- Autores: Antipova N.Yu., Ugarova S.V.
- Ano de aprovação: 2006
- Altura do arbusto, cm: 70-75
- Tipo de crescimento: tamanho médio
- Forma de fruta: cubóide
- Peso do fruto, g: 104-173
- Cor de fruta: na maturação técnica verde escuro, na maturação biológica laranja escuro
- Termos de amadurecimento: meia temporada
- Mês de amadurecimento: Agosto setembro
- Produção: Alto
A pimenta Golden Calf é ideal para regiões mais frias. Mesmo em condições adversas, dá uma boa colheita. Ao mesmo tempo, os frutos são grandes, suculentos e de excelente sabor. Não é surpreendente que esta variedade seja cultivada em muitos terrenos de jardim.
Descrição da variedade
Pimenta com um nome bonito pode ser cultivada ao ar livre em quase qualquer lugar da Rússia. Nas regiões do Norte, costuma ser plantado em estufas. A variedade adora luz, mas pode se desenvolver totalmente em sombra parcial. O tempo nublado prolongado também não é um obstáculo para a formação de vegetais saudáveis.
A comercialização da fruta é alta, portanto, essa variedade pode ser freqüentemente encontrada em fazendas comerciais. Os residentes de verão também estão satisfeitos com a despretensão da variedade e a aparência atraente das pimentas.
Características do aparecimento de plantas e frutos
Os arbustos que se espalham geralmente crescem até 70-75 cm. As plantas cultivadas em estufas são às vezes um pouco mais altas. Folhas de cor esmeralda, enrugadas.
Os frutos grandes de três ou quatro câmaras têm a forma de um cubo. Até a maturação biológica, eles permanecem verdes escuros. Alcançando a maturação absoluta, os pimentões adquirem um tom alaranjado ou amarelo brilhante (como o nome indica). O peso de um vegetal é de 104-173 g. A casca da fruta é lisa e brilhante. Espessura da parede - 7-10 mm.
Objetivo e gosto
A polpa carnuda e crocante tem aroma e sabor agradáveis. Graças a isso, as frutas podem ser utilizadas em várias encarnações culinárias. Eles são bons frescos, enlatados, congelados e cozidos. A colheita é perfeita para saladas, sopas, acompanhamentos, recheios. Os preparativos para o inverno também são bem-sucedidos.
Termos de amadurecimento
Esta variedade é considerada meia-temporada. As primeiras verduras aparecem em agosto. Ao mesmo tempo, a frutificação continua até setembro.
Produção
Até 14 frutos enormes podem aparecer em cada arbusto. Sujeito a todas as regras da tecnologia agrícola, o indicador de produtividade chega a 257-327 c / ha. É importante notar que a qualidade de conservação e a transportabilidade dos pimentos desta variedade são excelentes.
Esquema de pouso
Não mais do que 5 plantas devem ser colocadas em 1 metro quadrado. Com esta organização dos plantios, os arbustos ganham espaço suficiente para o desenvolvimento e formação do maior número possível de hortaliças.
Para obter uma colheita farta e saborosa de pimenta, é preciso cuidar com antecedência das mudas. Ao cultivar mudas de pimenta, é necessário determinar corretamente a época de semeadura, o tratamento de sementes pré-semeadura, preparar o recipiente e o solo necessários.
Crescendo e cuidando
A semeadura é realizada em março-abril. Para profilaxia, a semente é pré-tratada com uma solução de permanganato de potássio ou "Fitosporina". Além disso, para acelerar o crescimento, você pode usar estimulantes (por exemplo, "Epin" ou "Zircon").
As sementes são colocadas em um solo nutritivo solto, regadas e deixadas sob uma película. A coleta é feita com o maior cuidado possível, pois a cultura não tolera bem esse procedimento. Em junho, eles começam a plantar plantas em um talhão ou estufa.
Cuidar dos arbustos dessa variedade é bastante tradicional. Regue-os com moderação, mas regularmente, lembrando-se de afrouxar o solo periodicamente. A cobertura é feita com fertilizantes minerais complexos. Faça isso 3-4 vezes por temporada. Antes do aparecimento das flores, são utilizadas formulações com alto teor de nitrogênio. Durante e após a floração, o solo é enriquecido com potássio e fósforo. Os arbustos formam 2 hastes. O resto é removido. Também é necessário realizar pinçamento (retirar os brotos abaixo da ramificação dos brotos principais).
Para fazer uma colheita saborosa e rica de pimenta, é preciso cumprir todas as condições da tecnologia agrícola, e os devidos cuidados começam com o plantio das plantas. Antes de plantar pimenta em terreno aberto, ela deve ser preparada. Também é importante cuidar das mudas e do espaço de plantio com antecedência.
Requisitos de solo
Para o cultivo de mudas e arbustos adultos, uma mistura pronta destinada à cultura de vegetais é adequada. Você também pode preparar solo nutriente por conta própria, misturando solo de jardim com areia, turfa e cinzas de madeira. Para aumentar a fertilidade, você pode adicionar um pouco de fertilizantes minerais à mistura resultante.
Para um bom crescimento de pés de pimenta e frutificação ativa, você precisa aplicar regularmente fertilizantes minerais e orgânicos no solo. É necessário não apenas escolher as formulações certas, mas também usá-las no estágio certo no desenvolvimento da cultura. A frequência do top dress é sempre individual. Depende diretamente da composição do terreno em seu site. Quanto mais pobre for a composição do solo, mais frequentemente você precisará alimentar com pimenta.
Resistência a doenças e pragas
A única desvantagem dessa variedade de planta é sua vulnerabilidade a doenças. Cultivando o bezerro de ouro no local, o jardineiro pode detectar sinais de requeima (o aparecimento de manchas marrons nas folhas) ou podridão. Nesses casos, devem ser aplicados preparados fungicidas adequados, removendo as partes afetadas da planta.
A prevenção de problemas é o controle da umidade do solo e do ar, a ventilação regular da estufa, o afrouxamento oportuno e a pulverização do solo com cinzas de madeira. Em caso de invasão de pragas, usam-se inseticidas ou remédios populares.
A pimenta é um dos vegetais mais comuns nas hortas caseiras.Essa cultura é bastante estável e despretensiosa. No entanto, sob certas condições, esta planta pode sofrer infecções e insetos nocivos. Antes de tratar pimentas para doenças ou pragas, você precisa descobrir a causa do problema, caso contrário, o tratamento pode ser ineficaz.
Visão geral da revisão
Apesar de algumas nuances de cultivo, os produtores de vegetais falam positivamente sobre a variedade Golden Calf. A resistência ao frio da cultura, o crescimento ativo e os excelentes indicadores de rendimento são notados. Frutos grandes e bonitos deliciam-se com suculência e sabor adocicado. As pimentas são armazenadas por muito tempo, sem perder sua frescura, complementam perfeitamente outras frutas em preparações, misturas de vegetais. Também um bom bônus é a capacidade de coletar sementes por conta própria.