma mistura à base de superfosfato. Primeiramente, 30 gramas do medicamento são diluídos em 10 litros de água, necessitando infusão diária. Além disso, o fertilizante é complementado com 10 gramas de nitrato de amônio, 30 gramas de sulfato de cálcio e 10 gramas de uréia. A mistura introduzida na parte da raiz contribui para o crescimento ativo da massa verde.

O seguinte tempero de pimenta requer ao transplantar para um habitat permanente. Para isso, basta diluir 10 gramas de uréia e 5 gramas de superfosfato em um balde de água. Na terceira vez, os fertilizantes são aplicados durante a floração - 1 colher de chá de potássio, a mesma quantidade de carbamida, 2 colheres de sopa de superfosfato e 10 litros de água. Cada arbusto precisará de 1 litro da mistura de nutrientes resultante. Por fim, o último molho é aplicado quando a pimenta começa a dar frutos.

No inverno, a irrigação com pimenta deve ser reduzida para 1-2 vezes por semana e a pulverização deve ser realizada com água morna. A umidade do ar deve permanecer sempre no nível necessário. Os recipientes devem ser movidos para longe de fontes de calor, ou seja, baterias, e fornecidos com iluminação adicional. É mais correto usar as lâmpadas de manhã e à noite por 2 a 3 horas. Se for decidido deixar as plantações no peitoril da janela, sob a qual está montada a bateria, é melhor criar uma camada de espuma entre elas, que evite o superaquecimento das raízes da cultura. A temperatura no inverno não deve ultrapassar + 18 ... 20 graus.